說起醬香型白酒，大家一定知道貴州茅臺，同時，貴州茅臺也是我國的國宴用酒，紅遍國內外。一些國宴用酒也大都是茅臺。感謝邀請?。?！茅臺酒里有很多系列，有（五星，迎賓，生肖，精品）等；其中有一款是飛天茅臺，飛天茅臺是怎樣來的呢？飛天茅臺最早生產于1954年，是當時茅臺向國外出口的時候，為了方便外銷，所以就將出口的茅臺酒用了敦煌壁畫上的“飛天獻壽”圖案來作為酒的商標。

為什么說茅臺是“國酒”呢？

【T教授說】茅臺被稱為“國酒”，最主要的原因是因為總理，眾所周知，總理愛喝茅臺酒。一些國宴用酒也大都是茅臺。曾經有這么一個小故事，在共和國剛成立的第三個年頭的1952年9月，當時，全國舉行了第一屆品酒會，結果評選出來的第一名并不是茅臺酒，于是便打電話給正開會的總理，當時總理的話大意是"你們搞這個品酒會是沒有意義的，茅臺酒是國酒"，因此，這就奠定了國酒的稱號。

好像茅臺酒廠了還專門有一個名為“國酒之父”的塑像。而至于什么1915年巴拿馬博覽會金獎這些更多是營銷手段，其實，獲得是只是個銀獎，而且在獲獎的六個等級中只排在第四等，反倒是汾酒獲得第一等金制大獎章。后來在2015年，茅臺自己也承認自己獲得并非金獎；后來，茅臺酒雖然9次申請注冊“國酒茅臺”的商標，但都被國家商標局拒絕。

其實，當下的茅臺在國人擁簇下，更像是“無冕之王”的國酒。下面，給大家扒拉下“茅臺”這兩字的來源。當時還在大清朝的乾隆年間時，茅臺這個地方還只是一個小小的漁村，當時還不叫茅臺，而叫“茅村”，因為村子到處長著莽莽蒼蒼的茅草；后來，因為赤水河修河道，茅村成為了一個小碼頭，商旅往來日益興盛，茅草村便成了擁有6條大街的鎮(zhèn)子，而隨著村子四周的開發(fā)，茅草也都沒有了，只剩下一個土臺子上還長著茅草，所以，就將鎮(zhèn)子改名為茅臺村，一直沿用至今。

茅臺酒名字的由來你了解嗎？

大部分酒的名字是用地名來命名的。比如什么瀘州老窖、瀘州大曲（瀘州）、郎酒（二郎灘）、汾酒（汾陽）、西鳳酒（鳳翔）、蘭陵美酒（蘭陵，今棗莊）等等，茅臺酒也不例外。先有地名茅臺，然后才有的茅臺酒。茅臺地區(qū)曾是古代濮獠部落的世居古地，漫山遍野都是馬桑樹，當時被叫做“馬桑灣”。后來，濮獠部落在赤水河東岸發(fā)現(xiàn)了一股純凈的的泉水，砌了一口四方形的水井，方便來往行人飲用，深得人心，時間長了，人們便稱此地為“四方井”，代替了“馬桑灣”。

你覺得茅臺酒受歡迎的原因是什么？

謝謝邀請！你覺得茅臺酒人們喜歡的原因是什么？茅臺酒被定為國酒，其品牌就超越了所有白酒類，醬香型的點范，而茅臺酒的產量并非想生產多少就生產多少，一來是有地域性，有著得天獨厚的地理位置和地下水源，不是什么地方都能生產茅臺酒的，二制作工藝復雜需要長期封存，釀造，才能出廠，例如十年茅臺陳，價格就比普通茅臺貴得多，品牌的東西講究地道，地道的意思是例如，美國，加拿大的西洋參，我國長白山的野山參，藏紅花等，你換個地方出的就不叫地道藥材，酒亦如此，物以稀為貴，人們當然就更加喜歡，喝上一次茅臺就覺得也喝到國酒而榮的感覺，當然喜歡的人就多了，再見！。

