5月15日，由河南省商業(yè)行業(yè)協(xié)會等單位認定的首批“河南中華老字號”正式出爐，共有24家企業(yè)上榜“老字號”。首批“河南中華老字號”中，釀造業(yè)5家，分別是寶豐酒業(yè)有限公司、河南省君利酒業(yè)股份有限公司、河南省張弓酒業(yè)有限公司、河南祥龍四五酒業(yè)有限公司、汝陽杜康（集團）總公司；百貨業(yè)2家，分別是新鄉(xiāng)市百貨大樓有限責任公司、鄭州市精華眼鏡行；服務(wù)業(yè)1家是新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)總公司理發(fā)總店環(huán)城美發(fā)廳；餐飲業(yè)5家，分別是鄭州市飲食有限責任公司合記燴面館、鄭州市飲食有限責任公司老蔡記、鄭州市管城京都老蔡記餛飩館、新鄉(xiāng)市飲食服務(wù)總公司春風包子鋪、南陽市顏天喜餃子館；加工業(yè)11家分別是駐馬店王守義十三香調(diào)味品集團有限公司、杞縣龍亭醬菜有限公司、衛(wèi)輝市世魁清真肉制品有限責任公司、鄭州市飲食有限責任公司馬豫興雞鴨店、沁陽市董國慶驢肉館、滑縣食品公司義興張牌燒雞、滑縣道口義興張燒雞有限公司張存有牌燒雞、滑縣道口胡記魁盛合胡云章燒雞老店魁盛牌燒雞、新野縣馬氏板面、新密市馬永信牛肉食品廠、新密市大隗豐園食品專業(yè)社。

美麗的冰城——哈爾濱，有著豐富的水資源和肥沃的土地資源，從這里釀造出來的白酒，不僅口感好，而且價格也非常實惠。哈爾濱有什么白酒？哈爾濱白酒品牌有哪些？下面好酒網(wǎng)小編來給大家介紹一下！ 1、玉泉方瓶酒 哈爾濱玉泉酒業(yè)的玉泉方瓶酒是哈爾濱著名的白酒品牌，它屬于濃醬兼香型酒，是一款性價比比較高的酒，玉泉方瓶在黑龍江省的市場占有率是第一位的，玉泉方瓶屬于中高檔次的酒，最便宜的是大曲，二曲兩個品種。一斤裝的5元左右，其他酒都是15元以上，我說的是一斤裝的。也有500以上的高檔酒。什么檔次的人都可以消費得起。 2、龍江龍酒 哈爾濱龍江龍酒業(yè)也是哈爾濱著名的白酒企業(yè)，龍江龍酒價格適中，很多大型超市里邊都有賣的，自己喝或者是送禮都非常有面子。 3、冷香金上號酒 冷香金上號酒是黑龍江省著名的白酒品牌，冷香酒的第一品牌，多年的發(fā)展，讓冷香金上號成了很多企業(yè)接待貴賓的專用酒。冷香金上號屬于中高端白酒，是接待、送禮的首選。

教你幾招除腳臭 不少人因腳臭而感到苦惱，用下列方法可除腳臭： 土霉素 將土霉素片研成粉末，涂在腳趾縫里，每次用1-2片，半月左右即可見效。 食鹽 回家將鞋子脫掉后，在鞋子里撒點食鹽，再將鞋放在通風的地方。食鹽具有吸汗除臭的功能，可以消除鞋子內(nèi)的異味，不過再穿時，要將鞋子里的食鹽倒掉。也可在每晚洗腳后，用適量的細鹽揉搓足部，可消除腳臭。 廢茶葉 把曬干的廢茶葉裝在襪子里，晚上寒進有臭味的鞋子內(nèi)。茶葉能吸收鞋內(nèi)的水分，同時去除臭味。 蘿卜 將一個約100克的蘿卡切幾道口，放入500毫升水中煮沸5分鐘，倒入盆內(nèi)，待水溫不太熱地，雙腳放入浸泡，直到水冷，早晚各1次，連續(xù)4-5天，可以去除腳臭。 醋 在水中加入米醋10-15毫升。調(diào)勻后，用此溶液浸泡雙腳，每晚1次，每次15分鐘左右，浸泡幾次后，便可見效。 酒 用酒在已有腳臭的鞋內(nèi)噴兩次，即可除臭。當腳汗過多等原因引起腳臭時，可將幾滴普通白酒滴在鞋里，放在通風處晾干，再穿時即可有效防止腳臭。 明礬 取適量脫水明礬用小布袋裝好，臨睡前將包放進鞋內(nèi)。 廢紙 晚間把紙放入膠鞋內(nèi)可除汗臭味。

