1. 太平猴魁是什么茶茶

太平猴魁茶屬于綠茶 綠茶----這是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類(lèi)茶葉，其花色品種之多居世界首位。

綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點(diǎn)。其制作工藝都經(jīng)過(guò)殺青一揉捻一干燥的過(guò)程。由于加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為烘青綠茶（太平猴魁）、炒青綠茶（龍井）、蒸青綠茶（恩施玉露）和曬清綠茶（滇綠）。

2. 太平猴魁屬于哪里的茶

屬于綠茶類(lèi)尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶。

1、沖泡茶具上可以選擇一個(gè)直形的玻璃杯，這樣在沖泡過(guò)程中就可以欣賞到茶葉在水中舒展的過(guò)程。

2、從包裝袋中取出三至五克的茶葉放入杯中，將茶葉的根部朝下進(jìn)行放置，這樣不僅看起來(lái)會(huì)美觀些，而且更易于欣賞。

3、沖入90攝氏度左右的開(kāi)水，第一次沖泡時(shí)不要加的太滿(mǎn)，到差不多快一半的時(shí)候就可以了，等茶葉慢慢的舒展開(kāi)來(lái)、

4、茶葉舒展的差不多時(shí)加入第二次開(kāi)水，等幾分鐘，等到茶湯溫度差不多時(shí)就可以進(jìn)行品飲了。

3. 太平猴魁茶屬于什么茶

六安瓜片當(dāng)然不是太平猴魁的碎葉。兩者是不同品種。

　　"六安瓜片"產(chǎn)于安徽六安地區(qū)的齊云山等地，是一種外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美的片形茶。

　　六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱(chēng)，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。

太平猴魁,屬于綠茶類(lèi)尖茶,為漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一。其產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶,為尖茶之極品,久享盛名。

　　太平猴魁茶的采摘和加工十分精細(xì)嚴(yán)格。猴魁茶采自新梢芽葉，這種茶芽壯葉肥，色綠多毫，持嫩性好，保證了成品茶的質(zhì)量。猴魁茶的采茶期在“谷雨”至“立夏”之間，采茶時(shí)還有“四揀八不采”的要求。“四揀”是指揀高山不揀低山；揀陰山不揀陽(yáng)山；揀壯枝健枝不揀弱梢病枝；為了保證鮮葉大小整齊、老嫩一致，對(duì)采回的鮮葉要按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)一朵朵進(jìn)行選剔（也稱(chēng)為揀尖）?！鞍瞬徊伞奔礋o(wú)芽不采、小不采、大不采、瘦不采、彎弱不采、蟲(chóng)食不采、色淡不采、紫芽不采。采制猴魁茶一般是上午采、中午揀、下午制。

4. 太平猴魁是什么茶?

只因產(chǎn)量太少，能喝到的人不多~~~~~~

~太平猴魁是安徽特產(chǎn)尖茶之極品，產(chǎn)于太平縣(現(xiàn)為黃山市黃山區(qū))，久享盛名。由于清末社會(huì)動(dòng)蕩，太平猴魁只享受過(guò)很短時(shí)間的“貢茶”待遇，倒是英國(guó)駐上海領(lǐng)事每年以軍火、鴉片等貨物向中國(guó)官員換購(gòu)此茶晉獻(xiàn)給英皇室，在當(dāng)時(shí)的達(dá)官貴人中頗引以為珍貴。

“太平猴魁”產(chǎn)地僅限于安徽黃山山脈的猴坑一帶，產(chǎn)量不多，其他地區(qū)所產(chǎn)統(tǒng)稱(chēng)“魁尖”，制法與“猴魁”基本相同，外形與“猴魁”相似，甚至可以達(dá)到“以假亂真”，但品質(zhì)風(fēng)格卻“涇渭分明”，不堪攀比。

“太平猴魁”的外形是兩葉抱芽，平扁挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)。

葉色蒼綠勻潤(rùn)，葉脈綠中隱紅，俗稱(chēng)“紅花線(xiàn)”。

湯色青綠明凈，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯。品飲時(shí)能領(lǐng)略到“頭泡香高、二泡味濃、三泡四泡幽香猶存”。

