現(xiàn)在好多人為什么都喜歡喝老酒？何為老酒，老酒就是窖藏多年的酒，這個問題我最了解，我就是純糧食酒釀酒人，我也窖藏了很多酒。朋友很喜歡喝，我也喜歡。山東酒和貴州酒真不一樣，山東酒也是好酒，但我認識的很多山東朋友，只要喝過貴州酒的，再喝山東酒他們就會覺得差點什么味道，總之就是勁不夠。
你平時喜歡喝什么酒？
作為一個女人，只要和閨蜜和家人在一起，我喝酒是不挑的，這樣誠實的回答，是不是會被罵呀？但是最喜歡喝的酒，首當其沖，就是自己親手泡的水果酒，因為那是自己的勞動成果，付出了時間和精力，喝的時候才能細細品味，其中的酸甜苦辣，去年的三月份做了一罐草莓酒，一罐菠蘿酒，到夏天的時候，配上一小碟涼菜，或者是泡椒雞爪，感覺整個夏天都完美了很巧的是，今天剛做了一罐檸檬酒，一罐櫻桃檸檬酒，返次做檸檬酒和櫻桃檸檬酒，特意上百度上查了它們的功效，原來它有那么多好處，之前一直不知道，嗯，話題扯得有點遠，我們還是一起來做這兩種酒吧！材料，櫻桃一斤，檸檬3到4個冰糖拌約500克，50度白酒一大罐，兩個無水無油的密封瓶。
首先櫻桃和檸檬，先用鹽泡15分鐘，然后把它們清洗干凈晾干水分，檸檬切片去籽，櫻桃去蒂去籽拿一個罐子先鋪上一層檸檬，在鋪上一層冰糖，依次鋪滿整個瓶子，另一個罐子鋪上一層櫻桃，鋪上一層冰糖，再鋪上一層檸檬，又鋪上一層冰糖，一次鋪滿整個瓶子，在瓶中倒?jié)M50度的白酒，然后蓋上蓋子密封三個月(其實著急喝的話半個月之后就可以喝了)味道最佳，放置陰涼干燥處即可。
山東人都喜歡喝什么酒？
山東人豪爽，喝酒像喝白開水。我有一次在濟南開糖酒會，當?shù)氐囊粋€經(jīng)銷商朋友接待我們，招呼我們喝酒用的杯子是喝葡萄酒用的那種大杯子，一杯全部倒?jié)M，沒有一斤也有八兩。我那朋友是一個典型的山東大漢，我記得等服務(wù)員把酒給大家全部倒上以后，他就從坐位上站起來端著面前裝滿酒的杯子，無比熱情豪氣地說他們山東喝酒有個規(guī)矩，接待遠方來的貴客，主人要和客人一口氣干三杯他手中端著的這種大杯子裝的酒。
我的媽呀，像我這種小酒量，不說三杯，就是半杯一口喝下去也吃不消，何況是不歇氣地接連喝三杯。我一聽，也急忙站起來，表示感謝，并再三求饒向他申請換成用茅臺酒酒盒里放置的那種小杯子喝。我當時的窘態(tài)，可被他帶來的朋友打趣半天。說起山東白酒，武松三碗不過崗，酒后醉打老虎的故事可謂家喻戶曉。景陽岡酒也隨之流傳至今，山東有名的酒還有一品景芝、孔府家、趵突泉、古貝春、孟嘗君、花冠、蘭陵等，這些酒有些我喝過，但大多數(shù)都沒喝過，名字感覺不是風景名勝就是歷史上有關(guān)山東的名人典故，文化氣息濃厚。
山東，是中國受孔孟思想影響最深的一個省份，也是孔子的誕生地。山東人，情深似海，義重如山，從他們喝酒的風格就可以感受得到。我每次到山東，不管對方是什么身份和體型，只要上桌喝酒的，無不是大碗海量。對客人熱情，但喝酒也不強迫勉強，一切全憑自愿，就是喝那種氣氛，圖個高興。但你要問我山東人都愛喝什么酒，我很想回答山東人都愛喝我的酒。
山東酒和貴州酒還真不一樣，山東酒也是好酒，但我認識的很多山東朋友，只要喝過貴州酒的，再喝山東酒他們就會覺得差點什么味道，總之就是勁不夠。我有兩個長期待在貴州的山東朋友，每次逢年過節(jié)回老家，過完節(jié)再從老家回到貴州，和我在一起喝酒時，他們對老家的一切都滿意放心，就是待在山東的時候，只要一喝山東酒就會想起我請他們喝的酒。
中國人都愛喝哪些白酒？
