搖兩下,

你說(shuō)的是酒的瓶口密封不嚴(yán)的問(wèn)題，你可以加蠟封。白酒不象紅酒需要瓶塞如何，只要溫度穩(wěn)定（當(dāng)然不要過(guò)高）、避免日照就可以了。

專門的酒窖。其它方法藏酒只能放比較短暫的時(shí)間，比如一年兩年

藏酒主要是要注意環(huán)境，如果你是要藏瓶裝酒的話，注意放在陰暗的地方，如果是桶裝酒的話還不能太潮濕，環(huán)境溫度盡量保持12-20不等（根據(jù)品種來(lái)定）。你也可以專門買個(gè)儲(chǔ)酒柜或者找專門負(fù)責(zé)幫人藏酒的店。

老爺爺說(shuō)酒是陳的香，但是想保存很不容易，你要用透明的薄膜把酒封好，然后藏于地下就好。

醒酒器用餐巾包著不是餐廳禮儀或防止手紋在瓶子上，而是為了不讓體溫破壞紅酒自身的溫度起到的保護(hù)作用，很多人不知道葡萄酒如紅酒最佳飲用溫度是15-18℃，白葡萄酒8-11℃，icewine冰酒5-8℃，香檳4-8℃，那么在專業(yè)葡萄酒餐廳，為了讓葡萄酒快速成熟，一般會(huì)先換瓶，然后放在恒溫器內(nèi)上桌，其次根據(jù)不同的葡萄酒設(shè)定其溫度，然后在無(wú)把手醒酒器瓶口以下至瓶肚以上距離用餐酒包住，在倒酒的時(shí)候不讓手掌溫度傳到瓶身，倒酒時(shí)酒液成不間斷細(xì)線狀流出，置于高出酒杯2-3cm處，從酒杯壁流入杯底，而不是直接倒入杯底，不能激起泡沫，并且葡萄酒最多入杯量，不得超過(guò)酒杯的三分之一。專業(yè)侍酒師換瓶時(shí)，將原瓶葡萄酒酒液從高處大約10-15cm的位置，呈細(xì)線狀向醒酒器瓶壁處倒入，酒液在換瓶時(shí)不得激起泡沫。

大部分的葡萄酒是可以從瓶中倒出直接飲用的。你那個(gè)酒一百多，酒沒有醒酒的必要了吧。除非是陳釀才需要醒下。當(dāng)然有一部分葡萄酒需要經(jīng)過(guò)醒酒器才能更好地表現(xiàn)出它們的品質(zhì)與特色。

1、用壇子存放。首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對(duì)能使白酒的品質(zhì)更好，并且越放越香。2、放入深窖儲(chǔ)藏。用壇子裝好密封后，選擇深窖儲(chǔ)藏，最好是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境，最有利于白酒的自然老熟。3、存放時(shí)間。一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。在家存放白酒的方法：1、帶包裝存放。一般買回來(lái)的酒如果想保存建議帶著原包裝保存，因?yàn)榫迫菀讚]發(fā)，已經(jīng)打開過(guò)的酒不適合較長(zhǎng)時(shí)間的保存。2、封口。對(duì)瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理，因?yàn)橐话阗I的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的，所以我們可以用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊，如果感覺還是不嚴(yán)實(shí)，不怕麻煩的話，就直接用蠟封瓶口吧，把蠟融化，把瓶口放在融化的蠟中，等蠟干透?；蛘哂媚喟哑靠诜馄饋?lái)也是可以的。泥適合各種包裝的瓶子，但是蠟容易把塑料的瓶蓋弄變形，容易封閉不緊，在這里要注意了。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖，這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了，如果沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下盡量深一些的地方，因?yàn)樵缴畈拍鼙ＷC溫度與濕度的恒定。如果是普通的公寓，建議存入地下室，那里沒有陽(yáng)光直射，相對(duì)溫度與濕度也是恒定的，還要經(jīng)常通風(fēng)，但是這種地方溫度還是不能一直恒定，所以不建議長(zhǎng)期保存。4、存放時(shí)間。一般醬香型和濃香型的白酒最易儲(chǔ)藏，可以適當(dāng)?shù)拇娣艜r(shí)間長(zhǎng)一些，但是米香型和清香型的白酒就不行了，這種酒最好不要長(zhǎng)期貯存，因?yàn)橘A存時(shí)間長(zhǎng)了容易失去原有的清香，還會(huì)發(fā)出苦澀味，存放時(shí)間長(zhǎng)了就不好喝了。在家里自己存放的話，建議也不要超過(guò)三年。

