什么是黃金和白酒的比例,釀制葡萄酒糖和葡萄的黃金比例是多少

1,釀制葡萄酒糖和葡萄的黃金比例是多少

釀制葡萄酒糖和葡萄的配比,一般是加糖20%左右。黃金比例需要計(jì)算葡萄中含糖量,再根據(jù)所要求的發(fā)酵酒度計(jì)算添加糖量。設(shè)計(jì)發(fā)酵酒度一般在16度。

釀制葡萄酒糖和葡萄的黃金比例是多少

2,被譽(yù)為黃金比例的糖醋汁中料酒生抽糖醋水的比例是多少

生抽是醬油的一種,是以大豆或黑豆、面粉為主要原料,人工接入種曲,經(jīng)天然露曬,發(fā)酵而成的,顏色比較淡并且呈紅褐色。生抽是用來(lái)做一般的烹調(diào)用的,味道較咸。生抽主要是用來(lái)調(diào)味,顏色淡,故做一般的炒菜或者涼菜的時(shí)候用得比較多。以優(yōu)質(zhì)黃豆和面粉為原料,經(jīng)發(fā)酵成熟后提取而成。
任務(wù)占坑

被譽(yù)為黃金比例的糖醋汁中料酒生抽糖醋水的比例是多少

3,男女的黃金比例各是多少

女配男的最佳身高差上12cm,年齡黃金比例:3歲的成熟差,月薪黃金比例:1.5倍的月薪差這些都比較好理解。 空間黃金比例:1碗湯的距離差 這個(gè)空間,指的是與雙方父母家的距離。現(xiàn)在的小年輕都是新新人類,即使自己再不會(huì)做飯不愛(ài)打掃屋子,也不愿有個(gè)長(zhǎng)輩成天守在身邊,總覺(jué)得小兩口的日子被窺視的感覺(jué)。但如今都是獨(dú)生子女,父母偶爾有個(gè)小災(zāi)小病的,也該照應(yīng)。 所以,老是躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也不行,最佳的距離就是一碗湯的距離,即老人們煲碗湯,拿過(guò)來(lái)還能趁熱喝。 心靈黃金比例:半糖的隱私差 婚姻最可怕的狀態(tài)莫過(guò)于同床異夢(mèng),而恰恰這正是大多數(shù)夫妻會(huì)遭遇的磨難,剛在一起時(shí)希望成天膩歪分秒不離,婚后缺發(fā)現(xiàn),想再出去跟朋友把酒狂歡成了奢望,一個(gè)小時(shí)沒(méi)消息就會(huì)引起軒然大波,懷疑和被懷疑成為激情的打磨者。 有句話說(shuō)得好,婚姻如手中握沙,你握得越緊,沙漏的越快。有首歌也唱得好,我要對(duì)愛(ài)堅(jiān)持半糖主義,愛(ài)的來(lái)不易,要留一點(diǎn)空隙,彼此才能呼吸。半糖主義,就是這樣,給彼此一點(diǎn)自己的空間,每個(gè)人都有隱私權(quán)。
身體上男女身高差距15CM是黃金比例,女抱男可以很輕松吻到嘴,頭可以正好靠在肩膀 ,睡覺(jué)時(shí)也可以舒服的倚在你懷里. 心靈上的應(yīng)該是零,只有零距離才可以幸福相守一生!
身高一米六七體重一百零六