5. 太平猴魁屬于什么茶

太平猴魁屬蒸青綠茶，產(chǎn)于安徽。 一、茶葉極容易吸味，所以保存的第一要?jiǎng)?wù)是與有其他氣味物品分離，即密封狀態(tài)。 二、綠茶屬不發(fā)酵茶，所以同樣要防止茶葉變質(zhì)。相對(duì)于其他茶葉，綠茶最易被變質(zhì)影響品質(zhì)。 1. 低溫 溫服較高時(shí)，茶葉容易變質(zhì)，生物酶等活性增強(qiáng) 2. 避氧 真空或充氦，均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮，舊時(shí)茶葉店亦常用生石灰。 4. 避光 滿(mǎn)足以上條件，便于操作的方法： 1. 使用錫罐，存于室內(nèi)陰涼處。 2.舊時(shí)茶葉店亦使用雙層陶罐，中儲(chǔ)生石灰 3.可采用專(zhuān)門(mén)冰箱密封冷藏，勿于其他食品共存。 4.在無(wú)法滿(mǎn)足上述條件情況下，可使用密封袋，錫紙袋為宜，在室內(nèi)通風(fēng)避光處儲(chǔ)藏。

6. 太平猴魁茶是名茶嗎

太平猴魁不屬于十大名茶，太平猴魁屬于綠茶類(lèi)尖茶。

太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，屬于綠茶類(lèi)尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏。

1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國(guó)十大名茶。

1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將西湖龍井茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶列為中國(guó)十大名茶。

1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶列為中國(guó)十大名茶。

2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。

2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門(mén)紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。

擴(kuò)展資料

太平猴魁等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品分為五個(gè)級(jí)：極品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。

極品：外形扁展挺直，魁偉壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨(dú)具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。

特級(jí)：外形扁平壯實(shí)，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長(zhǎng)；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。

一級(jí)：外形扁平重實(shí)，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤(rùn)，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。

二級(jí)：外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤(rùn)；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。

三級(jí)：外形兩葉抱一芽，少數(shù)翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤(rùn)；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。

7. 太平猴魁是什么茶葉

因?yàn)樯L(zhǎng)在黃山的陰面，所以葉子可以長(zhǎng)得很大很大卻仍舊很香嫩。

關(guān)于太平猴魁還有這樣一個(gè)傳說(shuō)。

很久以前，黃山上有一對(duì)白猴，它倆生下了一只可愛(ài)的小白猴。三只猴子在人跡罕見(jiàn)的黃山東游西蕩，渴飲溪水，餓食山果，日子過(guò)得很舒心。

擔(dān)心幼子的公白猴心急如焚，操勞過(guò)度，最后，病死在一個(gè)山坑里。

幾天后，一位住在附近的老漢到山坑采茶，發(fā)現(xiàn)了公白猴的尸體，萌生惻隱之心，便將尸體埋在山崗上，并在它的墓邊移栽了幾株野茶樹(shù)和山花。每一次路過(guò)，老漢都要想公白猴的墓拜上一拜。

有一次，老漢從墓邊經(jīng)過(guò)，忽然聽(tīng)見(jiàn)：“老伯，你收埋了我的尸骨，我一定竭盡所能感謝你?！崩蠞h不見(jiàn)四周有人影，嚇得撒腿就跑回家。

第二年春天，老漢又到老地方采茶，卻發(fā)現(xiàn)，整個(gè)山崗都被綠油油的茶樹(shù)覆蓋著。這些茶葉葉片蒼翠欲滴，隱隱透著紅色。老漢驚喜萬(wàn)分，突然又聽(tīng)見(jiàn)那個(gè)聲音：“老伯，為了報(bào)答你的恩情，我找來(lái)了這些茶樹(shù)。只要你能好好栽培它們，以后就不用為生計(jì)而發(fā)愁了。”到這時(shí)，老漢才如夢(mèng)初醒，原來(lái)所有這些茶樹(shù)都是那只白猴送給他的。

從那之后，老漢就在原地開(kāi)辟出一片茶園，精心培育。后來(lái)，老漢為了紀(jì)念白猴，就將從那里采摘來(lái)的茶葉稱(chēng)為猴茶。因?yàn)檫@種茶品質(zhì)出眾，堪稱(chēng)魁首，后來(lái)就被人稱(chēng)作“太平猴魁”。

