黃初元年（220年）年，魏文帝曹丕定都洛陽，變雒陽為洛陽，稱曹魏，設(shè)司隸校尉部，洛陽稱呼沿用至今。不過后來，不知什么原因，大盤雞在洛陽又沉寂了一段時間，近六七年重新又漸漸火爆起來，成為洛陽人常去消費的地方。洛陽的大盤雞近年來確實越來越火。

洛陽有哪些賣大盤雞的店？

洛陽的大盤雞近年來確實越來越火。但它的歷史卻也久遠(yuǎn)，最早90年代末的時候，在洛陽東花壇的機車廠一帶開始有了大盤雞，并且生意興隆，洛陽人開始逐漸認(rèn)識。還有洛陽老城青年宮的大盤雞也是食客盈門，紅紅火火。不過后來，不知什么原因，大盤雞在洛陽又沉寂了一段時間，近六七年重新又漸漸火爆起來，成為洛陽人常去消費的地方。

河南洛陽本地生產(chǎn)的白酒有哪些？

感謝邀請。河南是全國白酒消費大省第一名，而且是什么白酒都能消費的省份，和其他的省不一樣，比如陜西省主要是西鳳酒和醬香型白酒，山東省主要是清香型白酒和醬香型白酒，江蘇省是洋河酒和其他香型酒，四川省是濃香型白酒，但是河南本地的酒不是太出名，省外的很多白酒都能在當(dāng)?shù)叵M。清香型寶豐酒，濃香型多了，像宋河、張弓、臥龍、豫酒、仰韶、賒店、杜康、四五、皇溝等，芝麻香型：傅譚酒。

洛陽為什么叫洛陽？有什么歷史淵源？

洛陽，位于河南省西部、黃河中下游，是國務(wù)院首批公布的國家歷史文化名城，中國四大古都之一，世界文化名城。洛陽因地處洛河之北而得名。洛陽中的“洛”指的是“洛河”，“陽”指水的北面，洛陽的意思是“洛河之北”。洛陽古稱斟鄩（zhēn xún）、西亳、洛邑、雒陽、洛京、京洛、神都、洛城等。斟鄩是夏朝古都，位置在今洛陽偃師二里頭村。

公元前1046年，西周取代殷后，為控制東方地區(qū)，開始在洛陽營建國都成周。周公在洛水北岸修建了王城和成周城，史稱成王“初遷宅于成周”，當(dāng)時的洛陽稱洛邑、新邑、大邑、成周、天室、中國等，亦稱周南。公元前770年，周平王東遷洛邑，是為東周。從此，有23個國王都居洛陽，前后歷經(jīng)500余年之久。公元前206年，項羽封申陽為河南王，居住在洛陽。

公元前202年，劉邦建漢，初次定都洛陽。西漢末年，王莽篡政，改洛陽為宜陽，設(shè)“新室東都”和“中市”。漢光武建武元年（25年），劉秀定都洛陽，史稱東漢，改洛陽為雒陽，建武十五年（39年），更河南郡為河南尹。黃初元年（220年）年，魏文帝曹丕定都洛陽，變雒陽為洛陽，稱曹魏，設(shè)司隸校尉部，洛陽稱呼沿用至今。