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“天下大勢，汾酒必喝，喝酒必汾”，個人覺得這句話套用的很有水平。這也側(cè)面反映出，山西人對汾酒的癡迷已經(jīng)達到了一定的境界。最近，后臺有很多粉絲私信我說，想讓我推薦一些“性價比高的地道山西酒”，今天它們來了！這3款酒，不僅是純糧食釀造，天天喝都喝得起，關(guān)鍵還承載了很多酒友們的美好記憶，下面讓我為酒友們簡單地介紹一下。1、晉泉高粱白（最具情懷的酒）晉泉高粱白，被山西人親切地稱之為“大眾明星酒”。該酒采用優(yōu)質(zhì)甜高粱為釀造原料，一口入嘴，甘醇爽口。只不過香味兒持續(xù)的時間太短了，后續(xù)還有一絲苦味。對于酒友們來說，那種苦味兒可能會影響口感。不過，這款酒比十幾塊錢的牛欄山二鍋頭強太多了，不口干，不上頭，是很地道的清香型白酒。其實，這款酒之所以火爆，主要是沖著它的情懷去的，比如：學(xué)生黨：“05年剛畢業(yè)，租房，一堆同學(xué)天天喝太原高粱白，那時候還是白瓶子，4塊錢，學(xué)生黨消費得起?！鞭r(nóng)民工：“幾年前，這個晉泉高粱白挺火的，平民酒，小飯館賣的很好，干粗活一天，晚上去了，來碟花生米蝦醬豆腐辣子白?！钡財傂∝湥骸拔缫沟財?，炒盤辣肥腸，再炒個田螺，2個人3瓶高粱白，吃完回家抱著老婆睡，簡直是神仙的日子?！?、紅蓋玻汾（假酒最多的酒）紅蓋玻汾也被稱為“小紅帽”。該酒以高粱、大麥，豌豆是釀酒的主要原料，采用固態(tài)分離發(fā)酵，釀造出一款清香醇正的美酒。因為紅蓋玻汾性價比超高，所以酒市上冒充的假酒太多了，甚至山西本地都不一定能買到真酒。3、汾陽王（內(nèi)涵最深的酒）山西的區(qū)域酒，二級市場賣得非常好的一款酒，它就是水晶8年汾陽王。這款酒的瓶身設(shè)計，特別精美，瓶身印有汾陽王郭子儀的生平事跡，讓你在品酒的同時，能夠感受到歷史文化的魅力。該酒的口感清香淡雅，入口淳柔，還帶有糧食的自然香味兒，回味無窮，實為好酒。這款酒的性價比也很高，如果外地的朋友去山西，有機會一定要嘗一嘗這款酒。