其實(shí)白酒的牌子是很多,現(xiàn)在在互聯(lián)網(wǎng)的的快速發(fā)展之下,各種酒商也在網(wǎng)上賣著自己家釀造的酒,所以說白酒的牌子沒有一個(gè)定數(shù)的,只能已經(jīng)有了,并且這個(gè)牌子的酒有了點(diǎn)名氣才會(huì)出現(xiàn)在人們的視野和腦海之中,所以我在這里就只給大家普及這三十幾款白酒的牌子。
中國(guó)白酒有哪些品牌?
其實(shí)白酒的牌子是很多,現(xiàn)在在互聯(lián)網(wǎng)的的快速發(fā)展之下,各種酒商也在網(wǎng)上賣著自己家釀造的酒,所以說白酒的牌子沒有一個(gè)定數(shù)的,只能已經(jīng)有了,并且這個(gè)牌子的酒有了點(diǎn)名氣才會(huì)出現(xiàn)在人們的視野和腦海之中,所以我在這里就只給大家普及這三十幾款白酒的牌子。1. 貴州茅臺(tái)2.習(xí)酒3.青酒4.金沙回沙酒5.董酒6.國(guó)臺(tái)酒7.茅臺(tái)王子酒8.鴨溪窖酒9.五糧液10.西鳳酒11.洋河大曲12.古井貢酒13.劍南春14.汾酒15張?jiān)?/a>望重16.龍巖沉缸17.青島名啤18.生力譽(yù)港19.金星海量20.新天秀莊21.香格里拉22.沱牌綿長(zhǎng)23.洋河品位24.雙溝醉猿25.事事全興26.埔里熟黃27.二鍋頭酒28.衡水老白干29.文君酒30.武陵酒31.湘泉酒等等。
清朝皇帝喝什么酒?有什么依據(jù)嗎?
清代宮廷用酒的制度化,始于順治七年(1650),在內(nèi)務(wù)府下設(shè)酒醋房,掌管御酒的釀造及貢酒的管理。記載中御酒的種類很多,如竹葉青酒、玉泉酒、葡萄酒、乳酒以及具有中藥成分的屠蘇酒、雄黃酒、苦露酒等。玉泉酒是清宮中經(jīng)常飲用的白酒之一,因該酒用玉泉水所釀制,故名。宮廷中不僅飲用玉泉水,而且用玉泉山水釀酒,玉泉酒一般在春秋兩季由光祿寺釀醞署釀造,其配料主要有糯米、酒曲、花椒、酵母、箬竹葉、芝麻。
乾隆朝以后,清宮用玉泉酒的記載很多,有時(shí)內(nèi)膳房還用它做菜。據(jù)檔案記載:乾隆帝晚膳經(jīng)常飲用玉泉酒。乾隆時(shí)期的一次千叟宴就用了400斤玉泉酒。嘉慶帝有時(shí)一次飲用玉泉酒多達(dá)十三四兩,其一次壽辰設(shè)酒宴即用了340斤。慈禧太后時(shí)期,每天內(nèi)膳房用玉泉酒1斤4兩。據(jù)統(tǒng)計(jì),光緒十年(1884)共用8080斤玉泉酒。 通化葡萄酒為清代宮廷貢酒之一,宮中經(jīng)常飲用通化葡萄酒。
通化葡萄酒是以生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山的山葡萄釀造而成。據(jù)清代史料記載:“葡萄有紫碧圓長(zhǎng)之別,一種山產(chǎn)者,實(shí)小味酸,有黑白二種,其中小而深黑者,吉林用以充貢?!比榫埔酁榍鍖m用酒之上品。乳酒是用牛乳或馬乳為原料經(jīng)發(fā)酵制取的蒸餾酒,這種酒是蒙古人的日常用酒,其酒精含量很少。據(jù)《本草綱目》中記:乳酒始于元代。清制,張家口外馬群總管、盛京養(yǎng)什牧牛群,每年要送交乳酒2887斤;外藩蒙古每年進(jìn)貢乳酒9小瓶。
這些酒由光祿寺負(fù)責(zé)管理,凡宮廷需用,均向光祿寺領(lǐng)取。據(jù)《內(nèi)務(wù)府則例》載:每年清宮要向光祿寺領(lǐng)取乳酒160瓶,每瓶13斤8兩,共計(jì)2208斤?!犊滴跗鹁幼ⅰ酚浻校嚎滴醵辏?684)六月,康熙帝巡幸塞外,賜給隨行王、大臣、侍衛(wèi)以及蒙古王公乳酒,與眾人歡聚暢飲的情形。六月二十一日,晴空萬里,微風(fēng)清涼,一望無邊的蒙古 草原,數(shù)萬馬匹往來其間,無有邊涯。
這一天清晨,康熙帝率領(lǐng)王、諸臣、侍衛(wèi)于黃幄前閱視馬匹、駱駝、牛、羊牧群。隨賞賜眾臣及王公5000余匹馬,并奏樂賞諸臣等乳酒??滴醯郗h(huán)顧一下王、大臣說:“此酒朕牧群內(nèi)馬乳所蒸之酒,系牧馬首領(lǐng)送來,故于閱視牧群處與王及諸臣飲之。今日日色融和,又在塞地,爾等各寬心暢飲?!彪S遣近侍傳諭滿洲、蒙古官軍,令飲之,眾人皆歡然喜悅。
家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?
大家好,很高興回答“家鄉(xiāng)酒都有哪些品牌,品酒能品出什么境界?”這個(gè)問題。我是山西人,一說到山西酒的品牌,有一句詩(shī):“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”,山西杏花村汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表,工藝精湛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),以入口綿,落口甜,飲后余香,回味悠長(zhǎng)特色而著稱,1915年,汾酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
關(guān)于“品酒能品出什么境界?”我的回答如下:1、喝酒是一種心情,品酒是一種境界,品酒的時(shí)候要觀色,搖杯,聞香,品味、最后是總結(jié)。2、一瓶好酒猶如一件藝術(shù)品,賞之不盡,常有詩(shī)意,是喝不出品味和境界的,只有品才能體會(huì)到其中的優(yōu)雅。3、拿到一瓶好酒,先是觀【觀酒的年份,釀酒的工藝,生產(chǎn)產(chǎn)地,存儲(chǔ)時(shí)間,酒的顏色】,再是聞【聞香識(shí)酒,用香味判斷好壞的的標(biāo)準(zhǔn)是,糧食香,窖香帶來的愉悅感和留香的時(shí)間長(zhǎng)短】最后才是慢慢喝品出它的口感和醇香。