一瓶茅臺酒為什么能夠賣到如此高的價錢呢？

酒不可否認是國內頂級酒，但錢和面子將價格推上了頂峰。我在供銷社工作過，建國后一直到8O年前茅臺8元一瓶，瓜干散酒9角一斤?？h級酒廠瓜干酒在1元2角左右，糧食瓶酒2元左右，也就是矛臺是一般酒4倍左右。到80年后逐漸長到16元，到89年8o元一瓶，95年漲到160元一瓶。然后一路上漲到現(xiàn)在?，F(xiàn)縣級酒廠糧食酒一般在20元左右，茅臺已是它的近一百倍。

為什么有的人喜歡貴州茅臺酒？這酒怎么樣？

感謝邀請。近年來茅臺酒越來越受消費者青睞，市場上官方指導零售價為1499元/瓶的飛天茅臺酒更是到了搶也很難搶到的地步，本月初，茅臺舉行的夏季促銷活動，原計劃進行3天以1399元/瓶的價格向消費者銷售活動，結果活動才進行了一天，就因太過“火爆”被迫叫停。茅臺為何如此受歡迎？個人認為茅臺酒受歡迎是內外在因素共同作用的結果，具體如下：內在因素影響：茅臺酒除了具備白酒的共性特征有飲用價值外，還有投資收藏價值。

飲用價值：茅臺古鎮(zhèn)，赤水河邊，千年釀酒，道法自然。氣候、水、溫度、微生物環(huán)境，以及流傳千年的傳統(tǒng)技藝，都決定了茅臺酒卓越而又獨特的風格。茅臺酒以純糧食釀造，醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久，飲后不上頭、不口干，是不可多得的白酒飲品。投資屬性：茅臺酒的稀缺性，多年來只漲不跌，可保值、增值。

對于投資來說，是很好的抵押品，具備抵御通貨膨脹的能力，也具有很強的流動性。收藏價值：茅臺酒茅臺酒是沉淀在醬香中的匠心之作，存放時間越長，口味提升的效果更明顯，適合長期存放和收藏。外在因素影響：歷史價值影響：紅軍喝茅臺酒御寒、用茅臺酒消毒的傳說等紅色故事、紅色淵源，是茅臺酒的獨有的內涵價值，可遇不可求，因為歷史是不可復制的。

此外茅臺酒伴隨著偉人，見證了尼克松訪華、見證了《中美聯(lián)合公報》的發(fā)布，見證20世紀上最偉大的外交事件－中美建交。大國偉人、談笑風生、觥籌之間，見證著新中國之崛起。在重大外交場合上、在早期的政府內外接待上，選用茅臺酒，已成為中國政府宴請外賓的傳統(tǒng)、中國人接待尊貴客人的不成文的規(guī)定。消費升級的影響：隨著消費升級，國人對物質、文化的需求在不斷提高，不再僅僅關注實用性、功能性，更表現(xiàn)出對商品的內在價值、品味、健康、美感、人文方面，在老百姓的重要的節(jié)日或場合上，如：結婚、新房、生子、升遷、大壽，茅臺酒偶爾的出現(xiàn)在餐桌上，已不再稀奇。

茅臺酒，在很多人心中是高端商務、社交的名片，代表著面子、享受、品味、格調、身份。雖不是人人喝酒，但之于茅臺酒，每個人都還是想抿上一小口，這種心理，造就了茅臺酒在民間消費空間上存在的廣泛群眾基礎。綜上所述，茅臺酒受歡迎與其自身優(yōu)異的品質分不開，在激烈的市場競爭中，任何產品要想占得一席之地，品質取勝是關鍵。