作者：楊楊

該文為原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)注

8. 太平猴魁茶百度百科

太平猴魁是綠茶，苦澀是正常的！太平猴魁有個(gè)特點(diǎn)，就是相對(duì)其它茶來(lái)說(shuō)苦澀度很輕，即使投茶量稍多，也不會(huì)苦澀，這是它與別的綠茶的不同之一。因此，如果你買(mǎi)茶時(shí)，覺(jué)得太平猴魁口感苦澀，就應(yīng)該考慮要不要買(mǎi)了。

　太平猴魁特點(diǎn)苦澀的原因

　1.可能是假貨，可能性最大

　2.可能是已過(guò)期的茶葉

　3.可能摻雜了其他的茶葉

　4.質(zhì)量太差

　好的太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量，也不苦不澀，不會(huì)有苦澀的感覺(jué)。

9. 太平猴魁是哪的茶

猴魁是茶樹(shù)。

所產(chǎn)茶葉為太平猴魁，是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類(lèi)尖茶，產(chǎn)于黃山市黃山區(qū)一帶，為尖茶之極品，久享盛名，是中國(guó)歷史名茶之一。

太平猴魁其成品茶挺直，兩端略尖，扁平勻整，肥厚壯實(shí)，全身白毫，茂盛而不顯。

太平猴魁成茶兩葉抱一芽，俗稱(chēng)“兩刀一槍”，平扁挺直，魁偉重實(shí)，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱(chēng)，色澤蒼綠勻潤(rùn)，素有“綠金王子”的美譽(yù)，白毫隱伏，葉脈綠中隱紅，俗稱(chēng)“紅絲線(xiàn)”。入杯沖泡，緩緩開(kāi)展，或沉或浮，猶如“刀槍云集、龍飛鳳舞”，葉底嫩綠勻亮，芽葉成朵肥壯，湯色清綠明凈，蘭香高爽，滋味甘醇，有獨(dú)特的“猴韻”，品飲時(shí)能領(lǐng)略到“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。

10. 太平猴魁茶是好茶嗎

猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡，同時(shí)內(nèi)含物質(zhì)豐富，具有多方面的保健功能。不過(guò)，要喝到品質(zhì)好的猴魁茶，還需要學(xué)會(huì)鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么，怎樣鑒別太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣？下面一起來(lái)了解看看。

太平猴魁品質(zhì)優(yōu)劣鑒別

（1）外形：太平猴魁扁平挺直，魁偉重實(shí)，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是其個(gè)頭比較大，兩葉一芽，葉片長(zhǎng)達(dá)5至7厘米，這是獨(dú)特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果，這是太平猴魁獨(dú)一無(wú)二的特征，其他茶葉很難魚(yú)目混珠。沖泡后，芽葉成朵肥壯，有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征，其他級(jí)別形狀相差甚遠(yuǎn)，則要從色、香、味仔細(xì)辨識(shí)。

（2）顏色：太平猴魁蒼綠勻潤(rùn)，陰暗處看綠得發(fā)烏，陽(yáng)光下更是綠得好看，絕無(wú)微黃的現(xiàn)象。沖泡之后，葉底嫩綠明亮。

（3）香氣：香氣高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香猶存”，一般都具有蘭花香。

（4）滋味：太平猴魁滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，泡茶時(shí)即使放茶過(guò)量，也不苦不澀。不精茶者飲用時(shí)常感清淡無(wú)味，有人云其“甘香如蘭，幽而不冽，啜之淡然，似乎無(wú)味。飲用后，覺(jué)有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無(wú)味之味，乃至味也”。

通過(guò)以上一個(gè)幾個(gè)方面，我們可鑒別太平猴魁茶的品質(zhì)優(yōu)劣。太平猴魁作為綠茶中的一個(gè)品種，與其他茶品相比，太平猴魁茶湯回味甘甜，沖泡時(shí)就算放置的茶量過(guò)多了也不會(huì)苦澀，而其他茶類(lèi)如果沖泡時(shí)放置的過(guò)多的話(huà)就會(huì)苦澀了，而且太平猴魁的沖泡起來(lái)比較簡(jiǎn)單。