吃到肚子里…

放置冰箱即可

泡酒的時候最好不要時間太長,新鮮的檸檬泡24小時左右足夠將其中的營養(yǎng)和檸檬味泡出來,最好是不要超過24小時為宜,可以有很好的補充維生素C和解酒的作用

半斤檸檬，兩斤高粱白酒（千萬不能要曲酒），冰糖根據個人對甜度的喜好，二兩到半斤。

完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3％、二氧化碳濃度高于10％的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10％以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5％可引起檸檬變味。 你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。如果想儲存更久些，把切片后的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸漬入冰箱就可以保存一個月。

密封好了也可以保存很久的

檸檬具有高度咸性，被認為是很好的治療所有疾病的藥，止咳、化痰、生津健脾。且對於人體的血液循環(huán)以及鈣質的吸引有相當大的助益，其豐富的維他命c，消除疲勞，增加免疫力，延緩老化，保持肌膚彈性，而且還可以美白哦！原料：檸檬、高粱酒。做法：1、將檸檬洗凈，擦干，一定要擦干哦，要不然泡酒的時候就會很容易變壞；2、把檸檬去頭去尾，然后切成厚片；3、把冰糖放進玻璃容器里面，然后加入處理好的檸檬片；4、倒入高粱酒，加蓋密封。1-2個月之后就能喝了。小心得：1、泡酒的時間，島主還是不太能確切的說是要泡多久。因為不同的果實會有不同的時間，像比較硬的青梅，就需要泡半年才出味道。但是，酒還是越陳越好喝；2、檸檬比較酸，所以要適量多加冰糖；3、3、4月有很多當造的水果都很時候泡酒的，像是楊梅，青梅。島主會陸續(xù)泡果酒。自己動手，豐衣足“飲”！脫臭酒精 20.067l糖漿（混 合）36.761l其中白沙糖23.969kg冰糖7.99kg原汁發(fā)酵檸檬酒8l醇化檸檬汁20l檸檬酸0.84kg香精 檸檬香精0.16kg 楊梅0.04kg甘油1.8kg色素1.8kg苯甲酸鈉0.08kg加水處理加到100

通常，人們會用檸檬泡水喝，用檸檬泡的水能起到降火清熱的功效，同時口感也比較清涼，給人一種清爽的感覺。人們也可以把檸檬放在冰箱里用以除去冰箱內的異味，方便冰箱保存食物。同時檸檬還能夠祛斑除痘，具有美容的功效。 檸檬的功效雖然多，但是它卻不易保存，通常，檸檬存放幾天，就會變得又干又硬，喪失水分，因此，人們需要了解下。 選購檸檬一定要選手感硬實，表皮看起來緊繃繃、很亮麗，拈一拈份量很夠，這種發(fā)育良好的果實，才會芳香多汁又不致酸度嚇人。正因檸檬汁是調味去腥、沖泡飲料、做甜點、甚至腌漬海鮮蔬果的“重要干部”，買回家也不要直接擱在冰箱里，否則風味都留在皮上。 1、切開的檸檬的保存 切開后一次吃不完的檸檬，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日后拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。 2、榨好的檸檬汁的保存 榨好一次用不完的檸檬汁可以把口封緊放入冰箱中保存，時間限制在3天之內，長了會造成維生素C揮發(fā)。 還有一個方法：在檸檬大量上市的時候買一些新鮮的來榨汁，將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室保存，需用的時候，直接取檸檬冰塊來用就可以了。 3、完整的檸檬的保存 完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。 檸檬在氧氣濃度低于3%、二氧化碳濃度高于10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低于5%可引起檸檬變味。 你可以把剩余的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。就算怎樣保存，檸檬始終會不比新鮮的好。倒不如把剩余的檸檬放在房間或某個角落，不但可以不浪費，還可以使空氣便得清馨。 另外，如果想儲存更久些，是將檸檬做成檸檬蜜，將其切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全沒過檸檬片，密封后放入冰箱里保存。這種蜜能較長期保存，可以保存一個月。需要時用干燥的勺子取出一部分，泡水喝即可。保存過程中不能接觸油脂和水。 需要提醒：我們已經知道了，但是這并不意味著檸檬的價值不會流失，即使保鮮處理的檸檬，維生素C仍在不斷減少，應當盡快吃完。

