是啤酒

啤酒

雖然我平時寫的都是啤酒，但是正經(jīng)說的話，從文化角度，中國最愛的還得是白酒。聚會要喝、節(jié)日要喝、寫詩要喝、上戰(zhàn)場還要喝。而中國啤酒則是幾乎只有一種「美式淡拉格」，他們似乎只有一種風格。幾乎沒什么地域特色；白酒則是中國土生土長的，種類夠多，而且還有地域特色。隨便扯點白酒，白酒的種類，一般都是按香型來分，常見的主要有四類：醬香型，濃香型，清香型，濃醬兼香型。當然，還有很多分類諸如米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒、董香型、小曲清香型、馥郁香型等等非常多的類別。南方人好像對醬香型和濃香型的接受度比較高，這兩種酒入口柔綿細膩，回味甘甜，走心點說就是將南方水鄉(xiāng)的溫柔體現(xiàn)得淋漓盡致。而比較知名的醬香型和濃香型白酒，也大多產(chǎn)自南方。當年評過十七大名酒（茅臺、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井、董酒、西鳳、瀘州老窖、全興、雙溝、黃鶴樓、郎酒、武陵、寶豐、宋河、沱牌）；其中醬香型三大名酒是茅臺、郎酒和武陵酒，就分別產(chǎn)自貴州、四川和湖南。和其他酒比起來，醬香型白酒更容易辨認，因為它的一大特色是酒體微黃，幾乎快成頂級白酒的代名詞了。濃香型酒也是市面上比較常見的，濃香型和醬香型的一大區(qū)別在于它濃郁的香味，其實就是己酸乙酯為主體的復合香氣，五糧液、劍南春、瀘州老窖都屬于此類。有意思的是，這三款酒都產(chǎn)自四川。吃著火鍋喝著酒，很是愜意，名氣也很大。接下來就是清香型酒了，北京人尤其熟悉的牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭，這就是典型的清香型白酒，吃爆肚必備，喝的是個爽。清香型相對來說比較烈，深受北方人喜愛。順道扯句，山西杏花村的汾酒也是清香型中的一種，它具有悠久的歷史，從“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”就能窺見一二。濃醬兼香型酒相對要少一些，有代表性的當屬安徽口子窖了。它結(jié)合了濃香型和醬香型的特色，優(yōu)雅馥郁，細膩豐滿，回味也沒有苦澀感。

事實上喝酒會不會醉人那是要看一個人的心情來定的，但是不排除喝酒不會醉，那不太可能！有的人沾酒就醉，有的人能喝個半斤八兩，但是喝酒真正醉于不醉是在于心情，有時候你心情好了喝好多都不感覺醉，但是事實上你醉了，有時候心情不好的時候或者遇到了你人生上很大的創(chuàng)傷，你想喝酒解悶的話，那么我相信一喝就會醉，（酒還是適量的好，多了對身體不好，少了對身體有益）

01瀘州老窖（高端國窖1573）第一批被評上的中國名酒，也是目前國內(nèi)銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一，是濃香型白酒的代表，酒質(zhì)很有保障，相對川酒其它品牌，勁比較大，容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲，自從提價后，有點不接地氣了。現(xiàn)在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌，比如瀘州老窖頭曲六年陳，算是中國中檔白酒第一品牌，性價比很高。瀘州老窖的高端子品牌國窖1573，在市場上前期也是可圈可點，一度成為白酒新貴的領軍品牌，可惜2012年沒有清醒的頭腦，跟著茅臺五糧液起哄，要做中國的奢侈品，價格抬到了1000元以上，一下子閃了腰，現(xiàn)在五糧液才賣600多一點，傻子還喝它呀！很像有的女演員，姿色平平演技平平，非要跟一線明星一起湊，結(jié)果還是紅不起來。汾酒：汾酒的歷史地位很冤枉，從資格上說國酒應該是它。開國大典國宴是1949年9月，那時候茅臺鎮(zhèn)還在國民黨的手里，但是貴州人顯然比山西人會講故事，恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅臺，茅臺成了國酒，這里澄清一下，汾酒別謝我，我只是講一個歷史事實！“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”說的就是汾酒，汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢，汾酒、杏花村、竹葉青，品質(zhì)都很不錯。汾酒跟當年閻錫山一樣，牢牢的守住了山西大本營，在山西白酒市場，任你東南西北風，山西喝酒就認它。汾酒是清香型代表，香味純正，干凈綿長，酒質(zhì)在國內(nèi)絕對一流，無可置疑。唯一不足的是口感清淡，不夠豪爽，只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象，沒有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。茅臺：茅臺先是鼓吹自己是開國大典酒，后來鼓吹天天喝它不傷肝，完全忘了許世友逝于肝癌，完全不顧基本的科學常識。茅臺還講了一個巴拿馬獲獎的故事，據(jù)說摔酒壇子，濃香撲鼻，征服了評委，拿了大獎。講的繪聲繪色，純屬扯淡，參加博覽會的5個中國白酒品牌都是金獎，這才是事實，茅臺狡猾大大的。吐完糟，做人還是要厚道，茅臺酒還是不錯的，或者說很好的。茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長醇厚，以至于很多做假酒的會滴上幾滴“敵敵畏”，好模仿茅臺的醇厚感，所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風險高，呵呵！

