破帽遮顏過(guò)鬧事,漏船載酒泛中流。

破帽遮顏過(guò)鬧市，優(yōu)漏船載灑泛中流.

誰(shuí)寫(xiě)的？貌似已不在了

運(yùn)交華蓋欲何求，未敢翻身已碰頭。 破帽遮顏過(guò)鬧市，漏船載酒泛中流。 橫眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺子牛。 躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)，管他冬夏與春秋。

運(yùn)交華蓋欲何求，未敢翻身已碰頭。 破帽遮顏過(guò)鬧市，漏船載酒泛中流。

橫眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺（rú）子牛：形容對(duì)敵人決不屈服，對(duì)人民大眾甘心象牛一樣俯首聽(tīng)命。橫眉，怒目而視的樣子，表示憤恨和輕蔑。冷對(duì)，冷落對(duì)待。千夫指，原意是許多人的指責(zé)。語(yǔ)本《漢書(shū)·王嘉傳》“千人所指”，這里比喻敵人的指責(zé)。俯首，低頭，表示聽(tīng)從的樣子。為，做。孺子，兒童。孺子牛，春秋時(shí)齊景公跟兒子嬉戲，裝牛爬在地上，讓兒子騎在背上，兒子不小心跌倒時(shí)，把齊景公的牙齒掛折（shé）了。因而鮑子曰：“汝忘君之為孺子牛而折其齒乎？”就稱(chēng)齊景公為“孺子牛”。這里比喻人民大眾的牛。這是魯迅《自嘲》中的詩(shī)句。全詩(shī)是：“運(yùn)交華蓋欲何求，未敢翻身已碰頭。破帽遮顏過(guò)鬧市，漏船載酒泛中流。橫眉冷對(duì)千夫指，俯首甘為孺子牛。躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)，管他冬夏與春秋”。又，千夫指為千夫所指，千夫指的，也就是人民的公敵。

形容對(duì)敵人決不屈服,對(duì)人民大眾甘心象牛一樣俯首聽(tīng)命

人頭馬貴為特優(yōu)香檳干邑專(zhuān)家，一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。　　人頭馬代代相傳的不朽真諦在于它弘揚(yáng)的非凡優(yōu)雅的生活藝術(shù)。如今，人頭馬更將其品質(zhì)與生活完美地融合在一起。它總能在任何一種場(chǎng)合下，為每一個(gè)動(dòng)人的時(shí)刻增添光彩?！　“滋m地之于法國(guó)，就如同探戈之于阿根廷或是斗牛之于西班牙一樣，都是一種足以代表整個(gè)國(guó)家文化的標(biāo)志性事物。也許有人會(huì)把埃菲爾鐵塔、盧浮宮當(dāng)做法蘭西這個(gè)充滿著浪漫與詩(shī)意的國(guó)度的最佳象征，然而在總是激情四溢的法國(guó)人看來(lái)，白蘭地同樣是自己最引以為傲的一種地道特產(chǎn)，自負(fù)的他們甚至認(rèn)為只有白蘭地才稱(chēng)得上是這個(gè)世界上最為高貴、最具男子氣概的飲品。于是，作為白蘭地家族中最為引人矚目的一種新貴產(chǎn)品，歷史雖短卻把這種高貴演繹到了某種極致的人頭馬，自問(wèn)世之初就已當(dāng)之無(wú)愧地成為了財(cái)富與地位的最佳表征，在法國(guó)國(guó)內(nèi)進(jìn)而包括整個(gè)世界上取得了至高無(wú)上的顯赫地位。　　意外的奇跡白蘭地，這個(gè)如今世界上最為普及的酒種，卻是由法國(guó)人在無(wú)意之中創(chuàng)造而成的。也許這樣的身世會(huì)讓很多人感到意外，但正是這種意外，卻給全世界熱愛(ài)美酒的人帶來(lái)了一份最為珍貴的禮物，就像如今的“人頭馬”。而這種驚喜，顯然才是一件更為意外的事情?！　“滋m地是法國(guó)人在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。18世紀(jì)初，法國(guó)的查倫泰河（Charente）的碼頭成為酒類(lèi)出口的主要地點(diǎn)。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大，于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法，即把白葡萄酒蒸餾兩次，提高酒精含量，以便運(yùn)輸。到達(dá)遙遠(yuǎn)的外國(guó)后，再稀釋復(fù)原，在市場(chǎng)上出售。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，白蘭地就是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液，經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。