南通人肯定要喝江海明珠白酒啊，江海明珠白酒是真正意義上咱們南通人的家鄉(xiāng)酒，本地生產(chǎn)釀造經(jīng)營(yíng)，酒廠(chǎng)就在如東雙甸。網(wǎng)頁(yè)鏈接

江蘇地區(qū)比較有名氣的白酒品牌有洋河和雙溝，這兩個(gè)品牌可以說(shuō)是蘇酒的代表。像我經(jīng)常出差，走過(guò)江蘇大大小小的城市，還是會(huì)發(fā)現(xiàn)一些地方性的白酒品牌，泰州的梅蘭春，南通的江海明珠，品牌知名度不是很好，比較有地域特色一些吧！就像我們?cè)谛∠锢?，總能發(fā)現(xiàn)一些不為人熟知的美食一樣！

米酒（又稱(chēng)老白酒）以糯米為原料，是南通地區(qū)最為常見(jiàn)的品種，南通人一般都是自己釀造。米酒的原料為糯米或粳米，而糯米最好。南通的一些老小區(qū)巷子里或者老菜市場(chǎng)現(xiàn)在還可以見(jiàn)到有的賣(mài)，一碗酒釀吃過(guò)涼涼的甜甜的好不舒服。2.花露燒“花露燒”是南通的一種特色酒。露酒與燒酒經(jīng)特殊工藝混合，同時(shí)歷來(lái)南通方言有稱(chēng)“混合”為“花”的習(xí)慣，從而形成江海地區(qū)獨(dú)特的、入口綿甜后勁十足的花露燒酒。3.頤生牌茵陳酒南通人都知道頤生酒是清末狀元張謇一手創(chuàng)辦的，它已有百年歷史，還曾在1906年萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)酒類(lèi)評(píng)比中獲過(guò)金獎(jiǎng)?？梢哉f(shuō)，頤生酒不單單是簡(jiǎn)單幾種草藥結(jié)合，還是張謇先生實(shí)業(yè)救國(guó)理念具體的產(chǎn)物，更是南通作為長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)養(yǎng)生理念最好的詮釋。