我的好兄弟，高進(jìn)唱的，很豪氣的一首歌，

天浩集團(tuán)今年3月份，廣東天浩集團(tuán)旗下子公司廣東華仁酒業(yè)、東莞市天楠酒業(yè)有限公司，先后在廣州、深圳、東莞等珠三角城市舉辦多場(chǎng)“感恩、義賣、慈善”主題活動(dòng)。

廣東天浩實(shí)業(yè)投資集團(tuán)是一家強(qiáng)大的集團(tuán)公司，發(fā)展理念有著順大勢(shì)而為，謀長(zhǎng)遠(yuǎn)未來，而且在成立時(shí)間天楠酒業(yè)以來，于2011年注冊(cè)資本有100萬人民幣，到現(xiàn)在，越來越強(qiáng)大，所屬行業(yè)：批發(fā)業(yè)、零售業(yè)領(lǐng)域都占有，做得非常的強(qiáng)大，期待我們后面有著更好的合作。

我的好兄弟---小沈陽(yáng) 在你需要我的時(shí)候 我來陪你一起度過 我的好兄弟 心里有苦你對(duì)我說 人生難得起起落落 還是要堅(jiān)強(qiáng)的生活 哭過笑過至少你還有我 合唱： 朋友的情誼呀比天還高比地還遼闊 那些歲月我們一定會(huì)記得 朋友的情誼呀我們今生最大的難得 像一杯酒像 像一首老歌 在你輝煌得時(shí)刻 讓我為你唱首歌 我的好兄弟 心里的苦你對(duì)我說 前方大路一起走 哪怕是河也一起過 苦點(diǎn)累點(diǎn)又能算什么 在你需要我的時(shí)候 我來陪你一起度過 我的好兄弟 心里有苦你對(duì)我說 人生難得起起落落 還是要堅(jiān)強(qiáng)的生活 哭過笑過至少你還有我 合唱： 朋友的情誼呀比天還高比地還遼闊 那些歲月我們一定會(huì)記得 朋友的情誼呀我們今生最大的難得 像一杯酒像 像一首老歌 朋友的情誼呀比天還高比地還遼闊 那些歲月我們一定會(huì)記得 朋友的情誼呀我們今生最大的難得 像一杯酒像 像一首老歌 我的好兄弟

歌曲名:如果你說不歌手:叢浩楠專輯:青出于楠叢浩楠 - 如果你說不我想給你幸福他能給你財(cái)富我能體諒你的反復(fù)為愛做亡命之徒或做現(xiàn)實(shí)的俘虜你選擇你要走的那條路都是感情動(dòng)物都會(huì)自私盲目你要什么你該清楚說對(duì)錯(cuò)太過嚴(yán)肅你不用因此痛苦我愛你不能成為包袱如果你說不 我也能義無反顧放你追逐 為了更好的歸宿如果不小心悲傷過度 我能克制住在你面前笑在背后哭如果你說不 我也會(huì)說話算數(shù)給你祝福 在從此分岔的旅途每到落葉又漫天飛舞 還是有感觸那是你讓我銘心刻骨http://music.baidu.com/song/291134

歌曲名:如果說你要離開我歌手:汪中意專輯:首張同名創(chuàng)作專輯汪中意-如果說你要離開我作詞/作曲：汪中意 編曲：黃清鴻別再說緣份是上輩子就已經(jīng)注定在命里我想我需要的是一份與上天抗衡的勇氣哪一天你真的要放手你別再提你真的愛過我脆弱的經(jīng)不起考驗(yàn)的我寧愿都沒有過如果說你要離開我不需要用謊言當(dāng)做藉口受傷的我一次就夠不要你牽強(qiáng)的理由如果說你要離開我不要回頭 狠心的走也許我能就此看破午夜夢(mèng)回不再見你在夢(mèng)中http://music.baidu.com/song/14410510

