機(jī)會(huì)用什么酒好醉？美酒怎么樣？我覺得聚會(huì)大家都在一起。還是用典第1度的九九最美聚會(huì)用什么酒好？最美九怎么樣？我覺得聚會(huì)大家都在一起，還是用典第1度的酒醉美酒，這個(gè)酒是多少度??？應(yīng)該是38度左右的酒吧！

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就是酒的一個(gè)做法的系列！中國(guó)的白酒文化淵遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中，逐漸形成了一些行業(yè)內(nèi)外約定俗成的專業(yè)名詞，如：酒頭、酒尖、春、坊，等等，今天就給大家解析一下這些專業(yè)名詞，這些名詞往往暗藏玄機(jī)。酒頭：在蒸餾初期截留出的酒度較高的酒、水混合物，含有較多的酒香物質(zhì)，多作為調(diào)味酒使用。?酒尖：釀酒時(shí)，最先釀出來(lái)的酒液，這時(shí)的酒純度最高，度數(shù)也高，一般能達(dá)到70度左右，但酒液的量也很少。?窖：指糧糟發(fā)酵的“窖池” ，一般30年窖齡以上的窖池，才稱為“老窖”。窖池越老，有益微生物越多，糧糟發(fā)酵就越好，酒質(zhì)也就越好。?春：古時(shí)候，人們把春天釀成的酒稱為“春酒”，大文豪蘇東坡說(shuō)過(guò)“唐人名酒多以春”，現(xiàn)在人們還在繼續(xù)沿用，以示此酒古老醇厚。?坊：即酒坊，是古代釀酒的工作場(chǎng)所，酒名中的“坊”一般表示該酒是“老酒坊” 生產(chǎn)的，有悠久的歷史。?大曲：大曲是以小麥、大麥和豌豆等作為原料，經(jīng)過(guò)破碎、加水、拌料，壓成磚塊狀的曲坯，在適當(dāng)?shù)臏囟?、濕度下培養(yǎng)而成，因其體積大、呈大磚狀故名“大曲”。用大曲作為糖化發(fā)酵劑的蒸餾白酒的統(tǒng)稱也自然就是“大曲”。?特曲：指特級(jí)的大曲酒，就是特別好的大曲酒。雙回沙：以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥作為原料制曲釀造，用“混蒸混烤”的工藝，并在釀造過(guò)程中采用“雙輪窖”、“多輪窖”等工藝技術(shù)增提基酒品質(zhì)