為什么身邊沒看到什么人喝茅臺酒，茅臺酒卻還是供不應求？

我以前跟你是一樣的想法，明明身邊沒什么人喝，平時也幾乎沒見過喝的，新聞上卻總說茅臺酒供不應求，直到去年在一家粵菜館上班后我才發(fā)現(xiàn)，茅臺酒供不應求絕對是真的，我們之所以有這種認知，純屬于“被貧窮限制了想象”！去年疫情影響，做了點兒童游樂的小生意堅持不下去了，只能出去找份工作維持生計，生活總得繼續(xù)嘛！我在網上看了好多，最終選擇去這家粵菜館試試，他們家招聘的是庫房管理員，看網上圖片環(huán)境相當不錯，而且包吃住，怎么看怎么合適，上午看好打電話聯(lián)系，下午直接去面試。

面試我的是副總，大概問了一下以前的經歷，因為我對庫房系統(tǒng)基本都熟悉，所以專業(yè)上沒任何問題，他也覺得挺滿意，不過接下來問了一句讓我有點懵！“你喝酒嗎？喝白酒嗎”？由于我之前喝白酒住過兩次醫(yī)院，傷了胃所以沒法喝了，我就回答人家：“不喝”！那個副總點了點頭，說了一下薪資，我沒什么問題了人家就讓明天報道，試用一個月可以了就轉正！我沒想到自己運氣這么好，一次就搞定了！第二天按時報道，前臺一個美女說我先帶你看看庫房吧，然后拿著鑰匙前面就走了，到門口我一看，好家伙庫房不大居然裝的是密碼鎖，看起來很高端的樣子，但是庫房就在店里，搞這么謹慎干嗎？美女看出了我的疑惑，笑了笑說：你進去看看我再告訴你，門打開后我又發(fā)懵了，網上常見的那種飛天茅臺居然在墻角摞了幾十箱，雖然當時我不知道那酒多貴，但我知道絕對不便宜，這老板屯這么多干嘛？而且還不止如此，墻邊有個大酒柜，門也是鎖著的，里面放了好多我從沒聽過名字的酒，除了五糧液和茅臺，還有一部分是瓶子不滿的，再往里走又是各種各樣的紅酒，一個都不認識！當時感覺自己真的是太落后了！我問那美女：咱們店只賣高端酒水嗎？她告訴我：店里也有啤酒，不過都在吧臺放著，庫房里這些酒絕大多數(shù)都是老板自己喝的，偶爾會賣一點，他會經常招待朋友來喝酒，柜子里鎖的一部分是顧客寄存的，另一部分還是老板喝的！店里每天人來人往，以前丟過酒，而且老板也不想讓一些不相干的人看到這些，所以把門給鎖了起來，你的工作就是把這里整理好，老板隨時會要酒或者查數(shù)，顧客也隨時會存酒，你都得準確告知，千萬不能給人家拿錯了，對了，樓上是煙，你也得整理清楚，說完我才發(fā)現(xiàn)拐角有個小樓梯，上面擺設的就跟煙草專賣店一樣，我當時就像劉姥姥進了大觀園！工作了一段時間我才大概了解清楚，老板是個地產商，平時經常請朋友、生意伙伴吃飯，一年下來費用很大，自己又酷愛喝酒，所以干脆開了這么一家店，不為掙錢只為方便，偶爾接待顧客掙錢，只要店里能正常維持運轉就行！有錢人的世界真不懂！一個禮拜老板至少有三四天晚上都在店里招待人，他們喝白酒感覺就像我們平時喝啤酒，飛天茅臺都是一箱一箱拿，有時候會有其他人來付款，店里全部都是原價收，用店員的話說：人家都不差錢，不在乎那七折八折的！上班期間庫房里采購過幾次，記得那天盤點，茅臺還有七八箱，可老板卻說趕緊上貨，不夠喝了，當然想起他們那喝法我也就理解了，上貨時一次回來五十件，還只是茅臺，不算其他的！我心里感嘆：原來如此??！所以，你說茅臺去哪了？貧窮真的會限制人的想象，所以，努力賺錢吧！。

