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- 1,請問煙臺市埃維堡酒業(yè)公司代理的卡斯特波爾多干紅葡萄酒是真的嗎
- 2,煙臺張裕酒廠在哪里還有在市里所有分廠都在哪怎么坐車
- 3,西夫拉姆是不是山東煙臺產(chǎn)的哪個公司銷售啊最好是煙臺的 搜
- 4,外包裝箱子寫的橡木桶陳釀干紅葡萄酒正藏版煙臺長思葡萄酒業(yè)
- 5,AK47伏特加是國內(nèi)哪個酒廠制造的
- 6,2009年煙臺市百強(qiáng)民營企業(yè)名單
- 7,紫葡萄釀酒問題
1,請問煙臺市埃維堡酒業(yè)公司代理的卡斯特波爾多干紅葡萄酒是真的嗎
真的
2,煙臺張裕酒廠在哪里還有在市里所有分廠都在哪怎么坐車
17路 就可 它是環(huán)海旅游公車而且 章魚就是一個站 會提醒的
3,西夫拉姆是不是山東煙臺產(chǎn)的哪個公司銷售啊最好是煙臺的 搜
西夫拉姆是以個中法合資的專業(yè)生產(chǎn)葡萄酒的企業(yè),中國公司在煙臺開發(fā)區(qū),我知道有個叫馬克西姆的公司就是煙臺的,他們就做西夫拉姆酒,聽說還不錯!在煙臺開發(fā)區(qū)1
也許是的。
4,外包裝箱子寫的橡木桶陳釀干紅葡萄酒正藏版煙臺長思葡萄酒業(yè)
長城97年的68元一支
長城干紅92年178元至228元一支(市場價和酒店價)
兩者的區(qū)別就是92年的長城干紅已經(jīng)在中國開成了一個品牌
就是不管是什么年份的只要套上92年的年份會很多人買,也可以買貴很多
97年只是很普通的一個年份,沒什么人認(rèn)可
5,AK47伏特加是國內(nèi)哪個酒廠制造的
品名:AK-47伏特加酒精度:40%配料:水,谷物等級:正 品容量:500ML類別:伏特加生產(chǎn)商 煙臺威亞德酒業(yè)有限公司介 紹AK-47伏特加是一款極具個性的伏特加,正如其名字一樣,是烈火與男人的融合。AK-47伏特加從馬鈴薯提起精華,經(jīng)過蒸餾制成高達(dá) 95° 的酒精,再用蒸餾水淡化至40°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。
國產(chǎn)的,一般的煙酒專店都有
6,2009年煙臺市百強(qiáng)民營企業(yè)名單
是2009山東省的百強(qiáng)吧 濟(jì)南市: 力諾集團(tuán)股份有限公司 九陽股份有限公司 濟(jì)南瑪鋼鋼管制造有限公司 凈雅食品集團(tuán)有限公司 山東閩源鋼鐵有限公司 濟(jì)南長興建設(shè)集團(tuán)有限公司 山東福膠集團(tuán)有限公司 濟(jì)南澳海炭素有限公司 山東平安建設(shè)集團(tuán)有限公司 中潤置業(yè)集團(tuán)有限公司 青島市: 青島康大外貿(mào)集團(tuán)有限公司 青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司 青島亨達(dá)集團(tuán)有限公司 裕龍集團(tuán)有限公司 青島億路發(fā)集團(tuán)有限公司 青島武曉集團(tuán)有限公司 山東興華建設(shè)集團(tuán)有限公司 國運(yùn)集團(tuán)有限公司 青島青力鍋爐輔助機(jī)有限公司 青島中能集團(tuán)有限公司 青島德盛機(jī)械制造有限公司 青島瑞源工程集團(tuán)有限公司 青島雪達(dá)集團(tuán)有限公司 青島隆海集團(tuán)有限公司 淄博市: 山東金誠石化集團(tuán)有限公司 淄博齊翔石油化工集團(tuán)有限公司 山東東佳集團(tuán) 山東魯陽股份有限公司 山東淄博山川醫(yī)用器材有限公司 山東齊峰特種紙業(yè)股份有限公司 棗莊市: 山東騰達(dá)不銹鋼制品有限公司 山東益康集團(tuán)有限公司 滕州機(jī)床廠 山東帝豪酒業(yè)有限公司 東營市: 東營市方圓有色金屬有限公司 利華益集團(tuán)股份有限公司 勝利油田高原石油裝備有限公司 山東勝通集團(tuán)股份有限公司 東營協(xié)發(fā)化工有限公司 盛泰集團(tuán)有限公司 東營市天信紡織有限公司 煙臺市: 山東玲瓏橡膠有限公司 山東叢林集團(tuán)有限公司 龍大食品集團(tuán)有限公司 方圓集團(tuán)有限公司 蓬萊八仙過海旅游有限公司 煙臺市飛龍建筑開發(fā)集團(tuán)有限公司 濰坊市: 孚日集團(tuán)股份有限公司 諸城外貿(mào)有限公司 山東桑莎制衣集團(tuán)有限公司 山東墨龍石油機(jī)械股份有限公司 魯麗集團(tuán)有限公司 山東銀鷹化纖有限公司 山東新昌集團(tuán)有限公司 山東濰焦集團(tuán)有限公司 山東北方紡織集團(tuán)有限公司 山東礦機(jī)集團(tuán)股份有限公司 濟(jì)寧市: 濟(jì)寧九龍家電有限公司 