1,在法國(guó)有生命之水之稱的酒是什么酒
葡萄酒
應(yīng)該是scotch..蘇格蘭威士忌
2,classic是什么牌子的酒
你說(shuō)的是葡萄酒吧,只要法國(guó)的葡萄酒標(biāo)上正面標(biāo)有GRAND CLASSIC等字樣,有的標(biāo)有12345等級(jí),這瓶酒一定是好酒.通常只有法國(guó)酒莊中的列級(jí)名莊才會(huì)出現(xiàn)以上字樣.AOC級(jí)別中的佼佼者.這些酒通常酒塞較長(zhǎng).不是絕對(duì).
3,白酒都有什么牌子的
大品牌:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖名牌: 西鳳酒、寶豐酒、郎酒、沱牌、汾陽(yáng)王、杜康、牛欄山、紅星、仰韶、張弓、沱牌、古井貢、水井坊、……很多很多低端酒:老村長(zhǎng)……保健酒:勁酒……
正規(guī)的幾百上千種,不正規(guī)的多如牛毛!慢慢數(shù)吧!
太多了,比如:茅臺(tái)、五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、健酒、杜康、衡水老白干、桂林三花酒等等
4,華佗制造的一種酒是什么酒
屠蘇酒。屠蘇是一種草名,也有人說(shuō),屠蘇是古代的一種房屋,因?yàn)槭窃谶@種房子里釀的酒,所以稱為屠蘇酒。據(jù)說(shuō)屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的,其配方為大黃、白術(shù)、桂枝、防風(fēng)、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。
華佗養(yǎng)生酒熱賣(mài) - 60元 價(jià)格:60元純高粱釀造 48度白酒 口感醇正 口味香甜而不烈 是養(yǎng)生休閑的好選擇 現(xiàn)因手頭有大批酒需想賣(mài)出所以低價(jià)出售 市場(chǎng)價(jià)75一瓶的 一箱6瓶
5,中國(guó)生產(chǎn)的白酒分幾種香型其代表酒的品牌呢
白酒按香型分醬、清、濃、米、鳳五大香型。 醬香型白酒:亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。 清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒為代表,屬大曲酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點(diǎn)可用六個(gè)字、五句話來(lái)概括:六個(gè)字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)。 米香型白酒:亦稱蜜香型,以桂林象山牌三花酒為代表,屬小曲酒類。 西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格?!安簧项^、不干燥、回味愉快”被世人稱為“三絕”。 還有五小香型,它們是,以白云邊和中國(guó)玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山東,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在貴州)為代表的藥香型白酒;以玉冰燒為代表的豉香型白酒(在廣東,要用肥豬肉泡的);(以四特酒為代表的特型白酒。 白酒的香型主要取決于生產(chǎn)工藝、發(fā)酵、設(shè)備等條件。也就是說(shuō)用什么樣的生產(chǎn)工藝、發(fā)酵方法和什么樣的設(shè)備,就能生產(chǎn)什么樣香型的酒。如:醬香型白酒是采用超高溫制曲、涼堂、堆積、清蒸、回沙等釀造工藝,石窖或泥窖發(fā)酵;濃香型白酒是采用混蒸續(xù)渣工藝,陳年老窖或人工老窖發(fā)酵;清香型白酒是采用清蒸清渣工藝和地缸發(fā)酵;米香型白酒是采取濃、醬兩種香型酒的某些特殊工藝釀造而成;其他香型的酒如西鳳、董酒、景芝白干等,其生產(chǎn)工藝也各有千秋。
醬香型:茅臺(tái),濃香型:五糧液,鳳香型:西鳳,汾香型:汾酒,窖香型:郎酒,中國(guó)主要分這么幾大型,后來(lái)為了適應(yīng)市場(chǎng),酒廠又推出了多種混合型,也叫兼香型例如西鳳推出的鳳兼濃,就是兩種香型的混合。
6,誰(shuí)知道Chateau Soudars是什么樣的酒
Chateau Marjosse Rouge(瑪玖恩酒堡)由迪琴莊和白馬莊(Chateau d’Yquem& Cheval Blanc)的釀酒師兼經(jīng)理Pierre Lurton先生來(lái)掌管。擁有Marjosse酒莊的年間,他擴(kuò)大了幾公頃優(yōu)質(zhì)葡萄園地,并在這片土地上進(jìn)行高密度種植。Pierre Lurton還投資建成一間新的現(xiàn)代化酒窖用來(lái)進(jìn)行葡萄酒釀造和橡木桶培養(yǎng),也可接待游客參觀釀酒過(guò)程。
擁有Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc釀酒大權(quán)的Pierre Lurton,就像Chateau Calon-Segur以前的莊主留下的名言:“我在拉斐和拉圖釀酒,但是我的心卻在卡龍?!?Pierre Lurton現(xiàn)在也有資格說(shuō)這樣的話:我在Chateau d’Yquem和Cheval-Blanc釀酒,但是我的家在Marjosse。莊園的葡萄收獲采用傳統(tǒng)的人工采摘,發(fā)酵過(guò)程在有控溫條件的酒桶里進(jìn)行,酒的釀造是在控溫的混凝土桶里進(jìn)行的,保持30℃的溫度,以保證葡萄精華的提取以及酒的濃度的增加。Pierre Lurton精湛的釀酒工藝,足以讓業(yè)內(nèi)人士相信Chateau Marjosse Rouge必將成為明日之星。
瑪玖恩?紅(Chateau Marjosse Rouge 2004)
樹(shù)齡:40年
面積:30公頃
葡萄品種:赤霞珠30%,美樂(lè)55%,品麗珠10%,馬爾貝克5%
2004年份的瑪玖恩?紅有著討人喜歡的活潑的深寶石紅色調(diào),干凈的顏色明亮而清澈。成熟的紅果、櫻桃醬果混合烤面包和香草的迷人香氣,交織融合,濃郁而復(fù)合,流露出該年份酒的非凡品質(zhì)。入口細(xì)致,口味爽滑柔和,余味的果香久久不散。
此款酒酒體豐滿,富有深度,來(lái)自成熟葡萄的豐厚有力的單寧混合著由橡木桶產(chǎn)生的烤木香,成熟而高雅。細(xì)品一口,清新和完整的結(jié)構(gòu)完全表現(xiàn)在味蕾上,散發(fā)著濃郁的紅色漿果的氣息和浸人心魄的香馥,耐人尋味。
這樣一款精致而誘人的紅葡萄酒,單飲即是一種享受,如果與清淡的食物搭配同樣趣味無(wú)窮,更能展現(xiàn)其多樣而迷人的性格。品嘗過(guò)她的評(píng)酒師無(wú)不被她內(nèi)斂高雅的氣質(zhì)所折服,對(duì)其品質(zhì)贊不絕口!
瑪玖恩?白(Chateau Marjosse Blanc 2004)
樹(shù)齡:40年
葡萄園: 14公頃
葡萄品種:55%長(zhǎng)相思,40%賽美容,5%慕思卡德
