原漿酒,中間還有品質(zhì),度數(shù),年份,容量的差異。

也許是的。

一 、看洞藏老酒外面，看品相，看壇底。正宗洞藏老酒，打包帶、并且封口膠.從品相上看，由于長時(shí)間儲(chǔ)藏在山洞之中，壇子外部長有“白毛”---毛霉菌二觀察合格證，掃描條紋碼。查看是否有生產(chǎn)許可三開壇的時(shí)候聞，開壇的瞬間會(huì)有濃郁的醬香味，另外還有個(gè)辦法是，倒一點(diǎn)酒在手心，雙手搓揉，直到手干燥之后，許久都會(huì)有余香四品色：酒體粘稠掛杯，酒色透澈帶微微黃（太黃的必定是有添加劑，喝多對(duì)身體有害）；品味：入口綿柔，不辣口，不燒喉，不上頭，醬香濃郁，回味十足。

他們發(fā)明出自己特有的泥土埋藏酒方法，主要就在于這種工藝，制作出來的酒很純正，而且也不澀，喝上去很柔滑，你可以嘗試一下 滿意的話，請(qǐng)采納我哦，不懂的話就追問哈

茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠出品的 茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)小酒廠出的酒.就這區(qū)別 茅臺(tái)是產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn) 所以后來有人就利用這個(gè)文字游戲 弄了一個(gè) 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒嚴(yán)格意義上說 茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就是一山寨貨好比鄂爾多斯是一個(gè)品牌 產(chǎn)自鄂爾多斯市，所有很多人就打起了 鄂爾多斯的牌子賣鄂爾多斯市產(chǎn)的衣服 根本就是不同廠家生產(chǎn)的，后者甚至就是普通的作坊式的生產(chǎn)，但是由于地名原因，玩了一個(gè)文字游戲而已

1 看瓶蓋 據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，每箱從正規(guī)渠道出廠的貴州茅臺(tái)都配有一個(gè)官方的識(shí)別器，消費(fèi)者可向銷售商索要。通過識(shí)別器觀看茅臺(tái)的防偽標(biāo)簽會(huì)出現(xiàn)與肉眼觀看不同的效果，這是官方所提供最權(quán)威的鑒定真假的方法。 首先，通過識(shí)別器會(huì)觀察帽套表面圖文消失，并出現(xiàn)彩虹色的背景和黃色“國酒茅臺(tái)”及“MOUTAI”文字；其次，用識(shí)別器觀察頂蓋會(huì)發(fā)現(xiàn)帽套頂部呈亮銀色或金色。 2 看飄帶 飛天茅臺(tái)正面皆有兩條紅色飄帶，從整體外觀上看，飄帶與瓶身的前標(biāo)貼紙是垂直、筆挺的，與此同時(shí)，兩條飄帶中，內(nèi)飄帶上應(yīng)該有阿拉伯?dāng)?shù)字，數(shù)字從零到幾十不等，而外飄帶上則沒有這樣的標(biāo)示。 3 看瓶底 查看茅臺(tái)酒瓶的底部，只會(huì)出現(xiàn)四種標(biāo)識(shí)：小方塊、MB、CKK、AHB。業(yè)內(nèi)人士介紹，同一箱茅臺(tái)酒瓶底部的標(biāo)識(shí)應(yīng)是一樣的，也就是說，若一箱茅臺(tái)的標(biāo)識(shí)各不相同，就有可能是造假商人在回收茅臺(tái)酒瓶后,手工裝箱，正因如此，底部標(biāo)識(shí)很難做到統(tǒng)一。 4 看細(xì)節(jié) 在瓶身左邊的“飛天”表示里，使用5倍放大鏡可以看到左邊的仙女頭上有三顆珍珠。而假貨的商標(biāo)無法做得如此精細(xì)。

商標(biāo)識(shí)別。真品茅臺(tái)酒商標(biāo)表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產(chǎn)品則較為粗糙，圖案模糊。 　　瓶口噴碼識(shí)別。噴碼位于茅臺(tái)酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標(biāo)明出廠日期，第二行標(biāo)明出廠批次，第三行標(biāo)明出廠序號(hào)。消費(fèi)者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對(duì)便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號(hào)為４位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時(shí)，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 　　防偽標(biāo)識(shí)別。防偽標(biāo)位于瓶口上，采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺(tái)酒均附有防偽識(shí)別器及操作說明，將識(shí)別器靠近防偽標(biāo)照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動(dòng)識(shí)別器，這些字會(huì)若隱若現(xiàn)，充滿動(dòng)感，假造的防偽標(biāo)則不會(huì)出現(xiàn)上述字樣，且沒有動(dòng)感。 　　防偽電話識(shí)別。每瓶茅臺(tái)酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復(fù)查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 　　當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購買者進(jìn)行識(shí)別。 　　此外，消費(fèi)者在購買茅臺(tái)酒時(shí)，還要特別注意仿冒的“茅臺(tái)”。仿冒者無非是打“茅臺(tái)牌”，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

