我是襄陽人,愛喝襄陽酒,而對"古襄陽"卻又情有獨鐘!古襄陽酒業(yè)始建于一九五二年,恰與我出生同年。至于襄陽其他本地的古襄陽酒（這兩年突然起來的酒廠，鋪貨可以）、珍珠液酒、大漢光武酒（已經(jīng)基本銷聲匿跡了），都是規(guī)模太小，小打小鬧吧。古襄陽酒明清時期在襄陽地區(qū)已久負盛名的釀酒作坊有徐氏（徐廣東）、劉氏（劉太義）、呂氏（呂輝榮）釀酒作坊。
10月19日,襄陽市委書記馬旭明、市長王太暉帶領(lǐng)參加2021年全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目觀摩交流活動的代表,來襄州區(qū)觀摩襄陽三珍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司農(nóng)產(chǎn)品深加工出口產(chǎn)業(yè)園項目和湖北古襄陽酒業(yè)楚酒文化博覽園項目,感受襄州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展成效。
襄陽有什么好酒？
襄陽谷城石花鎮(zhèn)的 石花酒石花大曲酒曾以千年的品牌與茅臺、汾酒、瀘州老窖,五糧液等名酒一起享受著消費者對"老字號"的信賴，均勻地分割著中國白酒市場的蛋糕份額。并且以它特有的醇厚質(zhì)地和大眾消費型價格優(yōu)勢而獨領(lǐng)風(fēng)騷。由于石花酒風(fēng)靡全國，使得石花鎮(zhèn)同盛產(chǎn)茅臺酒的茅臺鎮(zhèn)一樣聞名天下。 并且石花酒廠的 霸王醉 始創(chuàng)于公元1870年的鎮(zhèn)廠秘藏酒。
其以"上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝"三大獨特工藝和70度無與倫比的獨特口感，榮獲"中國第一高度"、"湖北極品酒"、"襄樊三寶"等美譽。古襄陽酒 明清時期在襄陽地區(qū)已久負盛名的釀酒作坊有徐氏（徐廣東）、劉氏（劉太義）、呂氏（呂輝榮）釀酒作坊。1952年，國家實行公私合營和工商業(yè)重新注冊，襄陽地區(qū)專員公署把襄陽最大的徐氏、劉氏、呂氏的釀酒作坊合并組建起襄陽地區(qū)第一家國營酒廠，稱為“襄陽地區(qū)國營釀酒廠”，1956年交給襄陽縣后更名為“襄陽縣地方國營釀酒廠”，當(dāng)時是湖北省內(nèi)最大的釀酒廠。
襄陽有什么土特產(chǎn)？
襄陽是一座歷史悠久、物產(chǎn)豐饒的古城?？酌鞑恕⒔饎偹?、黃酒都是當(dāng)?shù)赜忻耐撂禺a(chǎn)。但如果只選一樣帶回家的話，那必須是襄陽牛肉面了。襄陽牛肉面起源于清朝康熙年間，襄陽城一個叫馬和瑞的男人，從三個兒子的名字中各取一字，開起了一家叫做“永合泰”的店面。起初，永和泰以制作五香鹵牛、羊肉著稱。因其選料嚴格，制作工藝精細，店里鹵出的牛肉肥瘦得當(dāng)，入味噴香，有了最早一批粉絲。
偶然的機會，馬和瑞次子馬永生發(fā)現(xiàn)面條配上鹵牛肉，更加吸引食客的注意，便將鋪面的主營產(chǎn)品變成了牛肉面；同時對鹵汁的原料配方進一步改革，只為面條和鹵牛肉味道融合在一起后，產(chǎn)生更奇妙的味覺反應(yīng)。馬永生的改良一炮而紅。自此，永和泰牛肉面在襄陽城人盡皆知，并影響了襄陽人的早餐習(xí)慣300余年。時至今日，襄陽人早餐如果沒有吃上一碗熱騰騰的牛肉面，這一天就仿佛總是不得勁。