由于去掉葡萄酒的水分、提高葡萄酒的純度、減少占用空間而便于運(yùn)輸。1701年，法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)，白蘭地銷(xiāo)路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，解甲歸田的人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存在橡木桶內(nèi)的白蘭地竟然變得更香更醇，減少了辣味（刺激性），而且還有晶瑩的琥珀色，因此，用橡木桶貯陳及其年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)?！　∽鳛榉▏?guó)歷史悠久的白蘭地釀酒公司，“人頭馬”是由其創(chuàng)始人雷米?馬丁在1724年一手建立起來(lái)的。這個(gè)將提供世界上最好的干邑作為自己全部信念的天才，終于實(shí)現(xiàn)了最終的夢(mèng)想。而那個(gè)帶有貴族氣質(zhì)的人馬星座圖案，則象征著公司的至高品質(zhì)——最優(yōu)良的土壤、傳統(tǒng)可信的方法和精湛的釀造工藝，以滿足世界各地白蘭地豪客的尊貴訴求。時(shí)至今日，雷米?馬丁家族致力于保持其世代相傳的釀制特優(yōu)香檳干邑的傳統(tǒng)，使得人頭馬干邑一直聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在國(guó)際優(yōu)質(zhì)干邑市場(chǎng)上穩(wěn)占重要一席。眾所周知，人頭馬只選用干邑中心區(qū)兩個(gè)最優(yōu)秀的葡萄區(qū)“大香檳區(qū)”與“小香檳區(qū)”所生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制干邑，并且很早就與該兩區(qū)的葡萄種植商簽訂協(xié)議，以保證源源不斷的優(yōu)質(zhì)葡萄來(lái)源。因?yàn)殡m然人頭馬的蒸餾方法可以被加以仿效，但這些地區(qū)的優(yōu)質(zhì)土壤和地理特質(zhì)所造就的“生命之水”（eaux-de-vie，即經(jīng)過(guò)兩次蒸餾得到的澄清的葡萄汁原液），卻永遠(yuǎn)不可能被復(fù)制或是出口?！　〉搅?9世紀(jì)末期的時(shí)候，人頭馬家族的合伙人、出生于富裕的葡萄種植商家庭的律師安德雷?萊納德（AndreRenaud）意識(shí)到，要保證干邑的品質(zhì)，必須借助國(guó)家頒布法律，規(guī)定只有指定的地區(qū)生產(chǎn)的干邑才是合法的。這就是10年后（1909年）法國(guó)政府頒布的《原產(chǎn)地命名》法令。該法令把位于波爾多以北100公里的干邑區(qū)以干邑城為中心，劃分為六大主要的生產(chǎn)區(qū)域。因?yàn)榻?jīng)過(guò)品酒師的鑒定，位于干邑區(qū)正中、占整個(gè)干邑區(qū)9%的大小香檳區(qū)生產(chǎn)的干邑品質(zhì)最為上乘。所以法律規(guī)定，只有選用大小香檳區(qū)的酒液調(diào)配釀造的干邑才能稱(chēng)為特優(yōu)香檳干邑，其中大香檳區(qū)的酒液必須占到50%以上。這個(gè)稱(chēng)號(hào)是法律上的規(guī)定，任何酒商不能任意采用。到目前為止，人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱(chēng)號(hào)。這是只屬于白蘭地或更準(zhǔn)確地說(shuō)是只屬于“人頭馬”的一份殊榮。有人把這稱(chēng)為是一個(gè)最初的意外所帶來(lái)的結(jié)果，可與其說(shuō)是意外，卻不如說(shuō)是奇跡來(lái)得更貼切些。因?yàn)橹挥羞@樣一個(gè)詞語(yǔ)，才能讓所有的結(jié)局變得順理成章。　　人頭馬產(chǎn)自法國(guó)西部夏朗德葡萄種植區(qū)的“生命之水”，由于品位獨(dú)特卓越，受到世界各地評(píng)酒家的賞識(shí)，特優(yōu)香檳干邑的超卓美譽(yù)得以公認(rèn)。(“生命之水”是用以形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒，色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長(zhǎng)期陳釀成干邑。)

