保存白酒有三個條件，第一，不見光；第二，恒溫十三四度；第三，透氣不跑酒。對于整箱高度酒，得看是否純糧酒，不是純糧的，高度也沒價值。

只要瓶子包裝完好，應該問題不大，不過最好豎直存放！

可以啊，不過只能走汽運，趕緊問問吧，這兩天都有不收件的了

一般瓶裝酒建議別長期儲存，如果是要長期儲存的話建議你儲存原酒，原酒中建議以醬香和濃香為主。至于封不封口取決于你密封是否完好，如果密封好的，沒有必要

忌放在潮濕和陽光直接照射的地方

有??！都什么酒？價格公道我就可以

溫度適中

密封保存，酒1漏氣就成酸醋了

瓶蓋用臘封好，用火把臘融化。放在相對潮濕，溫度在20度一下最好。

用蠟把口封1下放陰涼盡可能恒溫的地方

葡萄酒專賣店1. 不要跟著年份走在每一年都出產(chǎn)很多葡萄酒；要找到全部或者購買其中的大部分是幾乎不可能的。收藏葡萄酒的最好的方法就是選擇那些合你口味的葡萄酒。2. 藏酒的地方你要有地方存放收集來的葡萄酒；最好的地方是地下室，因為那里溫度保持涼爽，而且陽光照射也最少。理想的酒窖不必要很大。只要有足夠的空間夠舒適，再擺上很多的葡萄酒酒架，將溫度保持在10-15攝氏度就ok了。如果是白葡萄酒，溫度要更低一點。3. 并非越久越好不要把“葡萄酒越陳年越好”奉為守則。有一些葡萄酒需要存放更長的時間；而有些酒則要立刻喝掉。普通餐酒適合在它上市的那年飲用；好一些的白葡萄酒在兩年之內(nèi)喝掉；而紅酒則最好在五年之內(nèi)；而一些佳釀可以存上10年到20年，甚至更久。4. 分類收藏把標簽貼在瓶頸上，這樣不用移動葡萄酒的位置就可以進行識別；把同一年份的葡萄酒放在一起，便于查詢。經(jīng)常要喝的葡萄酒應該放在靠近儲藏室門口的地方；而為特殊的重要時刻準備的酒要放在更加靠里的位置。5. 以酒會友參加葡萄酒愛好者的活動和品酒會。你的知識、經(jīng)驗和享受到的樂趣會和你的收藏一起增加。同時這也是結識新朋友的一個好方法。6. 整箱購買如果找到了你喜歡的葡萄酒，混合起來成箱購買會比單獨購買一兩瓶節(jié)省10-15%。收藏葡萄酒有趣而又令人興奮。要記?。浩咸丫票会勗斐鰜硎且缓鹊舻?；你可以在特殊的時刻享用，但是千萬別把它永遠保存。

家庭如何收藏葡萄酒及其他酒類 　　一、白酒的保存。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。 　　二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50℃，在其周圍不宜同時存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質開始變化時，應立即食用，不能繼續(xù)保存。 　　三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜，熟啤酒溫度在4℃-20℃之間，一般保存期為兩個月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過高，并避免光線直射。要減少震動次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 　　四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應受陽光直射，因為陽光會加速果酒的質量變化。 　　五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長期貯存和溫度、陽光等的影響，常常會使原來浸泡的物質離析出來，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說明酒已變質或失去飲用價值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長。 　　六、葡萄酒保存正確可維持其美味芳香.在專業(yè)酒窯中，溫度需控制在10度至14度，濕度維持在70%。而在一般家庭中，先將酒封存在具有隔熱、隔光效果的瓦楞紙箱或保麗龍箱內(nèi)，再放置于陰涼通風且溫度變化不大的地方，也可保存較長時間。 　　另外，酒并非是越陳越佳。酒在一定時間即保存期內(nèi)有個“生香反應”也被稱為“脂化反應”，所以在有效時間內(nèi)酒味越來越厚，但是超過這個時間香氣就會越來越淡，甚至變質。