尋不同，敢特別。新精英青年的選擇，新生活，喝酒就要特別的。傳統(tǒng)里，我們喝酒為了有所求有所欲，大體都是業(yè)務型場景。白酒本質(zhì)是精神嗜好品。以前喝酒，為了“人生得意須盡歡”，能吟詩舞劍，杯酒入懷，七分月光，三分劍氣，繡口一吐就是半個盛唐。以前喝酒，為了心中豪邁，把酒品蟹賞菊黃之艷，鮮衣怒馬闖江湖之巔。以前喝酒，為了性情舒展。同喜歡的人，做喜歡的事，喝喜歡的酒 。

現(xiàn)在的白酒太列，年輕人都不怎么喜歡，目前在中國市場上面洋酒很是流行，無論是酒的度數(shù)還是風格都能迎合年輕人的需求，但是洋酒僅僅只是一種飲品，并不能很好的體現(xiàn)中國元素，所以喝起來有種食之無味的感覺，現(xiàn)在有一款專門為中國年輕人打造的時尚主題白酒很——自由時光，很是不錯，定位于中國年輕人，無論從包裝還是口感都能適合年輕人的時尚品味，又能有歲月的沉淀！很不錯的！

葡萄酒 1、增進食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。 2、滋補作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對恢復-健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中?生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些-退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。 因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。 3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能。對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。 4、減肥作用 葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內(nèi)全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素，而且有助于減肥。 5、利尿作用 一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。

聚會套酒就可以，還有飲料贈送可以兌，以免酒精度高容易喝醉。不推薦紅酒，如果喜歡也要看牌子，一般紅酒我們在超市就能買到的可能是100多一支，相當不劃算， 威士忌可以選擇杰克丹尼斯或者黑方，一來入口比較不會難受，而且兌的好可以小醉能玩的High,二是價格比較中等，而且假酒少，一般一套酒在500上下，3到4個人能盡興這樣，身上帶2000上差不多，已應對突發(fā)情況， 伏特加一般不推薦，哪怕自己酒量不錯也不推薦，容易醉，兌的太多酒味會變很奇怪， 芝華士容易上頭，可能就喝到假的了，所以之后基本上沒喝了，而且還貴，他是有分年份的 中等大小的店里的酒保推薦的別信，平時就和青島，雪花

這個看人的狀態(tài)，一般心情不好與開心的時候是喝得特別多的．

我是牡丹江人，在這里喝的最多的白酒是自家釀的糧食酒，啤酒是花荷啤酒

聚會套酒就可以，還有飲料贈送可以兌，以免酒精度高容易喝醉。不推薦紅酒，如果喜歡也要看牌子，一般紅酒我們在超市就能買到的可能是100多一支，相當不劃算， 威士忌可以選擇杰克丹尼斯或者黑方，一來入口比較不會難受，而且兌的好可以小醉能玩的High,二是價格比較中等，而且假酒少，一般一套酒在500上下，3到4個人能盡興這樣，身上帶2000上差不多，已應對突發(fā)情況， 伏特加一般不推薦，哪怕自己酒量不錯也不推薦，容易醉，兌的太多酒味會變很奇怪， 芝華士容易上頭，可能就喝到假的了，所以之后基本上沒喝了，而且還貴，他是有分年份的 中等大小的店里的酒保推薦的別信，平時就和青島，雪花

平時買得最多的就是國花瓷青韻20，價格差不多就在300元左右，也不貴，但是口感不錯。