洗凈曬干的橘子皮適量浸泡在白酒中，大約20天之后就可以飲用。橘子酒有清肺化痰的功效。

營養(yǎng)功效增長肌肉增加免疫力促進康復補鐵補血抗衰老。解熱、鎮(zhèn)痛預防癌種增加食欲幫且消化降脂減肥抵抗疾病促進血液循環(huán)。有安神鎮(zhèn)定、誘人食欲的作用

桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材?？蓪⑵滟魰窀珊螅诎诪⒅?，2～3周后即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。 以米酒浸泡橘子皮，約3個月後取之噴於頭皮，再加以按摩，可防止落髮甚至使毛髮再生，因橘子皮中有種成分經(jīng)米酒分解後會釋放出來，可刺激毛囊。

橘子皮陳得越久越好，一般應放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多，輕易刺激消化道，導致消化功能紊亂。 新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是由于橘皮表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)往除干凈。他提醒，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時，還要留意表面長霉的橘皮也不要使用。

橘皮泡酒也就是陳皮泡酒。橘皮泡酒用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏 ，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應用。橘皮泡酒還用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶 、便溏苔膩等癥，可配伍蒼術(shù)、厚樸同用。又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏、茯苓同用。脾虛飲食減少 、消化不良，以及惡心嘔吐等癥 。本品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便也可以喝些橘皮泡酒橘皮泡酒具有補氣養(yǎng)血、益肝強腎、祛風散寒、舒筋活絡(luò)、理氣開胃、壯筋健體之功效。尤其產(chǎn)婦，每餐前溫飲一杯 ，不僅散寒溫宮，而且促進子宮恢復?！侗静菥V目》：其至百并總是取棋理氣燥濕之功，同補藥則補，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元氣之母，肺乃攝氣之要，故橘皮為二經(jīng)氣分之要，但隨所配而補瀉升降也。

不明白啊 = =！

用鮮橘子皮泡開水，加適量白糖，為橘皮茶，飲后可理氣消脹，生津潤喉。 巧治消化不良 將50克橘皮浸泡在酒里。這種酒有溫補脾胃的功效，用于消化不良、反胃嘔吐等癥，對多食油膩而引起的消化不良、不思飲食癥，尤為有效。 巧清肺化痰 將橘子皮洗凈后置于白酒中，浸泡20余天即可飲用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。 若浸泡的時間再長一點，至春節(jié)或開春后再飲，則味道更佳。 巧治風寒感冒 鮮橘皮、生姜片，加紅糖適量煎水喝，可治療風寒、感冒、嘔吐、咳嗽。 巧提神開胃 將橘皮洗凈切成絲后曬干，與茶葉放在一起存放，飲用時，用開水沖服，其味清香可口，有開胃、通氣、提神的功效。 巧治胰腺炎 用橘子皮30克、甘草10克和水共煎當茶飲。有助于治療急性胰腺炎。 巧降血壓 將橘子皮切成絲晾干作枕芯用，有順氣、降壓的功效，對高血壓病人很適用。 巧治腳沙蟲 腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。

陳皮酒是江蘇省東臺市獨一無二的一款酒，始創(chuàng)北宋范仲淹為其母釀制！但只是傳說但陳皮酒在東臺沒有人不知道，主要功效，還是對產(chǎn)婦最好也可以說是月子就，老人幾乎都知道，這幾年隨著紅酒和白酒飲料興起陳皮酒有所沒落！但逢年過節(jié)，東臺人還是送禮送它的，代表了1個歷史，地方老特產(chǎn)！在口感上，陳皮酒比較尷尬工藝粘了，外地人不喜歡工藝淡了，本地人不喜歡陳皮酒是個好酒，但缺少先進的營銷理念，和先進的生產(chǎn)設(shè)備我就是東臺人

橘皮生姜茶治療胃寒嘔吐 方法：橘皮1個，生姜3~6片，煎水當茶飲，有理氣和胃的作用。 橘皮丁香茶治療胃寒胃痛及胃寒呃逆 方法：橘皮3克，公丁香3克，煎水代茶飲，有理氣、散寒、止痛的作用。 橘紅粥治寒痰咳嗽 方法：橘紅是橘子皮的外層紅色部分，其化痰止咳作用更強，“專主肺寒咳嗽多痰”，凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗為適宜。若有風寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時放入5~10克橘紅，不僅芳香可口而且可以化痰止咳。 橘皮茶治療食滯胃脹或氣滯胃痛 方法：用鮮橘皮半個或干橘皮3克，切絲，開水沖泡當茶飲，既能行氣止痛又可理氣消脹。 橘皮生姜紅糖茶治風寒感冒 方法：取橘皮1個，生姜5片，紅糖適量，煎水當茶飲，有解表散寒、理氣化痰的作用。 橘皮還可以解酒、防止暈車嘔吐、防治高脂血癥、高血壓等，可以做成蜜餞、泡成橘皮酒、制成九制陳皮等，既好吃又方便，還能防病治病。

凍瘡是冬季血管末端常見的冷凍引起的皮膚炎癥 剛開始長的時候 也就是說凍瘡還只是小疙瘩的時候只要用電吹風邊吹邊柔，最多4天就好 如果腫塊很大了，可以將新鮮姜打碎，兌上水，加入適量的鹽，條件允許的話，還可以加入辣椒粉或搗碎的新鮮辣椒以及白酒，在可以承受的條件下加熱，越熱越好 然后在睡覺之前將凍瘡處泡進去數(shù)分鐘然后上床睡覺，如果患處是不能被被子蓋住的，因用其他物品蓋住，第二天馬上就有明顯作用，我的凍瘡就是這么好的 如果患處已經(jīng)潰爛，可以用云南白藥藥粉灑在患處，用加溫的物品加溫之適合的溫度，然后用物品，比如手套之類的東西保溫