1,我訂了30瓶五糧液福滿盛世珍品結(jié)婚用商場480我購買價(jià)格288
這個(gè)酒沒必要辯真?zhèn)危旧聿缓米?,沒假貨。商超一般加價(jià)率是25點(diǎn),加上進(jìn)場費(fèi)和其他費(fèi)用,供貨商288的價(jià)格應(yīng)該是他下一代理商的價(jià)格,這個(gè)價(jià)格商家只少還有30個(gè)點(diǎn)左右
2,看到一家賣酒的老酒商城是不是叫老酒的就是放了很多年了如何來
看白酒的生產(chǎn)日期,一般白酒的包裝都寫的有年份。LZ很逗哈,老酒商城并不代表賣很老的酒啊,它只是一個(gè)名字而已,哈哈!
不明白啊 = =!
3,怎么才能分辨真酒
喝口嘗嘗啊。。
嘿嘿~~`
我記得真的酒和假的濃度比起來差多了
只要不是假的就是真的
喝看看
4,專供超市白酒和市場賣的白酒有區(qū)別嗎
超市的東西不會(huì)太好,主要是經(jīng)銷商要出“進(jìn)場費(fèi)”東西才能拿到超市賣,為了省進(jìn)場費(fèi),質(zhì)量肯定就不是那么好了,超市收了進(jìn)場費(fèi),又是批發(fā)價(jià)進(jìn)去的,成本就便宜了,所以搞活動(dòng)便宜點(diǎn)很正常
我覺得都差不多,只是場地不同,名聲不同
5,怎樣辨別和區(qū)分劣質(zhì)假酒
酒是生活中必備的用品之一,也是送老人的最佳禮物之一,可是市面上假酒太多,買到假酒多沒面子啊。 辨別方法 看酒質(zhì)顏色是否異常及渾濁沉淀,白酒應(yīng)無色透明、無懸浮物、無渾濁、無雜質(zhì)、無沉淀物; 核對(duì)酒行提供的進(jìn)貨酒類流通隨附單所記錄的產(chǎn)品型號(hào)規(guī)格、生產(chǎn)時(shí)間、批號(hào)與購買該瓶酒的標(biāo)示是否一致以及相關(guān)信息; 注意觀察酒瓶酒蓋問題,一般大多假酒是回收舊瓶灌裝,瓶體有可能顯得陳舊,商標(biāo)有遺留酒跡象。蓋子注意接口是否有斷裂痕跡,有一些是采用重新粘回去的.
怎樣辨別酒的好壞?除了真酒,市面上常見的酒還有各種假酒、勾兌酒、廉價(jià)酒和劣質(zhì)酒。真酒真酒:酒標(biāo)為真,有明確的指定國家,指定產(chǎn)區(qū),指定酒莊生產(chǎn)出的葡萄酒。但是,真酒≠好酒酒標(biāo)無誤并不能說明這是瓶好酒。因?yàn)檎婢埔部赡苁橇畠r(jià)酒或者是劣質(zhì)酒。舉個(gè)栗子比如這瓶“著名”的拉菲莊園,它是真酒卻不是好酒。它是典型的蹭拉菲品牌的國產(chǎn)酒。最大的特點(diǎn)就是極盡可能的讓自己看起來像名酒拉菲。這樣的酒必然不會(huì)在酒體上花心思,口感十分糟糕。很多不懂酒的朋友都在這瓶酒上吃過大虧。假酒假酒:一般是仿冒各種名莊酒,如拉菲。假酒最大的特點(diǎn)就是便宜,一般情況下,不貪便宜,從正規(guī)渠道購酒是不容易買到假酒的。繼續(xù)舉個(gè)栗子這就是一瓶典型的假酒,國際碼69開頭,是標(biāo)準(zhǔn)的國產(chǎn)酒,卻非要說自己是拉菲城堡,還是意大利華姿山莊的??吹男【幰荒樸卤?,哪有騙人都這么不走心的。勾兌酒勾兌酒也叫色素酒,是用酒精、香精、糖精和水混合勾兌出來的,和葡萄酒一點(diǎn)關(guān)系都沒有。勾兌酒是最最低劣的酒,因?yàn)槲兜罉O差,大家只要喝一口酒能分辨出來是勾兌的,所以在葡萄酒市場上,勾兌酒還是很少見的。廉價(jià)酒廉價(jià)酒:在歐洲,這樣的酒統(tǒng)稱為vce。其實(shí)就是來自歐盟的那種幾十塊錢的“進(jìn)口葡萄酒”這種酒對(duì)葡萄和產(chǎn)區(qū)沒有限制,很多酒商將釀酒的“邊角料”混合起來,運(yùn)到國內(nèi)經(jīng)過層層包裝就變成了幾十上百的的進(jìn)口酒。劣質(zhì)酒劣質(zhì)酒是指酒本身很差,但是賣價(jià)虛高,簡而言之就是低價(jià)酒高價(jià)賣。國人對(duì)葡萄酒的了解有限,不懂酒的朋友很容易被忽悠著花幾百乃至上千塊錢去買一瓶成本價(jià)才幾十塊錢的劣質(zhì)酒。如今國內(nèi)葡萄酒市場依舊比較混亂,想要避免上當(dāng),最簡單的方法就是不要貪便宜,購酒一定要在靠譜的正規(guī)渠道。
6,怎樣鑒別假酒
怎樣識(shí)別真假酒