男女的黃金比例各是多少

4,求生活中比的例子

范圍大 說(shuō)的不清楚 混凝土中沙石、水泥、水的比是2:1:1 某單位男女職工人數(shù)的比是2:1 糖水中糖和水的比是1:10等 黃金比為1:0.618 水的是1:1,黃金比例是1:0.618,手和心臟的比是1:1,脖子和手腕的周長(zhǎng)比是2:1 都是生活中的比你說(shuō)的是事物的比 化學(xué)成分的比 還是社會(huì)之間人與人的比
混凝土中沙石、水泥、水的比是2:1:1 某單位男女職工人數(shù)的比是2:1 糖水中糖和水的比是1:10等 黃金比為1:0.618水的是1:1,黃金比例是1:0.618,手和心臟的比是1:1,脖子和手腕的周長(zhǎng)比是2:1身高和體重: 5:1左腦和右腦的記憶力的比是1:100萬(wàn)
足球賽的比分。。不過(guò)有一點(diǎn)跟比不太一樣,它的后項(xiàng)可以是0的。。黃金分割也算吧。
酒有比例做面條水和面有比例桌子和椅子的比例(一般是一比四)
你好!混凝土中沙石、水泥、水的比是2:1:1 某單位男女職工人數(shù)的比是2:1 糖水中糖和水的比是1:10等 黃金比為1:0.618水的是1:1手和心臟的比是1:1脖子和手腕的周長(zhǎng)比是2:1身高和體重: 5:1 中國(guó)國(guó)旗:3:2左腦和右腦的記憶力的比是1:100萬(wàn)(數(shù)字僅供參考)僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
糖水中糖和水的比是1:10 黃金比為1:0.618 身高和體重:5:1 某單位男女職工人數(shù)的比是2:1 中國(guó)國(guó)旗:3:2混凝土中沙石、水泥、水的比是2:1:1 水的是1:1 手和心臟的比是1:1脖子和手腕的周長(zhǎng)比是2:1 左腦和右腦的記憶力的比是1:100萬(wàn)

5,女神的標(biāo)準(zhǔn)有哪些

擁有天使的面孔和魔鬼的身材,走到哪里都能吸引許多人的視線,富有智慧。高貴而優(yōu)雅,要么親和要么冷漠。絕對(duì)的完美
女神標(biāo)準(zhǔn)50條: 1、身高166—173cm之間。 2、體重≦55kg。 3、皮膚白皙、光滑細(xì)膩。 4、不咧嘴大笑及笑出聲音。 5、聲音甜美、普通話標(biāo)準(zhǔn)。 6、一本院校畢業(yè)。 7、安靜、愛(ài)看書(shū)。 8、會(huì)瑜伽。 9、不吸煙。 10、不賭博。 11、會(huì)彈鋼琴、古箏。 12、年齡18—28歲之間。 13、會(huì)古典舞。 14、懂紅酒且從不喝醉。 15、不喝白酒和啤酒。 16、異性朋友沒(méi)超過(guò)三個(gè)。 17、不愛(ài)自拍。 18、不愛(ài)哭。 19、每天說(shuō)話不超過(guò)三十句。 20、不爆粗口。 21、年去動(dòng)吧不超過(guò)三次。 22、腳35—39碼。 23、戀愛(ài)次數(shù)≦兩次。 24、作息時(shí)間規(guī)律。 25、不打游戲。 26、b罩杯 。 27、不吃臭豆腐、毛雞蛋。 28、素顏或只畫(huà)淡妝。 29、無(wú)婦科病。 30、不佩戴黃金和白銀首飾。 31、會(huì)畫(huà)畫(huà)。 32、不食生蒜、生蔥。 33、聊天工具好友<一百人。 34、有三身以上晚禮服。 35、英語(yǔ)四級(jí)以上。 36、不坐公交車。 37、不騎電動(dòng)車及助力車。 38、無(wú)整容整形紀(jì)錄。 39、能穿得了高根。 40、遠(yuǎn)離路邊垃圾食品。 41、頭發(fā)不低于30厘米。 42、每天刷兩遍牙、洗兩遍澡。 43、上下半身的比例勻稱。 44、月薪五千以上。 45、懂茶道。 46、不發(fā)脾氣。 47、有一手漂亮字。 48、孝順、體貼。 49、五官俊美。 50、很少燙發(fā)、染發(fā)。