不用什么秘方哦，我用足寶牌汗腳除臭靈就很好，用一次就不臭了，用了幾個星期以后我原來的爛腳丫也好了哦。

大家好，我是北漂哥。 這個話題還是比較有發(fā)言權(quán)的，本人畢業(yè)后從事了近10年的白酒和葡萄酒的生產(chǎn)和銷售工作，鑒別白酒好壞首先要了解我國白酒生產(chǎn)執(zhí)行的標準。 GB\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。 GB\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 GB\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。 （1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）（大部分川酒）、GB/T 10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T 26760（醬香型）（茅臺，郎酒），指純糧釀造的好酒。 （2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（牛欄山部分） （3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。（牛欄山部分） 知道了以上的標準，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推薦的幾款質(zhì)優(yōu)價廉的白酒。 1.金六福超級綿柔（單價30-40元）純良釀造，我喝過多次，喝多不口干，第二天不頭疼。 2.黃蓋玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，暢銷多年。價格不貴。 3.百元以上的醬香白酒可以選擇郎酒，這個不多介紹。 真正愛酒之人，有酒就好！古之酒分官釀與村醪，醇度不高卻醪香異常，一個小酒坊可逆風香十里。至上世紀七十年代，各酒廠的酒糟（釀酒后的廢料）堆滿內(nèi)外，遠遠的就能嗅到酒香。 現(xiàn)代酒嘛，工藝精湛，雖不見粬不見糟，但喝酒之人多得是。就不多說了…… 喝酒還是要喝大品牌的酒，但是大品牌的酒有很多大家不在意的經(jīng)典之作，喝的都是記憶，都是對過去的懷念，喝都是酒文化，有的酒解放后到現(xiàn)在一直還在喝，下面我發(fā)幾種酒的圖片和文字。 1，老版長頸綠瓶西鳳酒，解放后中國四大名酒，70年代一瓶16元，現(xiàn)在45元，那個貧窮的年代是身份的象征，富貴家庭才有。 2，老版汾酒白瓶，解放后喝到現(xiàn)在，70年代也是17元左右，中國四大名酒，當時那個年代，紅白喜事用上白瓶汾酒那個是面子呀，來了大人物才拿出一瓶，目前價格45元。 3，老版五糧醇第一代，這個酒純綿，現(xiàn)在都到第五代了，依然很好喝，有一盒二瓶半斤裝的，糧食酒，現(xiàn)在第五代一瓶45元。 4，古井貢酒，老版古井貢酒，白瓶，目前價格40元，難得便宜糧食酒，已經(jīng)為數(shù)不多的低價糧食酒。 5，劍南春老版白瓶，糧食酒，也有假的，要會辨別，喝了幾十年了，目前一瓶50元左右。 6，瀘州老窖老版第一代，長方形白瓶，糧食酒，很好喝。 7，第一代洋河大曲，普通包裝，不是很華麗，口感好，從洋河大曲廠建立到現(xiàn)在一直賣的很好，糧食酒，一瓶55左右。 8，第一代茅臺迎賓酒，解放前就有，買了快70年了，雖然茅臺酒更新?lián)Q代很多很多了，可是迎賓酒還在買，銷量依然不低，目前一瓶80左右。 9，五糧液黃金酒第一代，自從黃金酒開賣就是這瓶酒，黃金酒都快25年了，目前第一代依然叫好，一瓶120元左右。 我個人認為自家釀的最好 主要有三款：貴州的濃香鴨溪窖，醬香金沙回沙，茅臺鎮(zhèn)的香柔醬香杜醬荷花酒。其它4大還是8大名酒太出名了，眾所周知，在此不提。提了等于答非所問。 這里需要指出的是，不要提到茅臺鎮(zhèn)的醬酒，就和飛天茅臺作對比，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒太多，當然也有好酒。最后我放一張今年在親戚家喝的荷花酒，不錯，我真不是做廣告的！ 一、關(guān)于鴨溪窖 這是一款貴州大地的濃香白酒，喝起來和純糧食的川酒非常類似，有著濃郁的窖香味，夾雜著窖泥味道，但又有種郎酒的兼香型味道，在濃香型白酒中，鴨溪窖的口感能把濃艷的濃香型味道處理的很好，先濃后醬，醬香味道只有2分，8分是濃香，是一款相當不錯的純糧固態(tài)法下的白酒。這款白酒不僅網(wǎng)上可以買到，今年老王回到老家在鎮(zhèn)上新建的大賣場里也遇到了光瓶的鴨溪窖白酒。價格適中，值得一提的是光瓶黃蓋玻汾的價格竟然比上海還要貴，單價已經(jīng)達到了將近60元每瓶。 鴨溪窖52 光瓶珍釀白酒單價50元左右的價位，喝了不口渴，在同級別的濃香白酒中，老王個人認為比瀘州老窖頭曲好喝，大家可以嘗試一下，感受貴州濃香白酒的風采！ 二、關(guān)于金沙回沙 金沙回沙是貴州本土醬香白酒，走的是低價位醬香路線，之前老王在問答中也提過。金沙醬酒在網(wǎng)上能買到，外地還是比較少見的，這個醬香怎么說呢，在百元級別的價格帶上，金沙回沙的醬香口感是品牌醬香的第一選擇。尤其是五星51度金沙。它的口感超越茅臺系的一般性的迎賓酒，甚至比乳白瓶的茅臺王子還要醬柔。茅臺王子口感雖然醬香馥郁，但是比較烈口，存放一兩年后茅臺王子會比較理想。金沙酒就完美避開了這個問題，醬香還真不錯，濃郁，口感的遞進變化也好。大家可以嘗試一下金沙回沙系列醬酒！三、杜醬荷花酒 這是茅臺鎮(zhèn)上的一個荷花醬酒品牌，各大網(wǎng)站也能買到，主打的是香柔醬香，醬香里的首創(chuàng)香柔型！就一句話，喝多一點也不上頭，醒酒也非?？?！下面我發(fā)的這個圖，也是今年過年我第一次喝，之前一個朋友送了一瓶綠瓶，但是這個乳白玻璃瓶的口感更加好一些。杜醬荷花，是一個有態(tài)度的醬香型品牌。優(yōu)點是順口，喝了不口干，不能喝的也能多喝一些，柔和！美中不足的的是香柔感加強了，注定醬香不是十分濃郁，醬香的層次感變化不持久，但是已經(jīng)不錯了！值得一喝！以上三款，在市面兒不太常見，但不失為好酒。最后，老王要說，我不是給誰做廣告的，我也沒有做廣告的那個實力，大家有機會嘗試下它們的酒體就知道了。 首先我們要明確一點，我們在市面上見到的暢銷的酒水，都是質(zhì)量過的去，而且相對不錯的酒，對于各大知名品牌的核心產(chǎn)品都是質(zhì)量非常不錯的，那么質(zhì)量不錯又不知名的產(chǎn)品，那無非是地域性產(chǎn)品，或者新品，更或者是宣傳的問題。個人認為質(zhì)量不錯的酒 1，鴨溪窖，貴州老八大名酒，濃香型，54度。個人覺得這款酒質(zhì)量還是非常不錯的，喝起來有一些醬香的尾味，喝起來很順口，到嘴里會有很濃的香味出來，濃頭醬尾喝起來真的不錯，但是鴨溪窖的名氣確實不大，但是酒喝起來確實不錯。 2，仰韶彩陶坊，可以說是在河南的知名度還是很不錯的，但是這個產(chǎn)品的地域性太強了，在省外的知名度非常的小。包裝分為主酒體和酒頭兩部分，酒頭為70度，50ml。主酒體為46度的酒，可以混合飲用，也可以單獨飲用，獨有的融陶型香型，9糧工藝喝起來也相當不錯的。 3，寶豐酒獻禮壇裝 寶豐酒在酒水業(yè)內(nèi)的知名度其實還是非常不錯的，但是在市場的知名度卻非常不如人意。這個寶豐獻禮是54度，清香型，喝起來非常不錯。寶豐酒的清香不同于汾酒的清香喝起來有一種不同的味道，值得一嘗。 作為一個河南人我今天必須推薦一下我們河南的白酒。 一、仰韶酒 仰韶酒出自于舉世聞名的仰韶文化 歷史 名城澠池，記得小時候，大概是十幾年前，老家不管是紅事還是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，現(xiàn)在沒有以前那么出名了，最起碼在我身邊沒有多少人喝，偶爾在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的廣告。 二、宋河糧液 宋河糧液產(chǎn)自古宋河之濱棗集，具有悠久的 歷史 ，相傳唐朝李淵和李世民祭祖所用的酒就是棗集釀造，故棗集有皇王祭酒之稱，名傳天下。還有宋河酒廠出品的鹿邑大曲，在河南很多地方幾乎成為一種特產(chǎn)，當?shù)厝税阉醋鳌懊窬啤?、“自家的酒”，三五好友到大排檔上小酌，鹿邑大曲往往是首選；而對于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南燴面、道口燒雞，鹿邑大曲酒也是不容錯過的一款河南特產(chǎn)。 三、洛陽杜康 洛陽杜康是中國 歷史 文化名酒，有五千多年的 歷史 ，因釀酒始祖杜康而得名，有進貢仙酒之稱，并且曹操因杜康而作了一首詩：慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康的名句，還有杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒的神話故事，杜康酒因此而名傳千古，因杜康商標的問題，非常影響杜康酒的發(fā)展，洛陽下屬汝陽和伊川兩個縣反復(fù)爭奪，經(jīng)過多方努力，現(xiàn)在杜康酒商標已經(jīng)歸洛陽杜康控股，希望杜康酒可以做大做強，走出河南，走出中國，走向世界！ 四、寶豐酒 寶豐酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料、大麥、小麥、豌豆為原料，陶瓷地缸發(fā)酵，采用清蒸二次清的釀造工藝，精心釀造而成。 五、張弓酒 張弓酒業(yè)是國家大型企業(yè)，位于河南寧陵縣張弓鎮(zhèn)，擁有亞洲最大的馬鞍型釀造車間，是中國著名釀酒廠，曾經(jīng)的一句廣告詞紅遍大江南北：東西南北中，好酒在張弓，不過現(xiàn)在沒有以前出名了。 六、賒店老酒 賒店老酒酒廠位于南陽社旗縣，獲得河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，國家優(yōu)質(zhì)白酒，消費者信的過產(chǎn)品等榮譽稱號。 作為一個河南人真心希望我們河南的酒也能早日走出河南，能和那些汾酒、洋河、西鳳、郎酒……等等名酒一樣走進千家萬戶的飯桌。 我是當兵出身，我們部隊的戰(zhàn)友來自五湖四海，由于最近幾年拜會戰(zhàn)友，走動比較頻繁，品嘗了許許多多地方美酒，有些白酒雖然在全國不出名，但在當?shù)厥欠浅Ｊ芫朴褌兊臍g迎的。藝通喜歡酒，而且收藏酒，對白酒的好壞略知一二，每到一個地方必點地方特色酒，本地人愛喝的白酒。下面我為大家介紹幾款不出名但質(zhì)量卻不錯的白酒。 劉伶醉52度濃香型白酒，中國巨力集團劉伶醉釀酒有限公司出品，劉伶醉始建于公元1126年金元時期，至今已連續(xù)釀酒近千年，是中國最早的蒸餾酒發(fā)源地之一，劉伶醉嚴格按照傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥地老窖，固態(tài)，長期發(fā)酵，精心釀制而成，其口感窖香突出，香味四溢，綿甜凈爽，回味悠長的特點，深受消費者青睞。 江西吉安堆花白酒二品堆花52度純糧濃香型，中華老字號江西特產(chǎn)。因吉安 歷史 名人文天祥偶進酒家小酌，見當?shù)責迫氡?，酒花疊起，醇香滿店，脫口道：層層堆花，真乃好酒。我在吉安品嘗的是這款堆花酒，此酒號稱一壺堆花醉江南，清涼透明，入口綿甜順爽，窖香濃郁，口齒留香，酒后不上頭，不辣喉，醒酒快的特點。正宗郎牌經(jīng)典小郎酒，濃醬兼香型，俗稱歪嘴郎，本地人夜市大排檔首選，小郎酒濃頭醬尾，醬香濃郁，醇厚凈爽，優(yōu)雅細膩，回味悠長的獨特特香型和風味而聞名。100ML裝，本地人的喜愛，每人一瓶好喝不醉。 廣東佛山小酒石彎45度清雅型玉冰燒，“玉冰燒”的獨家秘訣之一，在于釀酒中最特殊的工序，把蒸出的米酒倒入大甕中，浸入肥豬肉，經(jīng)過大缸陳藏，精心勾兌而成。入口滑膩，酒體玉潔冰清，滋味醇和，醇香甘冽，乙醇含量極少，是廣東人眼中的“茅臺”。光良百分之39，三年窖藏綿甜純糧濃香型白酒，這款酒來自四川省成都市，光良是國內(nèi)首款數(shù)據(jù)化白酒，主打“數(shù)據(jù)瓶”系列，以三年糧食基酒的含量比例命名，同時將原料比例也標注于瓶身，讓消費者一看就明白的良心白酒。在無廣告宣傳的自然銷售下，年銷量2000萬瓶的戰(zhàn)績，異軍突起的光瓶口糧酒?？诟校航严銤庥?，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈香長。 以上五款白酒，是藝通醉酒品嘗過的不太知名但酒質(zhì)很不錯的白酒，當然中國白酒千千萬，地方名酒無數(shù)，今后我會一一品來，把感覺奉獻給大家。 我認為國密董酒很好！九十年代很出名！現(xiàn)在營銷做的不怎么樣！但酒的質(zhì)量沒話說，大家可以試喝，不是做廣告，良心話！ 1.推薦幾款知名度不是特別高但酒質(zhì)不錯的幾款：新疆伊力小老窖，青海天佑德青稞酒，湖北白云邊，山西汾陽王，貴州小糊涂仙，四川豐谷特曲； 2.已經(jīng)有些沒落的名酒：最沒落的老八大名酒之一董酒，沒落的十七大名優(yōu)武陵，宋河，寶豐，貴州名酒鴨溪窖，平壩窖酒，湄窖，安徽名酒口子窖。

