做白酒生意有什么訣竅嘛,白酒銷售有什么技巧

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1,白酒銷售有什么技巧

白酒銷售是做網(wǎng)銷還是實(shí)體銷售呢?網(wǎng)銷的話,建議做好客戶群的劃分,批發(fā)和零售要分清楚額。

白酒銷售有什么技巧

2,在超市白酒如何營銷有什么技巧

隨著人們生活水平的提高,人們幾乎每天都有酒,尤其在新年之際,白酒成了很多男士們必喝的飲料之一。中國白酒作為世界六大蒸餾酒之一,當(dāng)之無愧是國之第一飲品,也是最具中國傳統(tǒng),最融入國人生活的元素之一。技巧1:摒棄過度包裝在超市里的白酒包裝占到成本的20%,有些更多,包裝不能回收,對環(huán)境和資源都是污染和浪費(fèi)。包裝能起到提升美譽(yù)度的作用,能滿足人們購買時(shí)的臉面和送禮時(shí)的體面。但辯證的看,奢華的包裝沒有酒的質(zhì)地和文化的襯托,將蒼白得如將驢糞蛋包裝成夜明珠一樣,最后會(huì)留下欺騙之嫌。筆者認(rèn)為,包裝應(yīng)堅(jiān)持簡約、大方、可回收的原則。技巧2:人文化傳播超市白酒營銷是溝通,是傳播。通過人文感動(dòng)的傳播,會(huì)使傳播內(nèi)容從信息海洋中脫穎而出,為人所記。當(dāng)然,傳播無處不在,除電視、廣播、路牌外,還有包裝,瓶型,文字表述,生動(dòng)化陳列等都可傳播,促銷員,促銷品,促銷服,信箋,標(biāo)準(zhǔn)化語言都是傳播載體。技巧3:守正出奇做市場守正是基本功,不可欠缺,必須做牢固。市場部要善謀,敢花錢,花好錢,銷售部要能善戰(zhàn)、善拓、善守、善迂回。還應(yīng)擁有一支精銳的銷售隊(duì)伍,精明敏感的市場隊(duì)伍,勤勞敬業(yè)的促銷隊(duì)伍,勇于拓荒,能征善戰(zhàn)穩(wěn)定的經(jīng)銷商隊(duì)伍。這些,便是正的內(nèi)力。技巧4:適度的文化主張酒和文化不可分,品牌文化更是產(chǎn)品的魂。中國人的文化里,酒是其中不可缺的一份子,不能本末倒置。酒所承載的文化不能超越一切,文化只是通過酒來表述而已。寄托太多文化,反而受文化之累。當(dāng)無法承載,便是牽強(qiáng)附會(huì),牛頭蛇尾。就是不賦予文化,酒在不覺中也是文化的一份子。最終文化襯托的目的還是要達(dá)到消費(fèi)者認(rèn)可酒的品質(zhì)。