6,最幸福最健康男女搭配黃金比例是什么

現(xiàn)實(shí)中我們會(huì)遇到很多這樣的案例:一對(duì)戀人談戀愛(ài),基本上到了談婚論嫁的地步,但是女方的媽媽堅(jiān)決不同意。理由是不般配。你相信幸?;橐鲂枰闩鋯??女孩都希望男伴侶比自己高,比自己年長(zhǎng),薪水比自己高,是因?yàn)榇蠖嗯斜容^強(qiáng)的被保護(hù)欲,會(huì)覺(jué)得身材高大,有見(jiàn)識(shí),有事業(yè)基礎(chǔ)的異性比較有安全感,可是男女雙方各方面的差距要多少才是最適合呢,最新的研究結(jié)果證實(shí)在一定程度上是有其科學(xué)道理。  研究發(fā)現(xiàn),女配男的最佳身高差上12cm,這樣不管是牽手、擁抱、接吻,都是最和諧的差度。而且婚后相處一堂,這樣的距離比較適宜培養(yǎng)夫妻雙方的心理健康……  身高黃金比例:12cm的高度差 人可靠衣裝,胖瘦能增減,但身高卻是鐵板釘釘,尤其是男生,170cm一直是道致命的分水線。但像姚巨人那般,長(zhǎng)成200cm+的海拔,也是件憾事,一般女子都摸不到他的臉,錯(cuò)過(guò)了多少美麗風(fēng)景。 研究發(fā)現(xiàn),女配男的最佳身高差上12cm,這樣不管是牽手、擁抱、接吻,都是最和諧的差度。而且婚后相處一堂,這樣的距離比較適宜培養(yǎng)夫妻雙方的心理健康?! ?年齡黃金比例:3歲的成熟差 女生總是比男生早熟,兩個(gè)人要和平相處,年齡上個(gè)大問(wèn)題,尤其關(guān)鍵的是心理年齡要相似,男比女大三歲就正適宜。 當(dāng)女生還在象牙塔里滿懷風(fēng)花雪月時(shí),男生已經(jīng)開(kāi)始工作,可以闊綽的拿米去換那些華而不實(shí)的浪漫,等到女生畢業(yè),男方已經(jīng)相當(dāng)穩(wěn)定,不說(shuō)有車有房,至少也有個(gè)安身之所,成家立業(yè)自然就順理成章。套句俗話,就是男大三,抱金磚?! ≡滦近S金比例:1.5倍的月薪差 婚前上各吃各的,婚后同屋睡覺(jué),同桌吃飯,工資條和銀行卡都是透明的,誰(shuí)拿多少怎么養(yǎng)家也是個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題。調(diào)查顯示,一般丈夫的薪酬上妻子的1.5倍時(shí),這個(gè)家就能運(yùn)轉(zhuǎn)自如了。 供房供車這樣的大頭自然上男人來(lái),吃飯穿衣孝順老人就由女人操勞吧,反正照料老小、保障生活也是體現(xiàn)一個(gè)妻子水平的關(guān)鍵?! 】臻g黃金比例:1碗湯的距離差 這個(gè)空間,指的是與雙方父母家的距離?,F(xiàn)在的小年輕都是新新人類,即使自己再不會(huì)做飯不愛(ài)打掃屋子,也不愿有個(gè)長(zhǎng)輩成天守在身邊,總覺(jué)得小兩口的日子被窺視的感覺(jué)。但如今都是獨(dú)生子女,父母偶爾有個(gè)小災(zāi)小病的,也該照應(yīng)。 所以,老是躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也不行,最佳的距離就是一碗湯的距離,即老人們煲碗湯,拿過(guò)來(lái)還能趁熱喝。   心靈黃金比例:半糖的隱私差 婚姻最可怕的狀態(tài)莫過(guò)于同床異夢(mèng),而恰恰這正是大多數(shù)夫妻會(huì)遭遇的磨難,剛在一起時(shí)希望成天膩歪分秒不離,婚后缺發(fā)現(xiàn),想再出去跟朋友把酒狂歡成了奢望,一個(gè)小時(shí)沒(méi)消息就會(huì)引起軒然大波,懷疑和被懷疑成為激情的打磨者。 有句話說(shuō)得好,婚姻如手中握沙,你握得越緊,沙漏的越快。有首歌也唱得好,我要對(duì)愛(ài)堅(jiān)持半糖主義,愛(ài)的來(lái)不易,要留一點(diǎn)空隙,彼此才能呼吸。半糖主義,就是這樣,給彼此一點(diǎn)自己的空間,每個(gè)人都有隱私權(quán)。

7,化學(xué)小常識(shí)

