剛好前幾天在蘭州轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)蘭州的消費，真的不便宜。蘭州吃的方面，真心不便宜，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，在穿的方面，蘭州的服裝，價格也不低，但在工資方面，尤其是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員，不到3000，在這個消費價格中，算是消費與收入不成正比的，尤其是蘭州的房價，僅次于西安的西北高房價城市。
蘭州是避暑勝地嗎？
我去過很多地方。不敢說蘭州是最適合避暑的，但肯定是其中之一。蘭州冬無嚴(yán)寒夏無酷暑，現(xiàn)在空氣質(zhì)量在北方名列前茅，水質(zhì)全國第一?？諝庖脖纫郧皾駶櫫耍瑳]那么干燥。西安的熱，全國出名。西寧環(huán)境好，夏天涼快，但是冬春總體比較冷，溫度偏低。銀川環(huán)境也很好，但是比較干燥，飲食沒有蘭州豐富且昂貴。而西南的貴陽其實濕度還是偏高，而且全年日照時間太少了。
蘭州都有啥特色美食？
謝謝您的邀請?zhí)岬教m州美食，大家首先想到的就是蘭州拉面，其實除了拉面蘭州還有許多美食。但是還是要從最有名的蘭州拉面開始。一，蘭州拉面蘭州拉面以"湯鏡者清，肉爛者香，面細者精"的獨特風(fēng)味和"一清二白三紅四綠五黃"，一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)，贏得了國內(nèi)乃至全世界顧客的好評。
面根據(jù)粗細分為：二細、三細、細、毛細喜食寬面的可以選擇大寬、寬、韭葉。（好吃的餐廳推薦）二，馬三洋芋片說到蘭州最正宗的土豆片，那就不得不提到馬三洋芋片，簡簡單單一份麻辣洋芋片，喜歡吃辣的朋友一定不可以錯過的美食之一，切片很薄，入口口感很脆。關(guān)鍵是價格也很美麗，搭配胡蘿卜素或杏皮茶（胡蘿卜素和杏皮茶是蘭州特產(chǎn)飲料）更佳。
當(dāng)然他們家不僅僅只有土豆片，辣年糕、甜年糕、豆皮、毛肚都是不錯的選擇。馬三洋芋片總店（蘭州市城關(guān)區(qū)通渭路小學(xué)北側(cè)）三，釀皮釀皮綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃，是西北地區(qū)的漢族傳統(tǒng)特色美食，釀皮是用面粉漿汁蒸出來的面皮。有兩種，一種是普通釀皮，一種是高擔(dān)釀皮。蘭州釀皮如筷子粗細，除了放醋、鹽、味素、辣椒油外，還要多放芝麻醬，吃起來別有風(fēng)味，叫做麻醬釀皮;還有很有名的高擔(dān)釀皮，因最初的賣主挑著高高的擔(dān)子叫賣而成名。
大眾巷高擔(dān)釀皮（蘭州市城關(guān)區(qū)大眾巷114號馬子祿北100米）尕媳婦釀皮木塔巷店（蘭州市城關(guān)區(qū)木塔巷亞歐商廈北側(cè)）再回首木塔巷店（蘭州市城關(guān)區(qū)木塔巷6號）四，炒面片蘭州人一天的飲食和面是分不開的，炒面片作為蘭州人的大眾飲食之一，和牛肉面一樣遍布金城。炒面片是用手工拉面揪片，煮熟，加入羊肉臊子、番瓜片、蒜苔、紅辣椒等混在一起炒。