天使＊守護(hù)神 ゞ灬倒念╰→ ♂倒念♂ ┽→倒念 ←￠倒念☆ ◢▂倒念▂◣ ╰?╮倒念╭?╯ ←═╬∞倒念~

飛車？寵物？合起來當(dāng)然就是FEIWU（廢物）

若雨 (像雨一樣,詩(shī)意唯美) 靜香(文靜,象明朝時(shí)期的香妃一樣美麗,文雅,貞烈) 夢(mèng)潔(一個(gè)夢(mèng)幻般的女孩,心地善良,純潔) 凌薇(氣勢(shì)、朝氣都凌人,薇,祝她將來成為一代名人) 美蓮(美麗如蓮花一樣,還有出淤泥而不染的高尚品質(zhì)) 雅靜(優(yōu)雅文靜) 雪麗(美麗如雪) 依娜(有伊人風(fēng)采,娜一般指姑娘美麗,婀娜多姿嘛) 雅芙(文雅,如出水芙蓉一般) 雨婷(溫柔,聰明,漂亮) 晟涵( 涵:包容 ) 夢(mèng)舒 (舒:舒暢 ) 秀影 (秀麗身影 ) 海瓊 (瓊:美玉 ) 雪嫻 (嫻:嫻淑 ) 夢(mèng)梵 (梵:清凈 ) 笑薇 (微笑) 瑾梅 (瑾:美玉 ) 晟楠( 晟:光耀,熾熱 楠:堅(jiān)固 (諧音勝男) ) 歆婷( 歆:心悅,歡愉 婷:美好 ) 思穎 (穎:聰穎 ) 欣然 (欣:高興) 可嵐 (嵐:早上山中的霧氣 ) 天瑜( 瑜:美玉 ) 婧琪( 婧:女子有才 琪:美玉 ) 媛馨 (媛:美好 ) 玥婷 (玥:傳說中一種神珠 婷:美好 ) 瀅心 (瀅:清澈 ) 雪馨 (馨:香氣 ) 姝瑗 (姝:美麗,美好 瑗:璧玉 ) 穎娟( 穎:聰穎 娟:娟秀,秀美 ) 歆瑤( 歆:心悅,歡愉 瑤:美玉 ) 凌菲 (菲:草木的香氣很濃 ) 鈺琪 (鈺:寶物,珍寶 琪:美玉 ) 婧宸( 婧:女子有才 宸:古代君王的代稱 ) 靖瑤 (靖:平安 瑤:美玉 ) 瑾萱 (瑾:美玉 萱:傳說中一種忘憂的草 ) 佑怡( 怡:好心情 ) 婳祎 (婳:形容女子?jì)轨o美好 祎:形容事物美好 ) 檀雅 (檀:植物 雅:正規(guī) ) 若翾 (翾:飛翔 ) 熙雯 (熙:光明 雯:成花紋的云彩) 語嫣 (嫣:美好鮮艷 ) 妍洋 (妍:美麗 洋:如海洋一般胸襟開闊 ) 瀅瑋 (瀅:清澈 瑋:玉名 ) 沐卉 (卉:草的總稱 沐:如雨般濕潤(rùn) ) 琪涵(有美玉一般內(nèi)涵的女孩) 佳琦 (琦,是玉的意思,佳琦的意思是祝愿寶寶猶如上好美玉一樣白璧無暇!) 伶韻 (靈氣逼人,韻味十足!) 思睿 (意思是聰明的女孩) 清菡 (菡即荷花,有出淤泥而不染的高潔?！扒遢铡本褪恰扒逅饺亍钡囊馑? 欣溶 (出自詩(shī)人晏殊的詩(shī):“梨花院落溶溶月,柳絮池塘淡淡風(fēng)”) 菲絮 (出自唐代詩(shī)人杜甫的《春運(yùn)》:“菲菲紅素輕,肅肅花絮晚”) 詩(shī)涵 (有文采且有內(nèi)涵的女孩) 璇瀅(一個(gè)很有古典韻味的名字) 靜馨(寧?kù)o而溫馨) 妙菱(讓人覺得活潑聰穎的名字) 心琪(琪是玉的意思?！