白酒脫澀柿子多久能吃,柿子可以和酒同食嗎多久之后可以吃

1,柿子可以和酒同食嗎多久之后可以吃

首先,不可以,原因么,因為在食物搭配圖譜上有,嘿嘿酒消化得差不多了就行了,如果喝醉了的話最好是第2天再吃,平時喝點小酒三四個小時后吃就好了,建議是隔一頓以后吃,不能空腹吃柿子,4個小時以后胃也就要空了,要想最健康,這頓喝了酒,下一頓吃完20分鐘后再吃,如果晚上喝的叮嚀大醉,就第二天中午以后吃,這是最健康的。希望對你有幫助,謝謝

柿子可以和酒同食嗎多久之后可以吃

2,用酒弄的柿子幾天能吃

三四天吧
柿子采摘后先經(jīng)人工脫澀后方可供食用,引起澀柿澀味的物質(zhì)基礎是鞣酸(又稱單寧酸)。脫澀 就是你指的弄熟 。用酒脫澀:把采摘的柿子裝到密封容器,每層柿子果面均勻噴灑一定量酒,裝好后密封,在18℃~20℃條件下5天~6天即可脫澀。柿子脫澀還有好多別的方法呢。參考 http://www.ce.cn/cysc/agriculture/syjs/jiagong/200611/02/t20061102_9247183.shtml

用酒弄的柿子幾天能吃

3,喝完酒幾個小時后可以吃柿子

杮子醒酒法:酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒 喝酒后吃柿子容易得結(jié)石,最好不要這樣解酒。 甜膩美味——柿子 柿子味甘澀,性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養(yǎng)肺護胃,清除燥火,經(jīng)常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱??崭故呈磷右谆嘉甘潦Y,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。 柿子營養(yǎng)豐富,鮮美可口,但不宜空腹食用。因為柿子果實中含有鞣質(zhì),成熟后含量不及1%,而未成熟時可達25%。同時,柿子還含有樹膠和果膠。當空腹進食大量柿子,特別是未成熟或未去皮的柿子時,其所含的鞣質(zhì)、果膠等與胃酸作用后可形成不溶于水的凝塊而沉積于胃內(nèi),經(jīng)胃的機械作用形成團塊,即所謂的柿胃石。 另外,也不能在喝酒之后吃柿子。據(jù)說在喝酒之前、喝酒的時候或剛喝完酒時,都不要吃柿子,以免引起中毒或身體不適
馬上吃都可以?。≈皇菚饩瓢?!
這就是醉酒的癥狀。說明你已經(jīng)嚴重的超量了。以后要嚴格控制飲酒。采納喲

喝完酒幾個小時后可以吃柿子

4,用酒脫完澀的柿子孕婦可以吃嗎

你好 柿子脫澀的方法,可以選用溫水浸泡的方法,但這種方法很費力又不好掌握,水溫需要控制好,否則柿子就不好吃,其實生活中還有一種脫色方法是比較簡單的,就是白酒脫澀法,只要蘸上白酒密封,就可以了,下面我們來具體了解一下白酒脫澀的方法?! 〉谝?,首先選用白酒上,要選用高濃度的白酒,最好高達42度以上,瓶裝和散裝都可以。  第二,處理柿子,把摘下來的柿子去掉桿和葉子,洗干凈,晾干水分,一定要選擇表面光滑的柿子,盡量不選表面破損,和有蟲洞的柿子?! 〉谌?,取小碗倒入高濃度白酒,把柿子結(jié)蒂部分在白酒里蘸一下,把蘸過的白酒依次擺放在塑料袋中,頭朝下,蒂朝上。擺放完成后,把口袋扎起來,扎起來的袋子放到桶里面,最好密封起來,放在任何地方都可,但需注意,不能陽光直曬,大約三四天即可脫澀?! 〕允磷拥膸状蠼??! 〉谝?,柿子和海帶同食會導致胃腸道不適。海帶中富含大量的鈣離子,而柿子中富含鞣酸,這兩種物質(zhì)結(jié)合后會形成不溶性的結(jié)合物,引起消化不良?! 〉诙?,柿子和酒同食造成腸道梗阻。柿子性寒,而酒大熱。酒會刺激腸道分泌物增多,而鞣酸與這些分泌物相遇,會形成粘稠狀物質(zhì),形成凝塊而不易排出,造成腸梗阻?! 〉谌磷雍往Z肉同食嚴重可導致死亡。鵝肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),與鞣酸相結(jié)合,會形成咸肉酸蛋白,嚴重會導致死亡?! ∈磷用摑姆椒ㄓ泻芏喾N,其中尤以白酒脫澀法,比較經(jīng)濟實惠,又快捷簡單,如果想吃柿子可以選用這種方法,日常如果想吃柿子時,一定要注意脫澀,同時不要與海帶,鵝肉一起吃,否則可能會引起嚴重的后果!最好在飯后吃柿子,飯前空腹時盡量不要吃,同時一天,不可多吃,一到兩個即可。
最好不吃