交管部門在實際工作中發(fā)現(xiàn)，部分駕駛?cè)艘择{駛證丟失為由向車管所惡意申請補領(lǐng)駕駛證，有的甚至在駕駛證被公安機關(guān)依法扣押、扣留或者暫扣期間以欺騙手段補領(lǐng)。為了制止違規(guī)補領(lǐng)駕駛證的行為，《規(guī)定》明確指出，機動車駕駛?cè)搜a領(lǐng)駕駛證后，原駕駛證作廢，不得繼續(xù)使用。機動車駕駛?cè)诉`反規(guī)定繼續(xù)使用原駕駛證的，公安機關(guān)交通管理部門將處以二十元以上二百元以下罰款，并收回原駕駛證。機動車駕駛?cè)诉`反規(guī)定，采用隱瞞、欺騙手段補領(lǐng)駕駛證的，公安機關(guān)交通管理部門將處以二百元以上五百元以下罰款，記6分，并收回補領(lǐng)的駕駛證?！　?、酒后駕車記滿分　　針對目前交通違法行為記分項目偏多、范圍過大、重點不突出等問題，《規(guī)定》將交通違法記分項目由47項減為38項，其中，一次記12分的6項，記6分的9項，記3分的11項，記2分的8項，記1分的4項?！　　兑?guī)定》增加或調(diào)整了嚴重交通違法行為記分分值。規(guī)定將飲酒后駕駛機動車，在高速公路上倒車、逆行、掉頭，使用偽造、變造機動車牌證3種違法行為，由一次記6分調(diào)整為記12分;將違反禁令標志、禁止標線指示違法行為，由一次記2分調(diào)整為記3分。同時，新增了遇前方機動車停車排隊或者緩慢行駛時借道超車或者占用對面車道、穿插等候車輛，以隱瞞、欺騙手段補領(lǐng)駕駛證和機動車在高速公路或城市快速路上遇交通擁堵占用應(yīng)急車道行駛等3種違法行為記分。

如果是自行拍照取證后立刻開走車輛靠邊的，一般不扣分。如果停在路上等交警來處理的。一般可以扣2分（駕駛中有妨礙其他安全行車行為的），罰100元。

不一定扣分。如果在事故中沒有任何過錯，不扣分。 具體扣分細則如下： 一次記分的分值, 依據(jù)違章行為的嚴重程度, 分為12分、6分、3分、2分、1分五種。 機動車駕駛員有下列違章行為之一的，一次記12分: (一)醉酒后駕駛機動車的; (二)把機動車交給無駕駛證的人駕駛的； (三)駕駛無牌無證機動車的； (四)挪用、轉(zhuǎn)借機動車牌證或者駕駛證的； (五)涂改、偽造、冒領(lǐng)機動車牌證、駕駛證或者使用失效的機動車牌證、駕駛證的; (六)駕駛禁止駛?cè)敫咚俟返臋C動車駛?cè)敫咚俟返模? (七)在高速公路上倒車、逆行或者穿越中央分隔帶掉頭、轉(zhuǎn)彎的； (八)在高速公路上不按規(guī)定停車的； (九)在高速公路上車輛發(fā)生故障、事故停車后，不按規(guī)定使用燈光和設(shè)置警告標志的。 第七條 機動車駕駛員有下列違章行為之一的，一次記6分: (一)不按規(guī)定停車或車輛發(fā)生故障不立即將車移開，造成交通嚴重堵塞的； (二)逆向行駛的； (三)飲酒后駕駛車輛的； (四)駕車穿插、超越警車護衛(wèi)的車隊的； (五)駕駛與駕駛證準駕車型不相符合的車輛的； (六)駕車下陡坡時熄火、空擋滑行的； (七)行經(jīng)鐵路道口不按規(guī)定行車或者停車的； (八)客車載人超過核定人數(shù)20%以上的； (九)在高速公路上客車載人超過核定人數(shù)的； (十)在高速公路上貨車載物超過核定載質(zhì)量30%的； (十一)在高速公路上不按規(guī)定超車或者變更車道的； (十二)在高速公路上駕駛轉(zhuǎn)向器、制動器、燈光裝置等機件不符合安全要求的車輛的； (十三)在高速公路上載運危險物品未經(jīng)審批或者未按規(guī)定行駛的。

鄭州比較出名的小吃一條街：健康路。鄭州火車站到健康路公交車：公交線路：28路，全程約4.6公里1、從鄭州火車站步行約216米,到達中原路京廣路站；2、乘坐903路,經(jīng)過4站, 到達新通橋站；3、步行約520米,到達健康路。拓展資料鄭州人的主食以面食為主，面食中又以白面（即小麥面）食品為主鄭州燴面，粗糧面只作為營養(yǎng)搭配和調(diào)劑口味，需求量較小。常見的面做食品有饃（饅頭）、菜饃（又叫菜蟒或菜龍）、油卷、包子、烙模、油餅、菜盒、燒餅、油條、炸菜角等等。鄭州人特別喜歡吃面條，面條的種類很多，有湯面條、撈面條、炸醬面條、鹵面條、炒面條、牛羊肉燴面條等等。鄭州人的副食即佐餐菜肴主要有五大類：肉菜類、青菜類、食用菌類和豆制品及蛋類。

鄭州市惠濟區(qū)小吃一條街拓展資料：鄭州比較出名的小吃街小吃一條街：健康路啥小吃都有，一到晚上那叫一個熱鬧，特別是夏天，三五好友擼著串，喝著啤酒，隨處可見。老店一條街：伏牛路什么葛記燜餅、延慶祥炸雞、合記燴面、方秀華胡辣湯、裴家雙龍道口燒雞，隨便一家店都是開了二三十幾年的老店。就業(yè)一條街：經(jīng)二路紅旗路交叉口這里有鄭州市最大的人才市場——河南省人才市場，每周的周三、周四、周五、周六都會有招聘會；來這里招聘的企業(yè)有很多，在會場外面也還有許多企業(yè)，一到求職季畢業(yè)季這里總是擠滿了人。布料批發(fā)市場一條街：華山路位于中原區(qū)華山路150號的鄭州紡織大世界是大型的布料批發(fā)市場?；榧喍Y服一條街：西里路其實西里路就是一條賣各類攝影相關(guān)器材的特色街區(qū)，售賣婚紗、晚禮服或者攝影器材等影樓用的東西。兒童用品一條街：隴海路錢塘路隴海路錢塘路的世貿(mào)商城五樓，孕嬰專賣；要啥有啥，想買兒童用品的，轉(zhuǎn)一圈能買齊。酒吧一條街：農(nóng)科路農(nóng)科路“酒吧一條街”，西起花園路，東到經(jīng)三路，全長800米。它是2006年鄭州市金水區(qū)政府提出并著力打造的特色經(jīng)濟街之一。農(nóng)科路上的酒吧基本上都屬于慢搖吧，特點是：經(jīng)營面積大、酒貴、帥哥美女多，給人的感覺更“熱鬧”。

