這里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的飲品。喝酒的時(shí)候，不是什么食物都可以吃的，否則會(huì)引發(fā)一些疾病。

當(dāng)喝完酒時(shí)不能吃什么？

愛喝酒的人都知道，喝酒的時(shí)候不能空腹，否則酒精會(huì)刺激胃粘膜，引發(fā)胃病。但是喝酒的時(shí)候，不是什么食物都可以吃的，否則會(huì)引發(fā)一些疾病。第一類咸魚臘肉，一口酒一口臘肉，雖然美味可口，但是這些腌制的食品有亞硝胺，和酒精會(huì)發(fā)生作用，傷害到肝臟還會(huì)造成口腔和食道粘膜的損害。第二涼粉涼皮。涼粉涼皮在加工的時(shí)候會(huì)加入明礬，酒精和明礬都需要肝臟分解，一起吃就會(huì)給肝臟加重負(fù)擔(dān)。

明礬會(huì)使血液的速度變慢，酒精就會(huì)在血液中停留更長(zhǎng)的時(shí)間，所以酒精對(duì)人體的傷害就會(huì)更大。第三燒烤，烤串啤酒好像是人生一大快事，但是食物燒烤之后其中的脂肪、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)損失了，還會(huì)容易產(chǎn)生致癌物。酒在體內(nèi)過多就會(huì)使鉛含量升高，燒烤的食物與其結(jié)合，就會(huì)導(dǎo)致消化道腫瘤。所以這三類食物，在喝酒的時(shí)候要盡量少吃或者不吃，才不會(huì)加重對(duì)身體的傷害。

白酒千萬不能和什么一起吃？

首先跟大家說的是如果你喝酒了千萬不要吃抗生素。這里面包括白酒、啤酒等一切含有酒精的飲品。在現(xiàn)實(shí)生活中很多人并不知道吃了抗生素是不能飲酒的，以至于急診科常常收到一些吃抗生素飲酒后產(chǎn)生雙硫侖反應(yīng)患者，這種情況下病人常常是很危險(xiǎn)的，嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命。今天就和大家一起說說酒和抗生素同吃到底有多可怕。酒和抗生素同吃后會(huì)產(chǎn)生雙硫侖反應(yīng)。

其實(shí)雙硫侖是一種令人不適的藥物，它不直接影響飲酒動(dòng)機(jī)，而是通過飲酒后產(chǎn)生不舒服的生理反應(yīng)來阻止飲酒。雙侖硫通過抑制乙醇脫氫酶的活性來阻止乙醇的代謝，導(dǎo)致乙醇在血液中蓄積，從而產(chǎn)生不適反應(yīng)，如發(fā)汗、頭痛、呼吸困難、血壓下降、潮紅、惡心、嘔吐、心悸等等。此即戒酒硫（樣）反應(yīng)，也稱雙硫侖（樣）反應(yīng)、雙硫侖—酒精反應(yīng)或雙硫醒（樣）反應(yīng)。

臨床上應(yīng)用頭孢菌素類抗菌藥物期間接觸酒精或停藥后一段時(shí)間內(nèi)飲酒，可引起戒酒硫樣反應(yīng)?；颊呖沙霈F(xiàn)面部潮紅，訴頭痛、眩暈、心慌、氣促、呼吸困難、煩躁不安、惡心、嘔吐及心前區(qū)疼痛（心絞痛），或發(fā)生急性肝損傷，查體時(shí)可有血壓下降、心率加速（可達(dá)120次/min）及心電圖正?；虿糠指淖儯ㄈ鏢T—T改變）。輕者可自行緩解，較重者需吸氧及對(duì)癥治療。

心絞痛患者需改善冠脈循環(huán)，血壓下降者可應(yīng)用升壓藥，數(shù)小時(shí)內(nèi)可緩解。因此，應(yīng)用頭孢類藥物的患者在用藥期間及停藥后7d（也有人提議為安全起見以10d為宜）內(nèi)不應(yīng)飲酒，應(yīng)用含乙醇的藥品（包括當(dāng)患者需要鼻飼或輸注營(yíng)養(yǎng)液時(shí)，流質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)液中應(yīng)避免含酒精成分），或用乙醇進(jìn)行皮膚消毒或擦洗降溫，尤其老年人、心血管疾病患者更應(yīng)注意。

除上述頭孢菌素類抗菌藥物外，應(yīng)用甲硝唑、替硝唑、呋喃唑酮期間飲酒也可抑制酒精代謝，引起戒酒硫樣反應(yīng)，同樣也應(yīng)引起注意。相關(guān)研究顯示有10種左右的抗菌藥物在應(yīng)用（靜脈或口服給藥）中可抑制酒精代謝，引起乙醛蓄積中毒，產(chǎn)生戒酒硫樣反應(yīng)。綜上所述，酒和抗生素千萬不能同吃。如果你不在乎依舊我行我素可能帶來致命的傷害。