山東櫻花五金集團(tuán)有限公司 山東魯抗辰欣藥業(yè)有限公司 泰安市: 瑞星集團(tuán)有限公司 泰安泰山工程機(jī)械股份有限公司 山東春潮色母料有限公司 威海市: 赤山集團(tuán)有限公司 威海市山花地毯集團(tuán)有限公司 山東華夏集團(tuán)有限公司 山東蕓祥繡品有限公司 威海西港水產(chǎn)有限公司 山東威海衛(wèi)酒業(yè)有限公司 迪沙藥業(yè)集團(tuán)有限公司 日照市: 日照鋼鐵控股集團(tuán)有限公司 山東童海港業(yè)股份有限公司 山東阿掖山集團(tuán)有限公司 萊蕪市: 山東泰山鋼鐵集團(tuán)有限公司 臨沂市: 山東金升有色集團(tuán)有限公司 山東恒通化工股份有限公司 金沂蒙集團(tuán)有限公司 山東翔龍實業(yè)集團(tuán)有限公司 山東冠蒙建設(shè)集團(tuán) 山東銀光化工集團(tuán)有限公司 青援食品有限公司 德州市: 泰山體育產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司 谷神生物科技集團(tuán)有限公司 景津壓濾機(jī)集團(tuán)有限公司 皇明太陽能集團(tuán)有限公司 德州亞太集團(tuán)有限公司 山東龍力生物科技有限公司 聊城市: 臨清三和紡織集團(tuán)有限公司 茌平縣第二汽車運(yùn)輸有限公司 臨清京派糧油集團(tuán)中興面粉有限公司 濱州市: 山東廣富集團(tuán)有限公司 山東濱州亞光毛巾有限公司 山東埕口鹽化有限公司 山東創(chuàng)新金屬科技有限公司 山東京博物流中心有限公司 菏澤市: 山東玉皇化工有限公司 山東洪業(yè)化工集團(tuán)有限公司 山東省曹普工藝有限公司 山東銀香偉業(yè)集團(tuán)有限公司
7,紫葡萄釀酒問題
這想法不錯,主要是喝到自己的成果那更是一件享受的事哈
你想自己釀葡萄酒的話,還是選紫的吧,越紫越好
自制的方法:如果淋了雨最好要涼干,如果太濕的話就用風(fēng)扇吹干,那樣才不會那快壞掉
如果農(nóng)藥不是近期打就不怕,一般殺菌劑十天左右就過了
葡萄,記得,不要洗(洗也可以,但一定要涼干)。買白糖。 (記得容器一定干的,不要帶水)準(zhǔn)備一個可以密封的很好的廣口瓶。 第一步:在瓶底鋪一層葡萄,上面鋪一層白糖,以此類推,葡萄和白糖交替鋪起來(如果喜歡甜的,或者不是那么甜的,可以酌情增減放糖量)
葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖
葡萄酒的發(fā)酵過程大約一周左右(18-25攝氏度),隨當(dāng)?shù)販囟榷ǎ邷氐貐^(qū)可能2-3天就能搞定,以葡萄皮全浮上來不再產(chǎn)生氣泡發(fā)酵結(jié)束為準(zhǔn))。以一周為例,一定要捏碎后的24小時后加入第一次糖(葡萄的重量的5%-7%,第4天放第二次5%-7%的糖)。
在第二天加入第一次糖后至第七天發(fā)酵結(jié)束,每天上午和下午各攪拌一次,將浮起來的葡萄皮再攪入汁液中,以使發(fā)酵充分。
第二步:把瓶子封好,放在恒溫的地方(夏天放室內(nèi)就可以,冬天可以放暖氣上)。 第三步:大概一個星期左右,就可以享用自己釀的美味葡萄酒了!(夏天時間會更短一些)
還有什么不懂的地方可以在問,要不然看不明白錯了就不好
葡萄為(Ampelidecese)科,所有釀酒葡萄品種均屬于(Ampelidecese)的10個科屬中的(Vitis)科屬,其中又以(Vitis Vinifera)種最為重要,因為全球的葡萄酒有99.99%均是使用(Vitis Vinifera)的葡萄品種釀造。(Vitis Vinifera)是目前歐洲用來制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過8000種可以釀酒的葡萄品種,但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右,大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄,顏色有青綠色、黃色等。主要用來釀制氣泡酒及白酒。紅葡萄,顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色,有果肉是深色的,也有果肉和白葡萄一樣是無色的,所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒,例如(Pinot Noir)可用來釀造香檳及白酒。 1、 赤霞珠 英文名稱(Cabernet Sauvignon)卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國于1892年首先由煙臺張裕公司引入。