紅專路和文化路交叉口，紅專路小吃一條街。農(nóng)業(yè)路東三街路口有個“趙記米皮”；東三街紅旗路交叉口有個“秦鎮(zhèn)米皮”；北閘口的阿信和趙記，；光彩市場的涼面；丹尼斯人民路店北小街里的“桂林米粉”店也行（鹵的雞翅，雞頭特別好吃

說實話鄭州現(xiàn)在很多買好吃的街道基本都改建了，找不到了，也沒辦法。 　　1、靠近德化路步行街的德化美食街， 這里多是一些小吃 ?！　〉禄植粌H是一條商業(yè)街，同時還以“老字號”的小吃聞名于鄭州，想起了“老字號”，就想起了德化街，這里代表的小吃有：“蔡記蒸餃”、“葛記燜餅”、“合記燴面”等牌子?！　?、綠化廣場、二七廣場附近美食也比較多?！　《邚V場是鄭州最繁華的商業(yè)區(qū)，廣場四周有華聯(lián)商廈、商城大廈等大型商場和數(shù)百家中小型餐飲店，是外地游客的必到之處。　　3、東明路的夜市和 北下街的回族餐館也是人氣比較旺的地方 ?！　?、汝河小區(qū)夜市，那必須吃酸梅湯 ，楊記烤魚，炒方便面等等，另外還有一家的小籠包不錯，老沙旁邊的杏仁茶，杏仁茶對面的炒涼粉和涮牛肚，每去必吃?！　?、文化路與豐產(chǎn)路交叉口 ，有一大牌子寫的是美食一條街，看見牌向西 ，就能看見 。　　6、豐產(chǎn)路，大清花餃子，餃子好吃，菜也好吃，去吃就送。正因為現(xiàn)在很多好吃的地方都改建了，很多網(wǎng)上說的也都過期了，不好找了，不過好在網(wǎng)絡(luò)各方面發(fā)達可以+zzxc0371 給大家推薦鄭州各種小吃美食，吃貨就是吃貨~~

【火鍋篇 】 1.海派 海中撈 *****（北第二馬路一中往上走點，原摸錯門。） 他家有30多種調(diào)料自選，中午11：00開始營業(yè)，人很多，得早點去。 推薦：蝦滑（真的是蝦做的！很好吃） 2.品羊樓 ****（17中上行300米） 他家的辣醬配上海鮮汁，很不錯 推薦：魚泥（自制的） 3.川王府 ****（17中對面） 裝修完以后味道沒以前好了，不過還是挺好吃。他家是每人一個的小鍋，比較衛(wèi)生 4.千惠小火鍋 ****（世家購物4樓，可能已經(jīng)關(guān)閉） 很有特色，像酒吧一樣，每人一把小椅子，一個小鍋子 推薦：沙茶醬配海鮮汁 5.鑫源 ****（東明交通崗?fù)献?，嘉玲上?00米） 他家是銅火鍋，上面還帶了一個小煎鍋，可以煎的涮的一起吃，調(diào)料是自配，就是煎的東西很愿意嘣 6.新瑪特7樓小火鍋 *** 本來想拉到黑名單，但是吃一吃覺得還行，調(diào)料配好了還行，我是要了一碗麻將，一碗香辣醬，一碗醋，自己調(diào)的，他家挺有意思，管土豆粉叫水晶粉........ 【燒烤篇 】 1.美阿麗 ****（鐵路轉(zhuǎn)盤） 環(huán)境比較好 推薦：牛排（一大塊拿上來他們給烤，用大剪子剪成一塊一塊的，很有感覺,但是烤完就盡快吃，時間長老了就不好吃了）烤羊肉串 2.韓國城 ****（東明小學斜對面） 感覺挺便宜，晚上人多，得早點去 推薦：雞脆骨，牛心管 3.十里香 ****（東明高中對面，過一個胡同） 推薦：烤羊腿 4.旺角燒烤 ****（東明嘉城雅居樓下） 推薦：牛排（他家特制的） 5.三姐妹**（13中正門左側(cè)） 6.韓朝燒烤****（在南地郵局對面） 7韓都燒烤*****（原小背簍下行20米） 8.肥蜆子***（工字樓） 9.美朝里***（工字樓肥蜆子對面） 【川味篇】 1.阿瓦山寨 *****(北地兒童樂園后門) 呵呵，好吃~ 推薦：蓮魚頭（一定再加一碗面，泡在湯里，很好吃）脆骨和茶香雞 2.蜀不勝蜀 *****（東明交通崗） 還是好吃~ 3.巴蜀風情 *****(有兩部，東明報社上行100米，世紀聯(lián)華下行100米） 就是好吃~ 推薦：水煮魚 4本溪高中附近川味小吃面很好吃** 【特色篇 】 1.阿叉燉品 *****（二院上行，老八件對面） 環(huán)境很好，燉品很精致，還有營養(yǎng)。晚上不好定到位置 推薦：咖喱羊腿，鐵板蝶魚頭，河鮮小炒（好像這名，用蝦爬子肉跟卷心菜粉條一起炒） 2.麗湖蒸菜 ****（平山前進） 環(huán)境很好，推薦樓上，還有彈鋼琴的，他家魚頭沒有阿瓦好吃 推薦： 3.鴻聚德 ****（長江移動對面） 大部分菜都挺好吃 推薦：三鮮餃子（煮的水靈靈的很好吃） 4.卷起來的美味 **** 吃過最好吃的春餅店 推薦：醬雞蛋 5.干鍋鴨頭 ****（東明薈萃宮） 風味也比較辣 推薦：鴨頭 6.熏醬風味 ****（本鋼文化中心下行200米） 一個小店，但味道很好 推薦：拌面（一定管他要辣椒油拌上），趴茄條，大骨頭（有小盤） 7.李連貴熏肉大餅 ****（長江移動旁邊） 皮薄餡大，上午開得挺晚的 推薦：有個冬瓜蝦仁的 8.悅來粥店 ****（東明高中下行100米對面） 菜的味道都還不錯 推薦：韭菜盒 9.順玉 ****（以前的三味書屋對面，工商銀行對面） 挺正宗的韓國風味 推薦：韓式拌飯，冷面，花菜，海帶豆腐鍋（要多放點辣椒油） 10.壇肉 ****（軍轉(zhuǎn)大廈上行100米對面） 推薦：排骨米飯，白菜粉條 11.老北京肉末面 ****（華聯(lián)正門那條步行街，美特斯邦威對面） 就是環(huán)境不太好 推薦：辣白菜炒飯，孜然牛肉，花菜 小吃篇（隆重推薦?。? 12.薛家牛肉面***（東明一條街，華聯(lián)10樓，世佳4樓） 小菜是一絕 13.海軍牛肉面**（東明一條街） 14.成都鍋盔***（永豐步行街） 15.金絲玉米***（華聯(lián)11樓，新瑪特負二層也有一家） 【米線】 1.釜山米線 *****（開了3家店，最好吃的是永豐步行街里面的那家） 他家的拋餅也很好吃，還有雞架 2.湘源 ****（明天確定一下是這名不，也開了好多家，推薦東明高中下行100米那家) 3.云南過橋米線 ****（東明小吃街頭那家） 那家的辣椒油特別好吃，每次小藝回來都要吃 4.旺潤 ****（東明群眾大廳樓下，可能是打算開遍本溪各個學校附近了，呵呵） 味道不錯，就是有點油膩膩的，環(huán)境不太好， 【麻辣燙 】 1.世家購物4樓 **** 2.銀座-1樓 **** 3.東明一條街一個胡同里面 *** 4.小丫麻辣燙（東明小吃一條街上）*** 3.土豆粉 1.山上工學院對面，強烈推薦，很好吃 他家是自己做的粉***** 2.姐弟倆（哪都有)*** 【串串 】 1.三姐妹（十二中附近） 2.北地第一時間上行100米博龍車行對面（不打一個小棚，但味道絕對正~尤其羊肉串） 3.本鋼文化中心往下走一個路口（炸的，粘鹵要撒點辣椒面） 4.平山寶麗金上行500米，一路口（炸得，很有小時候的味道） 5.實驗小學門前，煮的豆腐串，烤的雞肝 6.小白帽 ****（東明高中側(cè)面，靠近前進那邊有條道往里走） 推薦：羊肉串 7.原鐵路小學路口有一家烤牛心管的，很好吃！ 【雞蛋餅 】 1.二院門口那家（要買瘦瘦的那家） 2.實華家具城側(cè)門（男的那家） 【涼皮 】 1.東明小吃一條街頭，藝術(shù)宮上行50米（車子上貼的是大的字的那家） 2.長江超市樓下有一家，好多人，論斤的 3.東明高中對面，一到放學間食的點才出來 4.本溪高中斜對面道口里，和一家買飲料冰果挨著的，很不錯 7.涮串 1.東明小吃一條街小丫麻辣燙他家 2.東明嘉業(yè)超市下行，龍攝影旁邊 3.東明小吃一條街小吃車上有一家 【烤冷面 】 1】東明小吃一條街小吃車上的一家 2】龍攝影下行美程旁邊有個小攤 【甜品篇 】 1.冬冬 ****（長江超市里） 推薦：油茶，瑞士卷糕 2.歐力風 ****（東明高中路口） 推薦：奶油夾心，大理石，花生蛋糕 3.阿爾薩斯 ****（東明交通崗，原小狗羊） 推薦：乳酪蛋糕 環(huán)境一流，還有真人演唱 【大家推薦篇 】 1. 北地長江步行街（現(xiàn)在是華聯(lián)超市了）蜀都香辣蟹 他家麻辣小龍蝦好吃 2.本鋼文化宮左面十字路口那 川菜相當好吃 還便宜 3.長江對面的高傻子炸串也超級棒 4.小鍋飯也好吃，尤其是那個烤羊腿，豆腐，土豆泥 5.百香林 泡芙 蝴蝶酥...在鐵路轉(zhuǎn)盤那 6.南地移動大廳對面有一家兄弟倆開的地攤燒烤 人特多 很好吃 只靠羊肉串 一個考羊肉串 一個賣炸串 7.老八件的古老肉 8.涮鍋我覺得還是消防的國福比較好~~還有那個春餅，一中對面有一家超好吃的說，雖然門簾不大，但是已經(jīng)開了很久，屬于老字號了 還有土豆粉，個人覺得永豐步行街里面有一家叫麒麟土豆粉的更好吃，也在姐弟倆附近，雖然不是連鎖店，但是味道一流，去他家的全是回頭客 9.27中正門往上走10米對面有個安家燒烤 10.平山城市信用社對面（原來老平山俱樂部對面），或者就是原來的老永興游戲廳對面，有個殺豬菜，一天一頭豬，你一進屋感覺全是農(nóng)村烀豬肉的味，就對了。 11.阿爾薩斯新上的廣點，比較喜歡蝦餃和榴蓮酥。 10.美阿麗 生拌蝦爬子。 11.德太的韓朝燒烤是最到位的，尤其是那個卷牛肉，火鍋有小肥羊，還有西蜀肥羊。劉一鍋的筋頭笆腦。南地也有干鍋鴨頭，海鮮更是多的數(shù)不過來了，耳聽為虛眼見為實，吃吃就知道了 12.劉記燉肉，長江那，超好吃的說。 13.文化廣場的王氏涼皮，那叫一個好吃。 14.東明德發(fā)燒烤...炒雞架..絕了。 15.雞蛋餅還有建工實驗二小門口的那家…涼皮就是工學院門口的王子涼皮…超級好吃吖…不要買錯…