茅臺酒里有一款叫飛天茅臺,是怎么來的？為什么叫飛天茅臺？

感謝邀請！??！茅臺酒里有很多系列，有（五星，迎賓，生肖，精品）等；其中有一款是飛天茅臺，然而飛天茅臺是怎樣來的呢？飛天茅臺最早生產于1954年，是當時茅臺向國外出口的時候，為了方便外銷，所以就將出口的茅臺酒用了敦煌壁畫上的“飛天獻壽”圖案來作為酒的商標。圖案一直從1959年使用到了現(xiàn)在。最開始出口茅臺一直用的都是“五星”的商標，之所以改成飛天是因為當時“五星”一直被排斥，所以無奈之下只能改名，其最終的圖案是兩位仙女騰云駕霧的合捧金杯（寓意是仙女飛繞在天空，有的腳踏祥云，而有的騰空而上；還有的手捧鮮花，直沖云霄。

為什么茅臺鎮(zhèn)的白酒被一些人稱為醬香型白酒？醬香型是什么意思？

說起醬香型白酒，大家一定知道貴州茅臺，同時，貴州茅臺也是我國的國宴用酒，紅遍國內外。但有些人喝了一輩子的酒都是“酒盲”，在超市買了一瓶十幾塊錢的廉價酒，就和別人說“這個好喝，喝了幾十年了，是純糧釀造的好酒！”我只能說，現(xiàn)在糧食多少錢一斤大家心中有數(shù)，再加上那么復雜的制曲、發(fā)酵工藝，怎么可能那么便宜？十幾塊錢也只有食用酒精勾兌才能做到了。

醬香型白酒的釀造工藝是我國白酒工藝的活化石，堪稱第五大發(fā)明，是釀酒工藝中最復雜的。傳統(tǒng)的醬香型白酒秉承著三高三長工藝，經歷端午制曲、重陽下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲發(fā)酵，七次取酒，一年一個生產周期等工藝，再經過最少3年以上的陶壇儲存。任何一瓶純正的醬香型白酒，從生產到出廠至少經歷五年。以及釀酒師傅的精心釀造，反復調劑，采用先進的蒸餾酒釀造工藝及設備精心配制，才上市銷售，出廠時間至少五年。

釀造工藝之復雜，是其它任何白酒都做不到的，也是茅臺鎮(zhèn)醬香白酒最獨特的特點之一。這也是醬香酒之所以甘醇馥郁的原因，貴州茅臺酒用的就是這個工藝，稱為坤沙工藝。茅臺因為好喝，打出了名聲，所以成了整個茅臺鎮(zhèn)酒廠的追捧仿效對象。茅臺的釀酒工藝在茅臺鎮(zhèn)口口相傳，當?shù)厝舜蠖喽贾泪u香型白酒是怎樣配怎樣釀造的，才有了市面上的茅臺鎮(zhèn)正宗坤沙工藝白酒。

醬香型白酒基本成本真正正宗的高品質的純糧醬香白酒，要用紅纓子糯高粱加小麥共計五斤糧食以上，才能釀造出一斤酒。且酒廠要用五年半的時間，才能釀造出一斤酒來。還有其他投資成本：環(huán)保排污費、水電費、還有釀酒師傅的工資、酒廠稅收、窖池維護費用等等。別忘了，這只是純酒體的成本！還有酒瓶呢？外包裝呢？公司的商標、品牌宣傳、運營、物流、倉儲、稅收等都是不可避免的硬成本！時間無法用金錢來計量，建廠需要其他投資，這樣的酒水，幾十元出廠價，如果是你，你愿意出手嗎？從各種成本上，我們可以看出釀造一款醬香酒還需要不少人力物力和財力，可以準確地告訴大家，市面上能賣到9.9元包郵、30元這樣的價格，有兩種情況，一個是純酒精勾兌酒，另外一種情況是拿竄沙酒當醬香型酒賣，也只說含有醬香型白酒中的竄沙工藝，用著最廉價的成本，宣傳吹噓最正宗的坤沙。

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