人頭馬——財(cái)富與地位的最佳表征表征 百家得朗姆酒——興奮與騷動(dòng)之源 伏特加——燃燒著的“生命之水” 芝華士——皇家飲品的塵世情懷 軒尼詩(shī)——白蘭地的神話 馬爹利——流淌的黃金 杰克丹尼——一份恬淡的鄉(xiāng)村情懷 特其拉酒——那一束怒然綻放的“花火” 科羅娜啤酒——無(wú)法克隆的拉丁獨(dú)舞 尊尼獲加——始終穩(wěn)步行走的紳士 勃艮第葡萄酒——葡萄酒中的“瑪麗蓮·夢(mèng)露” 馬提尼酒——調(diào)制出來(lái)的美好時(shí)光 鐵錨啤酒——啤酒世界中的“泰坦尼克” 雪利酒——裝在瓶子里的西班牙陽(yáng)光 雞尾酒——給生活添一點(diǎn)色彩 利口酒——絕無(wú)僅有的“液體寶石” 嘉士伯啤酒——丹麥啤酒的巨人 金酒——從藥劑到美酒的神奇蛻變 人頭馬：財(cái)富與地位的最佳表現(xiàn) 　　人頭馬代代相傳的不朽真諦在于它弘揚(yáng)的非凡優(yōu)雅的生活藝術(shù)。如今，人頭馬更將其品質(zhì)與生活完美地融合在一起。它總能在任何一種場(chǎng)合下，為每一個(gè)動(dòng)人的時(shí)刻增添光彩。 　　白蘭地之于法國(guó)，就如同探戈之于阿根廷或是斗牛之于西班牙一樣，都是一種足以代表整個(gè)國(guó)家文化的標(biāo)志性事物。也許有人會(huì)把埃菲爾鐵塔、盧浮宮當(dāng)做法蘭西這個(gè)充滿著浪漫與詩(shī)意的國(guó)度的最佳象征，然而在總是激情四溢的法國(guó)人看來(lái)，白蘭地同樣是自己最引以為傲的一種地道特產(chǎn)，自負(fù)的他們甚至認(rèn)為只有白蘭地才稱(chēng)得上是這個(gè)世界上最為高貴、最具男子氣概的飲品。 　　于是，作為白蘭地家族中最為引人矚目的一種新貴產(chǎn)品，歷史雖短卻把這種高貴演繹到了某種極致的人頭馬，自問(wèn)世之初就已當(dāng)之無(wú)愧地成為了財(cái)富與地位的最佳表征，在法國(guó)國(guó)內(nèi)進(jìn)而包括整個(gè)世界上取得了至高無(wú)上的顯赫地位。 　　意外的奇跡 　　白蘭地，這個(gè)如今世界上最為普及的酒種，卻是由法國(guó)人在無(wú)意之中創(chuàng)造而成的。也許這樣的身世會(huì)讓很多人感到意外，但正是這種意外，卻給全世界熱愛(ài)美酒的人帶來(lái)了一份最為珍貴的禮物，就像如今的“人頭馬”。而這種驚喜，顯然才是一件更為意外的事情。 　　白蘭地是法國(guó)人在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。18世紀(jì)初，法國(guó)的查倫泰河（Charente）的碼頭成為酒類(lèi)出口的主要地點(diǎn)。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大，于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法，即把白葡萄酒蒸餾兩次，提高酒精含量，以便運(yùn)輸。到達(dá)遙遠(yuǎn)的外國(guó)后，再稀釋復(fù)原，在市場(chǎng)上出售。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。 　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，白蘭地就是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液，經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。由于去掉葡萄酒的水分、提高葡萄酒的純度、減少占用空間而便于運(yùn)輸。1701年，法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)，白蘭地銷(xiāo)路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，解甲歸田的人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存在橡木桶內(nèi)的白蘭地竟然變得更香更醇，減少了辣味（刺激性），而且還有晶瑩的琥珀色，因此，用橡木桶貯陳及其年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 　　作為法國(guó)歷史悠久的白蘭地釀酒公司，“人頭馬”是由其創(chuàng)始人雷米?馬丁在1724年一手建立起來(lái)的。這個(gè)將提供世界上最好的干邑作為自己全部信念的天才，終于實(shí)現(xiàn)了最終的夢(mèng)想。而那個(gè)帶有貴族氣質(zhì)的人馬星座圖案，則象征著公司的至高品質(zhì)——最優(yōu)良的土壤、傳統(tǒng)可信的方法和精湛的釀造工藝，以滿足世界各地白蘭地豪客的尊貴訴求。時(shí)至今日，雷米?馬丁家族致力于保持其世代相傳的釀制特優(yōu)香檳干邑的傳統(tǒng)，使得人頭馬干邑一直聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在國(guó)際優(yōu)質(zhì)干邑市場(chǎng)上穩(wěn)占重要一席。 　　眾所周知，人頭馬只選用干邑中心區(qū)兩個(gè)最優(yōu)秀的葡萄區(qū)“大香檳區(qū)”與“小香檳區(qū)”所生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制干邑，并且很早就與該兩區(qū)的葡萄種植商簽訂協(xié)議，以保證源源不斷的優(yōu)質(zhì)葡萄來(lái)源。因?yàn)殡m然人頭馬的蒸餾方法可以被加以仿效，但這些地區(qū)的優(yōu)質(zhì)土壤和地理特質(zhì)所造就的“生命之水”（eaux-de-vie，即經(jīng)過(guò)兩次蒸餾得到的澄清的葡萄汁原液），卻永遠(yuǎn)不可能被復(fù)制或是出口。 　　到了19世紀(jì)末期的時(shí)候，人頭馬家族的合伙人、出生于富裕的葡萄種植商家庭的律師安德雷·萊納德（AndreRenaud）意識(shí)到，要保證干邑的品質(zhì)，必須借助國(guó)家頒布法律，規(guī)定只有指定的地區(qū)生產(chǎn)的干邑才是合法的。這就是10年后（1909年）法國(guó)政府頒布的《原產(chǎn)地命名》法令。該法令把位于波爾多以北100公里的干邑區(qū)以干邑城為中心，劃分為六大主要的生產(chǎn)區(qū)域。因?yàn)榻?jīng)過(guò)品酒師的鑒定，位于干邑區(qū)正中、占整個(gè)干邑區(qū)9%的大小香檳區(qū)生產(chǎn)的干邑品質(zhì)最為上乘。所以法律規(guī)定，只有選用大小香檳區(qū)的酒液調(diào)配釀造的干邑才能稱(chēng)為特優(yōu)香檳干邑，其中大香檳區(qū)的酒液必須占到50%以上。這個(gè)稱(chēng)號(hào)是法律上的規(guī)定，任何酒商不能任意采用。到目前為止，人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱(chēng)號(hào)。這是只屬于白蘭地或更準(zhǔn)確地說(shuō)是只屬于“人頭馬”的一份殊榮。有人把這稱(chēng)為是一個(gè)最初的意外所帶來(lái)的結(jié)果，可與其說(shuō)是意外，卻不如說(shuō)是奇跡來(lái)得更貼切些。因?yàn)橹挥羞@樣一個(gè)詞語(yǔ)，才能讓所有的結(jié)局變得順理成章。

