大概可以泡15斤

15斤

一般藥材與浸泡用酒的比例在1:8-10即可，一斤金櫻子可用8-10斤50度品質(zhì)好的白酒浸泡，浸泡需要15天以上，飲用時(shí)可以加些糖分調(diào)整口感，以每斤酒加15-25g糖調(diào)味口感比較適宜。

搜一下：一斤金英孑配幾斤白酒

就你這個(gè)配方而言，存在不合理之處：金櫻子配枸杞、兔絲子是合理的，主要用于腎虧體虛；靈芝不適合與其他藥材配伍，可以單獨(dú)切片泡酒，適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥。

泡著這么多味的藥，有補(bǔ)氣的補(bǔ)血的滋陰補(bǔ)腎的，芳香溫胃的，特別是丁香和白芷的味可是夠厲害的

金蟬子泡酒，放80到120個(gè)左右即可，將準(zhǔn)備好的金蟬子，放入泡酒容器中，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡3個(gè)月左右即可。

金蟬泡酒，泡酒前，金蟬得炮制處理干凈，至于配伍，那個(gè)泡酒之家有，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，一個(gè)是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康純糧食酒,京東有，希望對(duì)你有所幫助，以上內(nèi)容摘自網(wǎng)絡(luò)！

如何用櫻桃釀酒一、準(zhǔn)備20升左右的陶瓷缸一個(gè)，缸口直徑要有8公分至10公分左右（主要方便取櫻桃渣）。 二、買10斤櫻桃粒子（價(jià)格便宜些）和2斤白糖，即櫻桃粒與白糖是10：2的比例（“簡(jiǎn)易自釀葡萄酒的方法”中，比例是10：4，可根據(jù)自己的口味，適當(dāng)增減）。 三、將櫻桃粒用自來(lái)水洗凈后，用手將櫻桃粒兒捏破，即櫻桃肉和櫻桃籽全部都從櫻桃皮里出來(lái)，接著連皮帶肉、籽都放到缸里，再將白糖放入缸里。可以先放一層捏破的櫻桃粒，再撒一層白糖，直到全部的櫻桃粒和白糖都放完后，再用長(zhǎng)勺攪動(dòng)缸里的白糖和櫻桃粒，待白糖基本溶化了，用保鮮膜將缸口封閉，再蓋一張保鮮袋，用繩子將缸口扎緊。將陶瓷缸放到南陽(yáng)臺(tái)向陽(yáng)的地方，白天保持在零上30度左右，晚上不低于零上10左右，溫度不要太高，也不要太低，每?jī)商齑蜷_缸口攪動(dòng)一下櫻桃汁再扎好缸口。待一個(gè)月左右，你可以償償酒是不是已釀造好了。好不好以你自己的口味為準(zhǔn)。 四、櫻桃酒釀好了以后，再過(guò)一個(gè)月，把酒和櫻桃渣子一起倒出來(lái)，用沙布或絲網(wǎng)過(guò)濾，把酒與櫻桃渣分離。櫻桃渣可吃，只是要把櫻桃籽挑出去，只吃櫻桃皮和櫻桃肉，很好吃。 注意：此種方法不加水。

3~4斤。稔子酒的配制方法：一、生浸法，就是把采摘來(lái)的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。也可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合，這種方法可以盡快的做出稔子酒，可以很快的享受美酒。二、三蒸三曬法把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽(yáng)曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來(lái)蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，放入枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒?？煞乓粌深w冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。密封保存。稔子酒一般泡半年就可以飲用，最少需要3個(gè)月。三、發(fā)酵法，把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過(guò)濾稔子汁液飲用。擴(kuò)展資料：稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒。該酒含有豐富的維生素A、維生素B、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等。成熟果可食，也可釀酒，是鳥類的天然食源。用于園林綠化、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、是山坡復(fù)綠、水土保持的常綠灌木。果可食用，全株供藥用，有活血通絡(luò)，收斂止瀉，補(bǔ)虛止血的功效。桃金娘果是一種優(yōu)質(zhì)的果酒資源，具有汁多、可溶性固形物含量高、酸甜適度、果香濃郁、色澤好、污染少、資源豐富等特點(diǎn)。桃金娘果酒的開發(fā)利用符合當(dāng)今果酒發(fā)展的四大特點(diǎn)，前景廣闊。桃金娘果含有較多的果膠物質(zhì)和單寧，不適合加工全發(fā)酵型果酒，浸泡果酒酒味又不醇和，選用發(fā)酵、浸泡配合法加工桃金娘果酒既提高了果酒的品質(zhì)，提高了原料的利用率。參考資料：搜狗百科-稔子酒搜狗百科-桃金娘

