茅臺百年金獎輝煌和茅臺精品有何區(qū)別？百年金獎輝煌是為了紀念1915年巴拿馬萬國博覽會茅臺酒榮獲金獎百年隆重推出的貴州茅臺酒，每年限量發(fā)行。也就是當下的郎酒繼承了當年的百年老字號惠川糟房的醬香傳承，也就是說如今哦郎酒也有在百年醬香歷史。
上海百年老字號丁義興怎么樣？
壹周君有幸吃過上海丁義興的楓涇丁蹄！與周莊的萬三蹄，以及朱家角的粽葉蹄不同，楓涇丁蹄是去骨的，而且不用加熱直接可以冷食。在上海本地人眼里，楓涇丁蹄是與鎮(zhèn)江的“肴肉”，無錫的“無錫肉骨頭”齊名的本土代表性特產(chǎn)。楓涇丁蹄源自清代咸豐年間，有一丁姓兄弟在上海金山縣開了家叫做“丁義興”的飯館，但開店后生意一直不太好，所以丁氏就把主意打在了產(chǎn)自本地的楓涇豬身上，這種豬長得豐滿體型又不大，而且肉質肥瘦適中，一煮就熟。
丁氏兄弟就選用楓涇豬的后蹄，用上海本地特制的醬油、紹興老花雕、蘇州冰糖，以及大料等，經(jīng)過秘制方法燜煮而成。因為味道超級好吃，而且冷切噴香可口，汁水濃而不膩，堂吃打包帶走皆宜，所以一時間顧客盈門，九二就是，食客便把“丁義興”直接稱為“楓涇丁蹄”。后來在明國初年，“楓涇丁蹄還代表中國參加了巴拿馬國際博覽會，德國萊比錫博覽會等等，均獲得金質獎章。
而且“丁義興”也在自身下功夫，將自己那鍋熬制豬蹄的老湯不斷加入新的調料，比如加入的加入野味，黃禾雀、野鴨這些，讓楓涇丁蹄變得越來越好吃了。如今在上海楓涇古鎮(zhèn)的丁家舊宅，還有有一間丁蹄作坊的展覽館，館里有著最全面的關于楓涇丁蹄的制作流程，以及丁蹄創(chuàng)始人“丁義興”的飯館的歷史，大家有興趣的可以一看。有著160多年歷史的的楓涇丁蹄，如今已經(jīng)到了第7代傳人，依然香飄世界。
除了茅臺，還有哪些醬酒百年老字號？
首先感謝您的邀請！?如今隨著茅臺的影響力越來越大，提起醬酒人們幾乎都會想起茅臺，似乎茅臺已經(jīng)成為了最正宗的醬酒了。其實除了茅臺以外，還是有著很多的百年老字號醬酒。首先像成義燒坊是由清末貴州首屈一指的大鹽商華聯(lián)輝一手創(chuàng)辦。其杰出代表產(chǎn)品華茅也隨之成為歷史。?1879年（光緒五年）王榮（又名石榮霄）、孫全太、“天和號”老板合股，三方各取一字，命名并創(chuàng)建“榮太和燒坊”于貴州茅臺鎮(zhèn)。
其杰出代表產(chǎn)品為“王茅”。?1929年，貴陽市商人周秉衡在茅臺村開辦“衡昌酒房”，后改名“恒興燒房”，杰出代表產(chǎn)品為“賴茅酒”。?不過后來在政府公私合營后，榮和燒坊與成義燒坊、恒興燒坊合并而成茅臺酒廠，也就是今天人們所知道的王茅、華茅、賴茅，都已屬于茅臺體系。?其次當時同榮和燒坊、成義燒坊、恒興燒坊齊名的還有一家百年老字號“惠川糟房”，在清朝光緒二十四年（1898年），由榮昌商人鄧惠川攜家到二郎鎮(zhèn)，在二郎開辦了“絮志酒廠”，到了光緒三十三年（1907年），鄧惠川將“絮志酒廠”改名為“惠川糟房”，采用茅臺酒工藝并自己又在酒曲中加入多種草藥，在原“鳳曲法酒”的基礎上釀造出一種“開壇噴香、入口呈醬”的醬香型美酒，以工藝命名為“回沙郎酒”。
?據(jù)《四川經(jīng)濟志》記載，1956年在成都金牛壩會議上，周恩來總理說：“四川還有一個郎酒嘛，解放前就很有名，要加快發(fā)展！”當年，國營四川省古藺郎酒廠成立。也就是當下的郎酒繼承了當年的百年老字號惠川糟房的醬香傳承，也就是說如今哦郎酒也有在百年醬香歷史。因此郎酒可以說是當下除茅臺外的另一百年老字號醬酒。?最后除茅臺外，茅臺鎮(zhèn)還有著很多時代傳承釀酒工藝的一些小酒廠，通過釀酒人的傳承，自家燒坊也有著近百年的歷史，像1915酒廠，還有當下時下1919體系在茅臺鎮(zhèn)尋到的衡昌酒房酒，溯源于當年的衡昌燒坊釀造工藝傳承，同樣有著百年的歷史。
