1、容器高檔酒采用陶壇，因?yàn)樘諌猩倭康慕饘匐x子，會(huì)促進(jìn)白酒的老熟；微孔結(jié)構(gòu)，是氧氣充分接觸，也有利老熟。缺點(diǎn)，酒損大酒海，因?yàn)槭茄先萜鳎瑫?huì)給就帶來顏色，鳳香型就采用這種容器。水泥池，因?yàn)橐凯h(huán)氧乙酯來防滲漏，對(duì)酒質(zhì)不好，滲漏也不好解決。不銹鋼容器，大型，對(duì)酒品質(zhì)影響不大。2、條件最好是避光，在恒溫恒濕，通風(fēng)的地方保存，有利老熟。

挺好喝

黃金牌”萬圣酒（以下簡稱“黃金酒”），以優(yōu)質(zhì)基酒，遵循四百余年中醫(yī)古方，精選老龜甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等藥材，釀造出代表作——“黃金酒”。35度“黃金酒”色如琥珀、酒香濃郁、回味無窮。2008年2月23日，國家品酒大師沈怡方、高月明、高景炎、楊明等到訪五糧液集團(tuán)保健酒公司，四位白酒泰斗品嘗“黃金酒”后給予了高度評(píng)價(jià)：五種糧食，六味中藥，古法釀造，開蓋清香，入口柔和，飲之大補(bǔ)。 酒精度數(shù)：35° 規(guī)格：480ml 建議零售價(jià)：普通裝136元，禮品裝298 元 黃金酒產(chǎn)品背景 2008年1月18日下午，“中國酒業(yè)大王”五糧液集團(tuán)與國內(nèi)保健食品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)上海巨人投資有限公司舉行簽約儀式，雙方?jīng)Q定充分利用在品牌、技術(shù)、資金和營銷網(wǎng)絡(luò)等方面的優(yōu)勢，共同打造保健酒行業(yè)的領(lǐng)袖品牌。雙方高度重視此次戰(zhàn)略合作，上海巨人投資公司董事長史玉柱、五糧液集團(tuán)董事長王國春出席了簽約儀式。五糧液保健酒公司總經(jīng)理譚飛和巨人投資公司常務(wù)副總經(jīng)理程晨分別代表雙方在合作協(xié)議上簽字。 “五糧液”在2007年品牌價(jià)值突破了400億元，銷售收入高達(dá)250多億元，旗下的保健酒公司是五糧液為了適應(yīng)市場對(duì)酒類消費(fèi)多元化的需求于2001年成立，專業(yè)從事系列保健酒的開發(fā)和營銷，目前已具備gmp保健酒生產(chǎn)線，擁有領(lǐng)先行業(yè)的萃取保健因子技術(shù)、發(fā)酵釀造技術(shù)，在行業(yè)中確定了技術(shù)領(lǐng)先地位。2007年，保健酒公司的市場規(guī)模在國內(nèi)保健酒市場已經(jīng)名列前茅，具有了較高的行業(yè)影響力。而上海巨人投資公司則是國內(nèi)最大的保健食品企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)游戲公司，該公司先后推出的腦白金、黃金搭檔等保健食品在國內(nèi)是家喻戶曉的品牌，目前年銷售收入超過21億元，在全國擁有150多個(gè)銷售分支機(jī)構(gòu)和29萬個(gè)銷售點(diǎn)，銷售網(wǎng)絡(luò)十分健全。雙方為這次強(qiáng)強(qiáng)合作進(jìn)行了長達(dá)十個(gè)月的談判和相互考察訪問，最終在技術(shù)方案、資金投入、無形知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬以及市場開發(fā)和推廣思路等方面達(dá)成一致意見。 目前，保健酒行業(yè)銷售總額每年都以平均30%的速度在高速遞增。2001年全國僅有8億元的銷售總額，到2005年行業(yè)就實(shí)現(xiàn)45億元的規(guī)模，今年達(dá)到60－70億的規(guī)模，預(yù)計(jì)2008年將突破百億元銷售大關(guān)。從保健酒消費(fèi)情況來看，國際上保健酒的消費(fèi)量占酒類消費(fèi)總量2%，但是在向來注重養(yǎng)生保健的中國，這個(gè)比例還不到0.5%。從市場容量和市場成長性分析，中國保健酒市場成長空間很大，到2010年保健酒市場容量將達(dá)到130億元以上。目前中國保健酒市場仍處于戰(zhàn)國時(shí)代，群雄逐鹿是保健酒市場的現(xiàn)實(shí)寫照。 此次由五糧液和“上海巨人”兩個(gè)行業(yè)巨人的強(qiáng)強(qiáng)合作，必將給保健酒產(chǎn)業(yè)帶來新的跨越。