說實在的，酒類繁多，至于愛喝什么酒這個眾說紛紜。有個數(shù)據(jù)來看看這些國內(nèi)白酒品牌銷量。 （單位：億元）?從相關(guān)數(shù)據(jù)可以看出，白酒的品牌集中度正在越來越大，強者越來越低強，弱者則正在被逐步淘汰，雖說這一現(xiàn)象符合市場的規(guī)律，但是對于白酒行業(yè)的發(fā)展卻是有待考慮。
近來，各大白酒巨頭也都將重心轉(zhuǎn)移到了品牌打造上來，最能反映品牌影響力的是高端白酒，茅臺自不必說，自九十年代起就穩(wěn)居中國白酒的第一把交椅，五糧液雖說前幾年有些疲軟，不過畢竟是老牌名酒，經(jīng)過一些列的調(diào)整再次熊光煥發(fā)。而現(xiàn)在位居第三的洋河則是得益于綿柔型白酒的推出，通過這幾年的市場培養(yǎng)及綿柔品質(zhì)，其夢之藍為大多數(shù)消費者所喜愛。
現(xiàn)在好多人為什么都喜歡喝老酒？
現(xiàn)在好多人為什么都喜歡喝老酒？何為老酒，老酒就是窖藏多年的酒，這個問題我最了解，我就是純糧食酒釀酒人，我也窖藏了很多酒。酒是陳的香，真正的老酒，是要經(jīng)過窖藏五年以上，才算是老酒，好的老酒要窖藏十年以上的酒，才算是好的老酒，如果是用清香型和醬香型的窖藏在陶缸里，封好缸口即可。如果是濃香型，沒有帶窖泥的酒，窖藏效果就不是太好。
當然酒度選擇要偏高一點，最低要六十度以上的固態(tài)法純糧食白酒才適合窖藏，恒溫、恒濕、避光也很重要，當然，傳統(tǒng)的不管是壇封還是窖池，都要讓酒能夠極細微的進行呼吸，保證有氧化、還原、縮合等系列物理化學變化的條件。為什么這么多人喜歡老酒，老酒好喝，是因為老酒經(jīng)過很多年的窖藏存放，酒質(zhì)中很多雜質(zhì)都去除的差不多了，然后再上市出售的，老酒具有喝了不口干、不上頭、不口渴，老酒和一般的酒的確不一樣。
你眼中的有錢人都喜歡喝什么白酒？
首先有錢人的定義是豪車，好房，有實體公司，有上市股票，有家族傳承，還有一群追隨者。我看到的，接觸到的有錢朋友，喝的是牛欄山，在北京六環(huán)市場買的（他一直在那里買這種酒，習慣了），一百零八一箱，一箱十二瓶，酒入口好，不醉人。朋友很喜歡喝，我也喜歡。他自己說，從干泥瓦匠就喝這個，一直伴著，二十多年了，有感情了，喝別的酒沒有味，也想不起過去的事，沒有啥動力，奧！知道了，他把這酒當成一種念想了，喝著就能?；貞?，就能常想想過去，笑著面對現(xiàn)在，有種動力吧！還有一個，也是成功人士，開煤礦的，喝的是海之藍，一瓶酒百十塊錢，酒還可以，自己感覺綿軟。
你們家鄉(xiāng)的人們都喜歡喝什么類型的酒？
我們家鄉(xiāng)都是喝自家釀的谷酒，紅薯酒，以前每家種紅薯，幾乎每家都釀紅薯酒，釀了過年招待客人，現(xiàn)在沒什么人種紅薯了，就釀一點谷酒，秋天的山上很多成熟了的野生刺梨，可以摘來泡在谷酒里面，可以泡制成降血壓，降血糖，祛風濕的藥酒，我們家鄉(xiāng)的老人都喜歡泡這樣的藥酒喝，自家泡制的才是真正的刺梨酒，好喝的很，哈哈哈哈！。
山東人認可度高的白酒品牌有哪些？地道的山東人喜歡喝什么酒??？
山東人的白酒品牌很多的，每個地市都有自己的酒廠。相對來說，白酒更受中老年人偏愛。整理了部分省內(nèi)的知名白酒品牌，遺漏之處麻煩大家補充。其中，耳熟能詳?shù)挠袨H坊景芝酒、淄博扳倒井、菏澤花冠酒等等。給你推薦我們?yōu)H坊的景芝酒，家喻戶曉的景陽春、老白干，喜歡高度酒的可以選擇一品景芝系列芝香8年，性價比超高的，招待客人或者自己喝都可以。