一般情況下，如果是瓶裝的白酒就直接瓶裝儲(chǔ)存。如果不是，儲(chǔ)存容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。另外酒精有揮發(fā)性，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少，如果存放環(huán)境不嚴(yán)密，會(huì)使酒味越來(lái)越淡，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。白酒的儲(chǔ)存應(yīng)該選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)濕度在百分之七十左右合適，溫度不要超過(guò)30攝氏度。避免陽(yáng)光直曬。珍藏白酒也不用埋在地下的。擴(kuò)展資料：據(jù)介紹，我國(guó)相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%的飲料，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)槲⑸锛词乖?0%的酒精溶液里，也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高，而在這個(gè)酒度以上，菌類基本難以生存，不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的問(wèn)題，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。但是如果酒精度數(shù)很低，酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味，因此低度酒不宜久存。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存？

一、白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對(duì)溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)300C，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333264626530口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣，在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜，通常不低于50C，在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品，如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開始變化時(shí)，應(yīng)立即食用，不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜，熟啤酒溫度在40C-200C之間，一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生，溫度不宜過(guò)高，并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù)，以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象，還易遭細(xì)菌的侵入，故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。 五、藥酒的保存有些泡制藥酒的成份由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響，常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái)，而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀，但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值，但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此，藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。

酒精

建議不要這樣做，喝酒高興喝適量就好，喝過(guò)多雙方都傷身，而且弄不出會(huì)出人命，喝酒是高興的事，過(guò)后出事誰(shuí)負(fù)責(zé)？要三思啊

