最好別吃 小心身上起紅疹

補血滋陰，生津潤燥。用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食

桑葚具有滋陰補腎的功效，效果還不錯，如果經(jīng)泡酒后時間不是很長，比如才一兩天，還是可以用來煎藥。意見建議：但如果時間比較長了，如泡了好幾天了，藥物的有效成分已經(jīng)被融化的差不多了，就不能做其它的用途了！

需要準(zhǔn)備的原料： 桑椹500克，大米3000克，酒曲適量。 做法： 將桑椹搗汁煮過，將米煮半熟瀝干，與桑椹汁液拌合，蒸煮后下酒曲適量攪拌和勻，裝入瓦壇內(nèi)。 特性： 補肝腎，明耳目，抗衰老。適用于肝腎不足之耳鳴耳聾、視物昏花等衰老征象。 注意事項： 食用時，每次4湯匙，用開水沖服，或置鍋中加水適量煮食。

樓主，由于桑椹水分含量高，糖類豐富，常溫下1-2天即變色、變味、腐爛等，所以把桑椹用了做酒最好保存，而且在桑椹發(fā)酵過程中，盡管糖類轉(zhuǎn)化成了乙醇，但有機酸、花青素和白藜蘆醇等物質(zhì)只有在極端條件下才會發(fā)生根本的變化。這一結(jié)果表明，桑椹酒和桑椹同樣具有滋陰補血，生津潤燥的功效，也適用于由肝腎陰虛引起的眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白等癥，對津傷口渴，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘等也有很好的治療效果。

補血滋陰，生津潤燥。用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘因桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應(yīng)忌食

桑葚的果子非常好吃，甜而獨特，有一種特別的味道，而桑葚酒實乃極品，具有滋養(yǎng)補血之功效，不可多得... 桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒... 桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細(xì)胞的驟然來襲... 桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦?、益于清熱明?.. 桑葚酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強血管韌性等功效... 桑葚酒適宜年老體虛者，能夠延緩衰老癥狀。除此之外，桑葚酒可改善皮膚光澤，促進(jìn)皮膚血液流暢，使皮膚白嫩光滑...

任何時候任何劑量的酒精都對肝臟以及身體沒有任何好處桑葚確實對肝腎有一定的好處但是可以泡水喝不要泡酒另外，桑葚微寒，要盡量熱飲

桑果酒是一種新興的果酒，是以極富營養(yǎng)價值和保健功效的桑果為原料,利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)精釀而成,其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒,對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療及保護(hù)有10大作用的微量元素硒,含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,花青素是葡萄酒的5倍,還含有豐富的物質(zhì)白藜蘆醇,故是果酒中的極品,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血,強身,益肝,補腎,明目,降血脂等功效.早晚飲用效果更佳.桑果酒能讓你喝出品位, 桑椹酒的主要功效是養(yǎng)生保健和美容養(yǎng)顏，是個不錯的補酒，目前市場上賣的比較好的品牌是翰爾斯貝。

當(dāng)然有用了，桑葚果實的保健價值很高，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。古來就被百姓用來作為一種利尿，保健，消暑的鮮果，在本草綱目中有記載其特殊功效。炮制成藥酒，含有豐富的花青素、白藜蘆醇、氨基酸、維生素等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。對于人類心臟及免疫系統(tǒng)的治療和保護(hù)有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的十多倍，是一種無污染，富含多種營養(yǎng)成分的高檔果酒。

桑葚酒是潮汕古老的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補血、強身、益肝、補腎、明目等功效。主料：桑果輔料：白酒調(diào)料：冰糖做法：1、桑葚洗凈控干水分，玻璃瓶洗凈消毒晾干，桑葚放進(jìn)瓶里。2、放上冰糖，加滿酒沒過桑葚，密封好口放置陰涼通風(fēng)處。3、3個月即可過濾飲用。注意：一般來說，桑葚與酒的配比是1:1，桑葚與冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致與葡萄酒的做法類似。只是桑葚皮薄易破損，一般不建議清洗，如需要清洗可在水中加入玉米淀粉來清理和消毒。