年代：【宋】 作者：【晏殊】 　　油壁香車(chē)不再逢，峽云無(wú)跡任西東。 　　梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風(fēng)。 　　幾日寂寥傷酒后，一番蕭索禁煙中。 　　魚(yú)書(shū)欲寄何由達(dá)，水遠(yuǎn)山長(zhǎng)處處同。 　　生查子 　　年代：【宋】 作者：【朱淑真】 　　寒食不多時(shí)，幾日東風(fēng)惡。 　　無(wú)緒倦尋芳，閑卻秋千索。 　　玉減翠裙交，病怯羅衣保 　　不忍卷簾看，寂寞梨花落。 　　清江引 　　年代：【元】 作者：【張可久】 　　黃鶯亂啼門(mén)外柳， 　　雨細(xì)清明后。 　　能消幾日春， 　　又是相思瘦。 　　梨花小窗人病酒 　　美人對(duì)月 　　年代：【明】 作者：【唐寅】 　　斜髻嬌娥夜臥遲。 　　梨花風(fēng)靜鳥(niǎo)棲枝。 　　難將心事和人說(shuō)。 　　說(shuō)與青天明月知。 　　采桑子 　　年代【清】作者【納蘭性德】 　　而今才道當(dāng)時(shí)錯(cuò)， 　　心緒凄迷， 　　紅淚偷垂， 　　滿眼春風(fēng)百事非。 　　情知此后來(lái)無(wú)計(jì)， 　　強(qiáng)說(shuō)歡期， 　　一別如斯， 　　落盡梨花月又西。 　　三月 　　年代：【唐】 作者：【李賀】 　　東方風(fēng)來(lái)滿眼春，花城柳暗愁殺人。 　　復(fù)宮深殿竹風(fēng)起，新翠舞衿凈如水。 　　光風(fēng)轉(zhuǎn)蕙百余里，暖霧驅(qū)云撲天地。 　　軍裝宮妓掃蛾淺，搖搖錦旗夾城暖。 　　曲水漂香去不歸，梨花落盡成秋苑。 　　渭城少年行 　　年代：【唐】 作者：【崔顥】 　　洛陽(yáng)三月梨花飛，秦地行人春憶歸。 　　揚(yáng)鞭走馬城南陌，朝逢驛使秦川客。 　　驛使前日發(fā)章臺(tái)，傳道長(zhǎng)安春早來(lái)。 　　棠梨宮中燕初至，葡萄館里花正開(kāi)。 　　念此使人歸更早，三月便達(dá)長(zhǎng)安道。 　　長(zhǎng)安道上春可憐，搖風(fēng)蕩日曲江邊。 　　萬(wàn)戶(hù)樓臺(tái)臨渭水，五陵花柳滿秦川。 　　秦川寒食盛繁華，游子春來(lái)不見(jiàn)家。 　　斗雞下杜塵初合，走馬章臺(tái)日半斜。 　　章臺(tái)帝城稱(chēng)貴里，青樓日晚歌鐘起。 　　貴里豪家白馬驕，五陵年少不相饒。 　　雙雙挾彈來(lái)金市，兩兩鳴鞭上渭橋。 　　渭城橋頭酒新熟，金鞍白馬誰(shuí)家宿。 　　可憐錦瑟箏琵琶，玉臺(tái)清酒就倡家。 　　下婦春來(lái)不解羞，嬌歌一曲楊柳花。 　　春暮寄元九 　　年代：【唐】 作者：【白居易】 　　梨花結(jié)成實(shí)，燕卵花為雛。 　　時(shí)物又若此，道情復(fù)何如？ 　　但覺(jué)日月促，不嗟年歲徂。 　　浮生都是夢(mèng)，老小亦何殊？ 　　唯與故人別，江陵初謫居。 　　時(shí)時(shí)一相見(jiàn)，此意未全除。 　　寒食 　　年代：【唐】 作者：【白居易】 　　人老何所樂(lè)，樂(lè)在歸鄉(xiāng)國(guó)。 　　我歸故園來(lái)，九度逢寒食。 　　故園在何處，池館東城側(cè)。 　　四鄰梨花時(shí)，二月伊水色。 　　豈獨(dú)好風(fēng)土，仍多舊親戚。 　　出去恣歡游，歸來(lái)聊燕息。 　　有官供祿俸，無(wú)事勞心力。 　　但恐優(yōu)穩(wěn)多，微躬銷(xiāo)不得。 　　春詞 　　年代：【唐】 作者：【常建】 　　階下草猶短，墻頭梨花白。 　　織女高樓上，停梭顧行客。 　　聞君在何所，青鳥(niǎo)舒錦翮。 　　白纻辭二首 　　年代：【唐】 作者：【崔國(guó)輔】 　　洛陽(yáng)梨花落如霰，河陽(yáng)桃葉生復(fù)齊。 　　坐惜玉樓春欲盡，紅綿粉絮裛妝啼。 　　董賢女弟在椒風(fēng)，窈窕繁華貴后宮。 　　璧帶金釭皆翡翠，一朝零落變成空。 　　傾杯 　　年代：【宋】 作者：【柳永】 　　離宴殷勤，蘭舟凝滯，看看送行南浦。 　　情知道世上，難使皓月長(zhǎng)圓，彩云鎮(zhèn)聚。 　　算人生、悲莫悲于輕別，最苦正歡娛，便分鴛侶。 　　淚流瓊臉，梨花一枝春帶雨。 　　慘黛蛾、盈盈無(wú)緒。 　　共黯然悄魂，重?cái)y纖手，話別臨行，猶自再三、問(wèn)道君須去。 　　頻耳畔低語(yǔ)。知多少、他日深盟，平生丹素。從今盡把憑鱗羽。 　　蝶戀花 　　年代：【宋】 作者：【歐陽(yáng)修】 　　面旋落花風(fēng)蕩漾 　　柳重?zé)熒? 　　雪絮飛來(lái)往 　　雨后輕寒猶未放 　　春愁酒病成惆悵 　　枕畔屏山圍碧浪 　　翠被花燈 　　夜夜空相向 　　寂寞起來(lái)褰繡幌 　　月明正在梨花上 　　送友人鄭州歸覲 　　年代：【唐】 作者：【趙嘏】 　　為有趨庭戀，應(yīng)忘道路賒。 　　風(fēng)消滎澤凍，雨靜圃田沙。 　　古陌人來(lái)遠(yuǎn)，遙天雁勢(shì)斜。 　　園林新到日，春酒酌梨花。 　　東望 　　年代：【唐】 作者：【趙嘏】 　　楚江橫在草堂前，楊柳洲邊載酒船。 　　兩見(jiàn)梨花歸不得，每逢寒食一潸然。 　　斜陽(yáng)映閣山當(dāng)寺，微綠含風(fēng)月滿川。 　　同郡故人攀桂盡，把詩(shī)吟向泬寥天。 　　宮中行樂(lè)詞其二 　　年代：【唐】 作者：【李白】 　　柳色黃金嫩。 　　梨花白雪香。 　　玉樓巢翡翠。 　　金殿鎖鴛鴦。 　　選妓隨雕輦。 　　徵歌出洞房。 　　宮中誰(shuí)第一。 　　飛燕在昭陽(yáng)。 　　鷺鷥 　　年代：【唐】 作者：【杜牧】 　　雪衣雪發(fā)青玉嘴，群捕魚(yú)兒溪影中。 　　驚飛遠(yuǎn)映碧山去，一樹(shù)梨花落晚風(fēng)。

