人們對(duì)白酒喜好也在不斷地發(fā)生著變化，最近幾年市場(chǎng)上關(guān)于裸瓶和低端白酒用酒精勾兌的說(shuō)法比較多，所以人們又開(kāi)始住進(jìn)喜歡農(nóng)村散裝純糧釀造的小燒，農(nóng)村人口白酒的消費(fèi)市場(chǎng)比較大，但同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈，要想把散裝酒做大做好，也需要在市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)上下一些功夫。

本人做酒類(lèi)產(chǎn)品，怎樣快速做出銷(xiāo)量？

您好，我曾經(jīng)做過(guò)一段時(shí)間進(jìn)口酒貿(mào)易的工作跟您分享下，不知道是否能給您一些幫助首先選擇一款好的產(chǎn)品和海關(guān)關(guān)系網(wǎng)，這個(gè)我看您的問(wèn)題我理解您應(yīng)該有了選擇，在這一條上就不做過(guò)多贅述了。其次是分銷(xiāo)渠道，我認(rèn)為這要看您是品牌代理商還是個(gè)體綜合煙酒商，前者的話你需要做好品牌建設(shè)酒莊、大型超市、電商是不錯(cuò)的渠道，后者的話我認(rèn)為主要是做好分銷(xiāo)渠道比如各類(lèi)中小超市，批發(fā)市場(chǎng)，酒吧，KTV，西餐廳，酒店，婚宴您應(yīng)當(dāng)按照酒的價(jià)格和銷(xiāo)量分為大眾酒和小眾酒，瞄準(zhǔn)好每個(gè)產(chǎn)品應(yīng)該對(duì)應(yīng)到的消費(fèi)群體再選擇對(duì)應(yīng)的渠道做分銷(xiāo)。

然后，要根據(jù)您個(gè)人對(duì)于盈利的預(yù)期做好渠道規(guī)則的建立管理，做出有優(yōu)勢(shì)的收益分配規(guī)則，走量還是利潤(rùn)，要根據(jù)您的產(chǎn)品屬性和市場(chǎng)現(xiàn)狀去做個(gè)屬于您自己的規(guī)則以上都是些方法論，最后我想跟您分享下身邊還在做酒的朋友的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在比較流行的一種合作方式叫門(mén)店與渠道合伙人模式，也就是說(shuō)供銷(xiāo)合伙，實(shí)現(xiàn)共贏，大概操作方式就是找到志同道合的銷(xiāo)售渠道，建立一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)公攤和利潤(rùn)共贏的協(xié)議機(jī)制，我的朋友在這方面已經(jīng)有了很多合伙人模式的渠道，現(xiàn)在混的也不錯(cuò)我說(shuō)的可能更偏方法，實(shí)際還是要根據(jù)您做的產(chǎn)品和您的關(guān)系網(wǎng)來(lái)落地操作，另外最重要的還是對(duì)產(chǎn)品的看好和您對(duì)行業(yè)的堅(jiān)持以上純手打，希望能幫到您。

我這邊是白酒生產(chǎn)廠家，如何讓做酒想做酒的朋友們看到我？

朋友你好！關(guān)于你這個(gè)問(wèn)題及你的訴求，酒質(zhì)再好找不到代理商，找不到消費(fèi)群體，做推廣又舍不得廣告費(fèi)，肯定也是很多白酒小企業(yè)的煩惱，現(xiàn)在由我來(lái)給你回答，希望能幫到你。（一）、適當(dāng)?shù)恼乙恍┚€上線下的平臺(tái)，為你提供推廣的渠道，在這里我向你推薦幾個(gè)。1.成都春季糖酒會(huì)，一個(gè)世界性酒文化實(shí)體推廣平臺(tái)，長(zhǎng)沙秋季糖酒會(huì)，基本是針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做推廣的實(shí)體平臺(tái)。

（如果一個(gè)人租展柜，覺(jué)得費(fèi)用高，可找朋友合租）2.各大自媒體APP，比如今日頭條和西瓜視頻，就是你最值得信賴的，人流大，覆蓋面廣，聽(tīng)說(shuō)收費(fèi)也不高，推薦量大。（這也是以后的一種推廣趨勢(shì)）3.如果有實(shí)力，可以向全國(guó)或個(gè)別省市的大商場(chǎng)鋪貨，但是鋪貨有風(fēng)險(xiǎn)，結(jié)帳很麻煩。（二）、為什么要找渠道推廣1.因?yàn)閭€(gè)人能力有限，只有適當(dāng)?shù)淖鲆蛔鲂麄骱屯茝V，才會(huì)有更多的人了解你的產(chǎn)品。

2.推廣就是樹(shù)立品牌意識(shí)，至少讓別人知道你的酒的出處及定位，是走終端的產(chǎn)品，（終端就是所謂的鋪貨產(chǎn)品，酒質(zhì)及包裝稍差一些）還是團(tuán)購(gòu)產(chǎn)品（團(tuán)購(gòu)就是高端一些的酒，酒質(zhì)略高），是瓶裝酒還是散裝酒，找到適合本產(chǎn)品的消費(fèi)群體及代理商。3.做推廣就是很快的讓別人知道你的產(chǎn)品，酒質(zhì)好有利潤(rùn)，就會(huì)有人走向你的產(chǎn)品。謝謝大家！我的回答完畢。

