martini是馬提尼酒。馬提尼酒產(chǎn)于葡萄牙，是一種馳名的酒。馬提尼酒實(shí)際是一種強(qiáng)化葡萄酒。即在葡萄酒釀制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，將酒質(zhì)改變，而成為另一種酒。變性的酒有人也將其劃入白酒類，屬于略干辣的中性酒。 馬提尼酒在西方多作為開胃酒在飯前飲用，也可摻水加冰后飲用。其消費(fèi)量遠(yuǎn)不及白蘭地和香檳酒那樣大。用馬提尼酒加蛋白質(zhì)和白糖，打成泡狀的“莎巴翁”，還是一款十分著名的甜食。

醬香型的，現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的多數(shù)是53度的，價(jià)格在105元左右

1、生產(chǎn)原料：醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。2、原因：茅臺(tái)特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。

濃香型的

茅臺(tái)王子酒是醬香型

王家和華家的后人在茅臺(tái)酒廠混的很滋潤(rùn)，沒有出來整事，所以就沒有這兩個(gè)茅，只有賴家出來搞了。

公元1862賴嘉榮出生，賴嘉榮先祖在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦“茅臺(tái)燒春”酒坊。賴嘉榮繼承祖業(yè)后，公元1902年，突破了歷史上酒類釀造的傳統(tǒng)工藝，獨(dú)創(chuàng)“回沙”工藝和復(fù)雜的釀酒技術(shù)，研究出風(fēng)格最完美的醬香大曲酒（俗稱茅酒），賴氏茅酒由此名揚(yáng)天下！

首先我要說的是，華茅的老板在公私合營(yíng)的時(shí)候被槍斃了，華茅才是最正宗的茅臺(tái)酒。

首先真正的賴茅酒是有茅臺(tái)鎮(zhèn)出產(chǎn)的,賴茅酒的產(chǎn)地決定了她的生長(zhǎng).可以直接看酒包裝上的標(biāo)識(shí)是否齊全,賴茅這個(gè)商標(biāo)沒有被注冊(cè),看到酒包裝上有這個(gè)商標(biāo)的,九成九都是假冒賴茅.這樣的事情并不少見,因?yàn)橘嚸┚频臒豳u,使得很多生產(chǎn)企業(yè),銷售商找個(gè)酒廠做貼牌.現(xiàn)今消費(fèi)者在采購賴茅酒的同時(shí),要注意酒包裝上是否有以上信息.其次,看產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證就可以知道酒的真正身份了。眾多的消費(fèi)者辨不清真?zhèn)危恢廊绾无k，很多的廠家打擦邊球，在酒盒和酒標(biāo)上不注明真正的生產(chǎn)廠址，很多都是這樣寫：生產(chǎn)基地，茅臺(tái)鎮(zhèn)，這一招，也好對(duì)付，你只要給賣家要產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證復(fù)印件看看廠家的真正地址就知道酒在哪里灌裝的了.第三,大家打開酒盒以后,首先要觀其型，而后要摸酒瓶是否光滑，是否圓潤(rùn)。開封以后，就初步可以鑒別是酒還是水，是醬香型白酒還是濃香型白酒、清香型白酒等。打開瓶子的同時(shí)，酒的香氣就上來了。裝過好的醬香型白酒的酒杯，酒的香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)白酒會(huì)很嗆人。

作品一號(hào)