醉蠶桑果酒是用桑果（桑椹）原漿釀造的酒，也稱“桑葚酒”。葡萄酒的營養(yǎng)成分和養(yǎng)生功效眾所周知，而醉蠶桑果酒因為是一種新品類，它的營養(yǎng)成分、養(yǎng)生價值、以及文化價值，卻鮮為人知。以下是桑果與葡萄的營養(yǎng)成分對比。 一、硒：高于紅酒12.41倍功能：延緩衰老，提高人體免疫力，防癌抗癌。1硒有抗癌作用。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌、前列腺癌、膀胱癌、宮頸癌、白血病等疾病。2硒有抗氧化作用。硒是最好的抗衰老物質(zhì)，如果人體缺少了硒，會導(dǎo)致未老先衰。3硒能夠增強人體免疫力。缺硒會使人體的免疫功能下降。4硒有拮抗有害重金屬的作用。缺硒易引發(fā)鉛、砷、鎘等重金屬中毒癥狀。5硒能夠調(diào)節(jié)維生素A、維生素C、維生素E、維生素K的吸收與利用。缺硒會引發(fā)近視、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、眼底疾病、老年黃斑變性等諸多眼疾。6硒可以調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)的合成功能。缺硒會引發(fā)蛋白質(zhì)能量缺乏性營養(yǎng)不良，以及染色體損害等諸多不良反應(yīng)。7硒能夠增強生殖功能。缺硒會引發(fā)射精受阻、精子活力低下、新生兒畸形、受孕率低、子宮內(nèi)炎癥等諸多癥狀。硒元素是精漿中過氧化物質(zhì)——酶的必需組成成份。當(dāng)精液中硒含量減低時，酶的活性也會隨之降低，會造成精子損傷、精子活力下降等諸多現(xiàn)象。二、賴氨酸：高于紅酒9.23倍功能：賴氨酸是幫助蛋白質(zhì)被人體充分吸收和利用的關(guān)鍵物質(zhì)。補充足夠的賴氨酸才能提高蛋白質(zhì)的吸收和利用，達(dá)到均衡營養(yǎng)，促進(jìn)生長發(fā)育。1提高智力、促進(jìn)生長、增強體質(zhì)。2增進(jìn)食欲、改善營養(yǎng)不良狀況。3改善失眠，提高記憶力。4幫助人體產(chǎn)生抗體、激素和酶，提高機體免疫力、增加血色素。5幫助鈣的吸收，防止骨質(zhì)疏松癥。6降低血液中甘油三酯的水平，預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。三、蛋白質(zhì)：高于紅酒8.44倍功能：蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質(zhì)的參與。1蛋白質(zhì)是人體內(nèi)酶與激素合成的重要成分，它可以維持鉀鈉平衡，消除水腫。2蛋白質(zhì)是合成人體抗體的重要成分，可以提高人體免疫力。3降血壓，緩解貧血。4大腦細(xì)胞分裂的動力源是蛋白質(zhì)；因此補充蛋白質(zhì)，可以預(yù)防記憶力下降。5補充蛋白質(zhì)，有利于提高性欲及精液、精子的生成。6人體的消化酶是蛋白質(zhì)合成的，因此補充蛋白質(zhì)有助于消化。7補充蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉萎縮和骨折。四、花青素：高于紅酒5倍功能：清除體內(nèi)有害毒素，改善睡眠，加固血管，改善血液循環(huán)。1有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病，包括癌癥、心臟病、未老先衰和關(guān)節(jié)炎。2花青素可以降低心臟病和中風(fēng)等疾病的發(fā)生機率。3增強免疫系統(tǒng)力。4具有抗突變的功能，從而減少致癌因子的形成。5具有抗炎功效，因而可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎和腫脹等癥狀。6緩解花粉病和其它過敏癥。7增強動脈、靜脈和毛細(xì)血管彈性。8保護(hù)動脈血管內(nèi)壁。9保持血細(xì)胞正常的柔韌性，從而幫助血紅細(xì)胞通過細(xì)小的毛細(xì)血管，促進(jìn)全身血液循環(huán)，為身體各部分器官帶來直接益處，增強細(xì)胞活力。10花青素可以促進(jìn)血流量，防止高血壓，具有降血壓功效。11防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高。12花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力?！白硇Q”精制黑桑果酒

1、原料配方：桑葚150克，檸檬汁20克，白糖40克，白酒650克。 2、加工方法：⑴將桑葚洗凈，晾干。⑵取容器，放進(jìn)桑葚和檸檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在陰暗通風(fēng)處。待3個月后用紗布過濾，移入另一容器即可。 3、產(chǎn)品特點：有增進(jìn)食欲的功效，富含營養(yǎng)，貧血、動脈硬化者常飲本品有一定功效。