靶溺鳌本褪切稳菪撵`象玉一樣美好) 雅媛 (端莊高雅有才華的女孩) 晨芙(早晨的荷花) 婧詩(shī)(如詩(shī)畫一般的美麗女孩) 露雪(如露珠潔白剔透非常適合單純的女孩) 蕊琪(安靜又乖巧的女孩) 舒雅( 以“雅”入名,寓意“超脫、優(yōu)雅”) 婉玗(婉寓意“和順、溫和”“玗“寓意“美好”) 怡悅 (文靜宜人) 詩(shī)茵(詩(shī):寓意文雅、浪漫) 靜璇 (聰明文靜) 婕珍 (意思是聰明的女孩) 婉婷(婉寓意“和順、溫和”“婷“寓意“美好”) 云薇(寵辱不驚,閑看庭前花開花落.去留無意,慢隨天外云卷云舒) 霏羽 (這個(gè)挺不錯(cuò)哦,讓人覺得很舒服!) 妍琦(美麗且快樂的女孩) 珂玥(珂是古代象白玉一樣的美石,玥是傳說中的神秘佛珠。代表吉祥的意思。) 茗茶(玉茗是山茶花的別稱,山茶花是質(zhì)樸純潔的象征) 昭雪(昭:充滿活力,是一個(gè)陽(yáng)光女孩。雪:愿她象雪一樣純潔、美麗。) 倩雪(即前雪,也就是雪天出生的可愛公主啦) 玉珍(象玉一般美麗,珍珠一樣令人喜愛) 茹雪(茹,諧音如;全名意思是想雪一般純潔,善良) 正梅(為人正直,能承受各種打擊) 美琳(美麗,善良,活潑) 歡馨(快樂,與家人生活得非常溫馨) 優(yōu)璇(優(yōu),各個(gè)方面都很優(yōu)秀;璇,像美玉一樣美麗,受人歡迎) 雨嘉(雨,純潔;嘉,優(yōu)秀) 婭楠(婭,諧音雅,文雅;楠只是名字好聽) 明美(明白事理,長(zhǎng)得標(biāo)志美麗,有著花容月貌) 可馨(一個(gè)美麗的可人兒。能與家人生活得非常溫馨) 惠茜(賢惠,茜只是名字好聽) 漫妮(生活浪漫,妮是對(duì)女孩的稱呼,沒什么意義) 香茹(香,死后留香百世,茹,沒什么大意義) 月嬋(比貂禪還漂亮美麗,比月光還溫柔) 嫦曦(像嫦娥一樣有著絕世美麗容貌,像晨曦一樣朝氣蓬勃,有精神) 靜香(文靜,象明朝時(shí)期的香妃一樣美麗,文雅,貞烈) 夢(mèng)潔(一個(gè)夢(mèng)幻般的女孩,心地善良,純潔) 凌薇(氣勢(shì)、朝氣都凌人,薇,祝她將來成為一代名人) 美蓮(美麗如蓮花一樣,還有出淤泥而不染的高尚品質(zhì)) 雅靜(優(yōu)雅文靜) 雪麗(美麗如雪) 依娜(有伊人風(fēng)采,娜一般指姑娘美麗,婀娜多姿嘛) 雅芙(文雅,如出水芙蓉一般) 雨婷(溫柔,聰明,漂亮) 怡香(香氣怡人) 韻寒(即蘊(yùn)涵) 莉姿(具有公主或王后的一切風(fēng)度與姿色) 夢(mèng)璐(如夢(mèng)幻般的女孩,璐,諧音露,露字為日月結(jié)合的靈之美.智慧且不夸張) 靈蕓(在古代,有一個(gè)叫薛靈蕓的少女,長(zhǎng)得容華絕世,貌賽貂禪,他被當(dāng)時(shí)的皇帝曹丕看中,欲召她進(jìn)宮做寵妃,愿您的女兒也象她一樣美麗,雙手靈巧) 昭雪(昭:充滿活力,是一個(gè)陽(yáng)光女孩。雪:愿她象雪一樣純潔、美麗。) 