襄陽牛肉面的特點是一辣、二麻、三鮮，講究味香、味厚、回甘。要做到這些，用牛油熬制成的底湯是關(guān)鍵。牛油的特點就是香而濃郁，是以襄陽牛肉面一眼望去，表面那層厚厚的紅油，就能讓它從全國各地一眾牛肉面中脫穎而出。襄陽牛肉面中的牛肉也十分有特色，都是祖上傳承幾代的秘制香料包，牛肉切大塊，片片入味又有嚼頭，嚼起來一嘴香辣，完全停不下來。
當(dāng)?shù)嘏ｋs面也是同樣的鹵料制作，處理得很干凈，沒有一點雜碎的意味，牛肝軟嫩、牛腸Q爽，牛肚脆口，同樣不能錯過。不愛牛肉、牛雜的，同樣一鍋香辣底湯，還能加豆腐、海帶，燉到爛爛的海帶，入口即化的鮮豆腐，面下埋著一撮火候剛好的燙豆芽，早上吃起來爽口又帶勁。襄陽人習(xí)慣早上來一碗熱騰騰的牛肉或者牛雜、豆腐海帶面，就著本地特產(chǎn)的黃酒，這酒是糯米釀造，甜中微微泛一點酸，用來中和牛油的油膩，再合適不過。
湖北襄陽的人喜不喜歡喝酒？
襄陽人肯定是喜歡喝酒的。啤酒、白酒、紅酒、黃酒襄陽人基本上都喝，可見襄陽人是多么的愛喝酒了。 襄陽人的早飯，一般都是一碗豆腐面加上一碗黃酒，好一點的就是一碗牛肉面加一碗黃酒，再加2個雞蛋。在襄陽吃早飯，你在任何一家面館都可以看到很多喝黃酒的襄陽人。我也是其中的一個，每天早上早飯基本上都是一碗面加上一碗黃酒，這么多年始終如此，好像缺了這碗酒早飯就好像沒吃一樣。
襄陽人也喜愛喝白酒，每次和朋友出去下館子，不管是吃火鍋還是吃家常菜，總得喝點酒。喝著酒吃著菜，聊著人生，也是很美的。酒過三巡，再一起在襄陽的街頭壓壓馬路，感覺超級棒。 襄陽人也喜歡喝啤酒。喜歡什么時候喝啤酒呢？襄陽人特別鐘愛吃大蝦的時候喝啤酒，襄陽人愛吃油燜大蝦，更喜愛吃大蝦的時候來點冰凍啤酒，一到吃大蝦的季節(jié)，基本上可以看到每張桌子上都擺滿了啤酒，吃著蝦喝著酒。
吃完了再來點燒烤，很爽。不得不說，襄陽人愛喝酒，酒量也喝了出來，襄陽人的酒量普遍是很好的。不光男的能喝，女的也能喝。我大學(xué)時候的一個同學(xué)，女的，比我還能喝，我估計著她那酒量至少也有半斤，喝完半斤酒還能說話很清楚。我是很佩服的。 小喝怡情，大喝傷身，喝酒這個事情，一定不要勉強，也不要喝多，適量就好。 歡迎大家關(guān)注、評論！。
襄陽人拜年送禮都送什么酒？
說實話，記得以前是送演義6號以及演義金鉆這兩個酒，還有石花酒業(yè)的各種系列的，這兩種本地酒都還是很受歡迎的，外地酒基本與襄陽無緣，尤其是在中低端市場更是沒有機會。但是這兩年形式大變，古隆中酒廠（就是之前的三九釀酒廠 也就是出品演義酒的）感覺節(jié)奏很亂，沒有章法，出品的古隆中系列并不受歡迎，又把老百姓喜歡的襄江特曲、演義系列酒縮小推廣力度，自己把自己玩的沒有市場競爭力了。
石花酒的霸王醉系列還是很叼的，也算是一種襄陽的禮品了，但是畢竟太貴，不適合普通大眾，至于其他系列的，什么6年 12年 15年一品 二品 三品，唐詩（春曉）、宋詞，綿柔等等，也是產(chǎn)品線太亂了?？偟膩碚f古隆中12年、石花12年這兩個各自主打的產(chǎn)品，競爭力不足，失去了之前的統(tǒng)治地位。至于襄陽其他本地的古襄陽酒（這兩年突然起來的酒廠，鋪貨還可以）、珍珠液酒、大漢光武酒（已經(jīng)基本銷聲匿跡了），都是規(guī)模太小，小打小鬧吧。
總的來說，襄陽本地酒這幾年的發(fā)展并不怎么樣，向外地市場拓展的基本都不咋樣，而襄陽本地市場又被白云邊、枝江、稻花香、毛鋪苦蕎酒相繼攻陷，尤其是白云邊12年，在市場上口碑不錯，鋪貨又很好，可以說占領(lǐng)了絕大多數(shù)的市場。不管怎么說，還是希望襄陽本地酒可以闖出自己的一片天地，找準自己的定位，收復(fù)襄陽本地市場，更希望可以占領(lǐng)更多的外地市場。
