......那只有韓國燒酒或者日本清酒（抵制日貨)吧。白酒太低跟水沒區(qū)別了 親。

5-8° 的那叫白酒啊??？！還算白酒嗎？

這種真沒有，你看看白酒最低的應該是35度的。白酒就是高濃度酒的典范。如果要喝低度就那就白葡萄酒。11.5度

在常見的酒中，8度不算高，中國的白酒，度數(shù)基本在38-60度之間，度數(shù)比較低的黃酒，度數(shù)基本在9-15度，所以8度的酒不算高。酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度在60度以下。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術，并不斷改進和完善，已發(fā)展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料。由于酒的盛行，犯罪率急劇上升，喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。

古代分水嶺在元朝，元朝以前都是釀造酒，酒度不會太高，最多也就5-8度，元朝時候出現(xiàn)了蒸餾酒，酒度大幅度提高，應該與今天白酒差不多了。50度左右應該沒有問題。

一般白酒的度數(shù)是：36度，38度，39度，42度，45度，52度，等等葡萄酒的種類非常多，而且有許多種不同的分法。 其中以顏色分為：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒

酒精度8%vol是什么概念?每一種酒水他都具有其特有的度數(shù)機制，白酒中一般就是50度左右，這主要取決于原材料的成熟程度以及發(fā)酵技術，而葡萄酒同樣也取決于葡萄的成熟程度，一般來說，越成熟的葡萄，酒精轉化度就越高，下面我們就一起詳細來了解一下吧！葡萄酒度數(shù)是怎么計算的？酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區(qū)分。以V/V作為酒精度的單位。例如：8%（V/V），其意思是100單位體積的酒中含有8單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有8升的乙醇。葡萄酒度數(shù)介紹一般來說，葡萄酒的酒精度大都在8度-15度之間，葡萄酒的酒精度主要由釀酒葡萄的含糖量決定的。通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之間，因為酒精度一旦超過了16.2度，酵母就停止活動了。雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復雜的化學反應的過程，但是其中最主要的化學變化是糖在酵母菌的作用下轉化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡單表示為：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋熱量。因此葡萄的含糖量高，轉化出的酒精度就相應的高，而葡萄本身含糖量低，則轉化出的酒精度就低。影響葡萄酒度數(shù)的因素1、氣候溫暖和炎熱氣候的產區(qū)，葡萄光合作用強烈，果實積累的糖分高，在發(fā)酵過程中產生的酒精度高。寒冷和冷涼氣候的產區(qū)，葡萄光合作用緩慢，果實積累的糖分低，從而最終釀造的葡萄酒酒精度低。2、采摘時間釀酒葡萄的采摘時間的早晚也會對葡萄酒酒精度有很大影響。采摘時間早，葡萄果實中的糖分積累量低，從而釀造出的葡萄酒酒精度低。采收時間晚，葡萄果實中糖分含量高，通常釀造的葡萄酒酒精度高。3、釀造工藝不同釀造工藝也會影響發(fā)酵過程中酒精含量。在發(fā)酵過程中，添加白蘭地（Brandy）等高酒精中止發(fā)酵釀造加強葡萄酒，會使葡萄酒酒精度增高。在發(fā)酵過程中，進行脫醇處理，釀造無醇葡萄酒，會使葡萄酒酒精度降低。酒精度數(shù)越高越好？事實上這樣說是不完全正確的。有數(shù)據(jù)顯示，因為溫室效應的關系，世界各地的葡萄成熟度越來越高，葡萄酒的酒精度也越來越高，而且?guī)缀跬瑫r，全球葡萄酒市場的喜好也開始轉變，越來越偏好高酒精濃度，口感更濃厚的葡萄酒。但事實上，任何脫離“平衡”而單獨強調葡萄酒度數(shù)的行為都是耍流氓。一款好的葡萄酒，不論是甜型、干型還行半甜型、半干型;不論是起泡型還是靜止型;不論是紅葡萄酒、桃紅葡萄酒還是白葡萄酒，酒精度、單寧、酸度、甜度(殘?zhí)呛?、果味和其他余味之間的“平衡”，才是其重要的衡量標準。今天的科普就到這里，葡萄酒作為現(xiàn)代消費第二大的酒水，近些年來發(fā)展迅速，不僅如此，許多以白酒知名的企業(yè)也開始投入葡萄酒制作中，所以未來的趨勢是很好的，所以，對于消費者來說，了解一些葡萄酒知識也是必要的。

可以的，目前火車站和汽車站，地鐵對低度酒規(guī)定是可以攜帶通過安檢的，你攜帶不超過一箱就可以的，密封的不要打開就可以。。

因為白酒內酒精含量較高，按國家規(guī)定的話乘坐飛機 火車和長途客運汽車這類公共交通工具時是不允許攜帶的。但如果你坐得是個體運營戶的大巴也可能有得商量。但在正規(guī)車站上車是過不了安檢掃描儀的。為了您和他人的安全還是不要帶了，帶著錢就好了，到地方再買吧。

你好是我在酒廠工作，是體積比。白酒的度數(shù)就是酒精體積含量但是啤酒的你要注意看了，8°，9°的都是原麥汁濃度。酒精度在2.5--4.5之間的樣子

簡單說就是： 60度 1斤白酒中酒精占0.6斤 50度 1斤白酒中酒精占0.5斤 40度 1斤白酒中酒精占0.4斤 30度 1斤白酒中酒精占0.3斤 20度 1斤白酒中酒精占0.2斤 不好意思，這個說法是不準確的!正確的說法應該是：單位體積白酒中純酒精與白酒的體積之比,再換算成百分數(shù).如 40% (v/v) ,就是指這瓶白酒中有40%體積的酒精,而不是質量!還有個誤區(qū),就是平時說的1斤白酒,其實是指500ml，并沒有1斤重（酒精溶液的密度是小于水的）^-^