一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶,瓶身光滑,無雜質(zhì);瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶,瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊、無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。
二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的;紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。此外,現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志,如茅臺(tái)酒,其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種,從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。
三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時(shí)往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外,其邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹,其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。
五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看,白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒有沉淀。越清澈透明越好??蓪⒕破磕迷谑种?,慢慢倒置過來,觀察瓶底部,看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī),如若酒花呈均勻分布,上翻密度間隙很明顯,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,則是優(yōu)質(zhì)酒。
六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上,用兩手摩擦一會(huì)兒,使酒生熱,然后聞其香味。一般來說,如果氣味清香,即是上等酒;如果氣味發(fā)甜,則是中等酒;如果氣味苦臭,定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻,并且均勻下沉,則酒的質(zhì)量較好;如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài),且下沉速度變化明顯,則可以肯定酒的質(zhì)量有問題。
香煙真假鑒別
可從下列幾個(gè)方面鑒別偽煙:
①看包裝:假冒煙包裝骯臟、松散、透明紙歪扭,多皺褶。商標(biāo)圖案、字樣灰暗淺淡。
②看透明紙金拉線:假冒煙金拉線無拉線頭,平頭、較窄。
③看煙支:假煙表面不凈、顏色淺淡、搭口歪扭、切口有毛渣、鋼印殘缺不全。
④看過濾嘴:假冒煙粘接處參差不齊、松軟,煙支與濾嘴極易脫節(jié)。
⑤看顏色:假冒煙的煙絲為棕黑或青褐,光澤暗淡,有的添加色素。
⑥看煙灰:假冒煙煙灰發(fā)黑并向外炸開,呈刺球形。
喝口 品品就知道了
其實(shí)酒 只能用口感來試出真假 外形很難鑒定出來!
看標(biāo)簽、看包裝、看外觀-------這些是超低級(jí)假酒所為
現(xiàn)在科技發(fā)達(dá),假RMB都可以做到驗(yàn)鈔機(jī)發(fā)現(xiàn)不了,何況小酒呼,故不要去想發(fā)現(xiàn)他,而是要想避開他,簡單而言,只到大商場、大酒店、品牌好的酒水批發(fā)商處買酒,雖說沒有百分百,也有百分九十吧
最簡單又有效的辦法就是拿到當(dāng)?shù)氐墓ど滩块T去鑒定,不需要花錢,自己看很難分辯,我賣了好多年酒都看得也不是很準(zhǔn),特別是高檔的更難看,現(xiàn)在的假酒也用真包裝做哦
可以把酒瓶倒過來看有沒有沉淀物!