5,用白酒弄熟的柿子能吃嗎

酒精(白酒)脫澀法:在密封容器的底部墊1層棉花后裝入柿果,柿果分層擺放,每層用一定量的酒精或燒酒噴霧,然后密封。每20斤柿果用稀釋到35%的酒精或燒酒80-100毫升,在20℃的條件下,一般經(jīng)5-8天可脫澀。
一、溫水脫澀法:將柿果放入裝有35-40℃溫水的容器中,容器口用棉被蓋緊,封閉并保溫,經(jīng)15-30小時可使?jié)撩摑?  二、石灰水脫澀法:按水:生石灰為10:1的比例調(diào)配,在石灰水溫和時放入柿果,以剛好淹沒柿果為度,輕輕攪拌,然后封閉容器口,約3-4天后柿子可脫澀。   三、混裝脫澀法:將柿果與少量成熟的蘋果、梨、獼猴桃等果實(用量約為柿子的1/10),混裝于容器內(nèi)密封,利用其他成熟果實所產(chǎn)生的乙烯促進柿果脫澀,在20℃的條件下3-7天即可較好脫澀。   四、酒精脫澀法:在密封容器的底部墊1層棉花后裝入柿果,柿果分層擺放,每層用一定量的酒精或燒酒噴霧,然后密封。每20斤柿果用稀釋到35%的酒精或燒酒80-100毫升,在20℃的條件下,一般經(jīng)5-8天可脫澀。   五、二氧化碳脫澀法:將澀柿密閉在容器或塑料袋內(nèi),使果實體積與剩余空間的比例為1:1.29,靠澀柿自身產(chǎn)生的二氧化碳,使容器內(nèi)二氧化碳的濃度增至60%以上,氧氣濃度降到1%以下,在20℃的條件下3天內(nèi)即可脫澀。當柿子生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)量高時,多采用高濃度二氧化碳處理使柿子脫澀,將箱裝或筐裝的柿子密封在塑料大棚膜帳內(nèi),從鋼瓶中沖入壓縮的二氧化碳氣體,在25℃、濃度達到60%以上時,約24小時可脫澀。   六、乙烯利脫澀法:乙烯利液劑250-500m g /l ,加0.2%洗衣粉作展作劑,噴果或蘸果,約3-5天即可變軟脫

6,喝酒后幾小時能吃凍柿子

二小時以后
酒后不能吃柿子。 空腹不能吃柿子 因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。 柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因為柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。 不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃 中醫(yī)學中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。 糖尿病人勿食 柿子中因含10.8%的糖類,且大多是簡單的雙糖和單糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即屬此類),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。對于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。 適可而止 柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養(yǎng)素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認為,不在空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。 吃后漱口 柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。

7,用酒去除柿子的澀味有毒嗎

柿子里含有大量的可溶性單寧質(zhì)(鞣酸),單寧質(zhì)有很強的收斂性,它能刺激口腔里的觸覺神經(jīng)末梢產(chǎn)生興奮,而有“澀”的感覺。這種澀并不是一種味覺,因為口腔粘膜上面沒長味蕾,只是柿子里的單寧質(zhì)刺激了口腔粘膜上面的神經(jīng)末梢,從而產(chǎn)生興奮,再傳到大腦以后產(chǎn)生了感覺。 要使柿子不澀,需要進行脫澀處理。把果實里的可溶性單寧質(zhì)改變?yōu)椴蝗苄缘膯螌庂|(zhì),它就難以接觸到神經(jīng)末梢,不會產(chǎn)生興奮,你也就覺不出澀來了??梢园咽磷臃诺骄评锱菖萑缓蠓诺剿芰洗锩芊?,約一周后可食用,缺點夠甜夠脆但不香。
可以的。石灰水就是含堿的。剛摘柿子浸泡在3%的石灰水,一般2~3天能澀。這種方法是酸肉鮮脆可口。還有別的脫澀催熟的辦法:1,溫水浸泡法:澀柿浸泡在干凈的水脫澀,水的溫度和浸泡時間應根據(jù)采收成熟度和柿子。如果收獲橄欖(綠色),在35 ~ 40℃水的溫度,浸泡18小時前處理;如果黃熟恢復期(果皮黃色),水的溫度應保持在20 ~ 25℃,浸泡15~16小時可苦澀的味道。2,熱處理方法:容器將摘柿子進入密封,放置在20 ~25℃,通常在3至5天,能澀。3,水果混裝脫澀法:把收采的澀柿子與少量的蘋果、梨、山楂等果實混裝于密閉容器中,室溫下放4~7天即可脫澀4,酒精的處理方法:將容器插入澀柿分層。封閉,每層柿果表面噴涂一定量的35%酒精或更好的白酒類(一般1公斤,約10毫升35%酒精柿),密封后柿滿,在18 ~ 20℃后5 ~ 6天能澀。用于添加適量柿果脫澀酒中乙酸乙酯(955至33克每升乙醇和乙酸乙酯)的處理效果較好。5,可以給生柿子插上牙簽,原因是插牙簽之后會有氧氣進入,且牙簽上有細菌,但插牙簽的地方會有一小塊黑色,那一塊再食用的時候要去掉,沒有牙簽其余類似的小短棍都可以。6,也可將摘下來的柿子用棉被或薄膜之類的包住,并在里面放上一個成熟的水果來釋放乙烯。當然放的成熟的水果越多越好,可以放不同種類的水果。
熱文