倩雪(即前雪,也就是雪天出生的可愛公主啦) 玉珍(象玉一般美麗,珍珠一樣令人喜愛) 茹雪(茹,諧音如;全名意思是想雪一般純潔,善良) 正梅(為人正直,能承受各種打擊) 美琳(美麗,善良,活潑) 歡馨(快樂,與家人生活得非常溫馨) 優(yōu)璇(優(yōu),各個(gè)方面都很優(yōu)秀;璇,像美玉一樣美麗,受人歡迎) 雨嘉(雨,純潔;嘉,優(yōu)秀) 婭楠(婭,諧音雅,文雅;楠只是名字好聽) 明美(明白事理,長(zhǎng)得標(biāo)志美麗,有著花容月貌) 可馨(一個(gè)美麗的可人兒。能與家人生活得非常溫馨) 惠茜(賢惠,茜只是名字好聽) 漫妮(生活浪漫,妮是對(duì)女孩的稱呼,沒什么意義) 香茹(香,死后留香百世,茹,沒什么大意義) 月嬋(比貂禪還漂亮美麗,比月光還溫柔) 嫦曦(像嫦娥一樣有著絕世美麗容貌,像晨曦一樣朝氣蓬勃,有精神) 靜香(文靜,象明朝時(shí)期的香妃一樣美麗,文雅,貞烈) 夢(mèng)潔(一個(gè)夢(mèng)幻般的女孩,心地善良,純潔) 凌薇(氣勢(shì)、朝氣都凌人,薇,祝她將來成為一代名人) 美蓮(美麗如蓮花一樣,還有出淤泥而不染的高尚品質(zhì)) 雅靜(優(yōu)雅文靜) 雪麗(美麗如雪) 依娜(有伊人風(fēng)采,娜一般指姑娘美麗,婀娜多姿嘛) 雅芙(文雅,如出水芙蓉一般) 雨婷(溫柔,聰明,漂亮) 怡香(香氣怡人) 韻寒(即蘊(yùn)涵) 莉姿(具有公主或王后的一切風(fēng)度與姿色) 夢(mèng)璐(如夢(mèng)幻般的女孩,璐,諧音露,露字為日月結(jié)合的靈之美.智慧且不夸張) 沛玲(精神充沛,小巧玲瓏) 靈蕓(在古代,有一個(gè)叫薛靈蕓的少女,長(zhǎng)得容華絕世,貌賽貂禪,他被當(dāng)時(shí)的皇帝曹丕看中,欲召她進(jìn)宮做寵妃,愿您的女兒也象她一樣美麗,雙手靈巧) 欣妍(開心愉快,妍是美麗) 玉珍(象玉一般美麗,珍珠一樣令人喜愛) 茹雪(茹,諧音如;全名意思是想雪一般純潔,善良) 正梅(為人正直,能承受各種打擊) 美琳(美麗,善良,活潑) 歡馨(快樂,與家人生活得非常溫馨) 優(yōu)璇(優(yōu),各個(gè)方面都很優(yōu)秀;璇,像美玉一樣美麗,受人歡迎) 雨嘉(雨,純潔;嘉,優(yōu)秀) 婭楠(婭,諧音雅,文雅;楠只是名字好聽) 明美(明白事理,長(zhǎng)得標(biāo)志美麗,有著花容月貌) 可馨(與家人生活得非常溫馨) 惠茜(賢惠,茜只是名字好聽) 漫妮(生活浪漫,妮是對(duì)女孩的稱呼,沒什么意義) 香茹(香,死后留香百世,茹,沒什么大意義) 月嬋(比貂禪還漂亮美麗,比月光還溫柔) 嫦曦(像嫦娥一樣有著絕世美麗容貌,像晨曦一樣朝氣蓬勃,有精神) 靜香(文靜,象明朝時(shí)期的香妃一樣美麗,文雅,貞烈) 夢(mèng)潔(一個(gè)夢(mèng)幻般的女孩,心地善良,純潔) 凌薇(氣勢(shì)、朝氣都凌人,薇,祝她將來成為一代名人) 美蓮(美麗如蓮花一樣,還有出淤泥而不染的高尚品質(zhì)) 雅靜(優(yōu)雅文靜) 雪麗(美麗如雪) 依娜(有伊人風(fēng)采,娜一般指姑娘美麗,婀娜多姿嘛) 雅芙(文雅,如出水芙蓉一般) 雨婷(溫柔,聰明,漂亮