出門在外，老婆交代、少喝酒、多吃菜。 首先要聲明，常在酒桌走，很難不喝酒，來(lái)福也是酒精考驗(yàn)受苦受難的鋼鐵戰(zhàn)士。但身體是娘給的，胃是肉長(zhǎng)的，光有鋼鐵般的意志、沒有困難創(chuàng)造困難的精神是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能應(yīng)付酒桌上的刀光劍影的。酒文化是東方文化之優(yōu)抑或之劣，我不想討論，只想說(shuō)，沒有酒，就沒有共同語(yǔ)言；沒有酒，就無(wú)法流暢溝通。 但是，喝酒需要技巧，有點(diǎn)兒像體操的吊環(huán)，既要體現(xiàn)豪爽和力度，又要保持清醒的頭腦和健康的體魄，沒有幾種像樣的武器怎么行？美人錐以酒囊飯袋之軀試酒，歸納總結(jié)出“常在酒桌走，如何少喝酒”的七種武器。 武器一：無(wú)中生有計(jì) 所謂的無(wú)中生有，其實(shí)就是找個(gè)借口，譬如說(shuō)飯后還要開車?yán)?，晚上有活?dòng)拉，和老婆已經(jīng)醞釀了半年的世紀(jì)工程正在實(shí)施拉（別說(shuō)醞釀五年以上，鬼都不信），最近在服用強(qiáng)身健體養(yǎng)胃鎮(zhèn)痛的中藥忌用酒拉等等（有醫(yī)生開的證明效果更佳）?！杏?，在同一客人面前只能用一段時(shí)間，屬于短期行為，臨時(shí)抱佛腳的做法。否則，會(huì)引火燒身，后患無(wú)窮。 武器二：偷奸耍滑計(jì) 象征性喝過(guò)幾杯后，取一吸水力強(qiáng)的毛巾放于手邊，每飲一杯，都做痛苦狀，然后假裝咳嗽，以毛巾掩口，順便將口中90.1%的酒吐在毛巾上。待毛巾脹滿后，偷偷在桌下將酒水?dāng)Q出，毛巾再重復(fù)使用?！杏?，一定偷偷擰干，擰幾次趕緊換毛巾，否則不醉倒也會(huì)被毛巾熏倒。 武器三：空城計(jì) 酒過(guò)三巡時(shí)，喝酒高手往往開始發(fā)威，瘋狂敬酒，以摧枯拉朽之勢(shì)將桌子上殘余力量全部掃倒，此時(shí)犧牲的可能性最大。為避免不長(zhǎng)眼的子彈，借口上衛(wèi)生間，躲進(jìn)小間里不出來(lái)。如果沒有小間，就站洗手池旁，發(fā)現(xiàn)同桌的人進(jìn)來(lái)，立馬與水龍頭親熱地抱成一團(tuán)，作嘔吐狀，不但可以享受后背免費(fèi)拍打勝于按摩的幸福，還能被冠以“哥兒們唄豪爽，可作朋友”之類的語(yǔ)言獎(jiǎng)勵(lì)。——此時(shí)，座位上唱起空城計(jì)，酒自然就不用喝了。 武器四：偷梁換柱計(jì) 對(duì)方是普通客戶，做假問(wèn)心無(wú)愧時(shí)可以采用。用飲料冒名頂替酒類，如：用白水代替白酒，以茶代替啤酒，以姜煮可樂代替紅酒，以煮過(guò)的七喜或橙汁代替黃酒。為避免被識(shí)破，開始時(shí)真而又真，然后虛虛實(shí)實(shí)，一會(huì)兒真一會(huì)兒假，再后來(lái)是假中有真，真中有假，把所有人都唬住以后，再搞假而又假?！阶詈螅妥兂杉僖嗾鎭?lái)真亦假，只要感情有，喝啥都是酒了。 武器五：乾坤大挪移 如果客人酒量甚大，你不可能陪好，就嘗試著轉(zhuǎn)移對(duì)方注意力。對(duì)方喜歡圍棋，你就大談中日韓三國(guó)圍棋擂臺(tái)賽；如果對(duì)方酷愛足球，你就把西甲、意甲、德甲、英超掛在嘴邊兒；如果對(duì)方喜歡時(shí)尚，香奈兒、保時(shí)捷之類的品牌創(chuàng)業(yè)故事信手拈來(lái)。如此一來(lái)，對(duì)方入神地聽你口若懸河，夸夸其談，連吹捧帶忽悠，他早忘敬酒拼酒干杯，樂不可支地自斟自飲。不把對(duì)方喝得舒舒服服，你口中的一二三四五甲乙丙丁戊就沒個(gè)完。——對(duì)方不但喝好了，而且會(huì)認(rèn)真地交下你這個(gè)讓人“戴高樂”的朋友。 武器六：李代桃僵計(jì) 如果您是領(lǐng)導(dǎo)，可用李代桃僵計(jì)，但要有一個(gè)好秘書，好是好酒量、好膽量的好，沒有上酒山下酒海的勁頭，沒有一斤二鍋頭不醉古今中外啥酒都會(huì)的能力，是絕對(duì)不行的，尤其歡迎對(duì)酒精沒有反應(yīng)的漂亮女秘書加盟。領(lǐng)導(dǎo)喝到位以后，不再喝了，一切由秘書代勞，兵來(lái)將擋水來(lái)土掩?！獌?yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)喝酒，要有一個(gè)優(yōu)秀的秘書當(dāng)助手。 武器七：醉為不醉計(jì) 有些場(chǎng)合，不得不醉時(shí)，快醉比慢醉好，速戰(zhàn)比戀戰(zhàn)喝得少，因此，應(yīng)以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)，將自己放倒，亮出底牌，以大無(wú)畏的氣概博得對(duì)方的好感，下次喝酒，他就不會(huì)再讓你這樣喝了，第一次醉乃以后不醉的基礎(chǔ)，失敗乃成功之母，并能使對(duì)方交下你這個(gè)豪爽朋友?！獞{此一招兒鮮，美人錐吃遍天，結(jié)交了很多不讓我喝酒的朋友。當(dāng)然，狂灌我酒的，我壓根就沒把他們當(dāng)成朋友。

