十天！

可以的，放心吃吧！

應(yīng)該不能吧。

你好，最好不要了，放太久了容易變質(zhì)的，不好喝。

只要沒(méi)有發(fā)霉就可以，不過(guò)口感不是太好 ，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)受到影響。

不能吃了，變質(zhì)了

你說(shuō)的是什么甜酒？之前有沒(méi)有開(kāi)封過(guò)？

你說(shuō)的是甜酒釀嗎？

只要打開(kāi)了就不能吃了，我也有用一次的

還能夠吃，米酒在冬天室溫下可以放5天左右，在夏天就不行了，必須放冰箱

不腐爛發(fā)臭都可以

不要冷凍，只是冷藏的話，一般的甜酒可以放2~3個(gè)月。如果密封的好是可以喝的。甜酒制作簡(jiǎn)單，含酒精量少，味道偏甜，適宜很多人喝。甜酒一年四季都可以品嘗。酒最好不要放在冰箱內(nèi)，不然會(huì)降低酒的品質(zhì)，如果常溫保存，時(shí)間越長(zhǎng)酒味越香，低溫下反應(yīng)速度會(huì)慢很多。

不酸就好的

什么酒都可放很久，甜酒，果酒，可放至少幾年。

加水煮開(kāi)后可食

1 首先泡糯米，大概兩三個(gè)小時(shí)吧，久一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系的，2 瀝干水分再用清水沖洗干凈，3 蒸 （不知道你是用什么東西蒸的，我們家里是用木做的那種以前專門(mén)蒸飯的，大概要蒸一個(gè)小時(shí)，你自己看吧，熟透了就好，）4 倒到一個(gè)大點(diǎn)的東西裝，5 用涼開(kāi)水拌酒粉，6 把酒粉連水一起跟米混均勻，用手拌反復(fù)好幾偏，總之一定要均勻，7 最后把它裝起來(lái)，壓緊，再把中間挖個(gè)洞，深點(diǎn)（出酒了那里才能看到）裝的東西最好用泥燒的崗，其他東西裝的我沒(méi)做過(guò)過(guò)個(gè)兩三天就會(huì)出酒了，對(duì)著酒釀到個(gè)兩三碗涼開(kāi)水，這樣再放幾天就可以喝了，如果你想多做點(diǎn)酒出來(lái)你就再加涼開(kāi)水進(jìn)去，多少都可以，加越少水的就是越好料做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放著一年都不會(huì)壞，現(xiàn)在天很熱做好了，一段時(shí)間就要喝要不然很快就壞了，如果冬天做酒要把他圍起來(lái)放，也就是保溫，要到一定的溫度才會(huì)出酒，大概的溫度就是用手摸感覺(jué)暖暖的就行，出酒了就可以把圍的東西拿掉了

直接喝或者煮成蛋花湯圓甜酒

早晨煮荷包蛋，加一些米酒，當(dāng)早餐。

可以的！以前我媽媽做的時(shí)候也忘記加過(guò)！10個(gè)小時(shí)以后基本就可以在加了！ 味道和以前沒(méi)有什么區(qū)別！呵呵。我的懸賞！我在等你呢。

甜酒釀是不需要加面粉的啊！ 我告訴你一些做法： 1、糯米梗米各25OG，米一定要搓洗干凈，酒藥15G捻碎。 2、飯要煮的比較干，多悶一會(huì)。飯冷到溫?zé)幔?2G酒藥拌進(jìn)飯里，一定要全方位拌勻。最好用手直接拌。我是用勺攪和滴。 3、拿一個(gè)沒(méi)有油的碗，撒一點(diǎn)酒藥，再放拌好酒藥的飯，壓緊，在中間挖一個(gè)洞。好方便酒釀出鹵。 4、再把最后的酒藥全撒在飯上面，包括那個(gè)坑里。 5、再加冷開(kāi)水，和飯一樣平就好了。喜歡吃酒釀湯的可以稍微多放一點(diǎn)點(diǎn)，不喜歡酒釀湯的可以少放一點(diǎn)點(diǎn)。 6、現(xiàn)在這季節(jié)36小時(shí)后就好了。吃不完可以繼續(xù)加白開(kāi)水吊酒。24小時(shí)后就是著名的老白酒了。 7、沉淀一下就可以倒出清澈的米酒，就這樣喝也可以的。煲湯用這個(gè)做料酒會(huì)非常鮮美。 注意事項(xiàng) 　1、做甜酒釀的容器最好是陶瓷的，一般市場(chǎng)上都能買(mǎi)到的陶瓷圓柱形鍋，不銹鋼鍋不易存放，大的保鮮盒也可以。 2、浸泡好的糯米要淘洗干凈外面的淀粉，不然做出來(lái)的酒釀會(huì)不清爽，粘噠噠的。 3、拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后，否則高溫會(huì)吧甜酒曲里的菌殺死，溫度太低了菌又不活躍，發(fā)酵不起來(lái)。 4、在發(fā)酵過(guò)程中經(jīng)常去檢查下溫度，用手摸摸溫?zé)岬臏囟茸詈谩?4小時(shí)后就可以嘗味道了，味道香甜可口有少許汁液，酒味不濃，沒(méi)酸味。 5、做酒釀的關(guān)鍵是要所有器皿都是非常干凈，沒(méi)一點(diǎn)油膩。不然容易長(zhǎng)五顏六色的毛，長(zhǎng)了毛的酒釀就不能吃了。 6、酒釀香甜的最關(guān)鍵不要忘了甜酒曲里放面粉哦，關(guān)鍵啊關(guān)鍵，不然做出來(lái)沒(méi)那么甜啦。 7、如果想吃酸甜味的酒釀，注意兩點(diǎn)：1）不要放面粉。2）發(fā)酵時(shí)溫度適當(dāng)高一些。