我們?nèi)绾蝸砼袛辔覀兯徺I的白酒是否是酒精勾兌的呢？下面告訴大家一些鑒別方法鑒別糧食酒方法一：真正的傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。鑒別糧食酒方法二：取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒有味道了。（酒精酒會(huì)加香料添加劑）鑒別糧食酒方法三（最有效、最準(zhǔn)確的鑒別方法）用氫氧化鈉，也就是大家平常說的燒堿。把要檢測(cè)的白酒以50：1燒堿的比例放入放入試管中，也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子，然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒，試管內(nèi)的白酒會(huì)變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純，含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒，因?yàn)榱淤|(zhì)的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到燒堿不會(huì)起化學(xué)反應(yīng)。酒精勾兌的酒因?yàn)榫凭膯栴}喝下刺喉、反胃、燒心、烈、口干、口渴、上頭，而純糧酒入口香而不嗆，微苦而不澀，不嗆嗓，喝后不口干、不上頭、不難受，醉酒之后蘇醒較快，對(duì)人體刺激性小。 西江貢酒不但是純正的原漿白酒，而且可以與任何一種我們能想到的干果（浸泡）、水果汁、蔬菜汁、飲料搭配，調(diào)制成不同口感、不同口味，不同風(fēng)格、不同情調(diào)的的酒品（如加可樂可調(diào)制出紅方、黑方味道………），同時(shí)還可以作為調(diào)制雞尾酒的基酒，用西江貢原漿酒調(diào)制出的雞尾酒，有獨(dú)具大自然山野的氣息，令人爽心怡情。

知道京東上有一款谷養(yǎng)康純糧酒還不錯(cuò)，是真正的純糧食酒?？诟休p柔，味道醇厚。

其實(shí)你可以看吊牌上的生產(chǎn)廠家，產(chǎn)地，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)許可證編號(hào)，還有商標(biāo)呀。很簡單的。

外表上看有清晰的標(biāo)牌，證明是檢驗(yàn)包裝過后生產(chǎn)的，因?yàn)楹芏鄰S家直接將合格牌一并進(jìn)行處理，出廠后并未檢驗(yàn)就將其銷售。有標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)格丶條碼丶生產(chǎn)許可丶生產(chǎn)廠家和廠址。現(xiàn)在市場(chǎng)上好多假酒都沒有詳細(xì)的生產(chǎn)廠家，只有一個(gè)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)。合格牌清晰可見，是由于經(jīng)過檢驗(yàn)后再貼牌包裝出廠，這類的洞藏老酒是經(jīng)過合格檢驗(yàn)后對(duì)外市場(chǎng)流通的。所以各位朋友切記，做假的洞藏老酒常會(huì)犯這種錯(cuò)誤。而洞藏老酒的酒壇是景德鎮(zhèn)的紫砂壇，為什么會(huì)采用紫砂壇呢，其實(shí)大家都知道紫砂壇中含有大量的微生物，而醬香型白酒以年份久遠(yuǎn)更加香醇，紫砂壇和醬香型白酒經(jīng)過歲月的洗禮發(fā)生微妙的反應(yīng)，所以酒質(zhì)越來越好，第二個(gè)就是采用的牛皮紙，而牛皮紙具有很強(qiáng)的吸附性，山洞氣溫常溫，通過牛皮紙的密封包裝使酒在壇中發(fā)酵不散發(fā)，然而假冒的洞藏老酒使用面粉、醬油等其他的東西加工存放在陰暗地方，幾天后就發(fā)霉，讓人們被做舊的外觀蒙蔽其中。從酒質(zhì)上看酒花均勻，酒色微黃。品分為三個(gè)步驟：一抿，二咂，三喝。品的時(shí)候入口醇厚，不辣口，不上頭，醬香濃郁，回味十足。有“杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散”的說法。聞：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，會(huì)聞到一股濃郁的醬香味

看，指的是看洞藏老酒外面，看品相，看壇底。正宗洞藏老酒，打包帶、并且封口膠還有壇子底部都有爵杯logo；從品相上看，由于長時(shí)間儲(chǔ)藏在山洞之中，壇子外部長有“白毛”---毛霉菌，密封壇子的楚紙呈淺綠色。聞，指的是開壇的時(shí)候聞，開壇的瞬間會(huì)有濃郁的醬香味，另外還有個(gè)辦法是，倒一點(diǎn)酒在手心，雙手搓揉，直到手干燥之后，許久都會(huì)有余香；品，指的是品色和品味。品色：酒體粘稠掛杯，酒色透澈帶微微黃（太黃的必定是有添加劑，喝多對(duì)身體有害）；品味：入口綿柔，不辣口，不燒喉，不上頭，醬香濃郁，回味十足。