世界著名的酒？ 世界著名的三大蒸餾酒： 貴州的茅臺(tái) 蘇格蘭的威士忌 干邑地區(qū)的白蘭地 世界著名的紅酒：　酒中王：PETRUS（法國） PETRUS——酒中之王 　　一般人稱作帕圖斯，我還見過更離譜的叫法————“披頭士”。（法語音為bai-te-hu-si）。此酒的名貴在于酒莊位居波爾多產(chǎn)區(qū)八大名莊之首，是波爾多目前質(zhì)量最好，價(jià)格最貴的酒王，頗有王者風(fēng)范，不少影視明星都喜歡收藏。 　　總統(tǒng)之愛：HAUTBRION（法國） 　　這支酒的中文名太迷人了，“紅顏容”（法語音為ou-be-hi-yong）。作為傳統(tǒng)八大名莊的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，兩百多年前就已經(jīng)成為美國開國元?jiǎng)字?、第二任美國總統(tǒng)托馬斯·杰佛遜的至愛。價(jià)格方面也不菲。 　　　青春年少：GASTONRENA（法國）（法語音為ga-si-dong-he-na） 　　通常感覺法國人的東西都會(huì)莊重一些，沒想到也會(huì)有這樣充滿年輕氣息的紅酒，這種“嘉士頓”也是波爾多的名釀之一。 　　傳奇之“英雄”：BATEAU（法國）（法語音為ba-dou） 　　中文里就是大名鼎鼎的“龍船”，這種酒是拿破侖時(shí)代一個(gè)英勇的將軍釀造的。這位將軍本是拿破侖的得力戰(zhàn)將，戰(zhàn)無不勝，為拿破侖立下了汗馬功勞。但是，在一次戰(zhàn)爭(zhēng)中被打殘了腿。于是，將軍請(qǐng)求拿破侖給他批一塊地，讓他為拿破侖釀造世界上最好的紅酒。結(jié)果，這位將軍真的釀造出了出色的紅酒。但是，他始終懷念與士兵們一起打仗的日子，而他的士兵也同樣思念著這位老將軍。每次士兵航船經(jīng)過將軍酒莊對(duì)開的海面時(shí)，就在船上向他行軍禮，但船與陸地相隔甚遠(yuǎn)，為了讓將軍能看清楚，士兵們想出了一個(gè)方法：把船帆降下一半，以軍禮的角度懸掛著，然后緩慢地駛過海面。將軍知道了此事后，十分感動(dòng)，于是，就將那降下一半的船帆，制成了紅酒的標(biāo)簽。從此，“龍船”就和那著名的標(biāo)簽一起，流傳于世。 　　傳奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亞） 　　姑且叫做“泰萊斯”吧，此乃澳洲銷量第一的紅酒，酒莊是當(dāng)?shù)孛暫蘸盏拇蠹易澹凶约旱拇笃咸褕@，所有葡萄都自產(chǎn)自釀，為了保證品質(zhì)，多少年來酒莊都沒有擴(kuò)建過。由于在最初開墾莊園時(shí)發(fā)現(xiàn)了不少海馬化石，因此海馬成了酒莊的標(biāo)志，如今已是酒莊的第三代經(jīng)營(yíng)者，所以有了三只海馬的標(biāo)志，假如到了第四代傳人，標(biāo)志也將改成四只海馬。 　　明日之星：FRANKLAND（西澳大利亞） 　　福臨是澳洲名莊中的新秀，被世界最著名酒評(píng)家羅伯特·帕克譽(yù)為明日之星。福臨的目標(biāo)是要釀造世界頂級(jí)名釀，他們的葡萄全是人手采摘，每個(gè)釀造過程都小心翼翼。這款旗下的“穗樂仙”倒也便宜。 　　美國一號(hào)：CAYMUS（美國） 　　美國加州那帕谷是美國最優(yōu)秀的頂級(jí)名酒產(chǎn)區(qū)，這里云集了不少全美國乃至全世界最高品質(zhì)的酒莊，此地紅酒濃郁甜美、底蘊(yùn)深厚、豪邁寬廣，是紅酒“新勢(shì)力”的領(lǐng)軍貨色。 　　外國紅酒品牌名稱 　　法國的： 　　羅絲希爾酒園-沙都拉菲（Chateau Lafite Rothschild ,1987） 　　羅斯希爾酒園-精選波爾多 　?。≧othschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale A.O.C 1997） 　　貝多蘭村釀（Beaujolals Villages） 　　圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve) 　　圣澤門干紅 (Chateau Saint-Germain) 　　頂級(jí)黑皮諾（Calvet Première Pinot Noir） 　　羅納紅( C?tes du Rh?ne) 　　凱絲特 布蘭詩(COSTEBLANCHE) 　　克萊門 (Chateau Clement Termes) 　　博若萊 (Beaujolais) 　　福樂鴻(Fleuron) 　　夢(mèng)凡拉(Monferrat) 　　羅納老藤(Vieilles Vignes) 　　意大利的： 　　草編馳安稠 ( Cecchi Chianti D.O.C.G 1998) 　　精選馳安稠（Chianti Classico Coltibuono） 　　思暮馳安稠（Cetamura Chianti Coltibuono） 　　蒙絲娜 (Brunello di Montalcino) 　　班菲薩松 (Col-Di-Sasso) 　　芭得里諾 (Bardolino) 　　馬西酒園-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella) 　　西班牙的： 　　公牛血 (Sangre de Tore) 　　桃樂絲（Tres Torres） 　　特級(jí)王冠干紅(Cran Coronas Cabernet Sauvignon) 　　寶石半干白 (Vina Esmeralda) 　　德國的： 　　本富頌維翁干紅 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon ) 　　利達(dá)民-卡瓦拉瑪 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet ) 　　加洲的： 　　羅伯特蒙大維精選宋維翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon） 　　傲翁- 作品1號(hào)（Opus One, 1996） 　　木橋仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel) 　　海濱仙粉黛 ( Coastal Zinfandel) 　　康凱濃-宋維翁( Concannon Petite Sirah) 　　海濱頌維翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc) 　　芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)