2021年2月15日起散裝白酒、餐飲自制泡酒要統(tǒng)一標(biāo)識(shí)啦，所以不允許。

白酒真的是存放時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎？看完長(zhǎng)見識(shí)了，現(xiàn)在知道還不晚 00:00 / 01:4570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 第一部分為總則部分，主要說明兩點(diǎn)：一是“散裝白酒”的定義（國(guó)家沒有對(duì)散裝白酒作出明確定義），根據(jù)征求的建議，《辦法》中所指散裝白酒為“除預(yù)包裝白酒以外的，灌裝在非最終銷售單元的容器中進(jìn)行儲(chǔ)運(yùn)，根據(jù)客戶需要進(jìn)行銷售的白酒。不包括食用酒精和酒精度高于68%的白酒?！倍潜O(jiān)管部門及職責(zé)。明確市、縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依法負(fù)責(zé)散裝白酒生產(chǎn)和銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作。 第二部分為散裝白酒生產(chǎn)管理部分，主要規(guī)定生產(chǎn)散裝白酒要取得生產(chǎn)資質(zhì)，明確生產(chǎn)者出廠銷售散裝白酒實(shí)施標(biāo)識(shí)管理，建立散裝白酒出廠查驗(yàn)記錄制度，要求查驗(yàn)出廠白酒的檢驗(yàn)合格證和安全狀況。 第三部分為散裝白酒銷售管理部分，主要說明四點(diǎn)內(nèi)容：一是采購(gòu)散裝白酒應(yīng)當(dāng)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，記錄和憑證保存期限不得少于2年。二是銷售散裝白酒在銷售區(qū)域應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)識(shí)，充分保障消費(fèi)者的知情權(quán)。三是建立出具銷售票據(jù)和銷售記錄管理制度，對(duì)一次性批發(fā)銷售在10kg以上的客戶，應(yīng)當(dāng)建立銷售記錄制度，如實(shí)記錄銷售散裝白酒的名稱、規(guī)格、數(shù)量，以及購(gòu)貨者姓名、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。四是明確銷售散裝白酒的禁止性規(guī)定，包括禁止銷售未經(jīng)檢驗(yàn)查驗(yàn)或檢驗(yàn)查驗(yàn)不符合要求的散裝白酒；禁止銷售冒用他人廠名、廠址和產(chǎn)地，摻雜使假、以次充好、以假充真等散裝白酒；禁止銷售的散裝白酒擅自使用與他人有一定影響的商品名稱、包裝、裝潢等相同或者近似的標(biāo)識(shí)；禁止對(duì)采購(gòu)的散裝白酒進(jìn)行降度、勾配、混批等改變?cè)a(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的技術(shù)性處理，私自加工兌制散裝白酒；禁止將采購(gòu)的散裝白酒分裝灌裝，進(jìn)行預(yù)包裝銷售；禁止出售自制的各種保健酒和浸泡的藥酒；禁止流動(dòng)性銷售散裝白酒。第四部分為散裝白酒安全監(jiān)管部分，依照食品安全法律法規(guī)實(shí)施全覆蓋監(jiān)管基礎(chǔ)上，對(duì)散裝白酒生產(chǎn)者、銷售者予以重點(diǎn)檢查。對(duì)違法行為，包括侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)違法行為，將依法給予查處和打擊。 謝謝您的咨詢 更多2條 