青島人的幸福便是可以喝到新鮮的原漿啤酒,而且有經(jīng)驗(yàn)的青島人會(huì)告訴你要想喝到正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街-登州路,就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠(青島啤酒一廠)周邊,整條街都是直接從啤酒廠生產(chǎn)線直接“截獲”的未經(jīng)過(guò)濾的原漿啤酒,也保留著最新鮮、醇香的風(fēng)味。
國(guó)內(nèi)都哪些地方產(chǎn)的啤酒最好喝?
作為一個(gè)青島人。去過(guò)一些地方,也喝過(guò)一些當(dāng)?shù)氐钠【?,比如,杭州的西湖,廣州的珠江,北京的燕京,大連的雪花,哈啤,趵突泉啤酒,三得利啤酒,銀麥啤酒,三九啤酒,雪津啤酒……包括進(jìn)口的喜力,百威,朝日,虎牌,還有很多不記得名字的等等,認(rèn)為最好喝的就是青島啤酒的散啤,大熱的天,約上三五狐朋狗友。點(diǎn)上一份辣蛤喇,一份黃瓜豬頭肉,還可以螃蟹,蝦虎(皮皮蝦、蝦蛄),八袋(章魚),海螺。
在青島哪里能買到青島一廠的啤酒?
同樣都是青島啤酒,為什么懂啤酒的人會(huì)在乎生產(chǎn)廠家?1.青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度。5廠是原來(lái)的嶗山啤酒廠。1廠是大本營(yíng),發(fā)源地。2.盡管一直努力統(tǒng)一口味,各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說(shuō),1廠的酒最好,2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象,(自建廠以來(lái)沒(méi)有解決,上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的,2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體,雖提高了產(chǎn)量效率,罐體太大,存在上下層的溫差,形成對(duì)流循環(huán),對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙,酵母壁破產(chǎn)生自溶,釋放一些不希望的物質(zhì))。
4廠的酒質(zhì)在2003年時(shí)提高較快,曾一度達(dá)到集團(tuán)前列。5廠酒質(zhì)一直還好,過(guò)去是嶗山啤酒的大本營(yíng),以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量,自然獲得市民以超高的贊譽(yù)。青島人的幸福便是可以喝到新鮮的原漿啤酒,而且有經(jīng)驗(yàn)的青島人會(huì)告訴你要想喝到正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街-登州路,就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠(青島啤酒一廠)周邊,整條街都是直接從啤酒廠生產(chǎn)線直接“截獲”的未經(jīng)過(guò)濾的原漿啤酒,也保留著最新鮮、醇香的風(fēng)味。