呵呵，見了他先來(lái)一句好久不見讓他得先喝三個(gè)，喝完以后你再說(shuō)情義深一口悶，還得連著喝三個(gè)，你再說(shuō)能么長(zhǎng)時(shí)間不見得給輪著給每個(gè)人喝，得跟每個(gè)人喝三個(gè)，喝完以后聊你們以前的事，聊到他的時(shí)候都喝，你們要喝白的話現(xiàn)在你朋友走路估計(jì)都飄了，喝啤酒每個(gè)人都使勁挨著給他喝，最后他肯定暈了。謝謝采納。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的購(gòu)買行為多為無(wú)計(jì)劃消費(fèi)--看到產(chǎn)品實(shí)物臨時(shí)決定購(gòu)買，生動(dòng)化陳列可以提高產(chǎn)品的展示效果，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買意愿。也可以說(shuō)，卷煙產(chǎn)品陳列的好壞是促成產(chǎn)品銷售的最后一次機(jī)會(huì)，只有吸引顧客注意力的商品才會(huì)賣得掉!消費(fèi)者去商店隨機(jī)購(gòu)買的占多數(shù)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，每一名消費(fèi)者在一個(gè)商店卷煙展示柜平均停留15秒，75%的人是在5秒內(nèi)做出決定，如果看不到要買的品牌產(chǎn)品，40%的人就會(huì)購(gòu)買別的品牌產(chǎn)品。這一切就表明，終端陳列的生動(dòng)化對(duì)于影響消費(fèi)者購(gòu)買行為和購(gòu)買決策具有舉重輕重的作用。產(chǎn)品生動(dòng)化展示，容易被消費(fèi)者識(shí)別，吸引消費(fèi)者的注意，激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買意愿，從而達(dá)到“培育品牌、引導(dǎo)消費(fèi)”的營(yíng)銷目的。終端基本動(dòng)作---"陳列43521式"跟視線平行的主量產(chǎn)品，仰視的是形象產(chǎn)品，下層的是附屬產(chǎn)品.陳列最佳是43521，就是5層陳列面的話，按照43521的順序排列，主推產(chǎn)品當(dāng)然在4,以下依次類推，從下面往上面依次為12345.如果是在商超，3的位置是最佳的.在視野的從上往下三分之一處是最佳視角，如此來(lái)看，4排第一這是由消費(fèi)者視角聚焦來(lái)定.商超的話最好是縱向排列，整齊化一，視覺沖擊力高，因?yàn)橐话愕脑挷粫?huì)把整個(gè)的最佳陳列層都給一個(gè)品牌的,縱向排列，陳列成顏色塊。最主要是客戶看的到，不抬頭不彎腰，缺陷陳列敢動(dòng)手去拿。終端陳列---商超中堆頭陳列陳列不僅是終端做的事，源頭上，包裝設(shè)計(jì)就要考慮終端陳列的效果，通常被稱為貨架思維，做設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)階段一定要考慮。產(chǎn)品都在做陳列，我們自身的產(chǎn)品怎樣做，終端才會(huì)接受，只有進(jìn)店了后，我們就可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行展示!堆頭的視覺效果比任何形式的陳列都要入眼。與此同時(shí)，堆頭陳列又為人所詬病，堆頭費(fèi)用太高，性價(jià)比一般，但是在專門的煙酒店效果就不錯(cuò)。