而見(jiàn)梨花歸不得，每逢寒食一潸然

梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風(fēng)

忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)

忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)

洋酒

基本檔案 人頭馬白蘭地系法國(guó)夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產(chǎn)，因其商標(biāo)上有一匹人頭馬而得名。 人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮，按儲(chǔ)存年代長(zhǎng)短不同可分成幾種，其中儲(chǔ)存時(shí)間最短的“上等陳釀”也在6年以上，而在酒窖里度過(guò)50年漫長(zhǎng)歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。 級(jí)別 特優(yōu)香檳干邑 說(shuō)明 醞釀期極長(zhǎng)，醇和，香味馥郁。club人頭馬特級(jí)香檳干邑是一種非常香醇的特優(yōu)香檳干邑，由于保存在林茂山橡木酒桶的醞釀期較長(zhǎng)，它香味馥郁，有深厚的琥珀色澤。 品嘗 深金黃色、深琥珀色，如水晶般通透。酒質(zhì)厚實(shí)而有力，林茂山橡木使此酒帶有優(yōu)雅及多樣化的香味；包括香草、波茲酒及橡木的香味。 香料味 胡椒、肉桂 帶有烤杏仁和榛子的香味。入口醇和，馥郁而富彈性，余味可以在口中持續(xù)五分鐘以上。 悠久歷史 人頭馬貴為特優(yōu)香檳干邑專(zhuān)家，一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。 人頭馬代代相傳的不朽真諦在于它弘揚(yáng)的非凡優(yōu)雅的生活藝術(shù)。如今，人頭馬更將其品質(zhì)與生活完美地融合在一起。它總能在任何一種場(chǎng)合下，為每一個(gè)動(dòng)人的時(shí)刻增添光彩。 白蘭地之于法國(guó)，就如同探戈之于阿根廷或是斗牛之于西班牙一樣，都是一種足以代表整個(gè)國(guó)家文化的標(biāo)志性事物。也許有人會(huì)把埃菲爾鐵塔、盧浮宮當(dāng)做法蘭西這個(gè)充滿著浪漫與詩(shī)意的國(guó)度的最佳象征，然而在總是激情四溢的法國(guó)人看來(lái)，白蘭地同樣是自己最引以為傲的一種地道特產(chǎn)，自負(fù)的他們甚至認(rèn)為只有白蘭地才稱(chēng)得上是這個(gè)世界上最為高貴、最具男子氣概的飲品。于是，作為白蘭地家族中最為引人矚目的一種新貴產(chǎn)品，歷史雖短卻把這種高貴演繹到了某種極致的人頭馬，自問(wèn)世之初就已當(dāng)之無(wú)愧地成為了財(cái)富與地位的最佳表征，在法國(guó)國(guó)內(nèi)進(jìn)而包括整個(gè)世界上取得了至高無(wú)上的顯赫地位。 意外的奇跡白蘭地，這個(gè)如今世界上最為普及的酒種，卻是由法國(guó)人在無(wú)意之中創(chuàng)造而成的。也許這樣的身世會(huì)讓很多人感到意外，但正是這種意外，卻給全世界熱愛(ài)美酒的人帶來(lái)了一份最為珍貴的禮物，就像如今的“人頭馬”。而這種驚喜，顯然才是一件更為意外的事情。 白蘭地是法國(guó)人在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的。18世紀(jì)初，法國(guó)的查倫泰河（charente）的碼頭成為酒類(lèi)出口的主要地點(diǎn)。由于當(dāng)時(shí)整箱葡萄酒占船的空間很大，于是法國(guó)人便想出了雙蒸的辦法，即把白葡萄酒蒸餾兩次，提高酒精含量，以便運(yùn)輸。到達(dá)遙遠(yuǎn)的外國(guó)后，再稀釋復(fù)原，在市場(chǎng)上出售。那些被蒸餾兩次的白葡萄酒便是最早期的白蘭地。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，白蘭地就是用發(fā)酵過(guò)的葡萄汁液，經(jīng)過(guò)兩次蒸餾而成的美酒。由于去掉葡萄酒的水分、提高葡萄酒的純度、減少占用空間而便于運(yùn)輸。1701年，法國(guó)卷入了西班牙戰(zhàn)爭(zhēng)，白蘭地銷(xiāo)路大減，酒被積存在橡木桶內(nèi)。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束以后，解甲歸田的人們驚奇地發(fā)現(xiàn)，儲(chǔ)存在橡木桶內(nèi)的白蘭地竟然變得更香更醇，減少了辣味（刺激性），而且還有晶瑩的琥珀色，因此，用橡木桶貯陳及其年限便成為釀制白蘭地的重要環(huán)節(jié)。 作為法國(guó)歷史悠久的白蘭地釀酒公司，“人頭馬”是由其創(chuàng)始人雷米?馬丁在1724年一手建立起來(lái)的。這個(gè)將提供世界上最好的干邑作為自己全部信念的天才，終于實(shí)現(xiàn)了最終的夢(mèng)想。而那個(gè)帶有貴族氣質(zhì)的人馬星座圖案，則象征著公司的至高品質(zhì)——最優(yōu)良的土壤、傳統(tǒng)可信的方法和精湛的釀造工藝，以滿足世界各地白蘭地豪客的尊貴訴求。時(shí)至今日，雷米?馬丁家族致力于保持其世代相傳的釀制特優(yōu)香檳干邑的傳統(tǒng)，使得人頭馬干邑一直聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，在國(guó)際優(yōu)質(zhì)干邑市場(chǎng)上穩(wěn)占重要一席。眾所周知，人頭馬只選用干邑中心區(qū)兩個(gè)最優(yōu)秀的葡萄區(qū)“大香檳區(qū)”與“小香檳區(qū)”所生產(chǎn)的葡萄來(lái)釀制干邑，并且很早就與該兩區(qū)的葡萄種植商簽訂協(xié)議，以保證源源不斷的優(yōu)質(zhì)葡萄來(lái)源。因?yàn)殡m然人頭馬的蒸餾方法可以被加以仿效，但這些地區(qū)的優(yōu)質(zhì)土壤和地理特質(zhì)所造就的“生命之水”（eaux-de-vie，即經(jīng)過(guò)兩次蒸餾得到的澄清的葡萄汁原液），卻永遠(yuǎn)不可能被復(fù)制或是出口。 到了19世紀(jì)末期的時(shí)候，人頭馬家族的合伙人、出生于富裕的葡萄種植商家庭的律師安德雷?萊納德（andrerenaud）意識(shí)到，要保證干邑的品質(zhì)，必須借助國(guó)家頒布法律，規(guī)定只有指定的地區(qū)生產(chǎn)的干邑才是合法的。這就是10年后（1909年）法國(guó)政府頒布的《原產(chǎn)地命名》法令。該法令把位于波爾多以北100公里的干邑區(qū)以干邑城為中心，劃分為六大主要的生產(chǎn)區(qū)域。因?yàn)榻?jīng)過(guò)品酒師的鑒定，位于干邑區(qū)正中、占整個(gè)干邑區(qū)9%的大小香檳區(qū)生產(chǎn)的干邑品質(zhì)最為上乘。所以法律規(guī)定，只有選用大小香檳區(qū)的酒液調(diào)配釀造的干邑才能稱(chēng)為特優(yōu)香檳干邑，其中大香檳區(qū)的酒液必須占到50%以上。這個(gè)稱(chēng)號(hào)是法律上的規(guī)定，任何酒商不能任意采用。到目前為止，人頭馬的全部產(chǎn)品都冠以此稱(chēng)號(hào)。這是只屬于白蘭地或更準(zhǔn)確地說(shuō)是只屬于“人頭馬”的一份殊榮。有人把這稱(chēng)為是一個(gè)最初的意外所帶來(lái)的結(jié)果，可與其說(shuō)是意外，卻不如說(shuō)是奇跡來(lái)得更貼切些。因?yàn)橹挥羞@樣一個(gè)詞語(yǔ)，才能讓所有的結(jié)局變得順理成章。 人頭馬產(chǎn)自法國(guó)西部夏朗德葡萄種植區(qū)的“生命之水”，由于品位獨(dú)特卓越，受到世界各地評(píng)酒家的賞識(shí)，特優(yōu)香檳干邑的超卓美譽(yù)得以公認(rèn)。(“生命之水”是用以形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒，色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長(zhǎng)期陳釀成干邑。)