是將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。1、稔子酒是以稔子干果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經(jīng)科學(xué)精制而成。該品含有豐富的維生素a、維生素b、鈣、磷、鐵及二十多種人體必須的氨基酸等，具有活血補(bǔ)血，潤(rùn)肺，滋補(bǔ)肝腎，壯陽(yáng)等作用。2、稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。

五斤。稔子酒的配制方法：1）將成熟的山稔子采回來(lái)，洗干凈，用開水泡2~3分鐘。2）把泡過(guò)開水的山稔子放到太陽(yáng)下曬。3）夏天的太陽(yáng)一般曬1~2天，待曬到皮完全收縮回去后，放到玻璃罐里。4）往玻璃罐里加入酒，并加入枸杞、紅棗等配料后密封。5）2個(gè)月后，你就可以喝到可口的山稔子泡酒了，有壯腰健腎、美容養(yǎng)顏等功效，男女老少皆宜。【稔子酒的功效與作用體現(xiàn)為】稔子酒的功效與作用1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽(yáng)功能"。稔子酒的功效與作用2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽(yáng)，女的喝了稔子酒可美容。稔子酒的功效與作用3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。

金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無(wú)毛，幼時(shí)被腺毛，老時(shí)逐漸脫落減少。廣泛出于產(chǎn)陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質(zhì)可制栲膠，果實(shí)可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥，根有活血散瘀、祛風(fēng)除濕、解毒收斂及殺蟲等功效；葉外用治瘡癤、燒燙傷；果能止腹瀉并對(duì)流感病毒有抑制作用。將金櫻子揀去雜質(zhì)，切兩瓣，用水稍洗泡，撈出，悶潤(rùn)后除去殘留毛刺，挖凈毛、核，干燥。主治固精澀腸，縮尿止瀉。治滑精，遺尿，小便頻數(shù)，脾虛瀉痢，肺虛喘咳，自汗盜汗，崩漏帶下?！　　∮媒饳炎优菥剖俏覈?guó)民間常見的一種泡制藥酒的方法，金櫻子酒綿軟醇厚，甜香細(xì)密，好喝不上頭，好喝又不上頭，因而為廣大群眾所鐘愛。下面為大家簡(jiǎn)單介紹一下用金櫻子泡酒的方法，泡制過(guò)程中的注意事項(xiàng)以及常見的金櫻子藥酒的配方　　　金櫻子泡藥酒的選用和注意事項(xiàng)　　　一、泡藥酒的選用　　?。?）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步，大家都知道，最近據(jù)媒體接連報(bào)道，說(shuō)市場(chǎng)上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號(hào)卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在于，純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成，含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng)，如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好，更會(huì)影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒，再好的藥材也會(huì)大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達(dá)到藥酒最大功效，這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效?！　　。?）度數(shù)：炮制藥酒一般采用含酒精量在50～60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外，酒的存放隨著時(shí)間的推移，度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好?！　　。?）不易選擇塑料桶裝酒：市場(chǎng)很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實(shí)是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長(zhǎng)時(shí)間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒?！　　《?、金櫻子的選用和處理　　　選取成熟度高，無(wú)蟲害，無(wú)腐爛，無(wú)雜物的金櫻子。