藥酒作為家庭必備的藥食雙用飲料，能有效滋養(yǎng)身體，具有延年益壽、消炎止痛的作用，也可外用于傷患部位，起到活血化瘀的作用。人參作為百草之王，被古人視為神草吃了之后，可以有效增加人體內(nèi)的營養(yǎng)成分，促進(jìn)人體更 健康 。人參可以泡在酒里，促進(jìn)藥酒的功效更強(qiáng)。一個人參能泡多少酒?元力參堂馬上告訴你。 　　一個人參能泡多少酒? 　　市場上銷售的人參大多在30g左右，而一斤白酒適合放30-50g人參，所以一根人參可以泡一斤酒，如果買回來的人參較小，可以泡半斤酒。 　　隨著生長年限的增加，人參會的營養(yǎng)成分也會增加，在生長到5~6年之后就會達(dá)到頂峰，所以市場上主要銷售的是5~6年的人參，一般重量在30g左右。 　　所以根據(jù)元力參堂我的經(jīng)驗(yàn)來說，一斤白酒適合放30-50克人參，所以30g以內(nèi)的人參可以泡半斤酒，30g以上的人參可以泡一斤酒。

人參泡酒的比例。一般的話，一大桶的酒的話要放1~3個人參。這個的話效果會比較好。擴(kuò)展資料：人參泡酒的主要原料是人參、白酒，其中人參是多年生宿根草本，別稱為黃參、地精、神草。人參屬于一種珍貴的中草藥，常用來泡酒，而酒得到人參的滋養(yǎng)，作用更加突出，具有溫通血脈、美容養(yǎng)顏等功效。1、溫通血脈人參能補(bǔ)五臟、健脾補(bǔ)肺、益氣生津，可以大補(bǔ)人體之元?dú)猓軓?qiáng)壯身體。借酒精的作用溫通血脈，同時改善食欲、調(diào)節(jié)糖脂代謝。2、美容養(yǎng)顏人參泡酒中含有多種皂苷和多糖類成分，適量飲用能促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營養(yǎng)，活性物質(zhì)能抑制黑色素的生成，使皮膚潔白光滑，增強(qiáng)皮膚彈性，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。營養(yǎng)價值人參泡酒中含人參皂苷，人參皂苷又多達(dá)四十幾種，不同的人參皂苷又有不同的藥用功效。人參泡酒中還含有少量揮發(fā)油，其中主要成分為人參烯。此外，人參泡酒含有單糖類物質(zhì)，如葡萄糖、果糖、蔗糖，還含有三聚葡萄糖、人參酸、維生素、煙酸、煙酰胺、泛酸，多種氨基酸、膽堿、麥芽糖酶、轉(zhuǎn)化酶、酯酶、精胺及膽胺等物質(zhì)。

藥酒的浸制比例一般為4~6倍量，也就是說1斤藥材，應(yīng)用酒4~6斤，人參鮮用、干用皆可，鮮用酒量應(yīng)降低。一般情況下一斤白酒泡30-50克。人參（Panax ginseng C. A. Mey）為多年生草本植物，喜陰涼，葉片無氣孔和柵欄組織，無法保留水分，溫度高于32度葉片會灼傷，郁閉度0.7-0.8。通常3年開花，5-6年結(jié)果，花期5-6月，果期6-9月。人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強(qiáng)動物高級神經(jīng)活動的興奮和抑制過程。并能增強(qiáng)機(jī)體對一切非特異性刺激的適應(yīng)能力，能減少疲勞感（人參的根、莖、葉均能延長小白鼠游泳的持續(xù)時間）。同時，它能增強(qiáng)組織呼吸，促進(jìn)無氧糖酵解，在缺氧條件下提高產(chǎn)能，降低機(jī)體氧耗量，所以能保護(hù)神經(jīng)元及心血管系統(tǒng)提高對缺氧的耐受能力。臨床驗(yàn)證人參苷防治急性、慢性高原病有效。擴(kuò)展資料：食用功效1、補(bǔ)元?dú)猓菏а蚣?、慢性疾病所致虛脫，可用?dú)參湯以補(bǔ)氣固脫；如陽氣衰微，四肢威冷者可配附子以益氣回陽；如氣陰衰微、汗多口渴者，配麥冬、五味子（生脈散）以益氣斂明。用獨(dú)參湯搶救急性腎炎合并重度心力衰竭，口服有明顯療效。2、補(bǔ)益脾肺：人參流浸膏用于治療胃酸不足、胃酸缺乏性胃炎及慢性胃炎患者，能使胃液酸度增高，大多數(shù)患者食欲不振及消化不良癥狀改善。復(fù)方參紅糖漿（人參葉、滿山紅葉、構(gòu)把子）治療慢性氣管炎、肺心病有一定療效。3、安神益智：人參對各型神經(jīng)衰弱均有療效，使體重增加，全身虛弱、頭痛、失眠及食欲不振等癥狀消除。對衰弱狀態(tài)亦有一定治療作用。對植物神經(jīng)失調(diào)及陽萎有效。對內(nèi)外科恢復(fù)期病人亦有強(qiáng)壯作用。參考資料：百度百科-人參