在超市白酒如何營銷有什么技巧

3,白酒銷售有什么技巧嗎 請高人指點(diǎn) 謝謝

廠家提供大量支持,樹立品牌形象。給客戶做詳細(xì)分析,從利潤.質(zhì)量.品牌形象.服務(wù)等等找出自己的優(yōu)勢與競品做比較.......
你的這個(gè)問題實(shí)際涉及到的是兩個(gè)問題,一是做銷售這種職業(yè)怎么樣;另一則是干白酒行業(yè)的銷售會(huì)怎么樣的問題。關(guān)于銷售這個(gè)職業(yè)的特點(diǎn)這里就不再贅述;就白酒行業(yè)來說,它在大方向上是屬于是快速消費(fèi)品的行業(yè)。同其他快速消費(fèi)品一樣,目前的白酒行業(yè)存在著非常激烈的競爭狀況,但在國內(nèi)不同的區(qū)域相對激烈的程度有所不同。例如在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域其白酒行業(yè)的競爭激烈程度就不如經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的嚴(yán)重。當(dāng)然,在白酒行業(yè)中同樣存在著一些較大的商業(yè)機(jī)會(huì),這要看從事這個(gè)行業(yè)的人能否綜合地權(quán)衡自身與市場機(jī)會(huì)的存在條件,準(zhǔn)確分析與定位選準(zhǔn)自己的位置,持之以恒方可把握住機(jī)會(huì)獲得快速的成長與發(fā)展。 如果僅僅是從白酒的銷售或者是業(yè)務(wù)員這樣的一個(gè)狹隘的層面上來說,做白酒銷售同做其他銷售一樣,這是一個(gè)非常鍛煉人的職業(yè),如果堅(jiān)持從終端業(yè)務(wù)做起再做到招商和市場經(jīng)理這樣的一種角色,將會(huì)比很多的其他職業(yè)更能獲得商業(yè)運(yùn)作的常識(shí)和經(jīng)驗(yàn),以及結(jié)識(shí)很多的容易對自己的人生發(fā)展產(chǎn)生積極影響的優(yōu)秀人士,為自己成長為高級的職業(yè)經(jīng)理或者是私企老板打下良好的從業(yè)基礎(chǔ)。應(yīng)該說,做過、尤其是長期堅(jiān)持地干白酒銷售業(yè)務(wù)而又能保持旺盛的工作激情的人更容易成為一個(gè)成功的商界人士。
現(xiàn)今的白酒市場明擺著是供過于求競爭慘烈,白酒廣告的信息傳遞也是火力強(qiáng)勁天羅地網(wǎng)。白酒廣告如果不能獨(dú)樹一幟建立起個(gè)性化的品牌形象,很容易就被其他酒的信息淹沒了。哪個(gè)白酒敢不做廣告不管是中央臺(tái),還是地方臺(tái)

白酒銷售有什么技巧嗎 請高人指點(diǎn) 謝謝

4,白酒銷售有什么技巧嗎

既然上面的已經(jīng)說了怎么樣去紅酒的相關(guān)的知識(shí),我就不多說了,我認(rèn)為除了產(chǎn)品的專業(yè)知識(shí)重要意外,銷售技巧也是比不可缺少的一部分。首先你要了解你所銷售的紅酒是那款產(chǎn)品,適合什么樣的人群喝?然后從中找出你的目標(biāo)群體,重點(diǎn)對他們進(jìn)行開展工作,比方說你賣的紅酒是中高端產(chǎn)品,那么你就要去找的客戶就不是一些比較大宗的人群,而是一些比較有身份地位的人。還有一點(diǎn),就是去那些地方開展工作,總不能直接找人家去吧,凡事講究技巧,運(yùn)用巧妙的方法去接近你的客戶~~~你去銷紅酒公司自然會(huì)對你進(jìn)行新的培訓(xùn),好好干吧?。?!
廠家會(huì)直接給你鋪墊廣告的,這你不用操心。得看你的規(guī)模
酒行銷售技巧,這種技巧不容易啊,市面的酒類品種繁多,想真正把產(chǎn)品打進(jìn)市場,談何容易。 不過我可以給你說說這方面的主意事項(xiàng): 首先,你的產(chǎn)品在市場的定位。高檔?中檔?大眾消費(fèi)?分清楚了嗎? 接著,什么活不活動(dòng)的,需要自己掏錢的盡量少做。凡事都要出錢,哪來那么多啊,悠著點(diǎn),要學(xué)會(huì)裝傻。怎么裝?回避話題。 再接著,和經(jīng)銷商一定要把關(guān)系搞好。只要你勤快,酒可以先賣再結(jié)賬。管理好市場,只要你的酒好賣了自然經(jīng)銷商會(huì)打電話聯(lián)系你的啦。 然后,哈哈,技巧來咯~~你的酒如果已經(jīng)擺上貨架了,那就好辦了。喊幾個(gè)人分時(shí)間上經(jīng)銷商詢問自己的酒,什么價(jià)錢,能不能便宜點(diǎn)什么之類想買但是想賺點(diǎn)小便宜之類的念頭上門做暗訪。問的人多了,經(jīng)銷商自然會(huì)覺得這個(gè)酒有銷路。當(dāng)然,有的時(shí)候自己得花點(diǎn)血本,自己去買自己的酒。兄弟,小錢不出,大錢不進(jìn)啊。 最后,經(jīng)銷商向你訂貨了。OK,活動(dòng)你就可以談啦。什么促銷啊,買什么送什么啊,都給經(jīng)銷商吹到天上有地下無的,讓經(jīng)銷商自己去急,急著急著,哈,你可以想到以后是怎么個(gè)回事啦。 鄭重聲明:一切以實(shí)際為參考。技巧這東西并不是什么時(shí)候都能用上,畢竟這不是技術(shù)活。你說是嗎?

