黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像保護眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群和礦物質——鈣、鐵、鎂、鉀等。除此之外，黑棗最大的營養(yǎng)價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。希望采納

當然可以，冬天補血最好了。先把黑棗洗干凈，放在盆里，上鍋蒸10分鐘左右，再取出晾涼，老酒也要煮過放晾了才能倒進去，憑個人口味加適量冰糖。泡1周后就可以吃，這時的棗子筋道好吃。時間泡長一些的話，酒要好吃些，有點粘性出來，很醇厚的口感。

可以補血行氣。

真巧，我前幾天剛買了黑棗呢。冬天補血最好了。 先把黑棗洗干凈，放在盆里，上鍋蒸10分鐘左右，再取出晾涼，老酒也要煮過放晾了才能倒進去,不然老酒要發(fā)花的。個人感覺不怕麻煩的可以這樣操作，另外冰糖是否要加，加多少還得看個人口味，我沒有加，口感也很好。時間的話，1周后就可以吃，這時的棗子筋道好吃。時間泡長一些的話，酒要好吃些，有點粘性出來，很醇厚的口感。

枸杞和大紅棗泡酒,一斤白酒放50克的枸杞和100克的紅棗 ,泡上半個月就可以喝,一般每天喝30-50克為宜。

楊梅酒。 把楊梅洗干凈，然后把水空干，準備一個干凈的容器，洗凈代用。先把楊梅放入洗干凈的容器里，再把酒倒入乘有楊梅的容器，酒一定要侵過楊梅，然后密封，過一個月后就可以喝了。嘿嘿~你那大棗酒估計這么做也可以。

一斤白酒可以醉4斤棗，5斤棗只要1.25斤白酒就可以了一、用料：1、主料：大棗 (2000g)2、輔料：白酒 (500g)3、廚具二、醉棗的制作方法：1、棗要選取顆大飽滿而且沒有傷痕的；2、把棗用清水洗凈；3、洗凈后過濾掉水；4、在陽光下攤開涼干；5、準備好裝棗的瓶子，要能密封的；6、把棗一個個地刷上酒，放后瓶里；7、裝滿后再倒點酒進去，把瓶晃幾下，讓酒均勻地和棗在一起；8、依次做好其它兩瓶，然后放在陰涼處，隔兩天把瓶子晃一次；9、半個月后，醉棗就制作完成了。

醉五斤棗放白酒將棗放在酒桶。白酒剛剛淹沒過就可以

八寶酒,顧名思義,是八樣東西泡的酒,那就是黑棗、荔枝、桂圓、杏仁、陳皮、枸杞子、薏仁米，再加兩顆橄欖。要泡一個月，打開來，酒香加藥香，恨不得一口氣喝上它三大杯?！“藢毦频牟牧嫌檬斓?兩、云苓1兩、澤瀉 1兩、淮山2兩、山茱萸2兩、特丹皮1兩、圓肉 4兩、杞子4兩,浸酒5斤,泡制30日可以飲用. 　　不 喜 飲 酒 的 ， 在 湯 中 加 入 二 兩 六 味 地 黃 八 寶 酒 也 有 滋 腎 水 強 腰 、 行 氣 活 血 功 效 。

黑棗6枚、荔枝20克、桂圓20克、杏仁10克、陳皮10克、枸杞子10克、薏仁米30克。

隨意，想濃厚點泡三斤，淡點就泡五斤，泡養(yǎng)生藥酒應用五十度以上的高度白酒，酒精度高才能使藥材更容易釋放出有效成分。

看個人喜歡黑棗醋黑棗醋原料：黑棗1000g、糯米醋1500ml、冰糖適量黑棗醋制作方法：黑棗洗凈吹干，與糖、醋密封存放4個月。黑棗醋功效：帶動氣血循環(huán)，適合循環(huán)受阻的肥胖者，富含維生素和礦物質，能促進體內油脂代謝。黑棗酒黑棗浸酒的原料：黑棗200g、上等黃酒（我用的紹興花雕酒）200g、冰糖一湯匙（大約30g)。黑棗浸酒的做法：1、黑棗洗凈晾干，放入容器內；2、加入冰糖；3、倒入花雕酒；4、蓋上密封蓋，放陰涼處。7天左右就可以打開喝了，泡的時間越長越好，泡一兩個月，酒液就會有點黏稠，非常的醇厚。黑棗浸酒的做法十分簡單，但是黑棗浸酒的功效與作用卻是不可小覷的，簡單的是黑棗浸酒的功效與作用就是滋陰健脾。黑棗浸酒的功效與作用之黑棗的功效：黑棗，其藥效是滋陰健脾，補益中氣。祖國醫(yī)學認為，黑棗對人體五臟都有利，且可以調和百藥，解毒。酒之功效在于通行血脈、活絡筋骨、提神御寒。以黃酒浸泡黑棗，其滋補功效更為明顯。黑棗浸酒的功效與作用之冰糖的作用。酒中加入冰糖可以養(yǎng)陰潤肺、止咳嗽，治療咽喉疼痛，亦可補益中氣。砂糖味甘性溫，暖胃，散寒驅風，活血消腫，舒筋，緩肝止痛，可代替冰糖。而黑棗浸酒的功效與作用融合了黑棗了功效與冰糖的功效。