選出其中的雜質(zhì)，泥土石塊，枯枝敗葉等，洗干凈備用?！　　∪?、容器的選擇　　　泡藥酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中藥、古時(shí)候存酒都是陶的，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質(zhì)，或者產(chǎn)生毒化反應(yīng)。而玻璃和陶瓷，就不會(huì)產(chǎn)生上述情況。這也是我給大家推薦谷養(yǎng)康純糧食酒的另外一個(gè)重要因由，壇子容量是2300ML，但實(shí)際裝酒為1500ML，留出800ML的地方可以裝入藥材，他們瓶口直徑4CM可以直接加入藥材，這款酒，不單是真正純糧釀造，而且是陶壇，專門為泡藥酒而做的。　　　　金櫻子泡酒的方法　　　用金櫻子泡酒簡(jiǎn)單易行，選取洗干凈的成熟金櫻子1-2斤，白酒5斤，冰糖適量，將金櫻子置于干凈的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于陰涼干燥處貯存，一般一個(gè)月以后就可以飲用。　　　　常見金櫻子泡酒的配方　　　1、仙靈酒 (《奇方類編》) 　　　[ 配 方 ] 仙靈脾60克，補(bǔ)骨脂，當(dāng)歸、菟絲子各30克，金櫻子150克，牛膝、川、芎、 巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各15克，沉香8克，白酒4000克。 　　　[ 制 法 ]將小茴香、補(bǔ)骨脂2味藥炒至略黃，與其它藥物共裝入絹袋中，扎緊口，同白酒一 起置入容器中， 密封， 隔水煮3小時(shí)后， 埋入地下3日， 退去火氣即成。 　　　[ 功 效 ] 壯陽(yáng)固精，健筋骨，補(bǔ)精髓。適用于肢冷畏寒，精神萎靡，倦怠乏力，陽(yáng)痿遺精， 早泄。中老年人血?dú)獠蛔阏咭嘁顺７? 　　　[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次飲服20～30毫升。 　　　[ 注 意 ] 陰虛火旺者忌服。 治療陰血虧損的藥酒 治療陰血虧損的藥酒 陰血虧損，也稱營(yíng)血虧虛，包括肝血不足，盡脾兩虛的病癥，癥見有面色蒼白或萎黃，頭暈 目主，心慌氣短，唇舌紫淡，脈細(xì)，婦女月經(jīng)后期量少，甚至閉經(jīng)等平。如常見的各種貧血、 血液病、癌癥。以及各種慢性衰弱癥。凡見有上術(shù)癥候者，均可選用此類藥酒治療。 地黃酒(《飲膳正要》)　　　2、金櫻子酒 (《常用養(yǎng)身中藥》) 　　　[ 配 方 ] 金櫻子150克，何首烏60克，巴戟天、黃芪各45克，黨參、杜仲、黃精、鹿 筋各30克， 菟絲子、 枸杞子各15克， 蛤蚧1對(duì)， 米三花酒2500克。 　　　[ 制 法 ] 將上藥加工成小塊后，與白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。 　　　[ 功 效 ] 益氣生血，補(bǔ)腎固精，適用于氣血雙虧，有體質(zhì)贏弱，頭暈?zāi)垦＃霟o(wú)力，遺精， 早泄，小便頻數(shù)而清長(zhǎng)和遺尿等癥。 　　　[ 服 法 ] 早、晚各1次，每次飲服20～30毫升。 　　　[ 注 意 ] 外感發(fā)熱者勿服。 　　　除了泡制藥酒以外，金櫻子還可以以其他多種方式入藥，下面向大家介紹幾種以金櫻子入藥的方子?！　　、僦螇?mèng)遺，精不固：金櫻子十斤，剖開去子毛，于木臼內(nèi)杵碎。水二升，煎成膏子服。（《明醫(yī)指掌》金櫻子膏）　　?、谥涡”泐l數(shù)，多尿小便不禁：金櫻子（去凈外刺和內(nèi)瓤）和豬小肚一個(gè)。水煮服。（《泉州本草》）　　?、壑文凶酉孪⒒?，女子白帶：金櫻子去毛、核一兩。水煎服，或和豬膀胱，或和冰糖燉服。（《閩東本草》）　　　④治白濁：金櫻子（去子洗凈搗碎，入瓶中蒸令熱，用湯淋之，取汁慢火成膏）、芡實(shí)肉（研為粉）各等分。上以前膏同酒糊和芡粉為丸，如梧桐子大.每服三十丸，酒吞，食前服。一方用婦人乳汁丸為妙。一方鹽湯下。（《仁存堂經(jīng)驗(yàn)方》水陸二仙丹）　　?、葜纹⑿瓜吕剐”憷?，澀精氣：金櫻子，經(jīng)霜后以竹夾子摘取，擘為兩爿，去其子，以水淘洗過(guò)，爛搗，入大鍋以水煎，不得絕火，煎約水耗半，取出澄濾過(guò)，仍重煎似稀餳。每服取一匙，用暖酒一盞，調(diào)服。（《壽親養(yǎng)老新書》金櫻子煎）　　?、拗尉锰撔篂a下?。航饳炎樱ㄈネ獯毯蛢?nèi)瓤）一兩，黨參三錢。水煎服。（《泉州本草》）　　?、咧尉昧∶摳兀航饳炎樱ㄈゴ獭⑷剩┮粌?，雞蛋一枚燉服。（《閩東本草》）　　?、嘀侮幫Γ航饳压ㄈ?nèi)毛和種子）一兩。水煎服。（《閩東本草》）　　?、嵫a(bǔ)血：金櫻子（干了，擦刺令凈，捶碎去子，切焙）、縮砂一半。蜜丸梧子大。空心，酒或鹽湯下五十丸

病情分析: 您好，金櫻子果實(shí)入藥，有利尿、補(bǔ)腎作用，還有止咳平喘，抗痙攣，降血脂等作用。所以泡酒的功效主要也是這些方面，但是不能喝太多，畢竟是藥也是酒。 意見建議:建議:有實(shí)火、邪熱者忌用，因其有收斂特型。食用金櫻子不宜食黃瓜和豬肝。祝您身體健康。