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- 1,兩瓶53度茅臺酒一瓶89年一瓶93年值多少錢請高人幫助鑒別
- 2,2006年38度貴州茅臺現(xiàn)在值多少錢怎么辨別真?zhèn)?/a>
- 3,我家有瓶95年以前的茅臺 蓋子周圍好像有點酒的味道 不知道是不是跑
- 4,賴茅酒1998醬香型15年陳的多少
- 5,如何鑒別真假茅臺酒
- 6,白酒怎樣分別勾兌酒
- 7,怎樣辨別茅臺酒的真?zhèn)?/a>
1,兩瓶53度茅臺酒一瓶89年一瓶93年值多少錢請高人幫助鑒別
酒不假兩瓶一萬二我要了
你好!兩種酒差不多價格把,差了4年,趕上收藏的人 7 ,8萬快吧如有疑問,請追問。
3,我家有瓶95年以前的茅臺 蓋子周圍好像有點酒的味道 不知道是不是跑
白酒開瓶后味道會發(fā)生一定的變化,尤其是香型物會減少,影響口感,儲存器不應過長。 對于已開瓶口未飲完的酒,可用空氣抽取器抽盡瓶內(nèi)氣體后再貯存,如條件不具備,則將酒換到容量相適的小瓶中,讓瓶中存不了空氣。 如果密封條件不具備,應盡量降低其儲存溫度,避光,減少揮發(fā)和酒質細微變化。 密封不嚴,對酒質影響不是很大,可以繼續(xù)飲用。在百度搜索:“大眾好店8”有您要的產(chǎn)品
茅臺的酒是醬香型酒,酒入口微甜,不辣口,酒香撲鼻,余味持久,酒液微黃,如果有酒滴在手上身上,酒香可以持續(xù)很長時間。。。。說的可能不太詳細,想知道味道,可以喝下茅臺王子酒
4,賴茅酒1998醬香型15年陳的多少
這酒沒有市場價。如果真是1998年釀造的,兩百元左右合適。如果只是占個名字估計二三十塊的酒
首先真正的賴茅酒是有茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的,賴茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長.可以直接看酒包裝上的標識是否齊全,賴茅這個商標沒有被注冊,看到酒包裝上有這個商標的,九成九都是假冒賴茅.這樣的事情并不少見,因為賴茅酒的熱賣,使得很多生產(chǎn)企業(yè),銷售商找個酒廠做貼牌.現(xiàn)今消費者在采購賴茅酒的同時,要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費者辨不清真?zhèn)?,不知道如何辦,很多的廠家打擦邊球,在酒盒和酒標上不注明真正的生產(chǎn)廠址,很多都是這樣寫:生產(chǎn)基地,茅臺鎮(zhèn),這一招,也好對付,你只要給賣家要產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證復印件看看廠家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開酒盒以后,首先要觀其型,而后要摸酒瓶是否光滑,是否圓潤。開封以后,就初步可以鑒別是酒還是水,是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開瓶子的同時,酒的香氣就上來了。裝過好的醬香型白酒的酒杯,酒的香氣會保留很長時間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質白酒會很嗆人。
5,如何鑒別真假茅臺酒
從2009年起,貴州茅臺酒、茅臺王子酒、茅臺迎賓酒全部采用新的先進的防偽包裝,被稱之為“3+2+1防偽膠帽”,具有三項“二線防偽”、兩項“一線防偽”和一項“特服密碼”的高科技技術。 消費者在購買茅臺酒時,只要手持酒瓶對膠帽的頂蓋及側面進行肉眼察看,就可以看到膠帽的色彩與標簽在不同角度下所產(chǎn)生的微妙變化,并憑借自身的視覺能力鑒別出產(chǎn)品的真?zhèn)?。具體識別方法是—— 膠帽整體:外觀為亞光磨砂紅色,并能在光強條件下產(chǎn)生明顯的珠光效果。 側面部位:在順光方向,“國酒茅臺”四字和廠徽(LOGO)圖案為明亮的珠光增強色;而在逆光方向,該圖文的色彩就顯得相對很淡。 頂蓋部位:從垂直方向看,膠帽頂蓋中央即呈現(xiàn)出一個亞光紅色齒輪圓型圖案,在圖形中央有亞光紅色燙金五星圖案。 消費者若使用防偽識別器進行識別,則可手持防偽識別器貼近眼部,按動開關后即能夠觀察到膠帽上的“國酒茅臺”四字和廠徽(LOGO)圖案及色彩消失,出現(xiàn)彩虹狀背景和黃色“國酒茅臺”及“MOUTAI”文字;從垂直方向觀看膠帽頂蓋部位,可見套帽頂部呈亮黃色,上有黑色浮點可隨套帽的轉動在亮黃色背景范圍內(nèi)漂移。 