可以啊，難道曬干了還能出現什么變異=.=就好比你把檸檬干放入裝有熱水的杯里，只要過一會兒，檸檬片就會變的跟新鮮的樣子簡直一模一樣

可以的。檸檬泡酒之后對身體的保健效果非常的不錯，不僅可以讓身體越來越健康，同時皮膚也會越來越好，不僅更加白皙，彈性也會越來越好。但是，在制作檸檬酒的時候，一些注意事項還有方法一定要弄清楚。具體的檸檬泡酒的禁忌如下：第一：選擇新鮮的檸檬新鮮的檸檬和不新鮮的檸檬差距是非常大的，新鮮的檸檬所帶有的檸檬香味非常的濃郁，而不新鮮的檸檬會出現萎縮的情況同時香味和所含有的營養(yǎng)成分也會出現損失。建議在講檸檬泡酒的時候，除了選擇新鮮的檸檬之外，還應該將檸檬洗干凈之后帶皮切成薄片然后泡酒。檸檬的皮上含有大量的類黃酮物質，這些物質的含量都大大超過了果肉中的含量，特別是柚皮甙以及橙皮甙等，這些進入身體都能夠很好的促進身體健康。除此之外，檸檬中所含有的檸檬精油大部分也是存在表皮上，切成薄片能夠鞥好的促進酒浸泡出檸檬中的香氣成分。如果是使用了一部分的檸檬，那么可以再開口的位置涂抹行一些蜂蜜，這樣能夠更好的保存。第二：檸檬泡酒一定要帶皮無論是將檸檬泡酒還是泡水，一定要是帶皮的，同時檸檬片一定要薄。檸檬中，皮上所含有的類黃酮是最高的，含量比檸檬果肉還要高。除此之外，檸檬精油也是在皮里的，所以精檸檬切薄片并且?guī)掀そ莩鰜淼男Ч?。除了檸檬皮之外，柑橘皮中也含有類黃酮物質，這種物質帶有一定的苦味，含有很多對身體有益的物質，和酸味配合之后適合在夏天服用，具有生津止渴的效果。第三：酒度數的選擇檸檬酒中的酒精度數是有講究的，如果度數太低則不能夠泡出檸檬所含有的營養(yǎng)物質以及香味。但如果是用度數特別高的白酒浸泡檸檬，則會導致檸檬中太多苦味的物質浸泡出來，影響口感。也有一些人和小編反應了自己的擔心，認為酒精的度數太高會不會影響檸檬中維生素，事實上這種想法是不必要的，因為檸檬的酸性比較強，而維生素C在這種酸性環(huán)境中耐受性則會大大提高。第四：檸檬酒中可以加入白糖或者蜂蜜嗎？事實上，檸檬酒中就含有一定程度的糖分，這個時候如果再加上白砂糖或者是蜂蜜，那么酒中所含有的能量就會增加，特別不適合想要減肥或者是控制體重的人群服用。第五：不適合服用檸檬酒的人群并不是所有人都適合服用檸檬酒，雖然檸檬酒可以起到保健身體以及美容養(yǎng)顏的效果。如果是胃酸過多或者是消化不良的患者，那么平時使用檸檬酒一定要控制量或者是不要服用。除此之外，如果是體重比較高的人也不適合服用，避免體重增加。檸檬中含有大量的鉀元素以及維生素C還有類黃酮物質，所以平時檸檬酒適合一些高血壓患者、糖尿病患者還有痛風等患者。第六：檸檬酒中檸檬不要放太多很多人在浸泡檸檬酒的時候想要增強效果，所以在浸泡的時候就加入了大量的檸檬，這種方法正確嗎？事實上，檸檬泡酒還有泡水一定要淡，并不是檸檬越多越好。如果大量的檸檬浸泡，那么藥酒的味道會變得酸澀，味道也特別的好聞。如果是不注意檸檬放太多了，那就需要加入一些糖或者蜂蜜，這樣才能夠壓住檸檬酒中的酸味。第七：檸檬酒注意保存檸檬酒一定要注意保存，避免其中所含有的營養(yǎng)物質損失掉。建議檸檬酒浸泡好之后不要隨意打開，取出服用也應該立即密封好。檸檬酒的做法材料：檸檬、高度高粱酒、白糖。做法：用鹽水將檸檬清洗干凈，然后去掉果蒂，切薄片備用。將玻璃罐洗干凈之后瀝干水分，然后加入檸檬以及白糖，最后加入高粱酒。密封三個月以上的時間服用，浸泡的時間越長那么保健身體的功效就越好。檸檬泡酒對身體的保健效果很不錯，但平時服用的時候仍舊需要特別注意。檸檬泡酒的過程中一定要注意選擇合適的高粱酒、新鮮的檸檬等。另外，平時服用檸檬酒要適量，過量服用容易損害身體健康。

黃皮

檸檬可以泡酒，而且具有美容養(yǎng)顏，祛暑的功效建議把檸檬去頭去尾切成小塊放入白酒中，必要時還可以放入一點點糖，不過味道好不好喝就不知道了，祝身體健康