洋酒

煩心酒

白酒

不止是農(nóng)村人，品嘗出酒的香味就自然的喜歡喝，還有一部分是借酒消愁

祛濕解乏，安神，痛快。

這里的醉從字面上看是指詞里的翁媼飲酒有點(diǎn)醉意，實(shí)際上翁媼不單單是因酒而醉，酒不醉人人自醉，還為詞里的美景而陶醉，還為三個(gè)兒子勤勞、懂事、活潑而醉，還為安寧、平靜、悠閑的生活而醉，而醉的還有詩(shī)人辛棄疾，看到這樣溫馨、這樣和諧的村居生活辛棄疾也陶醉。

我來回答這里的醉不僅指吳地的方言溫婉動(dòng)聽，如美酒般醉人心扉。還暗含作者也醉于這寧?kù)o安適的田園村落生活中，暫時(shí)忘記了世俗的煩惱。

樓主。。酒不兌水是不可能的事。。自己家喝的都是一斤水兌一斤酒。。

樓主。。酒不兌水是不可能的事。。自己家喝的都是一斤水兌一斤酒。。

回復(fù) 19# 說得很對(duì)滴，我爺爺也是自己釀的老白酒，都要1KG酒兌進(jìn)0.7KG的水！

看來喜歡老白酒的人不少的 哈哈 我不會(huì)喝酒的 也吃了感覺很清冽 甘甜 的確是不錯(cuò)的

米酒要不兌水才好喝，我們都蠻喜歡的，冬天喝點(diǎn)身體暖和，啥價(jià)格呀？LZ？也想買幾桶孝敬老爸，價(jià)格出來請(qǐng)LZ通知我？

呵呵 好的呀 MM 我老爸每年都要喝掉2缸呢 大缸哦

啤酒曾經(jīng)一度風(fēng)靡全國(guó)，不少的人一到夏天，那都是整箱整箱的買。公司聚餐朋友聚會(huì)那必須得整兩瓶。可是不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有，在鄉(xiāng)下，啤酒的銷量是越來越不如以前了。而且從電視和網(wǎng)絡(luò)的廣告上看，啤酒的廣告也比以前少了很多，當(dāng)然不是說啤酒廣告就沒有了，還是有些品牌在做。那么大家要問了，啤酒那么受歡迎，怎么現(xiàn)在在鄉(xiāng)下就越來越不行了呢？是啤酒不好喝了還是人們不喜歡了，還是其他什么原因呢？首先，以前喝啤酒就是個(gè)身份的象征，物質(zhì)匱乏的年代，啤酒對(duì)于農(nóng)村人來說還是個(gè)奢侈品，只有城里人才能享受的到的啤酒，后來也越來越普遍了，農(nóng)村人都進(jìn)城了，都喝到啤酒了，所以甭管城里還是農(nóng)村，我們都一樣。啤酒也不算什么新鮮的東西了，隨便哪里都能買到其次，從生產(chǎn)原料上來說，原始的配方因?yàn)槌杀据^高，制造商為了追求利益最大話，偷工減料時(shí)有發(fā)生。所以現(xiàn)在的啤酒跟以前的啤酒根本就不是一個(gè)味兒，說起來就做不夠勁兒。喝到嘴里的口感跟水一個(gè)樣，所以就連鄉(xiāng)下現(xiàn)在喝啤酒的也少了。再次，我們大中國(guó)傳統(tǒng)的還是白酒，茅臺(tái)五糧液那在國(guó)際上也是響當(dāng)當(dāng)?shù)?，也是叫得上名?hào)的。酒香醇厚，別說喝了，聞著都舒坦。還有洋河品牌系列白酒，從海之藍(lán)到夢(mèng)之藍(lán)，產(chǎn)品營(yíng)銷做的特別好：男人的情懷。大小宴席上，就算是啤酒開路，但是喝著喝著，還是換成白酒了。那有人就要說了，現(xiàn)在假酒也多，你們還敢喝白酒？那假酒只要不是工業(yè)酒精勾兌的，就還是白酒，只不過口感沒有真酒好，喝多了還是要讓人醉醺醺的，跟啤酒比起來，白酒還是更有內(nèi)涵更有韻味，當(dāng)然還是宴席上的首選。尤其是皮膚白點(diǎn)的女孩子，兩杯白酒下肚那小臉蛋是一個(gè)紅撲撲，酒不醉人人自醉估計(jì)就是這么來的?？墒悄阋娴恼f啤酒就是要退出舞臺(tái)了么?那也未必。其實(shí)只要啤酒還是用原始的材料和工藝來釀造，只要口感還跟原來的一模一樣，小編相信還是會(huì)有人選擇啤酒的，畢竟有些場(chǎng)合還是需要啤酒的，而且啤酒跟白酒的釀造工藝不一樣，還是有它的獨(dú)特之處的。