是我國目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu),可釀成濃郁厚重型的紅酒,適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配(如梅鹿輒)經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國并稱“三珠”。在河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱(Cabenet Franc)卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國,是法國波爾多(Bordeaux)及羅亞河區(qū)(Loire)古老的釀酒品種,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,富有果香,較清淡柔和,大多不太能久藏,它的酒質(zhì)不如赤霞珠,適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露(Merlot)搭配。加州近年來也出現(xiàn)愈來愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱(Merlot)。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國,在法國波爾多(Bordraux)地區(qū)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。該品種為法國古老的釀酒品種,作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱(Carignane)。別名佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺。所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調(diào)配,去皮可釀成白或桃紅葡萄酒,且易栽培、豐產(chǎn),可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂 英文名稱(Pinot Noir)皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國,是古老的釀酒名種。我國最早在1892年從西歐引入山東煙臺,1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種,早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少,適合較寒冷的地區(qū),它對土壤與氣候要求比較嚴(yán)格,去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒,是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深,適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種,在加州的酒廠,被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種,最好的種植區(qū)在勃根地,在那里它有最佳的表現(xiàn),同時,來自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足,年輕時有豐富的水果香(也有人戲謔稱之為馬尿味道)及草莓、櫻桃等漿果味,陳年成熟后,富有變化,帶有香料及動物、皮革香味而且成熟老化,有著回甜、非常討好的味道。在德國稱之為晚勃根地品種(Spatburgun der),主要用來生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。 5、蛇龍珠 英文名稱(Cabernet Gernischt)。原產(chǎn)法國,1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱(Carignan)。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國,1915年引入。 7、 神索 英文名稱(Sinsaut)。原產(chǎn)法國,1980年引入。 8、 佳美 英文名稱(Gamay)加美或嘉美。曾用名黑佳美,紅加美。原產(chǎn)法國,1978年引入。是法國勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種,占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用,不過