咱們湖北襄陽本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，口碑如何，喝的人多不多？
1、古隆中演義系列，計劃經(jīng)濟時代就有的酒廠后來改制了。祼瓶的襄江特曲是襄陽人的美好回憶，可惜，現(xiàn)在的差太遠了！2、石花系列，谷城縣產(chǎn)，百年老字號，曾經(jīng)一度壓制住了古隆中，霸王醉號稱中國第一高度，反正價格不便宜！3、堯治河系列，?？悼h產(chǎn)，糧食酒，在當(dāng)?shù)乇容^受歡迎！4、老河口的光化特曲，已經(jīng)淡出人們的視線了。
你認為襄陽現(xiàn)階段的古隆中酒業(yè)和古襄陽酒業(yè)相比誰更受市民歡迎？襄陽現(xiàn)在有哪些特色酒業(yè)？
你認為襄陽現(xiàn)階段的古隆中酒業(yè)和古襄陽酒業(yè)相比誰更受市民歡迎？襄陽現(xiàn)在有哪些特色酒業(yè)？回答這個問題，不是專業(yè)人士很難給出你最合適的判斷，正如你的提問一樣“相比誰更受市民歡迎？”一般情況下的對比都是以雙方數(shù)據(jù)為主要參考依據(jù)，銷量好也就代表受到廣大市民的歡迎，那么請看這兩家酒企的相關(guān)資料吧！一:古隆中酒業(yè)發(fā)展至今已有63年歷史，從不到5000元起步創(chuàng)辦酒廠，到現(xiàn)在包含品牌價值在內(nèi)的總資產(chǎn)高達100億以上，是中心城區(qū)品牌價值最高的企業(yè)。
古隆中酒業(yè)曾用“襄樊市酒廠”、“襄樊三九釀酒廠”等名稱，從第一個舊名稱就能看出其身后強大的實力，歷經(jīng)改制成就今日的輝煌。古隆中酒業(yè)是湖北省首批老字號企業(yè)，也是“湖北省老八大名酒”之一，這個金質(zhì)招牌代表著該企業(yè)在湖北的地位。在湖北省首屆白酒質(zhì)量大賽上，古隆中酒業(yè)知名品牌“襄江特曲”獲得“金鐘獎”。該公司產(chǎn)品還獲得中國首屆白酒博覽會金獎、中國第五屆白酒評比第四名、比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽銀獎、湖北省消費者滿意產(chǎn)品等榮譽。
古隆中酒業(yè)最受老百姓歡迎的產(chǎn)品莫過于“襄江特曲”、“隆中對”、“演義”、“古隆中”品牌，其中襄江特曲長時間占據(jù)全市酒類市場大份額。古隆中酒業(yè)入選湖北酒業(yè)協(xié)會、酒類流通協(xié)會副會長單位和襄陽市釀酒飲料行業(yè)協(xié)會會長單位。值得一提的是，古隆中酒業(yè)還被選為“襄陽市100個偉大之處”產(chǎn)業(yè)篇。數(shù)據(jù)還顯示古隆中酒業(yè)是全市白酒市場銷量最大的酒企，意味著古隆中酒業(yè)在襄陽具有最大的占有率，表明其地位在同行中處于領(lǐng)軍水平，間接表明它更受市民歡迎。
二:古襄陽酒業(yè)說到古襄陽酒業(yè)想必許多人對它并不熟悉，亦或者認為它是最近才火爆本地市場的新興品牌，其實并非如此。擁有67年歷史的古襄陽酒業(yè)相比古隆中酒業(yè)還要大“兩歲”，它是由三家釀酒作坊整合組建而成，曾定名為“襄陽地區(qū)國營釀酒廠”，從兩家酒企名稱來看，一家是原“襄樊市屬”，另一家是“原襄陽地區(qū)所屬”，但后者之所以沒有發(fā)展成全市第一大暢銷酒業(yè)，原因或與“襄樊市”取代“襄陽地區(qū)”及“襄陽縣”有一定的關(guān)聯(lián)，再者就是后來調(diào)整為“襄陽縣國有釀酒廠”。