炒好的面片熱辣爽口，既有蔬菜的鮮香，又保留了面的筋道，滿滿一大碗炒面片，絕對讓你飽腹。馬爺炒面片合水路總店（蘭州市西固區(qū)合水路343號蘭州六中對面）馬爺炒面片大眾巷店（蘭州市城關(guān)區(qū)張掖路大眾巷與下水巷交叉路東）馬爺炒面片中山路店（蘭州市城關(guān)區(qū)中山路19號甘霖大廈西南側(cè)）周達炒面（蘭州市七里河區(qū)瓜州路長征劇院對面）5，手抓羊肉甘肅手抓羊肉尤以臨夏制作最為著名，已有上百年的制作歷史。
過去由于多在沿街?jǐn)傸c售，吃者向以手抓之，這便是“手抓”一詞的來歷。手抓羊肉也可作為大菜上桌，手抓羊肉是青海牧區(qū)群眾款待賓客的肴饌，也是日常生活中不可或缺的主食之一。特點是肉味鮮美，不膩不膻、色香俱全。胖媽媽手抓羊肉（蘭州市城關(guān)區(qū)民主西路205號）哈比手抓羊肉（蘭州市城關(guān)區(qū)安定門外48號）馬師東鄉(xiāng)手抓羊肉（蘭州市七里河區(qū)堿溝沿270號向東20米）6，牛奶雞蛋醪糟牛奶雞蛋醪糟，顧名思義，就是用牛奶、雞蛋、醪糟一起煮制而成，是金城蘭州比較流行的美食，最先食用牛奶雞蛋醪糟的是甘肅臨夏人，后傳入蘭州。
醪糟放在牛奶中燒開,打入雞蛋花,并撒入葡萄干、枸杞、花生、白糖等，其成品黃白相間, 奶和米酒的香氣真讓人陶醉，吃起來蛋花柔軟, 滑嫩爽口，香甜略酸，真是色香味俱全。說道這里的牛奶雞蛋醪糟還有一個不得不提的就是蘭州的正寧路小吃街，地處蘭州市南關(guān)十字的繁華地段，其中美食眾多，可謂不勝枚舉，一般營業(yè)時間是晚上6：30——12：00。
正宗馬爺牛奶雞蛋醪糟（蘭州市城關(guān)區(qū)正寧路與甘家巷交叉口西50米）老馬牛奶雞蛋醪糟（蘭州市城關(guān)區(qū)正寧路小吃街中段44號）7，甜胚子奶茶甜胚子奶茶要數(shù)放哈，發(fā)酵的甜胚子淡淡的米酒香氣混合著比較濃烈的茶香，給你不一樣的味蕾體驗。放哈正寧路店（蘭州市城關(guān)區(qū)正寧路217號）放哈大眾巷店（蘭州市城關(guān)區(qū)張掖路大眾巷68號東麗大廈北側(cè)）放哈西站店（蘭州市七里河區(qū)敦煌路90-116號）8，灰豆子杜記甜食的主打食品為“灰豆子”，灰豆子是用麻色豌豆制成的獨特食品，是用麻色豌豆煮成的粥狀食物。
做法是先將麻豌豆洗凈，加水煮，加入食用堿，再用小火熬，適當(dāng)時加入紅棗，當(dāng)紅棗煮破時的香甜汁液流入湯內(nèi)時，一股濃香，吃的時候加入白糖。杜記甜食始創(chuàng)于杜維成師傅 ，至今已傳數(shù)代。杜維成繼承灰豆名家馬有創(chuàng)制的灰豆子制作技藝，制作的灰豆湯風(fēng)味獨特，1989年被甘肅省商業(yè)廳授予杜維成以"金城灰豆王"稱號。杜記甜食是大眾巷“打頭第一家”，門臉“古色古香”，里頭燈光“有些昏暗”，來往顧客“絡(luò)繹不絕”。
供應(yīng)蘭州本地小吃，多是甜口的。9，杏皮水阿福杏皮水是甘肅特色飲品~滿大街的杏皮水~據(jù)說最正宗的是他家，用導(dǎo)航找超級方便~和杜記甜食隔幾個門市。有兩個裴阿福店都是一家的~一個老店一個新店~新店有幾個坐的位置~我們?nèi)サ臅r候沒有人~就在新店坐了一會兒~點的玫瑰杏皮水10元、價格美麗~普遍都是10元的。沒嘗到玫瑰味~滿滿的杏味，里面還有杏膏~口感有點兒怪~更喜歡都是水的那種~但不難喝。