小常識(shí)(一)水果為什么可以解酒飲酒過(guò)量常為醉酒,醉酒多有先兆,語(yǔ)言漸多,舌頭不靈,面頰發(fā)熱發(fā)麻,頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆,這時(shí)需要解酒。不少人知道,吃水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢?這是因?yàn)?,水果里含有機(jī)酸,例如,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。同樣道理,食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解,但由于上述酯化反應(yīng)雜體內(nèi)進(jìn)行時(shí)受到多種因素的干擾,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。小常識(shí)(二)油條與化學(xué)油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一,它不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國(guó)古代的油條叫做“寒具”。唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于寒具的詩(shī)中是這樣描寫油條的形狀和制作過(guò)程的:“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓匾佳人纏臂金”。這首詩(shī)把油條描繪得何等形象化??!可當(dāng)你們吃到香脆可口的油條時(shí),是否想到油條制作過(guò)程中的化學(xué)知識(shí)呢?先來(lái)看看油條的制作過(guò)程:首先是發(fā)面,即用鮮酵母或老面(酵面)與面粉一起加水揉和,使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后,再加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和,然后切成厚1厘米,長(zhǎng)10厘米左右的條狀物,把每?jī)蓷l上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。在發(fā)酵過(guò)程中,由于酵母菌在面團(tuán)里繁殖分泌酵素(主要是分泌糖化酶和酒化酶),使一小部分淀粉變成葡萄糖,又由葡萄糖變成乙醇,并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,同時(shí),還會(huì)產(chǎn)生一些有機(jī)酸類,這些有機(jī)酸與乙醇作用生成有香味的酯類。反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使面團(tuán)產(chǎn)生許多小孔并且膨脹起來(lái)。有機(jī)酸的存在,就會(huì)使面團(tuán)有酸味,加入純堿,就是要把多余的有機(jī)酸中和掉,并能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使面團(tuán)進(jìn)一步膨脹起來(lái);同時(shí),純堿溶于水發(fā)生水解;后經(jīng)熱油鍋一炸;由于有二氧化碳生成,使炸出的油條更加疏松。從上面的反應(yīng)中,我們也許會(huì)耽心,在油條時(shí)不是剩下了氫氧化鈉嗎?含有如此強(qiáng)堿的油條,吃起來(lái)怎能可口呢?然而其巧妙之處也就在這里。當(dāng)面團(tuán)里出現(xiàn)游離的氫氧化鈉時(shí),原料中的明礬就立即跟它發(fā)生了反應(yīng),使游離的氫氧化鈉經(jīng)成了氫氧化鋁。氫氧化鋁的凝膠液或干燥凝膠,在醫(yī)療上用作抗酸藥,能中和胃酸、保護(hù)潰瘍面,用于治療胃酸過(guò)多癥、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。常見(jiàn)的治胃病藥“胃舒平”的主要成分就是氫氧化鋁,因此,有的中醫(yī)處方中談到:油條對(duì)胃酸有抑制作用,并且對(duì)某些胃病的一定的療效。
不是