烈酒，是指的蒸餾酒，通常度數(shù)在30度以上，8度的酒，顯然不是烈酒。

還有很多我們不知道的酒，我們國產白酒的一些底度數(shù)的酒，沒寫上去，因為底度的都是勾兌的酒，一般在32-33%所以都是以高度為主，或都你想要知道那種酒的度數(shù)可以在問我的紅酒的度數(shù)一般在11%-15%一般不會超過15%的除了葡萄牙的一種砵酒會到18%之外，就沒紅酒能超過了酒名 酒精度 產地哥頓金酒 43% 英國皇冠伏特加 40% 英國摩根船長 40%~43% 牙買加百家得 37。5% ??百利甜 17% ??綠薄荷 24% 荷蘭咖啡甜酒 24% 英國芝華士 43% 英國杰克·丹尼斯 43% 美國四玫瑰 43% 美國紅威啤 43% 英國黑威啤 43% 英國君度 40% 法國 黑可可 43% 英國 酒名：汾酒 產地：山西省汾陽縣杏花村 酒精度數(shù)：53%酒名：古井貢酒 產地：安徽省亳州市古井鎮(zhèn) 酒精度數(shù)：55％ 酒名：董酒 產地：貴州省遵義市 酒精度數(shù)：59％ 酒名：杜康酒 產地：河南省伊川縣 酒精度數(shù)：54％ 酒名：劍南春 產地：四川省綿竹縣 酒精度數(shù)：52％酒名：茅臺 產地：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn) 酒精度數(shù)：53％ 酒名：五糧液 產地：四川省宜賓市 酒精度數(shù)：52％ 酒名：洋河大曲 產地：江蘇省泗陽縣洋河鎮(zhèn) 酒精度數(shù)：55％

白酒標的是酒精度.啤酒標的是麥芽糖度. 白酒的度數(shù)表示酒中含酒精(乙醇)的^體積^百分比， 通常是以20℃時的體積比表示的， 如 50 度的酒，表示在100 毫升的酒中，含有乙醇50 毫升（20 ℃）。 啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主 白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。 （1）高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。（2）低度白酒采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒：一般不超過65度； 2、降度酒：主要指五十四度左右的酒； 3、低度酒：采用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）； 不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。 乙醇在白酒中的含量比,通常是指酒中含有多少乙醇體積比.42V/V的酒精在國內算中度酒.北京的2鍋頭,陜西的燒刀子等才算高度酒.勁酒在白酒里算低度了.它只有27度. 至于啤酒的度數(shù),主要看它的麥汁濃度.也就是專業(yè)上所指的原濃!真正的酒精度只有很小比例.如8度酒里的酒精含量只有3.4`3.5之間.

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中 ，含有乙醇50毫升(20℃)。首先我們先來看看酒的分類。在我們以后具體講到各種酒及酒文化之前，我們有必要先了解一下酒的分類方法。 一，以酒的生產方法分類： 酒的生產方法通常有三種，發(fā)酵，蒸餾，配制。生產出來的酒也稱為發(fā)酵酒，蒸餾酒和配制酒。 1. 發(fā)酵酒 是指用制造原料——通常是谷物與水果汁直接放入容器中加入酵母發(fā)酵而釀制成的酒液。飯店里常用的發(fā)酵酒有：葡萄酒，啤酒，水果酒，黃酒，米酒等。 2. 蒸餾酒 是將經(jīng)過發(fā)酵的原料（發(fā)酵酒）加以蒸餾提純，獲得的含有較高度數(shù)酒精的液體。飯店里常用的蒸餾酒有金酒，威士忌，白蘭地，郎姆酒，伏特加酒，德基拉酒和中國的白酒，如茅臺酒，五糧液等。 3. 配制酒 方法很多，常用浸泡，混合，勾兌等幾種。浸泡制法多用于藥酒，如國外的味美思酒（vermouth），比特酒（bitter），中國的人參酒，三蛇酒等?；旌现品ㄊ前颜麴s后的酒液（通常用高度數(shù)酒液）加入果汁，蜜糖，牛奶或其它液體混合制成。勾兌也是一種釀制工藝，通常可以將兩種或數(shù)種酒兌和在一起，例如將不同地區(qū)的酒勾兌在一起，高度數(shù)酒和低度數(shù)酒勾兌在一起，年份不同的酒勾兌在一起，形成一種新的口味，或者得到色，香，味更加完美的酒品。 二，以配餐方式和飲用方式分類： 按西餐配餐的方式分類，酒水可分為餐前酒，佐餐酒,甜食酒，餐后甜酒，烈酒，啤酒，軟飲料和混合飲料（包括雞尾酒）八類。 三，以酒精含量分類： 以酒精含量可分為低度酒，中度酒和高度酒。低度酒酒度在20度以下，常用的有葡萄酒，桂花陳酒，香檳酒和低度藥酒。中度酒有餐前開胃酒，餐后甜酒等，酒度為22-40度，國產的竹葉青，米酒，黃酒等屬此類。高度酒指酒精含量40度以上的烈性酒，國外的烈酒全屬此類。國產的有茅臺，五糧液，汾酒，二鍋頭等。 酒液中酒精含量的表示法： 傳統(tǒng)上有三種方式： 1． 英國方式(sikes) 2． 美國方式(proof) 3． 歐洲方式(GL) 從1983年開始，歐洲共同體(包括英國)統(tǒng)一實行GL標準，即按酒精所占液體容量的百分比作為度數(shù)，用符號“°”表示。而美國仍沿用proof方式。還想知道更多到中國酒水門戶 http://www.cntangjiu.com/