感謝題主邀請(qǐng)！如果你不是負(fù)債經(jīng)營(yíng)，可以投資幾萬(wàn)元做一個(gè)小作坊小酒坊。要跳出落后的觀念，要把你的這個(gè)小酒坊打造成為一個(gè)會(huì)所式的小酒坊。這是快速切入市場(chǎng)，并且有利于做大的一種捷徑，不少人獲得了巨大的成功。白酒的利潤(rùn)也很高，以前去過(guò)的一個(gè)小酒坊，每年釀制3萬(wàn)斤，均價(jià)15元/斤，純利潤(rùn)20萬(wàn)左右。
在農(nóng)村辦個(gè)小型的酒廠有前途嗎？
謝謝邀請(qǐng)！現(xiàn)在在農(nóng)村辦理小型酒廠前景不是太好，為什么這樣說(shuō)呢？首先，農(nóng)村人大量外出務(wù)工，人口相對(duì)較少。而小型酒廠幾乎只可能向當(dāng)?shù)匕傩珍N(xiāo)售，只能靠口口相傳品質(zhì)如何，因而銷(xiāo)量十分有限。其次，小型酒廠選址困難。如建造在農(nóng)村，銷(xiāo)售時(shí)因農(nóng)村過(guò)于分散，運(yùn)輸成本則較大。如建在縣城，則與農(nóng)村一樣，因?yàn)楝F(xiàn)在城里的白酒銷(xiāo)售市場(chǎng)完全由各大品牌占領(lǐng)中，只能拉到農(nóng)村去賣(mài)。
只有在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上建立小型酒廠相對(duì)較好，但鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的土地占用面積較大的時(shí)候投入的成本也太大，回收成本的期間可能相對(duì)較長(zhǎng)。最后，近幾年環(huán)保督查和安全消防檢查特別嚴(yán)格。因?yàn)榘拙茖儆谝兹家妆?，再小的酒廠也需要投入較大的消防安全隱患治理資金。綜上所述，在農(nóng)村建小型酒廠意義并不是特別大，因而不建議進(jìn)行該項(xiàng)投資。就說(shuō)這么多，希望能幫到您。
想投資幾萬(wàn)塊做一個(gè)小作坊，做什么好？
感謝題主邀請(qǐng)！如果你不是負(fù)債經(jīng)營(yíng)，可以投資幾萬(wàn)元做一個(gè)小作坊小酒坊。但是要跳出落后的觀念，要把你的這個(gè)小酒坊打造成為一個(gè)會(huì)所式的小酒坊。在規(guī)劃建設(shè)布局裝修方面要按照原生態(tài)田園風(fēng)格來(lái)打造。平時(shí)可以通過(guò)邀請(qǐng)一些親朋好友來(lái)坐坐，喝喝茶，聊聊天，讓大家零距離參觀體驗(yàn)一下中華民族幾千年的酒文化，在體驗(yàn)釀酒文化生活的過(guò)程中，朋友們自然就會(huì)幫你發(fā)視頻到朋友圈，這是一個(gè)非常有力的自然而然的推廣，事半功倍。
喝白酒的人多不多？做小型純糧酒廠的前景如何？
北方喝白酒的很多，我就愛(ài)喝白酒，只是喝的少，以前一頓2～3兩，現(xiàn)在半兩。白酒的利潤(rùn)也很高，以前去過(guò)的一個(gè)小酒坊，每年釀制3萬(wàn)斤，均價(jià)15元/斤，純利潤(rùn)20萬(wàn)左右。關(guān)鍵是看釀制出來(lái)的質(zhì)量和口感怎么樣，這是個(gè)技術(shù)活，不是釀制出來(lái)就能賣(mài)的出去的，只有過(guò)硬的手藝技術(shù)才是基礎(chǔ)。大規(guī)模生產(chǎn)前先試制一部分，看看市場(chǎng)反應(yīng)和銷(xiāo)量。
想弄個(gè)純糧酒的小作坊，需要投資多少錢(qián)？風(fēng)險(xiǎn)大嗎？
你可能沒(méi)有注意到，從古到今，釀酒都屬于嚴(yán)管的行業(yè)，歷史上很長(zhǎng)一段時(shí)間是官府的生意，現(xiàn)在雖然放開(kāi)了，但證照辦理依然相當(dāng)麻煩。根據(jù)你的問(wèn)題，有下面這幾個(gè)思路，你可以考慮一下：第一，以食品加工小作坊名義生產(chǎn)。由于白酒屬于限制類(lèi)項(xiàng)目，規(guī)定是不發(fā)新證，只能用舊證換新證，也就說(shuō)不批準(zhǔn)新的白酒企業(yè)。但是，很多地方對(duì)糧食釀造小作坊是放開(kāi)的，對(duì)“以糧食釀造酒”可以發(fā)“食品生產(chǎn)加工小作坊許可證”。
要注意的是，這種許可證下，只能通過(guò)散裝或簡(jiǎn)易包裝后銷(xiāo)售，而像超市銷(xiāo)售的成品酒一樣的包裝叫預(yù)包裝，釀酒小作坊不能采用。這種情況下，實(shí)際上就是不允許跨區(qū)域銷(xiāo)售，甚至有些地方即使包裝不違規(guī)，也不允許進(jìn)超市。要看一下當(dāng)?shù)氐墓芾項(xiàng)l例是如何表述的。釀酒小作坊的資金方面，反而不是重點(diǎn)。一般來(lái)估算，發(fā)酵池(缸）、蒸餾設(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備，以及一些必備的原料、流動(dòng)資金等等，加起來(lái)10萬(wàn)上下就可以開(kāi)張，大體是每天生產(chǎn)幾百斤白酒的規(guī)模。
你可以根據(jù)市場(chǎng)循序漸進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)倒也不大。如果銷(xiāo)售規(guī)模大了的話，小作坊無(wú)法承載，可以考慮下面的辦法。第二，委托正規(guī)酒廠定制生產(chǎn)。大家都聽(tīng)過(guò)什么五糧春、瀏陽(yáng)河，這些就實(shí)際上就是五糧液集團(tuán)的定制生產(chǎn)酒。正規(guī)酒廠可以根據(jù)客戶(hù)的要求，包括檔次、類(lèi)型、價(jià)格等等，單獨(dú)生產(chǎn)一個(gè)品牌的白酒，供客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售，客戶(hù)與酒廠之間是委托生產(chǎn)的關(guān)系。
酒廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)并保證質(zhì)量，客戶(hù)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售并承市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。這是快速切入市場(chǎng)，并且有利于做大的一種捷徑，不少人獲得了巨大的成功。第三，收購(gòu)現(xiàn)有的酒廠。我國(guó)的白酒企業(yè)實(shí)際上是非常多的，過(guò)去基本上縣縣有酒廠。其中又有相當(dāng)一部分經(jīng)營(yíng)不善，如果你有一定資本，去收購(gòu)一家，不失為一種好的選擇。至于價(jià)格差異很大，有的酒廠負(fù)債大而凈資產(chǎn)很低，幾百萬(wàn)就賣(mài)的也可以找到。