任務(wù)占坑

《游山西村》是南宋著名詩(shī)人陸游創(chuàng)作的一首七言律詩(shī)，是作者少有的基調(diào)比較明快的佳作之一。詩(shī)歌的大意是：不要笑話農(nóng)家臘月做的美酒渾濁不澄，豐收之年用豐足的佳肴款待客人。一座座山繞一道道水，一道道水環(huán)一座座山，重重疊疊，回環(huán)曲折。正當(dāng)懷疑是否會(huì)無路可行之時(shí)，倏然看見柳色濃綠，花色明麗，又一個(gè)村莊出現(xiàn)在眼前。 你吹著簫，我擊著鼓，結(jié)隊(duì)喜慶，春社祭日即將臨近，布衣衫，普通帽，簡(jiǎn)樸的古風(fēng)依存。 從今后，若有機(jī)會(huì)的話，那么我將拄著拐杖，不定時(shí)地會(huì)在夜晚敲響農(nóng)家朋友的柴門。（再訪此村） 賞析：詩(shī)人陸游以一個(gè)“游”字貫穿全詩(shī)的主線，生動(dòng)地描繪了豐收之年農(nóng)村歡悅一片的氣象和鄉(xiāng)間的風(fēng)光習(xí)俗，刻畫了農(nóng)民淳樸、好客的品性，表現(xiàn)了詩(shī)人對(duì)農(nóng)村生活的真摯感情。第一、二行詩(shī)寫不要笑話農(nóng)人田家的臘酒渾濁不清，豐收年景款待客人，菜肴盡夠豐盛。一個(gè)“足”字，表達(dá)了農(nóng)家款待客人時(shí)盡其所有的盛情。第三、四行詩(shī)寫山巒重重，水道彎彎，正疑無路可走，突然出現(xiàn)柳陰深深，鮮花簇簇的景象，而眼前又是一個(gè)山村?！吧礁F水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村”，善狀難寫之景，又于寫景中寓有一定的哲理，成為千古傳唱的名句?，F(xiàn)在常用以形容陷入困境，似已無望，忽而絕處逢生，出現(xiàn)新的契機(jī)，增強(qiáng)克服困難的信心。主要寫了詩(shī)人做客山村，表達(dá)了詩(shī)人對(duì)鄉(xiāng)村生活的熱愛之情（田園生活的熱愛之情）

江畔獨(dú)步尋花 （唐）杜甫 黃四娘家花滿蹊；千朵萬朵壓枝低． 留連戲蝶時(shí)時(shí)舞；自在嬌鶯恰恰啼． 游園不值 （宋）葉紹翁 應(yīng)憐屐齒印蒼苔，小扣柴扉久不開． 春色滿園關(guān)不住，一枝紅杏出墻來． 涼州詞 （唐）王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。 醉臥沙場(chǎng)君莫笑， 古來征戰(zhàn)幾人回。 塞下曲 [唐]盧綸 （一） 林暗草驚風(fēng)，將軍夜引弓。 平明尋白羽，沒在石棱中。 （二） 月黑雁飛高，單于夜遁逃。 欲將輕騎逐，大雪滿弓刀。 隴西行 （唐）王維 十里一走馬。 五里一揚(yáng)鞭。 都護(hù)軍書至。 匈奴圍酒泉。 關(guān)山正飛雪。 烽戍斷無煙。 送元二使安西 （唐）王維 渭城春雨浥輕塵， 客舍青青柳色新。 勸君更進(jìn)一杯酒， 西出陽關(guān)無故人。 從軍行 王昌齡 青海長(zhǎng)云暗雪山， 孤城遙望玉門關(guān)。 黃沙百戰(zhàn)穿金甲， 不破樓蘭終不還。 營(yíng)州歌 營(yíng)州少年厭原野, 狐裘蒙茸獵城下。 虜酒千鐘不醉人， 胡兒十歲能騎馬。 隴西行 （唐）陳陶 誓掃匈奴不顧身， 五千貂錦喪胡塵。 可憐無定河邊骨， 猶是深閨夢(mèng)里人。 秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，萬里長(zhǎng)征人未還。 但使龍城飛將在，不教胡馬度陰山。 涼州詞 作者：王之渙 黃河遠(yuǎn)上白云間，一片孤城萬仞山。 羌笛何須怨楊柳，春風(fēng)不度玉門關(guān)。 從軍行 王昌齡 北師大版四年級(jí)語文書的古詩(shī)