這個還真不知道。

吼吼本溪縣羊湯，步行街的姐弟土豆粉，野生山核桃乳，虹鱒魚，蕨菜，京租稻米，鐵剎山牌老窖酒，彩屯醫(yī)院對面有一家《如意燒烤》（地爐子的）

本溪最好吃，吼吼本溪羊肉湯。豬的長度和寬度，單腸...

應(yīng)該著樣做:做法1 用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐 做法： 1.雞翅洗凈。用刀尖劃開約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。 2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，腌半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時腌肉的分量放糖，加可樂后會過甜。 3.加入適量油拌勻，加姜絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。 4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，腌15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這么甜。 5.燒熱油，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。 6.將雞翅一件件慢慢放到油里煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。 7.倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開后文火燜。 8.10分鐘左右可樂變成糊狀即可。 做法2 材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準備蔥、姜、蒜、可樂等配料。 制作： 　　1、鍋內(nèi)加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。 　　2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。 　　3、小火燉至收汁，即可出鍋。 做法3 材料：10支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。 作法： 　　1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。 　　2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 　　3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 　　4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。 做法4 材料:雞翅1KG，大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，MAGGI牌醬油，白胡椒粉，糖 做法: 　　1、鍋里先不要放油，把雞翅倒入鍋里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，燒熱 　　2、下少許白糖(一定不能多了，等會可樂里也有糖份，就會嫌甜的!)，炒至紅色(上色的作用)，把雞翅炒勻，現(xiàn)在可以加入MAGGI醬油，鹽，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒數(shù)下，均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意，醬油少點，鹽多點，不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 　　3、到入可樂，能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒點雞精出鍋了! 做法5 第一步，將買來的雞翅洗干凈放進鍋里，加水，姜，蔥燒開.將水和浮沫倒掉，重新放上水燒至7成熟.將雞翅撈出。 　　 第二步，炒鍋加少量油，倒入雞翅和一聽可樂，醬油，少許鹽，開小火煮. 　　 第三步，湯快要燒干時將雞翅夾出擺盤. 　　 第四步，將鍋里剩下的湯勾欠，淋在雞翅上，再擺上香菜. 做法6 先要有半斤左右的雞翅，如果是凍的雞翅，要在水里泡一個小時化開 　　 第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點鹽和姜。 　　 第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點鹽，注意：不停的翻動雞翅，任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂。 　　 第三步，等雞翅成金黃色，差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了 做法7 原料] 雞翅、可樂、蔥、姜、蒜 [做法] 先用水把雞翅焯至八成熟，然后把雞翅撈出來，放上蔥、姜、蒜、花椒面，倒入可樂煨上，可樂以浸過雞翅為宜，攪勻，煨半個小時左右。 在鍋里放油，油開后，把雞翅放入，加少許醬油（調(diào)色用），炒片刻，把剛才煨雞翅的可樂倒入鍋內(nèi)，加適量鹽，等可樂收汁后，加適量雞精，炒勻即可出鍋了。 做法8 材料: 1.雞翅1kg 2.大蒜兩三瓣,姜,八角,鹽,醬油,白胡椒粉,糖 做法: 1.鍋里先不要放油,把雞翅倒入鍋里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,燒熱. 2.下少許白糖(一定不能多了,等會可樂里也有糖份,就會嫌甜的!),炒至紅色(上色的作用),把雞翅炒勻,現(xiàn)在可以加入醬油,鹽,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒數(shù)下,均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意,醬油少點,鹽多點,不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 3.倒入可樂,能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒點雞精出鍋了! 做法9 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 做法10 主料：雞翅500克 調(diào)料：可樂1聽 精鹽5克 砂糖25克 白醋、深色醬油少許 制作過程：（1）將雞翅洗凈后均切成刀紋（便于入味）。 （2）將改好刀的雞中翅加入鹽、味精、砂糖、蔥姜水略腌。 （3）將鍋注入油，將雞翅兩面煎至成金黃色后，將可樂注入用小火靠至湯 汁緊調(diào)夠即可。 （4）最后將做好雞翅淋入油即可（明油裹芡）。 口味特點：色澤醬紅、酸甜適度。 注意事項：要用小火靠至，大鍋火收汁