不管如何陳列消費(fèi)者對(duì)你產(chǎn)品不趕興趣，還有消費(fèi)者看不到買你產(chǎn)品實(shí)惠信息，效果不會(huì)好。堆頭陳列最好是配合主題促銷活動(dòng)，或者重點(diǎn)節(jié)日，不然費(fèi)用太高了。小結(jié):如果終端不接招 就是想擺朵花出來(lái)也沒用終端的陳列靠什么吸引顧客?你的陳列?品牌?價(jià)格?促銷活動(dòng)。。。異形瓶在陳列上面的問(wèn)題解決不了就不要開發(fā)。如果終端不接招，就是想擺朵花出來(lái)也沒用。終端箱怎么擺，如何得到同意，這是業(yè)務(wù)客情問(wèn)題了。終端陳列 首先進(jìn)行終端區(qū)分流通(名煙名酒店、一般流通)、餐飲(A類餐飲店和B\C類餐飲和大排檔)和商超系統(tǒng)。(特通、自營(yíng)專賣店、夜場(chǎng)等暫不涉及)，有幾個(gè)原則是一致的，找人習(xí)慣的視覺角度(從上到下、從左到右，有些店面要注意剛進(jìn)門時(shí)，哪一塊最能吸引人的視覺)，其他一些原則剛才幾位都說(shuō)了。在流通類店，尤其是名煙名酒店，產(chǎn)品都在貨架上，跳出來(lái)很難，除非是專門的一塊貨架。 讓消費(fèi)者看到，在陳列的時(shí)候除了常規(guī)的價(jià)格牌、爆炸簽，還可以考慮本身包裝，做成“兩聯(lián)包”或者“三聯(lián)包”，里面直接把促銷品也一起陳列;或者是在老板的柜臺(tái)上做文章，就放柜臺(tái)上，來(lái)了就能看見。尤其是新品上市，在某些點(diǎn)要考慮消費(fèi)者品嘗的問(wèn)題。餐飲店里面，A類基本上一塊區(qū)域只給1瓶酒的空間，陳列效果不明顯。尤其是產(chǎn)品顯示不出來(lái)特色的時(shí)候。這時(shí)候要借助單獨(dú)陳列柜的作用，高檔陳列柜+亞克力外盒，里面是酒，配合易拉寶說(shuō)明。B類以下，尤其是特色店，最好考慮買陳列面，全部買斷，或者買2/3,這個(gè)可以借鑒徽酒和部分魯酒。有的店進(jìn)不去，或者放不了，就要考慮自己做展示柜、陳列架。商超的暫且不說(shuō)了。一般給費(fèi)用，終端不會(huì)拒絕堆頭。無(wú)論是新品還是老品新作，對(duì)于市場(chǎng)開發(fā)來(lái)說(shuō)，陳列工作基本是公認(rèn)的第一步，好像已經(jīng)缺一不可了，陳列工作不是想的那么簡(jiǎn)單，第一步，我們要進(jìn)行成本核算，制定陳列政策第二，我們要看看其他產(chǎn)品政策，來(lái)分析我們的政策有沒有吸引力，第三，前倆都是我們一廂情愿，終端能不能接受?怎樣讓終端買單?第四，陳列工作絕不是獨(dú)立操作的，我們得考慮后續(xù)的跟進(jìn)、價(jià)格的管理、產(chǎn)品流向的管理等等，所以我們要考慮的很多，需要做的很多，完成以上步驟，產(chǎn)品進(jìn)店后，再考慮如何生動(dòng)化陳列。針對(duì)商超的進(jìn)店，相比較終端煙酒店的進(jìn)店更難，最直接的就是費(fèi)用比和績(jī)效比!當(dāng)前環(huán)境，商超的白酒銷量下滑也很厲害，如果想進(jìn)入商超，想在商超進(jìn)行產(chǎn)品的終極推廣，占據(jù)主要的陳列面和排面，就得認(rèn)真的核算和分析，如果是入不敷出，這樣的工作怎么去做，大型商超高昂的進(jìn)店費(fèi)、條碼費(fèi)、活動(dòng)費(fèi)、排面費(fèi)、堆頭費(fèi)、內(nèi)刊費(fèi)等等，要想在商超做陳列，所面臨的可不一件兩件事。