5,怎樣才能做好白酒銷售業(yè)務(wù)

朋友,這個(gè)要看你在什么區(qū)域,你所在的城市到底是以什么渠道為主。你想干輕松點(diǎn)得還是累點(diǎn)滴。一般商超業(yè)務(wù)相對于流通要輕松一些,流通接觸的人群更復(fù)雜一些,不過當(dāng)做鍛煉也很好。
首先你得讓客戶喜歡你,不討厭你,不要一見到客戶就推銷你的白酒有多好,第一印象很重要
做白酒業(yè)務(wù)首先要求必須有一個(gè)很好的心態(tài),要做好銷售工作,其次要求你要喜歡銷售這個(gè)行業(yè),要理解銷售的含義和掌握銷售的最基本的技巧,在我們平時(shí)的理解中,都感覺銷售就是賣東西!其實(shí)這種觀念是錯(cuò)誤的,銷售并不是單純的賣東西,我記得有個(gè)大師說過:想要在你學(xué)習(xí)銷售東西前,你首先要學(xué)會(huì)銷售你自己,只有在客戶接受了你之后,才會(huì)有可能進(jìn)一步來接受你所銷售的東西!一、銷售的定義:1、銷售就是銷售員運(yùn)用專業(yè)的銷售技巧將理念、產(chǎn)品、服務(wù)等賣出并保持不間斷提供服務(wù)的過程;2、銷售就是先推銷自己,再推銷觀念,最后達(dá)到銷售產(chǎn)品的目的;3、銷售并非是一種技能,而是一種心理的溝通;4、銷售是我在幫助你解決問題,要尋找客戶需求;5、銷售人員應(yīng)該是專業(yè)的咨詢?nèi)藛T;6、銷售其實(shí)很簡單,用自己的方法去實(shí)現(xiàn)舊的結(jié)果,所以學(xué)會(huì)了一套銷售模式不要試圖去改變它;7、銷售應(yīng)該以客戶得到產(chǎn)品后的享受(即結(jié)果)為導(dǎo)向介紹,而不能以成份為導(dǎo)向。二、銷售員(營業(yè)員)應(yīng)該具備的素質(zhì):1、熟悉產(chǎn)品知識(shí),包括生產(chǎn)過程、品種、特點(diǎn)、安裝、保養(yǎng)等。2、了解行業(yè)內(nèi)各種信息,注意收集競爭對手的信息。3、銷售五力:觀察力(應(yīng)該有哲學(xué)家的頭腦);適應(yīng)力(心理學(xué)家的判斷);表演力(演員的激情);說服力(雄變的口才);管理力(管理者的才能)。4、基本的禮儀常識(shí)(如:歡迎、倒水、談吐、舉止、道別等應(yīng)注意禮貌與客氣)。5、 良好的心態(tài)及勤奮的工作態(tài)度。決不放棄每一份努力,處事不驚,擁有積極而又大方的心境。6、良好的服務(wù)意識(shí)。7、強(qiáng)烈的推銷意識(shí)。
朋友你好!如果說你想做好業(yè)務(wù),首先要對你自己的產(chǎn)品有細(xì)心,其次,你要對你所銷售的產(chǎn)品知識(shí)要全面,比如:白酒的種類,色澤,口感,功效等,當(dāng)你把這些研究透了。你在和客戶溝通上就會(huì)有很大的收獲,客戶就會(huì)認(rèn)為你非常專業(yè),從而愿意跟你合作,也順便交到了朋友,當(dāng)成為了朋友,自然銷量就不愁了,朋友之間就會(huì)幫你做無形的宣傳,自然業(yè)務(wù)就會(huì)有很大的提升!希望對你有幫助!