小常識(shí)(一)水果為什么可以解酒飲酒過(guò)量常為醉酒,醉酒多有先兆,語(yǔ)言漸多,舌頭不靈,面頰發(fā)熱發(fā)麻,頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆,這時(shí)需要解酒。不少人知道,吃水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢?這是因?yàn)?,水果里含有機(jī)酸,例如,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。同樣道理,食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解,但由于上述酯化反應(yīng)雜體內(nèi)進(jìn)行時(shí)受到多種因素的干擾,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。真金辨別隨著人們生活水平的不斷提高,穿戴金飾品的人越來(lái)越多了,購(gòu)買時(shí),人們總想買純一點(diǎn)的,全純的叫足金即真金。真金金光閃閃,沉甸甸,比重19.3(克/厘米3),不怕腐蝕,千百年后其色紋絲不變。真金雖然閃閃發(fā)光,但閃金光的不一定是真金,如愚人金和人造仿金(如氮化鈦等。)愚人金是指能閃耀金黃色的黃鐵礦(FeS2)或黃銅礦(CuFeS2)的礦石,它們常以迷人的姿色愚弄缺乏礦物知識(shí)的人而得其諢名。愚人金、仿金跟真金色澤無(wú)二,真假難辨。但它們一碰到試金石,其“廬山真面目”便暴露無(wú)遺??磥?lái),試金石倒的神秘,其實(shí),它不過(guò)是自然界極普通的石頭,色呈灰黑,狀如鵝度較大,因久經(jīng)風(fēng)化逐成鵝卵狀。檢驗(yàn)時(shí),只要把受試物在試金石上一劃,便原形畢露:黃鐵礦劃出的條痕是黑色的:黃銅礦劃出的條痕是墨綠色的;而真金呢?在試金石上留下的劃痕,再出其“廬山真面”-金黃色?!敖馃o(wú)足赤”。天然黃金尚且不盡絕對(duì)純,更何況黃金稀貴,所以,不少金飾品都是在金里添加一些銅、銀,把它做成合金。人們選購(gòu)時(shí),這就面臨一個(gè)如何鑒定黃金統(tǒng)一統(tǒng)一純度,確定其成色(含金量)的問(wèn)題。憑借試金石的“火眼金睛”,不僅能分辨黃金的真?zhèn)?;還能識(shí)破黃金的優(yōu)劣(以“K”為單位,以24K…100%為優(yōu);18K…75%為次;12K…50%為劣)這是因?yàn)椴煌缮慕痫椘?,顏色稍有差別。人們事先按比例精制出不同含金量的標(biāo)準(zhǔn)金條,一一在試金石上劃出確知含量的色痕,再拿待測(cè)的金飾物在同一試金石上劃痕,兩相比較,最后由經(jīng)驗(yàn)豐富的行家判定成色。此法簡(jiǎn)單位易行,但有一定的誤差,必須尋找更精確的方法,選用“目光更為敏銳”的儀器。
借用他人的。呵呵,抱歉!小常識(shí)(一)水果為什么可以解酒飲酒過(guò)量常為醉酒,醉酒多有先兆,語(yǔ)言漸多,舌頭不靈,面頰發(fā)熱發(fā)麻,頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆,這時(shí)需要解酒。不少人知道,吃水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢?這是因?yàn)?,水果里含有機(jī)酸,例如,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。同樣道理,食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?--5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過(guò)量乙醇的麻醉作用得以緩解,但由于上述酯化反應(yīng)雜體內(nèi)進(jìn)行時(shí)受到多種因素的干擾,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。小常識(shí)(二)油條與化學(xué)油條是我國(guó)傳統(tǒng)的大眾化食品之一,它不僅價(jià)格低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國(guó)古代的油條叫做“寒具”。唐朝詩(shī)人劉禹錫在一首關(guān)于寒具的詩(shī)中是這樣描寫油條的形狀和制作過(guò)程的:“纖手搓來(lái)玉數(shù)尋,碧油煎出嫩黃深;夜來(lái)春睡無(wú)輕重,壓匾佳人纏臂金”。這首詩(shī)把油條描繪得何等形象化??!可當(dāng)你們吃到香脆可口的油條時(shí),是否想到油條制作過(guò)程中的化學(xué)知識(shí)呢?先來(lái)看看油條的制作過(guò)程:首先是發(fā)面,即用鮮酵母或老面(酵面)與面粉一起加水揉和,使面團(tuán)發(fā)酵到一定程度后,再加入適量純堿、食鹽和明礬進(jìn)行揉和,然后切成厚1厘米,長(zhǎng)10厘米左右的條狀物,把每?jī)蓷l上下疊好,用窄木條在中間壓一下,旋轉(zhuǎn)后拉長(zhǎng)放入熱油鍋里去炸,使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。