多多斯~~麗

嘟囔、向日葵、

一勺醬油、二勺鹽、三勺醋、四勺糖、五勺水 前幾天剛看過，不過網(wǎng)址是沒記得下

火鍋是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日火鍋的容器、制法和調(diào)味等，雖然已經(jīng)歷了上千年的演變，但一個(gè)共同點(diǎn)未變，即用火燒鍋，以水（湯）導(dǎo)熱，煮（涮）食物。這種烹調(diào)方法早在商周時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，它也許就是火鍋的雛形吧。《韓詩(shī)外傳》中記載，古代祭祀或慶典，要“擊鐘列鼎”而食，即眾人圍在鼎四周，將牛羊肉等放入鼎中煮熟分食，這就是火鍋的萌芽。《中國(guó)陶瓷史》中介紹的“樵斗”，是放在火盆之中，以炭火溫食，可能是暖鍋的原型，東漢的墓葬中已有出土。北齊的《魏書》中載，“鑄銅為器，大口寬腹，名曰銅爨，既薄且輕，易于熟食”，可能是當(dāng)時(shí)火鍋一類的炊具。三國(guó)時(shí)期出現(xiàn)了一種類似火鍋的“五熟釜”，鍋中分五格，可調(diào)五種味道，類似現(xiàn)在的“多味火鍋”。１９８４年，內(nèi)蒙古昭烏達(dá)盟敖漢旗出土了一幅墓葬壁畫，畫中繪三個(gè)契丹人席地而坐，圍著一個(gè)火鍋，有一人在涮羊肉，畫上有桌，桌上放著兩個(gè)盤子，還有酒杯、酒瓶、羊肉塊等，描繪的是我國(guó)遼代人涮羊肉火鍋的情景。 真正有記載的是宋代火鍋。宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火鍋之事，即其所稱的“撥霞供”，談到他游五夷山，訪師道，在雪地里得一兔子，無廚師烹制?！皫熢疲荷介g只用薄批，酒醬、椒料活（浸油）之。以風(fēng)爐安桌上，用水半銚（半吊子），候湯響一杯后（等湯開后），各分以箸，令自?shī)A入湯擺（涮）熟，啖（吃）之，乃隨意各以汁供（各人隨意沾食）?！睆某苑ㄉ峡矗愃片F(xiàn)在的“涮兔肉火鍋”。