五十年代，“襄陽釀酒廠”還是湖北省規(guī)模最大的一家酒企，近十年來的發(fā)展完全可以用“飛速”來形容，先后聘用十多名具有影響力的國家級、省級釀酒大師和評委主攻“窖藏”、“地封”系列產(chǎn)品并迅速搶占襄陽市區(qū)和鄂西北白酒市場，成為本地十大名酒之一。1992年，所屬品牌“三顧堂”獲得中國優(yōu)質(zhì)白酒精品稱號。2009年，古襄陽酒業(yè)榮獲全國知名品牌農(nóng)產(chǎn)品。
結(jié)論:由于古襄陽酒業(yè)錯過了最佳發(fā)展時機，在當(dāng)前時間內(nèi)的市場占有率還有很大的提升空間，受眾度要低于古隆中酒業(yè)，在市民歡迎程度上弱于前者。此處可借用一句存在于古襄陽酒業(yè)媒體上的一句話來表達:“眾口難調(diào)調(diào)眾口，幽雅綿柔君子香”，按照我對這句話的理解是，不是我的酒不好，而是我的酒品很高尚很獨特，你們不懂欣賞我，其實我的酒很好喝，尤其是具有君子氣質(zhì)的人才會懂我，才會喝……襄陽特色酒業(yè)有哪些？襄陽地處湖北省西北部，自上世紀80年代以來成長為全省第二大城市，因此也成就省內(nèi)第二市場。
【一】以醬香為特色的全國知名品牌近年來襄陽市酒業(yè)發(fā)展趨勢明顯加快，越來越多的企業(yè)參與振興中國白酒，以湖北日報傳媒集團為例，它于2003年控股67年廠齡的珍珠液酒廠，短短幾年先后拿下湖北著名商標、湖北名牌、湖北十大酒企、中國馳名商標等殊榮，現(xiàn)建設(shè)為中部六省最大的醬香型白酒生產(chǎn)基地之一，被譽為“湖北茅臺”。
【二】以高度數(shù)為特色的全國知名品牌始定名的“黃公順酒館”創(chuàng)建于1870年，現(xiàn)用名湖北石花酒廠（石花釀酒公司)，是鄂西北地區(qū)資歷最老的酒業(yè)公司，霸王醉是該廠最有名的品牌，曾有“中國第一高度酒”之稱，度數(shù)達到70。霸王醉在2005年獲得中國廈門國際食品博覽會金獎，還是湖北省重點扶持的品牌。2009年，成為湖北省送給境外友人的高檔次禮物，被媒體稱之為“湖北名片”。
【三】全國罕見的以特產(chǎn)為特色的營養(yǎng)型原漿酒沉寂已久的襄陽酒業(yè)市場在2019年迎來新品上市，國家級院士專家工作站及國家級釀酒大師、評委等高層次人物參與釀造，結(jié)合襄陽本地特有的秘制配方，以山藥為核心原料打造出的原漿酒，量產(chǎn)上市后不久就脫銷。該產(chǎn)品是在國家層面支持三農(nóng)發(fā)展的大環(huán)境下，在各級政府關(guān)懷農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的前提下，大力扶持農(nóng)產(chǎn)品深加工，傾心研制出將山藥融入到古特配方中的罕見特色酒，其酒營養(yǎng)補充之功效得到同業(yè)大師及高度贊美，目前全國范圍內(nèi)獨此一家，屬地方優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品。
我是襄陽人,愛喝襄陽酒,而對"古襄陽"卻又情有獨鐘!古襄陽酒業(yè)始建于一九五二年,恰與我出生同年。