在發(fā)酵過(guò)程中,由于酵母菌在面團(tuán)里繁殖分泌酵素(主要是分泌糖化酶和酒化酶),使一小部分淀粉變成葡萄糖,又由葡萄糖變成乙醇,并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,同時(shí),還會(huì)產(chǎn)生一些有機(jī)酸類,這些有機(jī)酸與乙醇作用生成有香味的酯類。反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使面團(tuán)產(chǎn)生許多小孔并且膨脹起來(lái)。有機(jī)酸的存在,就會(huì)使面團(tuán)有酸味,加入純堿,就是要把多余的有機(jī)酸中和掉,并能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,使面團(tuán)進(jìn)一步膨脹起來(lái);同時(shí),純堿溶于水發(fā)生水解;后經(jīng)熱油鍋一炸;由于有二氧化碳生成,使炸出的油條更加疏松。從上面的反應(yīng)中,我們也許會(huì)耽心,在油條時(shí)不是剩下了氫氧化鈉嗎?含有如此強(qiáng)堿的油條,吃起來(lái)怎能可口呢?然而其巧妙之處也就在這里。當(dāng)面團(tuán)里出現(xiàn)游離的氫氧化鈉時(shí),原料中的明礬就立即跟它發(fā)生了反應(yīng),使游離的氫氧化鈉經(jīng)成了氫氧化鋁。氫氧化鋁的凝膠液或干燥凝膠,在醫(yī)療上用作抗酸藥,能中和胃酸、保護(hù)潰瘍面,用于治療胃酸過(guò)多癥、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。常見(jiàn)的治胃病藥“胃舒平”的主要成分就是氫氧化鋁,因此,有的中醫(yī)處方中談到:油條對(duì)胃酸有抑制作用,并且對(duì)某些胃病的一定的療效。小常識(shí)(三)真金辨別隨著人們生活水平的不斷提高,穿戴金飾品的人越來(lái)越多了,購(gòu)買時(shí),人們總想買純一點(diǎn)的,全純的叫足金即真金。真金金光閃閃,沉甸甸,比重19.3(克/厘米3),不怕腐蝕,千百年后其色紋絲不變。真金雖然閃閃發(fā)光,但閃金光的不一定是真金,如愚人金和人造仿金(如氮化鈦等。)愚人金是指能閃耀金黃色的黃鐵礦(FeS2)或黃銅礦(CuFeS2)的礦石,它們常以迷人的姿色愚弄缺乏礦物知識(shí)的人而得其諢名。愚人金、仿金跟真金色澤無(wú)二,真假難辨。但它們一碰到試金石,其“廬山真面目”便暴露無(wú)遺。看來(lái),試金石倒的神秘,其實(shí),它不過(guò)是自然界極普通的石頭,色呈灰黑,狀如鵝度較大,因久經(jīng)風(fēng)化逐成鵝卵狀。檢驗(yàn)時(shí),只要把受試物在試金石上一劃,便原形畢露:黃鐵礦劃出的條痕是黑色的:黃銅礦劃出的條痕是墨綠色的;而真金呢?在試金石上留下的劃痕,再出其“廬山真面”-金黃色?!敖馃o(wú)足赤”。天然黃金尚且不盡絕對(duì)純,更何況黃金稀貴,所以,不少金飾品都是在金里添加一些銅、銀,把它做成合金。人們選購(gòu)時(shí),這就面臨一個(gè)如何鑒定黃金統(tǒng)一統(tǒng)一純度,確定其成色(含金量)的問(wèn)題。憑借試金石的“火眼金睛”,不僅能分辨黃金的真?zhèn)?;還能識(shí)破黃金的優(yōu)劣(以“K”為單位,以24K…100%為優(yōu);18K…75%為次;12K…50%為劣)這是因?yàn)椴煌缮慕痫椘?,顏色稍有差別。人們事先按比例精制出不同含金量的標(biāo)準(zhǔn)金條,一一在試金石上劃出確知含量的色痕,再拿待測(cè)的金飾物在同一試金石上劃痕,兩相比較,最后由經(jīng)驗(yàn)豐富的行家判定成色。此法簡(jiǎn)單位易行,但有一定的誤差,必須尋找更精確的方法,選用“目光更為敏銳”的儀器。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,國(guó)外發(fā)明一種激光試金儀。把激光束照射金、合金或仿金,分別化為蒸氣,顯現(xiàn)不同光譜線及其強(qiáng)度,從而甄別無(wú)誤,操作簡(jiǎn)捷,也不用擔(dān)心損耗黃金,檢驗(yàn)時(shí),用激光打的刀比針尖還小,樣品損失不足十億分之一克,真是微乎其微,頗受顧客和珠寶商的歡迎,這種撩開(kāi)形形色色“廬山真面”的金飾品的儀器,堪稱名副其實(shí)的“試金石”。(
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