絕味可樂雞翅 第一招:準備配料 1、雞翅3根 2、干海椒少許 3、蒜一個，姜一小塊 4、各式作料：醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊 備注：下面的操作過程不是都有圖片，但是所有的圖片絕對原汁原味,沒有經(jīng)過任何處理,以求把最真實的美食奉獻給各位!笑納!! 第二招:雞翅穿衣 1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖 2、在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒腌入味，時間大概15分鐘。 第三招：雞翅過火山 1、鍋內(nèi)放油，多放一點，油稍熱后，下姜、蒜、干海椒爆香， 2、下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。 注意：炸雞翅時火要關(guān)小一點 第四招：可樂漫雞翅 1、瀝出多余的油，鍋內(nèi)只留少許，下可樂淹沒雞翅。 2、可樂燒開后放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘左右 第五招：美翅出浴 1、雞翅煮熟后，加少許味精，淋上少量的香油即可起鍋了 2、為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然后把把剩余的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對贊! ***、　 淡然 2008-07-27 21:57 檢舉 可樂雞翅 材料：8支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。 做法： 1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最后的裝飾。 2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。 提示：這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，可口可樂或百事可樂都可以，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因為其中含人工甘味劑，遇熱后味道發(fā)苦

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。 最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料： 雞半只 可樂（一罐） 輔料： 鹽 生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法： 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) （三）香辣可樂雞翅 原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 步驟： 鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關(guān)小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。

主料：雞翅500克 調(diào)料：可樂1聽 精鹽5克 砂糖25克 白醋、深色醬油少許 制作過程：（1）將雞翅洗凈后均切成刀紋（便于入味）。 （2）將改好刀的雞中翅加入鹽、味精、砂糖、蔥姜水略腌。 （3）將鍋注入油，將雞翅兩面煎至成金黃色后，將可樂注入用小火靠至湯 汁緊調(diào)夠即可。 （4）最后將做好雞翅淋入油即可（明油裹芡）。 口味特點：色澤醬紅、酸甜適度。 注意事項：要用小火靠至，大鍋火收汁。

1.將雞翅洗凈，焯水，取出并用刀在雞翅兩面各劃一刀待用； 2.將雞翅放入空鍋，倒入可樂使雞翅完全浸在其中，同時加入少許老抽醬油； 3.用中火煮至快干時改小火收汁即可。 此方法方便簡單，烹飪出的可樂雞翅不油膩，色澤金黃，口味香甜，同時又不添加味精。

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很簡單，雞翅斬3段，然後鹽醃上，蔥切段，薑切片，熱油，爆薑蔥，然後放入雞翅翻炒，最後，倒入可樂（可樂蓋住雞翅，多少看你用多少雞翅而定），最後蓋上蓋子煮，知道汁差不多收乾就好了

材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。調(diào)料：姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。做法：1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱后會變苦

做法一　　把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油加入料酒[6]、姜片、大蒜（一片就可）把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。注意不能常吃，小心營養(yǎng)過盛，會發(fā)胖。做法二　　作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。做法三　　材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金 　　黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可。做法五 　　用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。做法五　　一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大 可樂雞翅拼盤圖片(2)火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至 　　沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤，開吃! 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。做法六　　原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來點翅尖，全翅也將就啦)花椒， 干紅辣椒，蔥 ，姜 ，桂皮，八角等大料，醬油， 鹽 ，250ML的百事可樂 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。做法七　　開始前,如果覺得自己對辣的承受能力沒那么強的話，不用辣椒也可以；先把翅膀斬小塊，一個翅中斬一刀，放一個容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個醬油和鹽是少許呀。然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時炒菜一樣的量就可以了。當油6成熱的時候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會乍油。翻炒一會，是會出一點水分的，不過是正常的，相信我。（相信我，沒錯的）看出的水快干了時就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫。大火讓可樂開起來就改小火,放鹽調(diào)味道,開始燉. 不時看看情況,水快干的時候就改大火,讓可樂汁粘稠起來,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時候，就好了，不過要掌握火候。不要讓鍋糊,適當時候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂雞翅膀出鍋啦！盛盤（找個最漂亮的盤子盛）！品嘗呀！～ 　　在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。 首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。省略了腌制，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右?，F(xiàn)在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。做法八　　1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水制作材料(11張)抄一下， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。做法九　　1、焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來冷水沖洗。2、把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。3、用鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油、腌二十分鐘。4、多放油，炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調(diào)味，變色即可。5、直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過后開大火收汁，關(guān)火。6、盛出來就好叻！做法十　　用雞翼做味道較好。1、用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2、放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3、油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4、將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5、鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6、待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)做法十一　　原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 　　步驟： 　　鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來， 　　把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關(guān)小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。做法十二　　主材料：最好采用雞中段、百事可樂 　　配料：姜、鹽、料酒、醬油 　　做法：1、將雞中段切成兩半，如果是整個的雞翼可以分成幾塊，方便入味。2、在鍋里放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂?？蓸妨恳陨w過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道。火候自己掌握拉，呵呵~~~~~~ 　　4、可以吃了…… 　成功的可樂雞翼上盤后呈現(xiàn)的是金黃，散發(fā)著可樂和雞肉的香味……做法十三　　第一招:準備配料 　　1、雞翅3根 　　2、干海椒少許 　　3、蒜一個，姜一小塊 　　4、各式作料：醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊 第二招:雞翅穿衣 　　1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖 　　2、在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒腌入味，時間大概15分鐘。 　　第三招：雞翅過火山 　　1、鍋內(nèi)放油，多放一點，油稍熱后，下姜、蒜、干海椒爆香， 　　2、下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。 　　注意：炸雞翅時火要關(guān)小一點 　　第四招：可樂漫雞翅 　　1、瀝出多余的油，鍋內(nèi)只留少許，下可樂淹沒雞翅。 　　2、可樂燒開后放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘左右 　　第五招：美翅出浴 　　1、雞翅煮熟后，加少許味精，淋上少量的香油即可起鍋了 　　2、為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然后把把剩余的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對巴適！做法十四　　材料： 　　完整的雞翅多個，可樂一罐。 　　調(diào)料： 　　姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。 　　 做法：1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 　　2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。做法十五　　所需材料 主料：雞半只 可樂（一罐） 輔料：鹽 生姜等 　　制作方法： 　　1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 　　2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 　　3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 　　4.小火繼續(xù)燒5分鐘 　　5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 　　6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 　　小技巧： 　　1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 　　2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂 　　3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤做法十六　　可樂雞翅最簡便的速成方法 　　1、鍋里放水，放入姜片，燒開后將雞翅倒入鍋里汆一下，去沫，撈出來； 　　2、凈鍋，油燒到7分熱時放入雞翅和姜絲炒一下，倒入可樂，可樂的量要沒過雞翅，煮開后放鹽、糖、老抽； 　　3、鍋蓋上蓋兒，小火煮20分鐘至雞翅熟。期間一定看住鍋不要燒干燒糊。如果湯汁多了，就用中火把汁燒干再出鍋。 　?。ㄇ杏洠嚎蓸吩诮?jīng)過高溫加熱后，如果火候控制不好就會出現(xiàn)發(fā)苦的味道，不過多試幾次就能掌握的?。┳龇ㄊ摺　〔牧希弘u翅、湖南豆豉、干紅辣椒 　　做法： 　　1、燒紅的鍋里倒少許花生油； 　　2、將用醬油腌制好的雞翅吸干水份，然后放油鍋煎至兩面黃； 　　3、倒入準備好的豆豉及干紅辣椒，炒兩圈后，加一點水，蓋上鍋蓋悶一下； 　　4、大概5分鐘后，汁已收干，就可以乘來吃了。做法十八　　1.滴幾滴油到電飯鍋內(nèi)（雞翅本身就含有較多的油脂，所以僅需少量的幾滴油即可），然后將雞翅放入電飯鍋內(nèi)，盡量擺放平整，能更好的入味；　 　　2.灑上少量的白糖（因為可樂本身就是甜的，所以白糖不用放太多）；　 　　3.倒入少許黃油去腥味；　 　　4.再加入少許醬油；　 　　5.放些姜片，也是可以幫助去腥味；　 　　6.最后倒入可樂，只要將雞翅基本淹沒即可；　 　　7.蓋上蓋子打開電源，大約燒5－8分鐘后打開鍋蓋，將雞翅翻一面，便于更好的上色和入味。繼續(xù)蓋上　再燒5分鐘左右。因為雞翅本身肉質(zhì)較嫩，容易熟，所以不用煮太長時間?？倳r長約15－20分鐘左右即可（當然，如果想更入味些也可以多燒一會兒）。[7]做法十九　　主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 　　教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃 　　1. 將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當然這個步驟也可以省了，只要清洗干凈 　　就可以了。 　　2. 炒鍋里放一點油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。 　　3. 倒入可樂，以沒過翅中為宜。 　　4. 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。 　　5. 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 　　6. 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。 　　可樂雞翅(2)的制作材料： 　　主料：雞翅250克 　　調(diào)料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克 　　教您可樂雞翅(2)怎么做，如何做可樂雞翅(2) 　　1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味; 　　2. 油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動; 　　3. 待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉; 　　4. 待可樂將要熬盡，即可出鍋做法二十　　主料：雞翅適量 　　調(diào)料：蔥適量，姜適量，干辣椒適量，料酒適量，生抽適量，可樂適量 　　口味：甜味 　　準備時間：5分鐘 　　人數(shù)：2人份 　　烹飪時間：30分鐘 　　做法： 　　1、在雞中表面輕劃開三刀。 　　2、鍋中倒入一些油，油溫后，放入雞翅。煎雞翅的時候小心被見濺傷。 　　3、將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。 　　4、取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒炒香。 　　5、倒入大約30毫升醬油。 　　6、倒入一罐健怡可樂。 　　7、倒入一些料酒。 　　8、將雞翅倒入鍋中，根據(jù)需要加水完全沒過雞翅。 　　9、中燉約20分鐘，然后大火收汁即可。注意事項　　購買時首先查看有沒有檢疫部門的檢疫標簽，最好選擇發(fā)黃發(fā)干的雞翅，色澤肉色發(fā)亮，沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發(fā)白、水分太多的雞翅，這雞翅用火堿水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些。火堿還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更干凈，而且不容易變質(zhì)。但火堿有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用。

