一百以下的，建議新世界紅酒。國(guó)產(chǎn)紅酒不是說不好，只是性價(jià)比不太高。干露典藏奔富寇蘭山一點(diǎn)不亞于國(guó)產(chǎn)200價(jià)位的紅酒。國(guó)產(chǎn)紅酒（煙臺(tái)酒最喜歡）喜歡加糖勾兌加添加劑，喝起來甜甜的忽悠國(guó)人，不如買點(diǎn)紅糖兌水呢。這是金錢的問題，不是酒的問題！新世界紅酒一般好入口，不用怎么醒酒，果香豐富，對(duì)年份要求不高，無需陳年。
歐佳斯干紅葡萄酒怎么樣？
一般般，歐佳斯干紅葡萄酒出自法國(guó)的歐佳斯酒莊，但是歐佳斯酒莊在法國(guó)的酒莊里面排不上名，所以，你懂的。法國(guó)酒莊分級(jí)制度的由來：最為人熟知的應(yīng)該是1855年酒莊分級(jí)制度，即列級(jí)酒莊分級(jí)制(Grand Cru Classe或Classified Growths)，Syndicat of Courtiers根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價(jià)格對(duì)波爾多地區(qū)的酒莊進(jìn)行的分類，這個(gè)分級(jí)里面只包括梅道克地區(qū)的酒莊，唯一例外是格拉夫地區(qū)(Grave)的酒莊侯伯王（Chateau Haut-Brion），名列一等酒莊的行列。
目前列級(jí)酒莊的數(shù)量已經(jīng)從當(dāng)初的58個(gè)增加到61個(gè)，其中1級(jí)5個(gè)，2級(jí)14個(gè)，3級(jí)14個(gè)，4級(jí)10個(gè)，5級(jí)18個(gè)，保持至今沒有變化。Grand Cru Classe又分為五個(gè)等級(jí)。下面就為大家列出來每個(gè)等級(jí)的酒莊都有哪些。法國(guó)酒莊級(jí)別排名一級(jí)酒莊：1、拉菲酒莊拉菲是法國(guó)最為知名的一個(gè)酒莊，它創(chuàng)立于1354年，被譽(yù)為是法國(guó)的紅酒名片與葡萄酒中的“皇后”。
拉菲酒莊的總占地面積達(dá)到了90公頃其中葡萄得占地面積大約是在每公頃8500顆，而且這里葡萄在種植的時(shí)候絕不添加任何的肥料與化學(xué)藥，為了使葡萄酒具有最好的品質(zhì)，成熟后也是完全手工采摘制作的，這樣能夠保留其中最大的營(yíng)養(yǎng)，讓紅酒具有最頂級(jí)的品質(zhì)。2、拉圖爾酒莊拉圖爾酒莊是在公元的1331年所建立的，是由當(dāng)時(shí)一個(gè)法國(guó)的極為富裕的家族所建造的，到了大約十六世紀(jì)的餓時(shí)候，這片莊園被法國(guó)國(guó)王所買下，于是便成就了這個(gè)葡萄酒的王國(guó)。
拉圖爾的葡萄酒制造過程非常的艱難，需要經(jīng)過一個(gè)半月的時(shí)間發(fā)酵，一年半的陳釀，最后再是2個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行裝瓶，總共需要花費(fèi)兩年多的時(shí)間，但它的年產(chǎn)量每年依舊是能達(dá)20000箱酒左右。3、瑪歌酒莊瑪歌酒莊的名字在法語中有著極具女性化的美麗。這座酒莊是在1590年所建城的，當(dāng)時(shí)是整個(gè)村莊中最為知名的一片區(qū)域。
如今，瑪歌酒莊有著近78公頃的葡萄園區(qū)，并且為了保證酒的品質(zhì)和口感，它的整個(gè)制作過程都是以人工來完成的。4、木桐酒莊木桐酒莊最早是被稱為土坡酒莊，它的地理位置十分的獨(dú)特，因此中出的葡萄也是整片區(qū)域最為油脂的。在1853年的時(shí)候莊園內(nèi)的葡萄園區(qū)有大約37公頃，在2013年的時(shí)候已經(jīng)開發(fā)成了82公頃，并且種植的時(shí)候是專門聘請(qǐng)的專家，采摘是以人工的方式。
而且整個(gè)釀酒的過程也是遵循著最傳統(tǒng)的方式，能夠讓葡萄中的香味被充分的提煉出來。5、奧比安酒莊奧比安酒莊是一個(gè)集合了紅白葡萄酒雙棲的一級(jí)酒莊。在14世紀(jì)的時(shí)候，這里就已經(jīng)開始種植葡萄了，成為了當(dāng)時(shí)最名副其實(shí)的酒莊。在隨著工業(yè)革命的發(fā)生，周圍無數(shù)的的葡萄園都逐漸的消失，但奧比安卻留了下來，而且至今的幾百年間一直以釀造葡萄酒作為自己的家族企業(yè)，并將其發(fā)揚(yáng)光大，讓全世界都知道了這樣一家酒莊的存在。