大意：夜里依著枕頭仔細(xì)思考著，一個(gè)人躺在昏暗的油燈下更覺(jué)得黑夜更長(zhǎng)。深怕鬢發(fā)會(huì)隨著時(shí)間的流逝而不知不覺(jué)地變白，可不知什么時(shí)候才能?chē)翔偨鸫饔竦难鼛?飛黃騰達(dá)）。人家都說(shuō)老虎死了之后還有跳上三跳，我一定要在活著的時(shí)候干出一番事業(yè)。如果我的名字不能顯重一時(shí)我就不死心，為此我起來(lái)挑亮油燈再讀文章。

唐寅（1470-1523），字伯虎，號(hào)桃花庵主，晚年信佛，有六如居士等別號(hào)。江蘇蘇州人。舉鄉(xiāng)試第一(解元)。后因科場(chǎng)舞弊案受牽連，功名受挫，又遭家難，經(jīng)歷坎坷。后半生在蘇州城西北桃花塢建一“桃花庵”，以賣(mài)文鬻畫(huà)聞名天下。時(shí)與徐禎卿、祝允明、文徵明，切磋文藝，號(hào)“吳中四才子”。唐寅“任逸不羈，頗嗜聲色”，自署印“江南第一風(fēng)流才子?！彼W(xué)多能，吟詩(shī)作曲，能書(shū)善畫(huà)，是我國(guó)繪畫(huà)史上杰出的大畫(huà)家，擅人物、山水、花鳥(niǎo)。唐寅書(shū)法為畫(huà)名所掩，主要學(xué)趙孟頫，更受李北海影響，筆畫(huà)俊逸挺秀，婉轉(zhuǎn)流暢，筆力稍弱，鉤挑綿軟，看不出一絲狂態(tài)。王世貞評(píng)曰：“伯虎入?yún)桥d堂廡，差薄弱耳?！?《州山人稿》)流傳墨跡有《自書(shū)詩(shī)》、《聯(lián)句詩(shī)》、《落花詩(shī)卷》等。 唐伯虎——《桃花庵歌》 桃花塢里桃花庵，桃花庵下桃花仙； 桃花仙人種桃樹(shù)，又摘桃花賣(mài)酒錢(qián)。 酒醒只在花前坐，酒醉還來(lái)花下眠； 半醒半醉日復(fù)日，花落花開(kāi)年復(fù)年。 但愿老死花酒間，不愿鞠躬車(chē)馬前； 車(chē)塵馬足富者趣，酒盞花枝貧者緣。 若將富貴比貧者，一在平地一在天； 若將貧賤比車(chē)馬，他得驅(qū)馳我得閑。 別人笑我忒瘋癲，我笑別人看不穿； 不見(jiàn)五陵豪杰墓，無(wú)花無(wú)酒鋤作田。 唐寅出身于商人家庭，地位比較低下，在當(dāng)世“顯親揚(yáng)名”主導(dǎo)下，刻苦學(xué)習(xí)，11歲就文才極好，并寫(xiě)得一手好字。16歲中秀才，29歲參加南京應(yīng)天鄉(xiāng)試，獲中第一名“解元”。次年赴京匯考，“功名富貴”指日可待.與他同路趕考的江陰大地主徐經(jīng)，暗中賄賂了主考官的家僮，事先得到試題。事情敗露，唐寅也受牽連下獄，遭受刑拷凌辱。自此才高自負(fù)的唐寅對(duì)官場(chǎng)的“逆道”產(chǎn)生了強(qiáng)烈的反感。性格行為流于放浪不羈。唐寅與同鄉(xiāng)“狂生”張靈交友，縱酒不視諸生業(yè)，后在好友祝允明規(guī)勸下，才發(fā)奮讀書(shū)，決心以詩(shī)文書(shū)畫(huà)終其一生。后遠(yuǎn)游祝融、匡廬、天臺(tái)、武夷諸名山，并蕩舟于洞庭湖、彭蠢，然后郁郁回到蘇州。晚年信奉佛教，自號(hào)六一居土。曾作詩(shī)自責(zé)，說(shuō)大丈夫雖不名，也應(yīng)慨當(dāng)以慷，又何必效楚囚的樣子呢，遂自刻了“江南第一風(fēng)流才子”的印章。被南昌寧王宸濠聘用后，發(fā)現(xiàn)寧王有反意，于是裝瘋回到蘇州，從此放蕩不羈，思想比較頹廢。 唐寅性格狂放不羈，在繪畫(huà)中則獨(dú)樹(shù)一幟，自成一路。他行筆秀潤(rùn)縝密，具瀟灑清逸的韻度。他的山水畫(huà)大多表現(xiàn)雄偉險(xiǎn)峻的重山復(fù)嶺，樓閣溪橋，四時(shí)朝暮的江山勝景，有的描寫(xiě)亭榭園林，文人逸士?jī)?yōu)閑的生活。山水人物畫(huà)，大幅氣勢(shì)磅礴，小幅清雋瀟灑，題材面貌豐富多樣。人物畫(huà)多描寫(xiě)古今仕女生活和歷史故事。 整體鑒賞 ： 《桃花庵歌》是唐寅詩(shī)詞中最著名的一首，乃是自況、自譴兼以警世之作。 “桃花塢里桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹(shù)，又摘桃花換酒錢(qián)?！