老店有賣杏肉和熬杏皮水的干杏、價格小貴~但熬出的水非常好喝~總體來這里嘗一嘗還是有必要的~畢竟其他省是沒有的飲品、旁邊就是張掖路步行街~買一杯杏皮水去逛街~是不錯的選擇?？梢匀ツ睦锍裕慨?dāng)然是正寧路啦！正寧路小吃夜市在鬧市區(qū)，是一條長街，整晚上燈火通明，小吃夜市有經(jīng)營戶100多家，主要以經(jīng)營西北特色小吃為主，如：灰豆子、甜醅子、釀皮子、雞蛋醪糟、軟兒梨、羊雜碎、羊肉串、羊骨頭、烤魚，水果、干果、冷飲......正寧路集合了眾多的數(shù)也數(shù)不清的美食。
蘭州的黃河啤酒怎么樣？
老板楊氏父子控股約家族企業(yè)，從一個村辦集體企業(yè)發(fā)展成一個上市公司，這是一個奇跡，創(chuàng)始人楊紀(jì)強只有小學(xué)文化，早在30年前黃河啤酒名滿西北地區(qū)，僅黃河商標(biāo)值80個億，這在甘肅也是奇跡，為老楊點個贊!這幾年由于央企雪花啤哂布局蘭卅靠的是雄厚資金背景而己，而黃河啤酒依然在甘肅占據(jù)三分之一的市場，也是我大甘肅優(yōu)秀民企的一面旗幟!了解這家企業(yè)的發(fā)展史，及創(chuàng)始人楊老板的創(chuàng)業(yè)人生敬佩之情油然而生!而黃河啤灑口感好，也是我一直鐘情的。
蘭州的消費水平怎么辦？
剛好前幾天在蘭州轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)蘭州的消費，真的不便宜。一直覺得，烏魯木齊的消費比較高，直逼一線城市，但蘭州轉(zhuǎn)了下，其實，也不便宜，尤其在吃的方面，也不差于烏魯木齊。 蘭州主要是以牛肉面為主，如果僅僅是吃7塊錢的牛肉面，沒肉，倒是便宜，但要吃和稍微豪華點的，得20多元了。 這是前面外蘭州吃的豪華牛肉面，28元蘭州人，也是超級吃貨，吃的方面，是毫不含糊，你看看夜間夜市人山人海啊，包括黃河邊上，吃的人，爆滿。
前幾天晚上，在蘭州正寧路夜市，三個人，吃下來，將近400塊，還沒怎么吃飽，具體菜單如下: 三桶（一桶相當(dāng)于兩瓶半新疆都是奪命大烏蘇）黃河扎啤90元（差不多一瓶15元） 毛豆一份:20元 年糕土豆一份:20元 烤肉12串72元 炒蝦一份40元 牛奶醪糟:30元（3份） 烤鯉魚:一塊40元 一份小牛雜:30元 還有其他一些忘了，分量不是太多，但價格確實不便宜，算下來將近400元，味道比較一般，牛雜和那個蝦最沒感覺，不好吃，還死貴，90元的啤酒，更是喝的沒感覺。
但白胡子老爺爺?shù)呐Ｄ条苍?，確實好吃，據(jù)說在蘭州非常出名，晚上要排隊十幾分鐘。 蘭州吃的方面，真心不便宜，據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，在穿的方面，蘭州的服裝，價格也不低，但在工資方面，尤其是第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)人員，不到3000， 在這個消費價格中，算是消費與收入不成正比的，尤其是蘭州的房價，僅次于西安的西北高房價城市。 蘭州夜市，人山人海 夜市樣品豐富 30元牛雜 40元海鮮40元毛豆 炒年糕、土豆、蓮藕 6元一串烤肉，跟新疆烤肉，還是有差距。