茅臺百年金獎輝煌和茅臺精品有何區(qū)別？
茅臺百年金獎輝煌和茅臺精品有何區(qū)別？百年金獎輝煌是為了紀念1915年巴拿馬萬國博覽會茅臺酒榮獲金獎百年隆重推出的貴州茅臺酒，每年限量發(fā)行。精品茅臺的前身是國宴茅臺，三公消費取消之前，此酒僅在舉行國宴時使用，后改名為“匠心”。經(jīng)過一段時間后再次改名為現(xiàn)在的“精品”。其實從圖片就可以看出，兩款茅臺酒大致都是一樣的，只是“臉”不同罷了。
價格方面，輝煌要比精品貴一些。畢竟百年金獎輝煌屬于紀念酒，每年限量發(fā)行，價格自然會貴一點。而精品茅臺由于年前加大了放量，價格也是相對便宜很多，在茅臺酒中也算是性價比之王。不過前段時間精品茅臺價格有所上漲，雖然沒有之前的性價比高，但相比于其它醬瓶茅臺，精品茅臺依然是最合適的選擇。國之酩·酒之萃，了解更多個性稀缺茅還請關注“酩萃藏酒”頭條號！感謝大家觀看，以上內容供您參考，歡迎大家在評論區(qū)發(fā)表不同意見。
濃醬清兼四大香型的白酒，各有什么代表？
我是國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來簡要的說一說：濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢？濃濃香型白酒的代表作首推五糧液，他是濃香型白酒的老大，其次瀘州老窖啊，劍南春啊等等。五糧液是糧香的代表，瀘州老窖是窖香的代表，劍南春是木香的代表。各有千秋，歡迎一試哦。醬醬香型白酒的代表作首推飛天茅臺。
當然這幾年醬酒的其他品牌也在快速崛起，除了郎酒之外，還有習酒、國臺、釣魚臺、珍酒、金沙酒、安酒等等。清清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香。我們這里重點說一下大曲清香型白酒。代表作是山西的汾酒、還有北京的紅星、牛欄山二鍋頭。兼兼香型白酒分為濃兼醬，醬兼濃兩個風格。代表的作品首推的是白云邊的兼香型白酒。
有人說還有郎酒的歪嘴郎也是，對！但對于郎酒來講，他們的核心業(yè)務還是醬酒市場。以上就是我的一些觀點和看法，如果各位酒友還有其他的觀點或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請在評論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會品且有獨立觀點的頭條作者。希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點贊鼓勵！如果您覺得我寫還湊合，請賜個關注或點個贊吧！真誠期待與您結緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。
求推薦醬香型的白酒，不一定是大品牌，但是期待好口感，有什么？
我分享幾款，1，習酒1988的七兩款，是贈品，但能買到，比1988便宜。2，國臺好禮200元，國臺國標300左右。3，小糊涂仙新出了醬香品牌“心悠然"，分天，地，人三品，人品的最低約200多。4，漢醬你值得擁有。5，茅仙有渠道300左右能搞。6，800上的釣魚臺偶而過過年。7，珍15移民經(jīng)典。8，云門陳釀北派大醬。
9，摘要好喝小貴，我沒找到渠道。10，山東出了個金貴醬酒，茅香型的，模仿到位，但我沒找到便宜渠道。11，銀習打底吧，不能再委曲自己了。茅臺帶個鎮(zhèn)，買時需謹慎；瀘州沒老窖，馬上往回繞；汾酒加集團，基本要玩完；西鳳不帶酒，必須躲著走；五糧春醇液，其余都是孽；洋河海天夢，其他不要碰；古井不帶貢，喝了渾身痛；劍南沒有春，別問真不真；酒鬼變湘泉，絕對不值錢；習酒寫簡體，直接瞧不起；長毛非老酒，瓶子刷醬油；大廠買嫡系，口訣要牢記。