2004年份的瑪玖恩?白有著誘人的酒身,酒液澄清,色澤淺淡,邊緣呈現(xiàn)柔和的黃色,淺淡素雅之間,先給人們口感的想象。酒里溢滿白色的花果氣味,柑橘的清香和黃水仙花及月桂的香氣夾雜在一起,令人陶醉。入口清新活潑,酸度適中,給人美妙的平衡感,余味悠長(zhǎng),清淡而持久。
泛著綠色印象的瑪玖恩?白,其口感清爽而新鮮,品酒者會(huì)感受到花束的香氣,她是一個(gè)味覺(jué)平衡的完美典范。此款酒的宜人口味適合單獨(dú)飲用,與海鮮、亞太風(fēng)味雞肉或豬肉菜肴搭配,也會(huì)非常出色。
復(fù)雜而清晰的花香沒(méi)有影響這款酒的清爽和干凈,酸度均衡的水果香帶來(lái)令人愉悅的口感。迷人的香氣,為這款酒贏得了眾多的擁護(hù)者。忍不住想再喝一口,可以體現(xiàn)她的魅力對(duì)品嘗者所產(chǎn)生的誘惑!
7,中國(guó)最有名的白酒是什么牌子的
白酒類: 白酒中的名酒是按香型評(píng)定的?,F(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。 1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒,董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長(zhǎng)江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名,有國(guó)酒之美稱。 在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長(zhǎng)江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩(shī)人鄭珍曾寫(xiě)道:"酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來(lái)了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)。 茅臺(tái)酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng)"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國(guó)家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見(jiàn)證人,因而被譽(yù)為"國(guó)酒","外交酒"。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松說(shuō)茅臺(tái)酒能治百病,日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國(guó)家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤(rùn),悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無(wú)法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無(wú)法釀制出真正的茅臺(tái)酒。 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國(guó)家名酒,1979年后都被評(píng)為國(guó)家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。 2 汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽(yáng)縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國(guó)白酒類的名酒,山西汾酒可以說(shuō)是我國(guó)歷史上最早的名酒。清代成書(shū)的<<鏡花緣>>中所列的數(shù)十種全國(guó)名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國(guó)的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國(guó)家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個(gè)。在第五次全國(guó)名白酒評(píng)比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來(lái)的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國(guó)家名酒。瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長(zhǎng)"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國(guó)家評(píng)酒均獲"國(guó)家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<<唐國(guó)史補(bǔ)>>中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然,當(dāng)時(shí)所指的劍南,是指劍門(mén)關(guān)之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣?,F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問(wèn)世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國(guó)家名酒。 4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過(guò)該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來(lái)自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬(wàn)歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。 5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運(yùn)河很近,在古代時(shí),水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,三次被評(píng)為國(guó)家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng)"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。 6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國(guó)家名酒。
茅臺(tái)啊
茅臺(tái)
茅臺(tái)
茅臺(tái)酒
茅臺(tái)啦