逼鹗姿男校腥缫粋€(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“推”的鏡頭，由遠(yuǎn)及近，將一個(gè)畫(huà)里神仙陡然呈現(xiàn)在讀者面前。短短四行，重復(fù)用了六個(gè)“桃花”，循環(huán)復(fù)沓，前后鉤連，濃墨重彩，迅速堆積出一個(gè)花的世界，使人一下子落入其所設(shè)定的情境之中。不緊不慢的語(yǔ)調(diào)和語(yǔ)速，又加重了讀者的親切感和好奇心：這桃花仙人究竟過(guò)得是怎樣的神仙生活？接下來(lái)的四行便展開(kāi)一幅“醉臥花間”的美圖：“酒醒只在花前坐，酒醉還來(lái)花下眠。半醒半醉日復(fù)日，花落花開(kāi)年復(fù)年。”看這桃花仙人何等逍遙，何等快活，竟年復(fù)一年、日復(fù)一日地醉酒賞花。這里，花與酒，已不完全是詩(shī)人藉以譴懷的外物，簡(jiǎn)直是詩(shī)人生命的一部分，或者說(shuō)也成了獨(dú)立的生命個(gè)體，花、酒與人，融為一個(gè)和諧的整體。以上幾句，可謂作者自況，意象生動(dòng)、鮮明而有深義。那個(gè)曾經(jīng)幻想“朝為田舍郎，暮登天子堂”的學(xué)子唐寅不見(jiàn)了，那個(gè)煙花柳巷醉生夢(mèng)死的風(fēng)流才子不見(jiàn)了，痛也痛過(guò)，樂(lè)也樂(lè)過(guò)，在經(jīng)歷了幾年放浪生活之后，唐寅終于還是選擇逃離鬧市，為自己選定這一處世外桃源，和繼娶沈氏，開(kāi)始了相對(duì)平靜的隱居生活。雖仕進(jìn)無(wú)門(mén)，畢竟身有所托，又值壯年，美景逸思，一詠成詩(shī)。 “但愿老死花酒間，不愿鞠躬車(chē)馬前?！贝艘痪涑猩蠁⑾?，道出了詩(shī)人的志趣所在：與其為了榮華富貴奔波勞碌屈己下人，何如在花酒間快活逍遙：“車(chē)塵馬足貴者趣，酒盞花枝貧者緣。若將富貴比貧者，一在平地一在天。”“車(chē)塵馬足”只是富貴者的趣味，而花和酒注定與貧者結(jié)緣。如果用金錢(qián)和物質(zhì)來(lái)衡量，這兩種人兩種生活自然有著天壤之別，但換個(gè)角度去理解，那些富貴者須得時(shí)刻繃緊神經(jīng)，小心翼翼如履薄冰地過(guò)活，而所謂貧者，卻能多幾分閑情，多幾分逸趣，反而活得更加自然、真實(shí)，更加輕松和快樂(lè)。以上六行全用對(duì)比描寫(xiě)，感情在激烈的碰撞中展開(kāi)，每一句中，因用韻的關(guān)系，前緊后舒，充分表現(xiàn)出詩(shī)人傲世不俗的個(gè)性，和居處生活的的超脫與釋然。 然而此中真義并非人人悟得，君不見(jiàn)“別人笑我忒瘋癲”？而“我”，卻不以為然：“我笑他人看不穿?！彪y道你們沒(méi)有看到，昔日叱咤風(fēng)云富貴至極的君王將相，如今又如何呢？不但身已沒(méi)，勢(shì)已落，連花和酒這些在他們生前不屑一顧的東西都無(wú)法奢望了，甚至連墳塋都不保。如果他們?cè)谔煊兄?，也只能無(wú)奈地看著農(nóng)夫在自己葬身的土地上耕作了。 “不見(jiàn)五陵豪杰墓，無(wú)花無(wú)酒鋤作田！” 一句收束，戛然而止，余味綿綿。 通觀全詩(shī)，層次清晰，語(yǔ)言淺近，回旋委婉，近乎民謠式的自言自語(yǔ)，然而就是這樣的自言自語(yǔ)，卻蘊(yùn)涵的無(wú)限的藝術(shù)張力，給人以綿延的審美享受和強(qiáng)烈的認(rèn)同感，不愧是唐寅詩(shī)中之最上乘者。這也正合了韓愈“和平之音淡薄，而愁思之音要妙；歡愉之辭難工，而窮苦之言易好”（《荊潭唱和詩(shī)序》）的著名論斷。 這首詩(shī)中最突出，給人印象最深的兩個(gè)意象是“花”和“酒”。桃花，最早見(jiàn)諸文學(xué)作品，當(dāng)于《詩(shī)經(jīng)·周南》之《桃夭》篇，本意表達(dá)一種自由奔放的情感。而至?xí)x陶淵明《桃花源記》一出，桃花便更多地被用來(lái)表達(dá)隱逸情懷了。古代，桃還有驅(qū)鬼辟邪的意思，而“桃”與“逃” 諧音，因有避世之意。在唐寅的詩(shī)中，“桃花”這一意象頻頻出現(xiàn)。