不能用了，影響出酒率

感覺不好，不出酒，也不甜，多發(fā)酵一段時(shí)間，就酸了。

酒廠窖池里有，蛆蟲，這個(gè)很簡單，不能用藥物，只要用清水清洗干凈就行了

那還敢吃嗎再看看別人怎么說的。

自釀葡萄酒生蛆，大多是發(fā)酵過程沒有攪拌，上層葡萄太干燥染菌的結(jié)果。

那就說明不衛(wèi)生，不能喝。專家說了自釀的葡萄酒很容易產(chǎn)生細(xì)菌。

有蒼蠅產(chǎn)卵了 還是密封問題

搜一下：我自己曬的醬油有一點(diǎn)酸后，就開始長了幾條小蛆蟲。放白酒處理之后過幾天又長，是怎么回事喲？不知所措。

葡萄皮沒洗干凈，釀制的過程中的問題，或者酒壇不夠密封都有可能。。。

自制葡萄酒生蛆，主要是環(huán)境及容器工具衛(wèi)生問題，如果環(huán)境衛(wèi)生條件差，容器及工具不潔，最容易感染生蛆的。另一方面是控制好溫度不要過高，注意這兩個(gè)問題，讓葡萄盡快發(fā)酵成酒，一般是不會(huì)生蛆的。

有生水進(jìn)去了，容器不夠密封，天氣熱也是一個(gè)原因，還有就是水果酒的酒精度太低，這幾種情況下都全生蟲。

一種果蠅，一般兩毫米以下，整體褐黃色，頭部復(fù)眼紅色，一對(duì)翅，雌雄體型相差不大，飛行能力很強(qiáng)，適應(yīng)能力也很強(qiáng)，全國各地都有分布，是外界的，他們對(duì)腐爛的果皮、果肉很感興趣，很快被吸引，然后迅速大量繁殖，然后會(huì)飛的滿屋都是，需徹底清除，而且果皮，含水量大的菜的下腳料要及時(shí)清除

水果一般都帶有各種細(xì)菌??！時(shí)間長了！細(xì)菌把果實(shí)腐蝕生的小肉蛆！！

肯定是

1、純糧酒當(dāng)然好喝，不過純糧的酒窖藏一定年份（例如三年以上）才比較好喝的，剛釀出的原酒，含有相對(duì)較多的醛、酚、雜醇等微量物質(zhì)，影響口感，窖藏一段時(shí)間，自然熟化后（即氧化），就好多了。 2、好處嗎，應(yīng)該都知道，少喝舒筋活血、多喝醉酒傷身。 3、對(duì)于怎么鑒別就好不好，專業(yè)的講：一要看酒體的顏色，清澈透亮（窖藏較久的好酒，例如茅臺(tái)，會(huì)有些微黃），無沉淀物，為好酒；二要看酒體的粘稠度，將酒倒入酒杯中，輕輕搖動(dòng)，杯中酒掛壁（酒液釘在酒杯上的程度）的深淺，掛壁深的為好酒；三要聞，將鼻靠近酒杯10厘米處，酒氣撲鼻的是好酒；四是品，飲少許酒進(jìn)入口中，在口中停留半刻，慢慢咽下，滿口留香的是好酒。 4、勾兌是個(gè)酒工業(yè)的專業(yè)名詞，它是指原酒經(jīng)窖藏一定年份，為了保證所產(chǎn)的酒有一樣的口感，需要進(jìn)行調(diào)制，因?yàn)槊總€(gè)車間、每個(gè)人、每個(gè)時(shí)間段生產(chǎn)的酒都會(huì)有差異，所以常說勾兌技術(shù)才是釀酒的精華。好比做菜，原酒就是食材，如何將食材變成美味，只有經(jīng)過烹飪才能得到，勾兌技術(shù)的好壞就是相當(dāng)與烹飪技術(shù)的好壞。