在古代，三斤糧食換一斤酒，古代的糧食在 不一樣的年代糧食的價格也不一樣，在古代評論大約一升15文，一升約1.25斤，一文等于現(xiàn)在的一毛錢，所以一斤酒是0.8升，一斤酒是12文，也就去一斤酒的價格是一塊二。酒在古代生活中有很多作用，酒在古代有消愁的作用，有人心情不好了就會去酒館喝酒壯膽，酒在古代也有消毒的作用，有人受傷了會用酒消毒防止感染，酒在古代還有壯膽的作用。人類從古代就開始釀酒了，也有很多人開設酒館，尤其是古代離別時，都會喝酒送行。古人用酒來表達戀戀不舍的傷感，傷感之情借酒消愁，用酒來慰藉自己，心里的千辛萬苦，辛苦離酸，只能用酒來消化。在古代打仗發(fā)現(xiàn)戰(zhàn)亂或者打架的受傷的時候，或者在醫(yī)學上，酒都用來消毒，但是它具有刺激性，所以現(xiàn)在人們就改造了，沒有繼續(xù)沿用。酒在古代還有壯膽的作用?！捌咸衙谰埔构獗?，欲飲琵琶馬上催”，在邊塞軍營有很多給壯士壯膽的情況，為的是讓他們戰(zhàn)斗更加神勇。酒就是起了壯膽的作用。到現(xiàn)在酒還有很多的功能，比如應酬的時候，用酒助興，在古代也有美女伴舞和好酒助興的作用。古代帝王也用這兒來表達對其他國家的歡迎，如果有別的國家來友好的訪問，國王就會設宴好酒助興來表示歡迎。酒還有慶功的作用，在古代在戰(zhàn)士打了勝仗就會在軍營里互相喝酒慶功。

我國古代貨幣單位很多，各朝不同，特別是秦漢以前。這里只討論三種基本單位： 一文制錢（即一枚標準的方孔銅錢） 一兩白銀 一兩黃金 以上單位雖然各朝各代都不同，但至少唐宋之后相差不大，所以是可以得到比較穩(wěn)定可信的數(shù)據(jù)的。 兌換關系 銅錢，白銀和黃金之間的兌換比例就像現(xiàn)在的外匯價格一樣，是常常變動的，不像1元錢等于100分這樣明確。根據(jù)以下描述： “金銀的比價從1600年前后的1：8上漲到20世紀中期和末期的1：10，到18世紀末則翻了一番，達到1：20?！?可知1兩黃金約可兌換8~11兩白銀。再有： “道光初年,一兩白銀換錢一吊,也就是一千文;到了道光二十年鴉片戰(zhàn)爭的時候,一兩白銀就可以換到制錢一千六七百文了。咸豐以來,銀價猛漲,一兩白銀竟可以換到制錢兩千二三百文之多。” 可知正常情況下，1兩白銀大約可換到1000~1500文銅錢，古時通常說的1貫錢或1吊錢就是1000文。由于金銀銅制成的貨幣本身是有價值，而且理論上貨幣的價值就應該等于金屬的價格，所以我們可以通過現(xiàn)在金屬的價格來回答“一兩銀子到底是多少錢”的問題。 唐代的開元通寶通錢每枚直徑8分，10枚重1兩，千文重6斤4兩；清順治年間，每個銅錢重一錢二分五厘，后又增為一錢四分，則每千文重八斤十二兩。古代“兩”這個重量單位雖有不同但大約都是40克左右，而“斤”則大約是700克左右。每枚銅錢平均重量5克。 目前金銀銅的價格（人民幣）如下： 黃金：100元/克 白銀：2元/克 黃銅：0.02元/克 推算結果為： 1兩黃金：約值4000元 1兩白銀：約值80元 1枚銅錢（1文制錢）:約值0.1元每個朝代的通貨膨脹都不一樣，而且在一個朝代的前期 中期 末期 通貨膨脹率也不一樣，所以一壇酒根本無法確定值多少錢，還有就是古代的酒都是黃酒（米酒）根本值不了幾兩銀子。

古代的酒也是分三六九等的漢昭帝時征收酒稅，每升酒賣四錢，一斗酒是四十錢?！毒耪滤阈g》記載，漢宣帝時節(jié)，今有醇酒一斗，直錢五十；行酒一斗，直錢一十。但是上述兩種記載，并非酒的市場價格，而是政府規(guī)定價格。用今天穿越的話說就是“計劃經濟”。唐代現(xiàn)實主義詩人杜甫所詩：“速須相就飲一斗，恰有三百青銅錢”這三百錢是藝術構造還是真實價格，就不得而知了。不過浪漫主義詩人李白的酒價格肯定是藝術構造：“金樽清酒斗十千”這個肯定是夸張。元代丞相脫脫是最出色的史學家之一，他所編撰的宋史金史遼史是中國第一套全面記錄社會各方面的史書，這也是第一次有正史記錄酒價：“小酒。其價自五錢至三十錢，有二十六等；臘釀蒸鬻，候夏而出，謂之大酒，自八錢至四十八錢，有二十三等。”小酒乃是古代黃酒。非現(xiàn)代黃酒，度數(shù)很低，大酒，蒸餾酒，度數(shù)高，甚至有香型區(qū)別，工藝極高。后來發(fā)現(xiàn)的古籍善本《四明續(xù)志》上說的，在宋理宗時，慶元府（今寧波）煮酒“一瓶價約八百文，一瓶三升”貌似通貨膨脹的厲害。元人劉詵的《萬戶酒歌》：“城中禁釀五十年，目斷吹秫江東煙，務中稅增價愈貴，舉盞可盡官緡千。”可知元時開河變鈔的通脹災害，難怪元統(tǒng)一中國不到半個世紀就亡了。明代高啟《京師苦寒》：“陌頭酒價雖苦文章來源華夏酒報貴，一斗三百誰能論”價格又降低三百文..........明末《行香子》有詞：“浙右華亭，物價廉平。一道會，買個三升。打開瓶后，滑辣光馨。教君霎時飲，霎時醉，霎時醒。聽得淵明，說與劉伶：這一瓶，約莫三斤。君還不信，把秤來稱。有一斤酒，一斤水，一斤瓶?！笨磥砉糯灿匈u假酒的?。。。。。∏逄K州《吳縣縣志》：“每粳米一石得酒八十余斤，約賣銀二兩四五錢。"一斤二十五文，比今天的酒便宜O_O且又清末諸多記載，光緒十七至十九年為酒價最廉時，燒酒每斤四十余文。光緒二十年后，燒酒一斤就由百文增至二百文。宣統(tǒng)時最為昂貴而最為劣質。最后，由于各個朝代度量衡有誤差，并不能100%說明各朝酒價區(qū)別，僅供參考全手工制作，采納一下又不會爛醉。