二級(jí)酒莊：1、魯臣世家酒莊2、露仙歌酒莊3、露兒拉薩酒莊4、露兒保芙酒莊5、巴頓酒莊6、杜霍酒莊7、力士金酒莊8、拉露斯酒莊9、班·卡塔納酒莊10、金拓酒莊(伯爵)11、金拓酒莊(女伯爵)12、寶嘉隆杜高巴加酒莊13、愛士圖爾酒莊14、玫瑰山莊望曹酒莊三級(jí)酒莊：1、杰斯高酒莊2、麒麟酒莊3、迪仙酒莊4、力關(guān)酒莊5、朗高巴頓酒莊6、馬利哥酒莊7、布朗·卡塔納酒莊8、寶馬酒莊9、拉古內(nèi)酒莊10、狄士美酒莊11、卡龍酒莊12、法拉利酒莊13、碧加候爵酒莊14、貝爾·卡塔納酒莊、四級(jí)酒莊：1、圣比利酒莊2、班尼酒莊3、拓寶酒莊4、杜赫美倫酒莊5、普吉酒莊6、拉圖加利酒莊7、拉科魯錫酒莊8、龍船酒莊9、荔仙酒莊10、德達(dá)候爵酒莊五級(jí)酒莊：1、寶得根酒莊2、比爾酒莊3、那歌斯酒莊4、杜卡斯酒莊5、奧比提爾酒莊6、靚次伯酒莊7、靚次摩西酒莊8、杜薩酒莊9、達(dá)馬邑酒莊10、狄達(dá)酒莊11、奧巴酒莊12、百德詩歌莊比特奧酒莊13、巴加芙酒莊14、加文薩酒莊15、那布內(nèi)酒莊16、卡美倫酒莊17、歌碧酒莊18、加特美酒莊。
想找一款睡前喝的紅酒，口感不要太酸澀，300元以內(nèi)。有什么值得推薦的？
作為紅酒吧資深，我只推薦一些酒商不會(huì)推薦的日常餐酒。此貼不少酒商在忽悠，超波都敢吹幾百塊。一百以下的，建議新世界紅酒。因?yàn)槔鲜澜缛绶▏?guó)酒這價(jià)位魚龍混雜，30的波爾多都敢賣一兩百，50的超波敢賣幾百，而且很多國(guó)內(nèi)酒商罐裝酒甚至勾兌酒。新世界的奔富寇蘭山，干露典藏（赤霞珠和佳美娜較好），蒙特斯經(jīng)典，杰卡斯珍藏，黃尾袋鼠（簽名版更好），公牛血白瓶（老世界），紛賦黃牌，貝靈哲創(chuàng)始者，都是入門級(jí)餐酒。
干露典藏奔富寇蘭山一點(diǎn)不亞于國(guó)產(chǎn)200價(jià)位的紅酒。一百到兩百的，新世界推薦奔富系列bin2，bin8，bin28和麥克斯，干露侯爵，蒙特斯歐法和佳美娜精選，托布雷伐木工，紛賦灰牌，公牛血黑瓶（老世界），伊拉蘇單一園，貝靈哲納帕谷等等，老世界建議法國(guó)中級(jí)莊和列級(jí)莊中的一些四五級(jí)莊中排雷挑選。老世界意大利酒受眾低，可以買些巴羅洛DOCG級(jí)別的嘗試。
兩百以上的，基本老世界法國(guó)列級(jí)莊，意大利四大雅之流的，以及新世界的奔富389 407以上，杰卡斯雨果，紛賦黑牌，智利十八羅漢（最喜歡其中的活靈魂和紫天使）等等，都不會(huì)差。這是金錢的問題，不是酒的問題！新世界紅酒一般好入口，不用怎么醒酒，果香豐富，對(duì)年份要求不高，無需陳年。老世界波爾多超級(jí)波爾多那些也是隨便喝，放久了會(huì)變醋。
中級(jí)莊以上的就要講究年份陳年和醒酒了。2013年的法國(guó)中級(jí)莊和列級(jí)莊盡量別買，氣候問題導(dǎo)致質(zhì)量相對(duì)不好。而好的列級(jí)莊（一二級(jí)）最好陳年喝，不然82年的拉菲為何賣那么貴？意大利酒一定要充分醒酒。國(guó)產(chǎn)紅酒不是說不好，只是性價(jià)比不太高。寧夏賀蘭山有幾個(gè)小型酒莊出產(chǎn)的酒不錯(cuò)，是用心做酒的。其它如長(zhǎng)城張?jiān)?/a>威龍之流，工業(yè)化生產(chǎn)的酒不能喝，至少同價(jià)位被我推薦的這些爆出屎。
稍微好喝點(diǎn)的又賊貴，如長(zhǎng)城特15。國(guó)產(chǎn)紅酒（煙臺(tái)酒最喜歡）還喜歡加糖勾兌加添加劑，喝起來甜甜的忽悠國(guó)人，還不如買點(diǎn)紅糖兌水呢。悉知全球加了糖的甜紅都是最低端的！今天（10.10）再添些甜酒（此甜酒不是加糖那種國(guó)產(chǎn)劣質(zhì)酒）推薦。喜歡喝甜的朋友可以試試。首先是波特酒，有的叫加強(qiáng)型葡萄酒，葡萄牙特產(chǎn)。在葡萄酒發(fā)酵中途加入白蘭地中斷發(fā)酵過程，這樣釀出的酒很甜，度數(shù)卻很高，一般20℃以上（一般紅酒12到15℃），所以又叫失身酒。
波特酒可以陳年，越久越貴。其次貴腐，發(fā)明于匈牙利，就是白葡萄晚收，讓其感染貴腐菌后再采收釀酒。這種酒按糖分含量劃分為3P，5P和6P，P越多越甜，也越貴。貴腐酒以匈牙利托卡伊和法國(guó)蘇玳產(chǎn)區(qū)最好，法國(guó)蘇玳有個(gè)一級(jí)莊，就是主產(chǎn)貴腐酒。托卡伊保羅酒莊和匈牙利大國(guó)家酒館的貴腐都不錯(cuò)，蘇玳那個(gè)一級(jí)莊土豪隨意。最后是莫斯卡托，這個(gè)人稱小甜水。