去圖書館找烹飪方面的書材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。調(diào)料：姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。做法：1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱后會變苦 做法一　　把雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油加入料酒[6]、姜片、大蒜（一片就可）把它們翻炒一下，倒入百事可樂或可口可樂，沒住雞翅，大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更好吃，不過要是著急，可以熱著吃，熱著吃的味道也不錯。注意不能常吃，小心營養(yǎng)過盛，會發(fā)胖。做法二　　作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等。做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之。待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，就能吃了。做法三　　材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段。作法:除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金 　　黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可。做法五 　　用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋。做法五　　一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大 可樂雞翅拼盤圖片(2)火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用，少許油，放入八角爆香，放雞翅，待雞翅變色后倒入可樂，基本沒過雞翅，大火至 　　沸之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可)，之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁。然后盛盤，開吃! 偷懶竅門：完全可以不放八角，甚至可以不放鹽。只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角，姜少許，然后出鍋前放蔥等，完全隨意。做法六　　原料：雞翅膀，(喜歡吃雞骨頭的同志呢，可以嘗試著來點翅尖，全翅也將就啦)花椒， 干紅辣椒，蔥 ，姜 ，桂皮，八角等大料，醬油， 鹽 ，250ML的百事可樂 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。做法七　　開始前,如果覺得自己對辣的承受能力沒那么強的話，不用辣椒也可以；先把翅膀斬小塊，一個翅中斬一刀，放一個容器里，加醬油少許，鹽，蔥姜腌20分鐘到40分鐘，這個醬油和鹽是少許呀。然后，拿一炒鍋熱好加油，油一般跟平時炒菜一樣的量就可以了。當油6成熱的時候?qū)㈥尚K的辣椒，花椒，翻炒出味道，有的同志不習慣辣的話，就加幾顆花椒就可以了。再接著呢就放翅膀，這樣不會乍油。翻炒一會，是會出一點水分的，不過是正常的，相信我。（相信我，沒錯的）看出的水快干了時就放可樂,可樂要溜鍋邊倒,這樣不容易起泡沫。大火讓可樂開起來就改小火,放鹽調(diào)味道,開始燉. 不時看看情況,水快干的時候就改大火,讓可樂汁粘稠起來,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可樂汁都付在雞翅上的時候，就好了，不過要掌握火候。不要讓鍋糊,適當時候可以改小火~~ 好了,美味可口的可樂雞翅膀出鍋啦！盛盤（找個最漂亮的盤子盛）！品嘗呀！～ 　　在選擇雞翅的時候只要中翅，這樣回來也免了再去動刀弄了滿手油膩。它的配料也很簡單，一瓶可樂，幾許鹽和醬油。 首先將雞翅放入煮開的水中，焯2-3分鐘，這樣雞翅就比較容易好熟，也可以祛除草腥氣和過多的油脂。省略了腌制，因為實在不想碰太多的油膩。當然想要更好的味道還是腌制一下下的好。腌制是用刀在雞翅上劃幾道口子，拿姜片擦抹雞翅，在放入鹽和料酒中20分鐘左右?，F(xiàn)在開始掌勺了，把少許油,燒熱，慢火，把雞翅放進去，小心的翻動，待雞翅表面金黃的時候倒入可樂，加少許鹽和醬油蓋鍋就好了。做法八　　1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水制作材料(11張)抄一下， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。做法九　　1、焯雞翅，把水燒開，雞翅入鍋，撇浮沫，大約五分鐘就好，撈出來冷水沖洗。2、把雞翅兩面各劃幾刀，方便入味。3、用鹽、姜片、蔥段、料酒、十三香、醬油、腌二十分鐘。4、多放油，炒雞翅這時候可以加兩三個小紅辣椒調(diào)味，變色即可。5、直接倒入可樂，沒過雞翅即可。小火煮大約三十分鐘，過后開大火收汁，關(guān)火。6、盛出來就好叻！做法十　　用雞翼做味道較好。1、用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2、放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3、油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4、將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5、鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6、待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)做法十一　　原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 　　步驟： 　　鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。用勺子把多余的油撇出來， 　　把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒干的時候把火燒微關(guān)小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。最后盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。做法十二　　主材料：最好采用雞中段、百事可樂 　　配料：姜、鹽、料酒、醬油 　　做法：1、將雞中段切成兩半，如果是整個的雞翼可以分成幾塊，方便入味。2、在鍋里放進切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂?？蓸妨恳陨w過雞塊為佳。大約泡兩個小時以上，時間長點也可。3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個小時。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當時候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個時候加入新的可樂，會破壞原有的味道?；鸷蜃约赫莆绽?，呵呵~~~~~~ 　　4、可以吃了…… 　成功的可樂雞翼上盤后呈現(xiàn)的是金黃，散發(fā)著可樂和雞肉的香味……做法十三　　第一招:準備配料 　　1、雞翅3根 　　2、干海椒少許 　　3、蒜一個，姜一小塊 　　4、各式作料：醬油、料酒、鹽、麻油、味精、八角2個、桂皮小塊 第二招:雞翅穿衣 　　1、把可愛肥大的雞翅用刀分離成翅根、翅中和翅尖 　　2、在翅膀上均勻的劃幾道口，用鹽、料酒腌入味，時間大概15分鐘。 　　第三招：雞翅過火山 　　1、鍋內(nèi)放油，多放一點，油稍熱后，下姜、蒜、干海椒爆香， 　　2、下雞翅入鍋炸，炸到雞皮微顯黃色。 　　注意：炸雞翅時火要關(guān)小一點 　　第四招：可樂漫雞翅 　　1、瀝出多余的油，鍋內(nèi)只留少許，下可樂淹沒雞翅。 　　2、可樂燒開后放入八角、桂皮，醬油，把火開小，悶煮20分鐘左右 　　第五招：美翅出浴 　　1、雞翅煮熟后，加少許味精，淋上少量的香油即可起鍋了 　　2、為了讓雞翅更絕味，可先把雞翅撈起擺盤，然后把把剩余的湯汁勾芡均勻淋在雞翅上。味道絕對巴適！做法十四　　材料： 　　完整的雞翅多個，可樂一罐。 　　調(diào)料： 　　姜末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。 　　 做法：1、將雞翅洗凈，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子； 　　2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉至湯汁差不多收干就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。做法十五　　所需材料 主料：雞半只 可樂（一罐） 輔料：鹽 生姜等 　　制作方法： 　　1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 　　2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 　　3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 　　4.小火繼續(xù)燒5分鐘 　　5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 　　6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 　　小技巧： 　　1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 　　2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用健怡可樂 　　3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤做法十六　　可樂雞翅最簡便的速成方法 　　1、鍋里放水，放入姜片，燒開后將雞翅倒入鍋里汆一下，去沫，撈出來； 　　2、凈鍋，油燒到7分熱時放入雞翅和姜絲炒一下，倒入可樂，可樂的量要沒過雞翅，煮開后放鹽、糖、老抽； 　　3、鍋蓋上蓋兒，小火煮20分鐘至雞翅熟。期間一定看住鍋不要燒干燒糊。如果湯汁多了，就用中火把汁燒干再出鍋。 　　（切記：可樂在經(jīng)過高溫加熱后，如果火候控制不好就會出現(xiàn)發(fā)苦的味道，不過多試幾次就能掌握的?。┳龇ㄊ摺　〔牧希弘u翅、湖南豆豉、干紅辣椒 　　做法： 　　1、燒紅的鍋里倒少許花生油； 　　2、將用醬油腌制好的雞翅吸干水份，然后放油鍋煎至兩面黃； 　　3、倒入準備好的豆豉及干紅辣椒，炒兩圈后，加一點水，蓋上鍋蓋悶一下； 　　4、大概5分鐘后，汁已收干，就可以乘來吃了。做法十八　　1.滴幾滴油到電飯鍋內(nèi)（雞翅本身就含有較多的油脂，所以僅需少量的幾滴油即可），然后將雞翅放入電飯鍋內(nèi)，盡量擺放平整，能更好的入味；　 　　2.灑上少量的白糖（因為可樂本身就是甜的，所以白糖不用放太多）；　 　　3.倒入少許黃油去腥味；　 　　4.再加入少許醬油；　 　　5.放些姜片，也是可以幫助去腥味；　 　　6.最后倒入可樂，只要將雞翅基本淹沒即可；　 　　7.蓋上蓋子打開電源，大約燒5－8分鐘后打開鍋蓋，將雞翅翻一面，便于更好的上色和入味。繼續(xù)蓋上　再燒5分鐘左右。因為雞翅本身肉質(zhì)較嫩，容易熟，所以不用煮太長時間。總時長約15－20分鐘左右即可（當然，如果想更入味些也可以多燒一會兒）。[7]做法十九　　主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 　　教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃 　　1. 將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當然這個步驟也可以省了，只要清洗干凈 　　就可以了。 　　2. 炒鍋里放一點油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會。 　　3. 倒入可樂，以沒過翅中為宜。 　　4. 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。 　　5. 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 　　6. 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時可以加幾個干辣椒。 　　可樂雞翅(2)的制作材料： 　　主料：雞翅250克 　　調(diào)料：姜5克,八角2克,花生油30克,可樂250克,白砂糖10克,醬油10克,檸檬汁10克 　　教您可樂雞翅(2)怎么做，如何做可樂雞翅(2) 　　1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味; 　　2. 油開后，加糖少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸，適時翻動; 　　3. 待雞翅外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，再燉; 　　4. 待可樂將要熬盡，即可出鍋做法二十　　主料：雞翅適量 　　調(diào)料：蔥適量，姜適量，干辣椒適量，料酒適量，生抽適量，可樂適量 　　口味：甜味 　　準備時間：5分鐘 　　人數(shù)：2人份 　　烹飪時間：30分鐘 　　做法： 　　1、在雞中表面輕劃開三刀。 　　2、鍋中倒入一些油，油溫后，放入雞翅。煎雞翅的時候小心被見濺傷。 　　3、將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。 　　4、取一只炒鍋，倒入一些油，油溫后，放入蔥、姜、辣椒炒香。 　　5、倒入大約30毫升醬油。 　　6、倒入一罐健怡可樂。 　　7、倒入一些料酒。 　　8、將雞翅倒入鍋中，根據(jù)需要加水完全沒過雞翅。 　　9、中燉約20分鐘，然后大火收汁即可。注意事項　　購買時首先查看有沒有檢疫部門的檢疫標簽，最好選擇發(fā)黃發(fā)干的雞翅，色澤肉色發(fā)亮，沒有斷骨，表面沒有淤血，不要買鮮亮發(fā)白、水分太多的雞翅，這雞翅用火堿水浸泡過，雞翅吸收了大量水分，增重20%左右，顯得更肥些?；饓A還能漂白雞翅表面的黑色素，使雞翅看上去更干凈，而且不容易變質(zhì)。但火堿有強腐蝕性，嚴禁在食品中使用。