一、紅燒排骨的做法 原料：排骨、胡蘿卜（可根據(jù)個(gè)人口味改成土豆等）、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。 做法：1、把水燒開，把排骨放進(jìn)沸水煮1分鐘，倒掉血水； 　　2、鍋中放入少量油，燒至冒煙，放入姜、大蔥爆香，再把排骨放入，翻炒片刻； 　　3、放入水，水開時(shí)放入八角、陳皮、胡蘿卜和香菇； 　　4、放入調(diào)料（紹酒、鹽、糖和老抽），大火燒20-30分鐘； 　　5、上碟前5分鐘放入雞精、淀粉水勾芡。 二、紅燒排骨的做法 輔料：醬油200克，精鹽10克，料酒8克，蔥30克，姜15克，大料5克，水淀粉80克，植物油2公斤（實(shí)耗250克） 制法：1、蔥切段；姜切片；排骨剁成4厘米長(zhǎng)的塊，洗凈控干水分，加入少許醬油、水淀粉拌均，用熱油炸成金黃色撈出。 　　　2、將排骨放入鍋內(nèi)，加入水（以漫過排骨為度）、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、姜片，嘗好味，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燜至排骨肉爛即成。 特點(diǎn)：味道香咸，排骨酥爛，色澤金紅。 制作關(guān)鍵：排骨掛上淀粉后，要用旺火熱油炸，要燒下，多分幾次下鍋，這樣排骨才炸得好。 三、紅燒排骨的做法 1. 排骨切塊，炒鍋?zhàn)谢鹕霞拥子拖屡殴庆猿粗拎枧咀黜憰r(shí)將肉控凈油撈出放高壓鍋內(nèi)，加蔥節(jié)，姜塊（拍破），醬油，老抽（稍許），鮮醬油（稍許），紹酒4勺，花椒十?dāng)?shù)粒，八角一只，十三香或五香粉少許，冰糖1-2勺，鹽適量。 2．炒糖。這是影響紅燒成品顏色的關(guān)鍵一步。炒鍋刷凈下底油少許，無需油熱，直接放白糖1-3勺，小火不斷炒拌至糖化轉(zhuǎn)至棕紅色，（還沒完?。├^續(xù)炒，糖液會(huì)翻起棕紅色泡沫（別急還沒完?。?，繼續(xù)翻炒，片刻后你會(huì)看見泡沫增多顏色變淺轉(zhuǎn)呈很誘人的金紅色，這時(shí)糖才算炒好。然后可以加水煮開再加入排骨中，我是直接把炒好的糖“刺啦”一聲澆在高壓鍋里的排骨上。 3．高壓鍋中添水，不需多放，在鍋中有一指節(jié)深即可，關(guān)蓋開火，待壓閥“呲呲”響轉(zhuǎn)小火后計(jì)時(shí)10-12分鐘。 4．高壓鍋閉火后冷水沖閥壓力退后，開蓋撈出蔥節(jié)姜塊花椒八角，加雞精敞蓋大火收汁即可。無高壓鍋的就多煮一會(huì)，多放水，開大火，電爐子的就只有墩了. 注： 炒糖一定用小火并不端翻攪，否則不等翻紅末糖就已經(jīng)糊了。常吃紅燒菜又嫌炒糖麻煩的也可一次多炒些糖再加水燒開每次放一些就可以了。放冰糖也是為了成品的顏色更紅亮。 四、紅燒排骨的做法 先把青菜洗干凈,農(nóng)藥多,洗干凈后泡一段時(shí)間. 然后把買來的排骨洗干凈 水燒開，放排骨，姜片，水開后放料酒，排骨變色后，起鍋，把水漓干。 菜泡20分鐘差不多了，先炒菜，鹽不要放太多。 需要漂亮一點(diǎn)，起鍋后就用筷子排列一下。 鍋洗干凈，熱鍋后放油，油適當(dāng)多一點(diǎn)，熱后放姜片，茴香（也可以放干辣椒，花椒等） 排骨下鍋，炸透一點(diǎn)，這一過程大概要十幾分鐘，看火侯而定，炸黃，焦而不焦就行。 注意順序：放糖（需要多一點(diǎn)），鹽（可以不放），料酒（多一點(diǎn)，如果不想放水，就放半斤料酒下去，醬油。 放點(diǎn)高湯，沒有就清水，這一點(diǎn)用開水比冷水要好，一般家里煮雞，我就把湯留起來，冷了后放可樂瓶里存冰箱。 大火收汁，小火慢慢燒其實(shí)也行，如果想放淀粉，水不要燒得太干，然后放淀粉（記得放淀粉預(yù)先放碗里加水?dāng)嚢瑁瘸恋砗?，把水倒了再換水，這樣干凈。）薄一點(diǎn)，一邊放，一邊攪，放點(diǎn)蔥花，雞精（隨意，喜歡就放，你甚至可以放個(gè)打允的雞蛋，或者前面那步，排骨炸好加高湯后，可以放香菇，冬筍之類，自己喜歡就行） 起鍋后放剛才的菜上面。 五、紅燒排骨的做法 １、備料：料酒、糖、鹽、蔥絲、姜片、花生油、香葉、雞精、肉蛋一個(gè)、排骨適量。 2、步驟：適量清水煮沸，倒入排骨，將排骨內(nèi)血水排出；放入花生油，至熱，放入姜片，翻炒幾下，倒入排骨翻炒，至變色后放入半瓶料酒至沸后加入生抽適量及糖大火至沸，加入少量水，放入香葉，肉蛋，轉(zhuǎn)為小火慢慢燉至，20分鐘（即排骨松軟）后，開大火，將水分燒干，放入鹽（根據(jù)個(gè)人愛好）、味精、蔥絲，即可出鍋。 味道：色澤鮮嫩。 也可在最后加入醋即為糖醋排骨。 六、紅燒排骨的做法 原料：排骨，蔥，姜，香料（八角，茴香，桂皮，草果，丁香等），花椒，鹽，味精，醬油，白糖，料酒 制作：排骨過水，姜切片，蔥切段 坐鍋點(diǎn)火倒油，冷油放入白糖（湯：油=1：3），小火慢慢把糖炒化，待糖水變紅并冒泡時(shí)下排骨炒勻 下姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入醬油，料酒上色 加入水和鹽，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢煨至排骨爛軟，大火收汁，點(diǎn)味精，出鍋。 七、紅燒排骨的做法 主料：排骨 1斤半左右 配料：干辣椒 大概有20個(gè) 花椒：一小把，大概有30-40粒 姜：一大塊 蒜：6，7瓣 大蔥：1根；鹽 ，味精；糖 1、先將排骨氽一下，撈起． 2、鍋燒熱，放入少量油，稍等一會(huì)放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖，炒2分鐘左右就可以放入排骨、大蔥繼續(xù)炒，這是還可加入少量加飯酒（個(gè)人認(rèn)為也可加白酒） 3、等到排骨變色（也就2分鐘左右），放入開水，水量剛剛滿過排骨或稍少一點(diǎn)都可，開大火煮，水開后用小火燉至熟（我用了40分鐘） 4、加入適量味精，翻炒一下，關(guān)火，再燜5分鐘就可起鍋了