酒會(huì)讓人醉，這是酒的天性，因?yàn)榫浦杏腥N物質(zhì)：1、乙醇，俗稱“酒精”。酒精具有刺激和麻醉神經(jīng)的作用，人類血液中含有0.05%酒精，心跳就會(huì)加??；達(dá)到0.1%～0.15%時(shí)，會(huì)出現(xiàn)頭暈心跳，喜怒無常等狀態(tài)。酒精在進(jìn)入人們的身體之后，會(huì)在胃、腸部位被迅速吸收，接著就會(huì)滲透到各個(gè)內(nèi)臟組織中去。注意：酒精在人類的腦組織中的駐留濃度最高，而且在腦中代謝排出非常緩慢，所以會(huì)讓人們出現(xiàn)頭疼和頭暈等不舒適的感受。此外，酒精在體內(nèi)，尤其在肝臟中的分解需要消耗大量的氧氣，這也會(huì)導(dǎo)致大腦供氧不足，因而引起頭疼，出現(xiàn)醉酒的狀態(tài)。2、高級(jí)醇，也被稱作“雜醇油”，是具有3個(gè)碳鏈以上的一元醇的統(tǒng)稱。雜醇油是引起人們出現(xiàn)“上頭”癥狀的的主要成分之一。它能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛。雜醇油在人體內(nèi)的代謝速度比酒精要慢，在體內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)人體有較長(zhǎng)的刺激時(shí)間。有人喝了酒，到第二天還頭痛，就是體內(nèi)雜醇油逐漸作用的結(jié)果。3、醛類，主要是乙醛、乙縮醛、糠醛。乙醛的毒性是乙醇的6倍，醛含量高的酒，也很容易引發(fā)“上頭”癥狀，與雜醇油相比，它還多了幾個(gè)作用：①刺激人體的嘔吐中樞神經(jīng)，因而造成“惡心、嘔吐”；②刺激人體末梢血管使其擴(kuò)張，出現(xiàn)面紅耳赤等；③促進(jìn)中樞血管收縮，心跳加速，血壓上升，使人頭暈、脹痛；④乙醛還具有極強(qiáng)的還原性，它在大腦內(nèi)奪取氧氣，加劇大腦供氧不足的情況。說了這么多，應(yīng)該弄清楚了吧，以后，我們?cè)诤染茣r(shí)，一定要把握好度，少喝點(diǎn)。不過，之后就算是喝醉，至少也能醉個(gè)明白了！

![][1] 　　酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至 全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官 ，主要是分布在肝臟和大腦中。 　　酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛 對(duì)人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限 度的，如果飲酒過量，酒精就會(huì)在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。 　　如果在短時(shí)間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng)，這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用 。這個(gè)階段不會(huì)維持很久，接下來，大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。 [1]: <a target="_blank">http://pic.wenwen.soso.com/p/20100927/20100927143333-1057537302.jpg</a>

酒精喝多了麻痹人的神經(jīng)大腦，產(chǎn)生醉酒的狀態(tài)，

因?yàn)榫凭圆煌谋壤嬖谟诟鞣N酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過程可能在口腔中就開始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官，主要是分布在肝臟和大腦中。酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒

為什么會(huì)醉酒。品質(zhì)越低的酒越容易醉。什么是好酒，這個(gè)話題有點(diǎn)大。酒里面99%是乙醇和水，只有百分之一到二的酸類醛類和酯類。對(duì)了，乙醇為什么叫乙醇？醇類的命名方法是，最活躍的叫甲，次活躍的叫乙，不活躍的叫丙丁戊己…所以就有甲醇乙醇丙醇丁醇。乙醇是半活躍醇類，她的表弟們丙丁戊醇也叫芳香醇，芳香醇是酒類，香味醇厚的主要來源，而且芳香醇和血液幾乎沒有反應(yīng)，所以是安全的。酒在釀造陳化的過程中，開始含有一點(diǎn)甲醇，通過歲月沉淀和微生物的作用下，逐步轉(zhuǎn)化或揮發(fā)了，乙醇有一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)化成芳香脂或芳香醇，所以陳年的老酒，更安全更醇厚更芳香。新酒一般都會(huì)有少量的甲醇，不要小看這千分之幾的甲醇，一個(gè)甲醇分子進(jìn)入血液，就活躍的不要不要的，左擁右抱好幾個(gè)血紅細(xì)胞，血紅細(xì)胞是干嘛的，是氧分子的搬運(yùn)工呀，平時(shí)血紅細(xì)胞老老實(shí)實(shí)，肺轉(zhuǎn)化過來的氧分子，一人一個(gè)，扛著就輸送到身體的各個(gè)部分，結(jié)果甲醇一來，血紅細(xì)胞叛變了，移情別戀了，抱著甲醇就滿世界溜達(dá)去了，如果百分之二十的血紅細(xì)胞背叛會(huì)怎樣？你會(huì)大腦缺氧，你的小心臟會(huì)比平時(shí)跳的更快，以彌補(bǔ)氧分子供應(yīng)的不足，你的大腦會(huì)進(jìn)入危機(jī)模式，具有更強(qiáng)的攻擊性，怎么樣，各種醉酒的版本對(duì)照出來了吧。甲醇中毒，導(dǎo)致眼盲，腦神經(jīng)損傷，非常嚴(yán)重，所以不要輕易喝農(nóng)村家庭自釀的白酒，不是說農(nóng)民大哥摻假，而是新酒不可避免含有甲醇。乙醇比甲醇有良心的多，她也會(huì)擁抱血紅細(xì)胞，不過沒有甲醇那么霸氣，而且肝臟還可以分解部分乙醇，所以好酒也會(huì)醉，但是很少會(huì)醉得頭疼欲裂，兩眼昏花的?？刂骑嬀?，不要逞強(qiáng)喝快酒急酒，讓酒精有一個(gè)緩沖的過程。