1,自釀的白酒喝起來口感有那么一點(diǎn)點(diǎn)苦是什么原因呢
告訴你一個秘密,所有的白酒蒸餾時候多是分段將酒接出來,然后,根據(jù)口味要求調(diào)制出來的,我估計你是沒有這樣做的。如果你要提高酒的度數(shù),建議你雙蒸。至于你說的苦味可能與你發(fā)酵時的酒餅有關(guān)。
告訴你一個機(jī)密所有的白酒蒸餾時刻多是分段將酒接出來然后根據(jù)口味請求調(diào)制出來的我估計你是沒有如許做的。假如你要進(jìn)步酒的度數(shù)建議你雙蒸。至于你說的苦味可能與你發(fā)酵時的酒餅有關(guān)。
2,酒到底是什么味道
可能你對酒敏感,不喝也是好事.
白酒辣、啤酒苦、葡萄酒澀、米酒餿
高興的時候喝起來是甜的 憂郁的時候喝起來是酸的 傷心的時候喝起來是苦的 消愁的時候喝起來是痛的.不同的心情不同的味道 愿每天都有個好心情 呵呵 開心做自己
不同的酒有不同的味道,喝同樣的酒也會因?yàn)樾木车牟煌胁煌奈兜溃?
注意,好酒要品,不是喝!
酸甜苦辣都有
你自己去嘗一下,就知道了,被人說的都沒自己親身經(jīng)歷的準(zhǔn)確。
3,酒是什么味的
香,酒香不怕巷子深。
不會沒有聽說過吧?
苦
酒味~!~
酒精味啊!
1藥酒的話還帶點(diǎn)藥材味;
2果酒的話還帶點(diǎn)果香和果酸味;
3白酒的話,還分濃香型和豉香型的,后一種的白酒制作的過程中,有加白豬肉在上面熏蒸,所以有股特別的味道.
有很多種,高興的 時候喝是甜的,傷心的時候喝是苦的,激動的時候飲是辣的,平靜的時候飲是無味的,總之每種情況下飲酒味道都不一樣。飲酒就像飲人生。不知道我 說得對不 對。
你喝喝看不就知道了
你只要嘗一下就知道了 。
4,米酒是什么味道的
你好!非專業(yè)的喝起來和普通白酒是一個味道...最多你心理作用知道釀酒的原料不一樣如有疑問,請追問。
其實(shí),超市里買的經(jīng)過包裝的米酒等基本上里面都會經(jīng)過處理,不管是高溫還是其他方式滅菌,都會導(dǎo)致口味改變,除非他再添加其他東西,比如香精或其他,來彌補(bǔ)口感的不足。但一旦添加這些,雖然可能會說是在國家規(guī)定范圍之內(nèi)的,但肯定也不是什么好的東西。建議是少去買這樣的。其實(shí)在家同樣可以做這類的米酒,而且做出來的就是酒釀原漿,口感好,也衛(wèi)生和安全。酒釀的制作是非常簡單的。只要注意幾個小的方面就可以。至于酒曲和糯米,您自己可以選擇好一些的,像一些手工制作的酒藥,那做出來的味道肯定就是極好的了,而且即使到后面繼續(xù)發(fā)酵酒精度數(shù)變高,但是也不會出現(xiàn)苦味,而是有淡淡的甜味、香味和酒香味。
聞起來就是發(fā)面的味道,嘗一嘗有點(diǎn)甜,微微有點(diǎn)酸,有一點(diǎn)酒精的味道,如果發(fā)酵的時間越長越?jīng)]有甜味了,就會感覺酸味和酒味了。
剛剛好的有點(diǎn)酸有點(diǎn)甜,釀得時間長酸味和酒味就重于甜味,比較上口但后勁大。
5,請問酒是什么味道
如果是像你提的問題那樣,酒就有千滋百味,就看你的心怎么去對待它了。酒要是真的能讓人忘去很多的話,那估計人人都在喝酒了,我們要用平常心去看一切。祝你快樂!
那么要看什么情況喝,酒是好東西,除了喝,還可以燒在菜里,(酒香金花菜,醉蟹,啤酒鴨...)
心情不好的時候喝,如果能喝醉的話,那么就能忘記一切煩惱,最好醉的程度是1下子睡著,那么會睡的很香的。
酒桌上談生意成功的幾率也是很大的,為了鈔票,喝酒也是值得的,喝的也開心。
酒能壯膽,酒能亂性。。。不然唐伯虎的詩里怎么寫道:桃花屋里種桃樹,又摘桃花換酒錢??梢娚裣梢矏劬凭?,古今中外,男男女女,痛苦時喝,快樂地飲,
紅白喜事都離不了。
沒錢人喝二鍋頭、老白干,廉價的啤酒,
有錢人可就講究了。法國人的浪漫,英國人的紳士,都離不開酒的陪襯。酒之后所以為“酒”,
有三個要素。其一,物產(chǎn)豐富,有多余的糧食或水果(葡萄等)暫時無法保存,就用來釀酒;
其二,有空閑的時間,人們閑著沒事,才有心情造酒;
其三,有文化支撐,如李白斗酒詩百篇,何以解憂?唯有杜康。(曹操語)有了文化內(nèi)涵,才能使酒行的更遠(yuǎn)。酒不醉人人自醉啊。。。。
那還要什么人喝了,總之有香的,有苦的,還有一種就是傷心的味道。
高興時系甜的,吾高興時系苦的,要看下你自己的心情咯!
短暫的解脫啊,最好不喝1
是苦的 不是說喝酒為受苦嗎 呵呵