香檳為什么會(huì)爆瓶,小香檳為什么沒(méi)了

香檳瓶越碎越好,預(yù)示新船永遠(yuǎn)平安。由此,歐洲各國(guó)都開(kāi)始用摔香檳來(lái)慶祝新船下水了。不過(guò),蘇格蘭的人們不使用香檳,他們?nèi)匀挥米约旱奶禺a(chǎn)威士忌。古時(shí)候的太平洋島國(guó),一艘新船下水時(shí),人們會(huì)將一個(gè)捆綁著的奴隸置于船下。只希望在開(kāi)船前就將漂流瓶摔的粉碎,船只一定會(huì)平平安安的順利歸來(lái)。

航母下水前,為什么要在船頭碎個(gè)香檳瓶?

香檳瓶越碎越好,預(yù)示新船永遠(yuǎn)平安。擲酒禮的歷史可以追溯到公元前了,在航海技術(shù)不發(fā)達(dá)的年代里,人們對(duì)海洋是又愛(ài)又恨。人們靠這片大海謀生,可又有無(wú)數(shù)的親人朋友被海浪吞噬,葬身海底。為了祈求平安,在新船下水的慶祝儀式上,人們總會(huì)為大海呈上一些祭品,以求平安。古時(shí)候的太平洋島國(guó),一艘新船下水時(shí),人們會(huì)將一個(gè)捆綁著的奴隸置于船下。

在祈禱聲中,新船滑向海水,船下的奴隸會(huì)被船壓得皮開(kāi)肉綻,他們的傳統(tǒng)就是用血祭求的神靈的保佑。這樣殘酷的血祭不僅在南半球獨(dú)有,在古代的挪威也曾存在過(guò)。以酒祭海神的傳統(tǒng)是由希臘人開(kāi)創(chuàng)的,當(dāng)新船下水時(shí),船長(zhǎng)會(huì)拿出一瓶酒喝上一口,將剩余的酒澆在甲板上,這個(gè)和我國(guó)古代以酒祭天有相似之處。到了中世紀(jì)的歐洲,人們?yōu)橐凰倚麓滤e行慶典時(shí),都會(huì)開(kāi)懷暢飲,隨后再將喝剩下的酒倒在船身上。

隨著軍艦噸位的增大,這項(xiàng)儀式逐漸演變?yōu)橛苫适页蓡T將一瓶酒摔向瓶身,粉碎的酒瓶也象征這艘皇家軍艦所向無(wú)敵。直到200多年前的法國(guó),人們才開(kāi)始將香檳酒在新船上摔的粉碎,因?yàn)轱w濺的不僅有酒瓶碎片,還有大量的香檳泡沫,完成儀式的同時(shí),更增添了喜慶的氛圍。由此,歐洲各國(guó)都開(kāi)始用摔香檳來(lái)慶祝新船下水了。不過(guò),蘇格蘭的人們不使用香檳,他們?nèi)匀挥米约旱奶禺a(chǎn)威士忌。

在2014年英國(guó)最大航母下水儀式時(shí),女王伊麗莎白二世就將一瓶蘇格蘭威士忌摔碎在船身。在日本,人們也是用自己國(guó)家的特產(chǎn)清酒完成擲瓶禮。雖然我國(guó)古代是以一枚錢幣作為航海的祝福物,但如今也開(kāi)始效仿西方國(guó)家,以香檳酒完成擲酒禮。關(guān)于擲酒禮的來(lái)源還有另一個(gè)更為動(dòng)聽(tīng)的來(lái)源。在科學(xué)技術(shù)落后的古代,船員遇難時(shí)間頻發(fā),每當(dāng)海難即將發(fā)生時(shí),尚活著的船員都會(huì)將自己想要說(shuō)的話寫在紙上,裝入香檳酒瓶中,封口后扔進(jìn)大海,希望其能被其它船只或岸上的人看見(jiàn)。

每當(dāng)海上風(fēng)暴驟起或航船逾時(shí)未歸時(shí),船員的家屬們邊集結(jié)于岸邊,祈禱親人平安歸來(lái)。但往往事與愿違,沒(méi)能等來(lái)親人的回歸,卻等到了令人心碎的漂流瓶。于是,便有了擲瓶禮的傳統(tǒng)。只希望在開(kāi)船前就將漂流瓶摔的粉碎,船只一定會(huì)平平安安的順利歸來(lái)。雖然如今已經(jīng)很少再有海難發(fā)生了,但擲瓶禮的傳統(tǒng)卻保留了下來(lái),逐漸演變?yōu)榫哂袀鹘y(tǒng)色彩的喜慶儀式。

網(wǎng)上賣的一百多,兩百多一整箱六瓶的香檳酒是真的香檳酒嗎?

只有法國(guó)香檳地區(qū)產(chǎn)的氣泡葡萄酒才能叫香檳酒,其他只能稱之為氣泡葡萄酒,這個(gè)需要問(wèn)清楚,香檳酒比較貴 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-i-0022/10c2ec9ceec44ced974cbafe5648615a。

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