1. 仙草凍奶茶
食材用量
純牛奶300克
紅茶粉一小勺
糖10克
仙草凍適量
步驟一
牛奶煮到80度左右，不要煮開。
步驟二
放入一小勺紅茶粉。
步驟三
攪拌均勻，這時你會發(fā)現(xiàn)會有少許的茶粉飄在上面沒有融解，這時候找兩個杯子，來回倒幾次，兩個杯子的距離盡量遠(yuǎn)一些，像拉茶一樣，兩三次后你會發(fā)現(xiàn)奶茶很細(xì)膩了。喜歡喝涼的可以放涼后冰箱冰鎮(zhèn)一下。
步驟四
把做好的仙草凍放入杯中，再倒入做好的奶茶就可以了。
步驟五
當(dāng)然也可以放珍珠等你喜歡的配料。自己煮的比外面買到的好喝不止一點(diǎn)點(diǎn)。
2. 仙草凍奶茶有熱的嗎
可以哦！
首先要準(zhǔn)備好食材，然后再制作仙草粉混合液，將仙草粉混合液倒入沸水中，接著再放入冰箱冷凍，最后再將仙草液切塊，與芒果和紅豆一起攪拌食用即可哦。
3. 仙草凍奶茶可以放到第二天嗎
如下:首先需要準(zhǔn)備原材料仙草 適量（看自己吃仙草凍的肚量），米湯 適量 ，水 適量，
第一部:就是給仙草洗一個澡，然后再把仙草放進(jìn)水里泡大約30分鐘，在準(zhǔn)備煮飯是水倒多了之后的湯水，盛出來準(zhǔn)備一會使用。
第二部:下鍋煮，我選擇的是中小火，也會因?yàn)槔锩娴南刹菡{(diào)節(jié)火侯?？梢远喾乓恍┧?，一直煮到出漿量比較多的時候，盛出仙草。
第三部:把米湯放入鍋中繼續(xù)蒸發(fā)水分，每隔一段時間我就會用勺子盛一點(diǎn)出開，放涼看看會不會凍結(jié)，如果不凍結(jié)繼續(xù)蒸發(fā)。
第四部:準(zhǔn)備一個盆子內(nèi)放入紗布，倒入蒸發(fā)好的仙草湯，放涼就變成可口的仙草凍了。夏天就要到了，放入冰箱里冰一會兒，再拿出來吃豈不是更加的美哉。
4. 仙草凍奶茶圖片
食材用量
純牛奶300克
紅茶粉一小勺
糖10克
仙草凍適量
步驟一
牛奶煮到80度左右，不要煮開。
步驟二
放入一小勺紅茶粉。
步驟三
攪拌均勻，這時你會發(fā)現(xiàn)會有少許的茶粉飄在上面沒有融解，這時候找兩個杯子，來回倒幾次，兩個杯子的距離盡量遠(yuǎn)一些，像拉茶一樣，兩三次后你會發(fā)現(xiàn)奶茶很細(xì)膩了。喜歡喝涼的可以放涼后冰箱冰鎮(zhèn)一下。
步驟四
把做好的仙草凍放入杯中，再倒入做好的奶茶就可以了。
步驟五
當(dāng)然也可以放珍珠等你喜歡的配料。自己煮的比外面買到的好喝不止一點(diǎn)點(diǎn)。
5. 仙草凍奶茶熱量
燒仙草熱量最低 是用水還有燒仙草干做的 加點(diǎn)蜂蜜 熱量不高 還清熱解暑
6. 仙草凍奶茶隔夜可以喝嗎
在常溫環(huán)境下,已經(jīng)完成的食物在4個小時內(nèi)食用是比較安全的。放在冰箱里,最好不要超過兩天?？梢栽诔叵卤４娴哪滩柙嫌校耗叹⒏鞣N口味的果粉、糖漿、果醬、果汁等，這個可以按照奶茶原料包裝所示的保存方法來區(qū)分。需要注意的是，要盡量的保持存放環(huán)境的干燥陰涼，同時盡量減少接觸空氣的時間(如開封后的奶精、果粉用后盡快將開口扎緊，或者將果粉放入密封果粉罐中;開罐后的果汁、果醬取用完第一時間蓋上蓋子，養(yǎng)成良好的習(xí)慣)。
煮好的珍珠也是要在常溫下保存，保存期最好為半天-10小時，不可冷藏或冷凍。 需要冷藏保存的奶茶原料：蜜豆、蜜豆罐頭、椰果、各種奶茶備料如——燒仙草、果凍、布丁、奶泡、奶蓋等。詳細(xì)可以參考包裝上的說明。奶茶備料除珍珠、茶湯以及打好的奶精外其他備料一般都需要冷藏保存。需要注意的是，煮好的備料保質(zhì)期一般為1-3天，保存的時候要注意環(huán)境的衛(wèi)生和防菌以及防止各種備料之間相互串味的問題。
需要冷凍保存的原料有：一些生鮮小吃原料如——卡拉雞腿堡、玉米可樂餅、薯條等。奶茶原料的保存方法各種原料不盡相同，具體的保存方式是哪一種可以參考包裝上的說明來進(jìn)行分類存放。
7. 仙草凍奶茶百科
仙草凍奶茶
1. 準(zhǔn)備好牛奶、紅茶包、仙草粉。
2. 牛奶倒入小鍋中，加入白糖。
3. 再放入紅茶包，中小火煮奶茶，煮的時候經(jīng)?；蝿蛹t茶包。煮好冷卻后倒入杯子入冰箱冷藏。
4. 取30克仙草粉，放入小鍋中。（一小包是100克）
5. 加入150毫升清水，攪拌至均勻無顆粒。
6. 再緩緩倒入700毫升開水，邊加邊順方向攪拌。加好開火再次煮開，即可關(guān)火。
7. 煮好的仙草凍倒入保鮮盒，涼后放入冰箱冷藏。
8. 冷藏好的仙草凍，用小刀輕輕切成塊。
9. 放入杯中。
10. 再倒入冰好的奶茶，加入少許冰塊即可冰涼享受。
8. 仙草凍奶茶怎么做
書亦燒仙草芋圓茉莉奶綠做法：
1、取仙草粉5克，倒入杯中，然后加冷開水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>
2. 取100毫升的水燒開至少90°以上，然后保持小火，在將攪拌好的仙草粉徐徐入鍋中并不斷攪拌，直至表面有氣泡冒出。然后根據(jù)個人口味加入白砂糖！不然仙草凍不好吃的！
3. 待冷卻凝固后切成小塊【約需1-3個小時，放入冷藏凝固會更快】，加入芋圓、牛奶亦可食用，冷藏效果更佳。
4、椰汁、奶茶、奶精用開水沖好，即可做芋圓湯，濃淡根據(jù)個人口味。