紅燒排骨的做法 原料: 排骨, 姜, 蔥, 香料(八角、 茴香、山奈、 桂皮、草果、丁香、香葉), 花椒(少許), 鹽, 味精, 白糖, 料酒, 醬油(老抽) 做法: 1、排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗凈待用. 姜切片, 蔥洗凈去頭拴成一結(jié)(3根左右) 2、鍋內(nèi)倒油, 待油還是冷的時(shí)候同時(shí)放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化. 待糖水開始變成棕紅色, 且開始冒棕紅色的泡沫時(shí), 馬上把排骨倒入鍋中炒勻, 接著放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少許料酒和醬油上色, 摻入清水, 加入鹽和蔥結(jié), 大火燒開后轉(zhuǎn)至小火慢慢燒至排骨粑軟, 然后夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料, 大火收汁, 待湯汁變濃時(shí), 加入味精起鍋即成. 3、先準(zhǔn)備帶點(diǎn)點(diǎn)肥的排骨（我覺得全瘦的沒這好吃），想吃多少就準(zhǔn)備多少，可叫賣肉師傅替你剁好； 4、排骨加水加適量鹽煮至八成熟，時(shí)間充足的話可用電飯堡煮； 5、撈出排骨（湯備用），瀝干后放入油鍋（不要太多油了，因?yàn)檎ㄅ殴沁€會(huì)出油的）翻炒，先倒入黃酒炒出酒香，再加醬油炒出醬香，然后往鍋里澆湯，一次不要澆太多，再炒，多澆炒幾次，最后一次炒至汁半干時(shí)， 注意事項(xiàng)： 1、黃酒醬油可多放些，上色。醬油一定要后一點(diǎn)放，而且不要炒太久，因?yàn)槿菀缀佔(zhàn)?，一定不能放味精? 2、一定要多翻炒，這樣排骨的色澤才會(huì)均勻好看； 3、這種做法的特點(diǎn)就是步驟簡(jiǎn)單，又入味。還有，多出來的湯還可以煮小菜，而且撒點(diǎn)蔥花就可以直接喝了，真是一舉多得呀。