試舉幾例： 我也不登天子船，我也不上長(zhǎng)安眠。姑蘇城外一茅屋，萬(wàn)樹(shù)桃花月滿天。 （《把酒對(duì)月歌》） 桑出羅兮柘出綾，綾羅妝束出娉婷。娉婷紅粉歌金縷，歌與桃花柳絮聽(tīng)。 （《桑圖》） 野店桃花萬(wàn)樹(shù)低，春光多在畫(huà)橋西。幽人自得尋芳興，馬背詩(shī)成路欲迷。 （《題畫(huà)四首其一》） 花開(kāi)爛漫滿村塢，風(fēng)煙酷似桃源古。千林映日鶯亂啼，萬(wàn)樹(shù)圍春燕雙舞。 （《桃花塢》） 草屋柴門(mén)無(wú)點(diǎn)塵，門(mén)前溪水綠粼粼。中間有甚堪圖畫(huà)，滿塢桃花一醉人。 （《題畫(huà)廿四首其十五》） 不難看出，例中桃花意象都是用來(lái)表達(dá)閑居和隱逸生活的。 “酒”，在中國(guó)古代文化和古代士人中也有著重要的地位。它不僅可以用來(lái)表達(dá)悲壯慷慨情懷，更與世事蒼涼、傲岸不羈、獨(dú)行特立結(jié)緣。晉有劉伶、稽康，唐有“飲中八仙”，宋有東坡“把酒問(wèn)青天”，而到了明代，又有了唐寅醉酒花下眠。 唐寅在世時(shí)聲名已著，除在繪畫(huà)史上擁有突出地位外，在詩(shī)詞上亦有獨(dú)創(chuàng)的成就。其詩(shī)真切平易，不拘成法，大量采用口語(yǔ)，意境警拔清新，在當(dāng)時(shí)獨(dú)樹(shù)一幟，并以其獨(dú)特超凡的個(gè)性和藝術(shù)氣質(zhì)，從一個(gè)側(cè)面，給那個(gè)自由、開(kāi)放近乎荒唐、混沌的時(shí)代做出典型、生動(dòng)的詮釋。 內(nèi)容鑒賞 ： 唐寅才華橫溢、鋒芒畢露，卻年少失意，看破官場(chǎng)后唾棄仕途，最終采取了與中國(guó)歷史上許多文人相同的生活方式：消極避世。這首詩(shī)就是體現(xiàn)這種思想的典型。狀若瘋癲的高傲，看破紅塵的輕狂，看似灑脫不羈，卻又隱隱透出種世人皆醉我獨(dú)醒的孤獨(dú)意味，其深埋心底的懷才無(wú)處遇、抱負(fù)不可舒性情也可略見(jiàn)一斑。 技巧鑒賞 始終的每一句幾乎都是對(duì)偶句，整首詩(shī)對(duì)仗極為工整，讀來(lái)朗朗上口，感染力及情感沖擊力極強(qiáng)；前三句還用了頂針手法，在詩(shī)歌開(kāi)頭清晰描寫(xiě)環(huán)境的同時(shí)，手法語(yǔ)境上頗耐人玩味，引人入勝的同時(shí)順其自然的帶出了后面的部分。詩(shī)中也未用艷麗詞藻，就像唐寅清高的為人。 歷史上的 唐伯虎 盡管才華出眾，有理想抱負(fù)，是位天才的畫(huà)家，但他那憤世嫉俗的狂傲性格不容于這個(gè)社會(huì)。他一生坎坷，最后潦倒而死，年僅54歲。他臨終時(shí)寫(xiě)的絕筆詩(shī)就表露了他刻骨銘心的留戀人間而又憤恨厭世的復(fù)雜心情：“生在陽(yáng)間有散場(chǎng)，死歸地府又何妨。陽(yáng)間地府俱相似，只當(dāng)飄流在異鄉(xiāng)?！?擅山水、人物、花鳥(niǎo)，其山水早年隨周臣學(xué)畫(huà)，后師法李唐、劉松年，加以變化，畫(huà)中山重嶺復(fù)，以小斧劈皴為之，雄偉險(xiǎn)峻，而筆墨細(xì)秀，布局疏朗，風(fēng)格秀逸清俊。人物畫(huà)多為仕女及歷史故事，師承唐代傳統(tǒng)，線條清細(xì)，色彩艷麗清雅，體態(tài)優(yōu)美，造型準(zhǔn)確；亦工寫(xiě)意人物，筆簡(jiǎn)意賅，饒有意趣。其花鳥(niǎo)畫(huà)，長(zhǎng)于水墨寫(xiě)意，灑脫隨意，格調(diào)秀逸。除繪畫(huà)外，唐寅亦工書(shū)法，取法趙孟頫，書(shū)風(fēng)奇峭俊秀。有《騎驢思?xì)w圖》、《山路松聲圖》、《事茗圖》、《王蜀宮妓圖》、《李端端落籍圖》、《秋風(fēng)紈扇圖》、《枯槎鸜鵒圖》等繪畫(huà)作品傳世。 唐寅文學(xué)上亦富有成就。工詩(shī)文，其詩(shī)多紀(jì)游、題畫(huà)、感懷之作，以表達(dá)狂放和孤傲的心境，以及對(duì)世態(tài)炎涼的感慨，以俚語(yǔ)、俗語(yǔ)入詩(shī)，通俗易懂，語(yǔ)淺意雋。著《 六如居士集 》，清人輯有《六如居士全集》。