我是做白酒的，現(xiàn)在很困難，條友有什么好方法，指導(dǎo)一下，謝謝？

樓主你好，你如果真的是做白酒的，我來(lái)告訴你怎么做，實(shí)際很簡(jiǎn)單！其一，首先要堅(jiān)持挺住切不可急！其二，那就是靠產(chǎn)品信譽(yù)說(shuō)話！一定要真材實(shí)料，不要添加化學(xué)試劑和任何化學(xué)香精等，因?yàn)槟愕纳a(chǎn)規(guī)模估計(jì)不能太大！要和大的制酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，你沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，所以，你一定靠真材實(shí)料，來(lái)運(yùn)用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)加上現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備的有機(jī)結(jié)合，只有這樣才能生產(chǎn)出好酒，有了好酒在現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)上就有一席之地！其三，一定要?jiǎng)?chuàng)品牌擴(kuò)影響尋找代理商，形成一套完整科學(xué)有效的經(jīng)營(yíng)體系！盡管這樣生產(chǎn)成本高些，但是這樣能贏合消費(fèi)者的口味和實(shí)際需求，換言之，現(xiàn)在消費(fèi)者就認(rèn)，喝了口感好真材實(shí)材的好酒品，所以，有口碑就一定會(huì)贏得消費(fèi)群體的認(rèn)可。

往老家農(nóng)村的飯店和村里的超市，送散裝純糧酒怎么樣？該用啥模式做，請(qǐng)高人指點(diǎn)？

人們對(duì)白酒喜好也在不斷地發(fā)生著變化，最近幾年市場(chǎng)上關(guān)于裸瓶和低端白酒用酒精勾兌的說(shuō)法比較多，所以人們又開(kāi)始住進(jìn)喜歡農(nóng)村散裝純糧釀造的小燒，農(nóng)村人口白酒的消費(fèi)市場(chǎng)比較大，但同時(shí)競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈，要想把散裝酒做大做好，也需要在市場(chǎng)和營(yíng)銷(xiāo)上下一些功夫。按正常的白酒運(yùn)作模式，對(duì)于一個(gè)新品來(lái)說(shuō)，要想開(kāi)拓一個(gè)市場(chǎng)，需要按照步驟來(lái)，先運(yùn)作農(nóng)村的飯店，然后再運(yùn)作超市。

白酒的爆發(fā)傳播渠道還是在飯店，只有人們先在飯店喝好了，才會(huì)進(jìn)入超市購(gòu)買(mǎi)。農(nóng)村的飯店鋪貨：雖然是屬于散裝白酒，但是也應(yīng)該打造自己的白酒品牌，同其它酒品一樣，必須搶占飯店的貨架展示面，只有被顧客看到后才能吸引顧客的購(gòu)買(mǎi)。因此建議針對(duì)飯店可制作散裝酒桶，具體容量為二十斤或三十斤左右的容器供商家使用，前面安裝白酒隔欄酒嘴。

白酒進(jìn)店按桶和商家結(jié)算，飯店按杯進(jìn)行銷(xiāo)售。從我們當(dāng)?shù)氐娘埖晟⒕其N(xiāo)售來(lái)看，很多散酒可以賣(mài)到5-10元一杯，有的甚至20元一杯。售價(jià)和利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通裸瓶酒。飯店銷(xiāo)售散裝白酒的關(guān)鍵點(diǎn)是：一是酒桶擺放必須顯眼，二是和飯店老板打好關(guān)系，盡量讓他主推自己的散裝白酒，三是抓好白酒的品質(zhì)，讓顧客可以喝好后自動(dòng)回購(gòu)及進(jìn)行口碑宣傳。

散裝白酒在農(nóng)村飯店鋪貨3-6個(gè)月后，當(dāng)形成了良好產(chǎn)品宣傳口碑后，可針對(duì)超市進(jìn)行集中鋪貨，可根據(jù)具體需要銷(xiāo)售的散酒訂制適當(dāng)大小的塑料桶容器，前期鋪貨困難的情況下，可采取代售或搭贈(zèng)大量禮品的形式進(jìn)店。制定合理的利潤(rùn)空間，加大超市店主的主動(dòng)推銷(xiāo)熱情。運(yùn)作農(nóng)村市場(chǎng)應(yīng)該如何宣傳散裝白酒在農(nóng)村進(jìn)行運(yùn)作，最主要是利用農(nóng)村范圍小、農(nóng)民口碑宣傳影響大的特點(diǎn)，前期可開(kāi)展一些試飲、免費(fèi)贈(zèng)送品嘗等活動(dòng)，在農(nóng)村飯店、超市終端多張貼一些產(chǎn)品宣傳畫(huà)，當(dāng)人們?nèi)慰闪税拙频钠焚|(zhì)，自然能產(chǎn)生口碑相傳，拉動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售量。