其實就是拿可樂燉雞翅

做法1 用料： 雞翅（中段）、可口可樂一罐 做法： 1.雞翅洗凈。用刀尖劃開約兩厘米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。 2.適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，腌半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時腌肉的分量放糖，加可樂后會過甜。 3.加入適量油拌勻，加姜絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。 4、加入可樂，能浸過雞翅即可，腌15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這么甜。 5.燒熱油，姜絲、蒜頭爆香后撈起扔掉。 6.將雞翅一件件慢慢放到油里煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。 7.倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開后文火燜。 8.10分鐘左右可樂變成糊狀即可。 做法2 材料： 首先把速凍雞翅用水泡開，洗凈。準備蔥、姜、蒜、可樂等配料。 制作： 1、鍋內(nèi)加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。 2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。 3、小火燉至收汁，即可出鍋。 做法3 材料： 10支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。 作法： 1、除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。 2、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 3、腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4、炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。 做法4 材料: 雞翅1kg，大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，maggi牌醬油，白胡椒粉，糖 做法: 1、鍋里先不要放油，把雞翅倒入鍋里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，燒熱 2、下少許白糖(一定不能多了，等會可樂里也有糖份，就會嫌甜的!)，炒至紅色(上色的作用)，把雞翅炒勻，現(xiàn)在可以加入maggi醬油，鹽，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒數(shù)下，均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意，醬油少點，鹽多點，不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 3、到入可樂，能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒點雞精出鍋了! 做法5 第一步，將買來的雞翅洗干凈放進鍋里，加水，姜，蔥燒開.將水和浮沫倒掉，重新放上水燒至7成熟.將雞翅撈出。 第二步，炒鍋加少量油，倒入雞翅和一聽可樂，醬油，少許鹽，開小火煮. 第三步，湯快要燒干時將雞翅夾出擺盤. 第四步，將鍋里剩下的湯勾欠，淋在雞翅上，再擺上香菜. 做法6 先要有半斤左右的雞翅，如果是凍的雞翅，要在水里泡一個小時化開 第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水里加點鹽和姜。 第二步，在涮好的鍋里加油，等油熱后加姜末，均勻過一下鍋，然后倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點鹽，注意：不停的翻動雞翅，任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂。 第三步，等雞翅成金黃色，差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入鍋中，10秒后馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了 做法7 原料 雞翅、可樂、蔥、姜、蒜 [做法] 先用水把雞翅焯至八成熟，然后把雞翅撈出來，放上蔥、姜、蒜、花椒面，倒入可樂煨上，可樂以浸過雞翅為宜，攪勻，煨半個小時左右。 在鍋里放油，油開后，把雞翅放入，加少許醬油（調(diào)色用），炒片刻，把剛才煨雞翅的可樂倒入鍋內(nèi)，加適量鹽，等可樂收汁后，加適量雞精，炒勻即可出鍋了。 做法8 材料: 1.雞翅1kg 2.大蒜兩三瓣,姜,八角,鹽,醬油,白胡椒粉,糖 做法: 1.鍋里先不要放油,把雞翅倒入鍋里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,燒熱. 2.下少許白糖(一定不能多了,等會可樂里也有糖份,就會嫌甜的!),炒至紅色(上色的作用),把雞翅炒勻,現(xiàn)在可以加入醬油,鹽,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒數(shù)下,均勻上味.這時可以嘗嘗咸淡了.(注意,醬油少點,鹽多點,不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 3.倒入可樂,能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒點雞精出鍋了! 做法9 作料： 姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 做法10 主料： 雞翅500克 調(diào)料：可樂1聽 精鹽5克 砂糖25克 白醋、深色醬油少許 制作過程： （1）將雞翅洗凈后均切成刀紋（便于入味）。 （2）將改好刀的雞中翅加入鹽、味精、砂糖、蔥姜水略腌。 （3）將鍋注入油，將雞翅兩面煎至成金黃色后，將可樂注入用小火靠至湯 汁緊調(diào)夠即可。 （4）最后將做好雞翅淋入油即可（明油裹芡）。 口味特點：色澤醬紅、酸甜適度。 注意事項：要用小火靠至，大鍋火收汁。