茅臺王子酒、茅臺迎賓酒其防偽標簽有五個特征。(1)“不可逆溫變點”識別——四個角上的圓點在加熱到60℃后,以上圖案呈黑色,并且不可恢復。(2)“隨機光刻多色數(shù)碼”識別——標簽酒樽處刮開后用肉眼觀察,即見一組16位隨機數(shù)碼,每位數(shù)碼內(nèi)可見多色彩條。(3)“專版全息文字開天窗安全線”識別——肉眼可看見安全線內(nèi)呈現(xiàn)激光全息“MT”字樣。(4)“雙色熒光纖維絲”識別——在熒光燈下肉眼可見,紅色纖維絲變?yōu)榱良t色,藍色纖維絲變?yōu)榱了{色。(5)“真彩定位燙印”識別——變換角度后可見茅臺“LOCO”為真彩色。
嘗一嘗
6,白酒怎樣分別勾兌酒
鑒別方法: 1、物理方法:將懷疑的酒水加水降度,兌水比例1:1,失光的是白酒,不失光是酒精。 2、品嘗:酒精勾兌的酒水香氣浮躁,幾乎沒后味。白酒則放香好,后味足。 3、化驗:白酒中香味物質復雜,酒精勾兌香味物質簡單。 4、看執(zhí)行標準,執(zhí)行GB/T20822、GB/T20821標準的是加入食用酒精或者全用食用酒精勾兌的白酒。當然,正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的白酒,無論加入食用酒精與否,傷害身體的物質都進行嚴格控制。符合白酒衛(wèi)生標準GB/T2757標準。白酒的主要成分是酒精、水的混合物。加入糧食釀造的食用酒精,從本質上是沒有辦法區(qū)分的,分子結構是一樣的,當摻入比例比較大時候,影響到白酒微量香味物質比例含量才能按照上述方法區(qū)分,若是加入食用酒精比例小,上述方法也沒有辦法區(qū)分。
各種名酒因其風格特點不同,勾兌方法也各有一套。一般來說,酒的勾兌要注意如下幾個方面:(一)必須練好基本功。要把酒勾兌好,必須有一套過硬的嘗酒本領。只有對各種酒的風格,香型,各單壇酒的特點掌握得準,才能在勾兌時運用自如。(二)標準酒樣的確定。必須根據(jù)名酒的獨特風格定好標淮樣,然后以標準樣為基準來勾兌,使每一批出廠的酒都盡量接近標準樣。(三)產(chǎn)好優(yōu)質酒是進行勾兌的基礎。因此,務必要求生產(chǎn)的原酒保證質好味正。色香味基本合格的,則按口味差異分別貯存,并建立酒壇檔案,注明香型、特色、優(yōu)缺點,作為勾酒時的依據(jù)。(四)勾酒時首先要調(diào)兌好基礎酒。基礎酒的要求是香氣大體一致,味道純正干凈,色、香、味基本合乎要求,但存在某種缺欠,如香味短,回味不長,味淡或微帶燥辣等。把這些壇與壇之間香和味各有所長各有所短的酒摻合在一起,就是基礎酒。(五)調(diào)兌調(diào)味酒。盡管調(diào)兌基礎酒時注意了香與味的成份和量的關系,但由于幾十壇酒各具不同特點,摻合以后,香氣成份和味的成份不可能達到良好的平衡。為了克服基礎酒的某些缺陷,使之達到名酒的風格要求,就須進一步調(diào)兌平衡。調(diào)味所用的酒,一般應選用那些具有某方面特長的典型酒。這種酒不一定十全十美,但某種香、味成份十分突出。這種酒可以用來彌補基礎酒的不足。調(diào)味前,首先對基礎酒進行全面分析,弄清它需要保持什么,克服什么,提高什么。然后,決定用什么樣的調(diào)味酒,才能克服它的缺陷,使其完美。調(diào)兌前,要先作小型試驗,逐步添加,經(jīng)過品嘗,使之恰到好處。在瀘型酒中,還專門生產(chǎn)調(diào)味酒。即將少數(shù)老窖和部分雙輪底進行化驗分析,采取必要的技術措施,有意識地分別延長其發(fā)酵時間,有的半年,有的八九個月甚至一年多,使之產(chǎn)出在濃香、曲香、泥香、特殊香、醇甜、回味、陳味等某一方面有突出之處的精華酒,作調(diào)味之用。茅臺酒一般以2—6輪酒調(diào)兌基礎酒。用窖底香、醬香、醇甜三種香型酒調(diào)香,用第一、第七輪酒調(diào)味,根據(jù)基礎酒的缺陷,按比例分別加入。容底香型酒在勾兌中主要應使酒進口放香,也能調(diào)節(jié)酒的后味,勾入量多少,要視基礎酒和它的質量要求而定。醬香型酒,在勾兌中主要是使酒的風格突出,香濃味長。醇甜型酒,作基礎酒用,勾兌后使酒有醇甜之感。各種酒在勾兌中都起著特殊作用,它們?nèi)¢L補短,構成了茅臺酒的特殊風格。清香型酒,一般是用酒頭、按不同比例與各種典型酒勾兌,借以收到以香抑邪,以酸助香,以甜壓苦的效果。