6,做好銷售白酒的方法途徑技巧和要求

那個(gè)啊,只能靠自己去摸索,經(jīng)驗(yàn)是吸取在自己身上才長記性的再看看別人怎么說的。
我覺得首先給自己的酒下一個(gè)定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營銷才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細(xì)分,分為ABC,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來,又要主動(dòng)走出去。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個(gè)群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場費(fèi)外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三是酒店消費(fèi)者。終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品,在針對消費(fèi)者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷,采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。 (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個(gè)終端的促銷過程中,一是在強(qiáng)化POP廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購的培育,在賣場和超市,導(dǎo)購的用途非常大,對消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。 (三)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動(dòng)一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個(gè)終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購買年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購買行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾??梢葬槍閼c服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動(dòng) “渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對終端的SP,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場。

7,請問做白酒業(yè)務(wù)的需要什么技巧呢

白酒的銷售就是去和人溝通首先要注意自己的外表,然后就是需要多走多跑多說白酒業(yè)務(wù)員就是腿勤嘴勤最主要的是你需要前期走訪大量客戶做好工作日志。等大家都接受你的為人了就可以很好的賣出你自己的產(chǎn)品了
我覺得首先給自己的酒下一個(gè)定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷??中國白酒做營銷最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營銷的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競爭非常激烈,要想贏得更多的市場,白酒的營銷不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷售,做好臨門一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營銷才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣場、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營銷,其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專賣店、戶外等等,營銷和搶占終端,一是要對終端細(xì)分,分為abc,進(jìn)行分類管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷,如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對不同對象的促銷、如捆綁銷售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷,在戶外進(jìn)行推銷,既要吸引顧客走進(jìn)來,又要主動(dòng)走出去。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭之地,對于酒店終端的促銷,主要有三個(gè)群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場費(fèi)外,還必須要針對酒店老板開展促銷,只有這樣,才能一方面通過酒店老板直接向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷售返點(diǎn)兩種常用方式,滿足酒店老板的心理期望值,如對銷售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二是酒店促銷員或服務(wù)員。白酒完成銷售過程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷技巧的專職促銷員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語言表達(dá)流利的年輕女性專職促銷員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們在推薦產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專職促銷員組織一些具有娛樂性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專職促銷員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場點(diǎn)歌之類的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三是酒店消費(fèi)者。終端銷售的最終目的就是讓消費(fèi)者購買產(chǎn)品,在針對消費(fèi)者的促銷過程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶內(nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷,采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。 (二)賣場和超市終端 賣場和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個(gè)終端的促銷過程中,一是在強(qiáng)化pop廣告和賣場廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專柜陳列;三是可以為超市與賣場制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷,也可以采用捆綁銷售或促銷的方式切入;五是終端導(dǎo)購的培育,在賣場和超市,導(dǎo)購的用途非常大,對消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷售技巧等等。 (三)戶外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶外活動(dòng)一般都是配合商超來開展,但對于農(nóng)村市場的開拓,戶外路演是一種非常好的營銷策略。在農(nóng)村市場的開拓過程中,由于品牌還沒真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來市場(即農(nóng)村市場)的主要突破口。針對這個(gè)終端的促銷,戶外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購買年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶外路演,配合相應(yīng)的促銷活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷售。當(dāng)然,戶外路演需要前期宣傳造勢到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購買行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶外路演的宣傳和銷售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場作為白酒主要的市場之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷的方式介入,爭奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對拍照的新人;其次,說服影樓留出專門一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷信息,努力營造婚慶專用酒的氣氛;方法選擇上,可將“xx酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷,并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾。可以針對婚慶服務(wù)公司開展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N點(diǎn)或經(jīng)營部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來賓簽到簿,請柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購買白酒作為婚慶酒提供花車服務(wù);如購買白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動(dòng) “渠道為王”、“終端制勝”,要營銷終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對終端的sp,需要有新由頭、新賣點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢和造勢;需要促銷性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購和進(jìn)行捆綁銷售,深度分銷,不斷搶占終端市場。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競爭日趨激烈化的今天,白酒的銷售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對終端的控制與銷售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對不同的終端進(jìn)行促銷。創(chuàng)新促銷策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場;不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場。

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