加酒是為了加速剛炒完花生的散熱速度，花生也就酥脆啦。

紅酒泡花生肯定是要帶花生紅衣一起泡，花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。如果只泡花生仁就沒有這些功效了。

花生最好3-4成熟泡酒最理想

搜一下：用怎樣的熟花生米泡酒

一般泡酒的用量是，白酒1斤枸杞子就一兩，紅棗放7.8個(gè)就好，天麻也是一兩 這個(gè)方法的確能夠治療中風(fēng)、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病，因?yàn)樘炻榈淖饔镁褪侵委煶榇?、肢體麻木、半身不遂、語言蹇澀、四肢痙，中風(fēng)等病癥。而加入紅棗、枸杞純屬就是保健作用，主要功效在于天麻，其實(shí)單獨(dú)使用天麻也可以當(dāng)中藥治療，就是很少有人用，我是學(xué)中醫(yī)的，這些存屬于我個(gè)人意見哦

沒聽說過。高血壓到目前為止還沒有一種藥能治好，只能控制，不能根治。

能治高血壓

端午期間從茗嶺山（蘇南第一峰）當(dāng)?shù)厣矫裉庂彽弥嘶?0枚，并請教泡酒方法，得知：一斤白酒大致可浸泡25枚左右，白酒最好高度，浸泡3至4個(gè)月就可。

花生含油脂蛋白太多，不適合做酒。做酒的多是谷物，利用里面的淀粉逐步分解成乙醇

薏米紅豆茍杞花生大米小米可以混合煮粥，花生和紅豆應(yīng)先用溫水泡好，這樣煮起來愛熟。

花生養(yǎng)胃，邊喝酒邊吃花生對身體的傷害會(huì)比較小，但是花生皮和酒會(huì)導(dǎo)致腦梗~！

好

白酒

葡萄酒配花生。 在中國，喜歡喝酒的人都知道花生是最好的下酒菜之一。究其原因，應(yīng)該不外乎中國人習(xí)慣了這種下酒菜，以及花生具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。然而，許多人不曾了解的是，花生中還含有阿司匹林的成分，而葡萄酒中又含有對人體十分有益的白藜蘆醇，這兩者一旦同時(shí)食用，就能更有效地預(yù)防血栓，使心血管通暢。因此，40歲以上的飲酒者不妨常用花生為葡萄酒配餐。

還好吧，我家都這么吃的

中國的下酒三友就是，花生，毛豆，羊肉串

以下是醉花生的做法，是放酒的~ 花生洗干凈，出水，在放冷水里煮，加鹽，味精，少放一點(diǎn)點(diǎn)香料，煮好。出鍋在放白酒，冷后用保險(xiǎn)膜封好，醉一個(gè)晚上就可以。 還有另外一個(gè)做法： 1，把花生洗凈放如鍋中煮熟(放點(diǎn)鹽),注意要煮的熟一些,撈出晾涼待用。 2，加飯或花雕加入鹽、干辣椒、味精攪拌均勻。 3，把花生放進(jìn)去，酒要沒過花生泡12小時(shí)以上。 其次，有種“醉花生”的做法是不放酒的，不知道是不是你要找的那種 "陳醋花生"(醉花生)的做法 原料：小?；ㄉ?00克，鎮(zhèn)江香醋80克，糖60克，香菜少許鹽適量。 做法： 1.鍋中座油，油熱后調(diào)小火放入小粒花生炸至金黃時(shí)撈出瀝干油待涼。 2.將香菜碎拌進(jìn)花生里。 3.白糖、香醋、鹽調(diào)勻成汁，澆在花生上即可