1、人夏后，濕度隨氣溫的升高而增大，米袋或米缸內(nèi)的大米常由內(nèi)向外、由中問向米袋兩端發(fā)熱，這時需要每隔lO天，將大米從米袋或米缸中倒出來通風、散熱、降溫，然后重新收藏；而在春末夏初之前，儲存大米時，可以先將大米裝入米缸或其他可以密封的容器內(nèi)，再取一瓶白酒，開蓋后瓶口高于米面，并將酒瓶插埋在大米的中央部位，再封閉容器，這時白酒中揮發(fā)出的乙醇氣體便可起到消毒、殺菌、防止大米生蟲霉變的作用。此外，還可以先將大米攤曬后放入口袋內(nèi)，扎緊口，然后放入米缸，并將米缸置于干燥、通風處。2、儲存大米時，可以取花椒30～40粒放入鍋內(nèi)，并在鍋內(nèi)加適量清水，以稍多于浸泡存米布袋的水量為宜；然后加熱，待水涼后再將存米的布袋放入水中浸泡5分鐘，取出晾干后裝人大米，就可以防止大米生蟲或者霉變?；蛘哂猛笟庑暂^好的紗布、薄布將花椒包成若干個小包，均勻放在米袋的各個部位，再把米袋的口部系緊，將整袋大米放在陰涼通風處，也可起到同樣效果。此外，儲存大米時，還可以先取透氣性較差的無毒食用塑料袋若干個，并將每兩個塑料袋套在一起備用；然后將大米鋪在陰涼通風的地方晾干，再裝入套在一起的兩層塑料袋內(nèi)，裝大米時，盡量裝滿些，裝好大米后再用手將袋口殘余的空氣擠掉，最后用繩系緊袋口，就可以了。3、存放大米時，可以先將占大米重量lO％的干燥海帶和大米一起裝入米袋內(nèi)，由海帶將大米外表的水分吸干，防止大米生蟲或變質；或者將甲魚殼內(nèi)的骨髓用細鐵絲捅出，用干凈溫水將其洗凈、晾干，然后用紗布包好后放入米袋內(nèi)，也可防止大米生蟲、變質；若將甲魚殼直接放人大米中，也可起到防止蛀蟲和螞蟻的效果。此外，還可以將大蒜去皮后與大米混裝入袋，或把辣椒掰成兩段、把大料拆散與大米共存，也可起到滅菌、驅蛾、殺滅活粉螨的效果。4、塑料袋儲存大米的方法，只適用于保存少量的好大米；大米的存放處，宜保持干燥；盛大米的器皿忌全裝滿，宜在上面留一定空間，放上防蛀物。

大米的儲存方法很多，一般來說，大米倉庫通常采用熏蒸的方法，家庭則采取日曬或放置花椒、大蒜等方法來對大米進行防蟲、驅蟲?！? 花椒防蟲法：用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴?！　〈笏夥老x法：在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果?！　“拙品老x法：在存米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高于米面，不加蓋子，然后把容器蓋嚴，可以防止生蟲。這是因為白酒中揮發(fā)的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲?！　∈秤脡A防蟲法：在裝米的容器底部鋪些可食用堿，上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲?！　「珊Х老x法：在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸。此方法可反復使用，能有效防止大米霉變和生蟲。　　大米應該放在陰涼干燥的地方，盡量減少貯存的時間。大米的最佳儲藏條件為：15℃以下的低溫，相對濕度在75%，大米平衡水分14.5%。　　另外，不同類型的大米，它們保存的時間也不一樣。通常來說，糯米陳化的最快，粳米次之，秈米較慢。小貼士：大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致霉變。大米不宜放在廚房內(nèi)，因為廚房溫度高，濕度大，對稻米的質量影響很大。

先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透，然后將大米 裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(nèi)(宜裝滿)，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以保存較 長時間。

大米不生蟲：在米缸(盛大米的容器)里的底部、中層、上層(頂、靣)各放不去衣(皮)蒜頭、(大蒜)、去了皮的會易爛掉、三粒以上，則米不會生蟲了！