7,問么分辨紅酒茶咖啡白酒的好會(huì)呢
紅酒鑒定的方法:將紅酒少量滴于白色紙巾上,觀察酒被紙巾吸收后留下的痕跡,如果留下的均勻的紅色痕跡,酒比較純正。如果看到酒痕跡顏色很淺但均勻,則酒不夠純正,如有一圈紅暈,中間卻為淡色或無色,則有參假可能呢。
怎樣從香氣分辨紅酒。“香氣分析”是品嘗葡萄酒過程中必不可少的一環(huán)。
在分析葡萄酒的香氣時(shí),通常需要按下列步驟進(jìn)行:
第一次聞香在酒杯中倒入1/3容積的葡萄酒,在靜止?fàn)顟B(tài)下分析葡萄酒的香氣。在聞香時(shí)應(yīng)慢慢地吸進(jìn)酒杯中的空氣。在此期間應(yīng)當(dāng)注意,酒杯托起時(shí)應(yīng)盡量避免搖動(dòng),將鼻孔接近液面聞香。第一次聞香聞到的氣味很淡,因?yàn)橹宦劦搅藬U(kuò)散性最強(qiáng)的那一部分香氣。因此,第一次聞香的結(jié)果不能作為評(píng)價(jià)葡萄酒香氣的主要依據(jù)。
第二次聞香在第一次聞香后,搖動(dòng)酒杯,使葡萄酒呈圓周運(yùn)動(dòng),促使揮發(fā)性弱的物質(zhì)釋放,進(jìn)行第二次聞 香。第二次聞香又包括兩個(gè)階段:第一階段是在液面靜止的“圓盤”被破壞后立即聞香,這一搖動(dòng)可以提高葡萄酒與空氣的接觸面,從而促進(jìn)香味物質(zhì)的釋放。第二階段是搖動(dòng)結(jié)束后聞香,葡萄酒的圓周運(yùn)動(dòng)使葡萄酒杯內(nèi)壁濕潤,并使其上部充滿了揮發(fā)性物質(zhì),使其香氣最為濃郁、最為優(yōu)雅。
好的葡萄酒不僅口感平衡,而且香氣怡悅,且具有馥郁、罕見等特征,即具有個(gè)性和風(fēng)格。在第二次聞香的過程中,還需要注意葡萄酒香氣的濃度。如果香氣濃郁、完整,則說明葡萄酒芳香、醇香;相反,如果香氣淡,或不具有香氣,則屬于平淡、無味、淡弱。
1、顏色:想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個(gè)白色背景——一條餐巾或一塊亞麻桌布——并將酒杯放在它前面。紅酒的顏色有:紫、紅寶石、紅、磚紅、紅棕、棕。顏色會(huì)告訴你許多有關(guān)酒的事。例如紅酒,當(dāng)它們變老時(shí)會(huì)失去色澤?;旧嫌袔讉€(gè)理由可以解釋紅酒的顏色為什么彼此不同:
它的年齡。
不同葡萄品種有不同的顏色。
該酒在木桶陳內(nèi)陳年。
2、搖晃:為什么要晃酒?為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。搖晃會(huì)使醋、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣發(fā)生化學(xué)作用使酒產(chǎn)生香氣。每個(gè)人都很會(huì)搖晃酒,你可以用任何自己的方式來做——用左手,右手,兩只手指頭……
3、聞酒:現(xiàn)在你已經(jīng)搖晃酒使香氣釋放出來了,酒聞起來像什么呢?它有哪些形態(tài)香氣呢?精確地指出酒的氣味背后意義是,讓你能辨識(shí)出酒的某些特性。以下是經(jīng)常用到的對(duì)酒氣味的形容詞:酸的、走味、芳香、平淡、澀、新鮮、馥郁、溫厚、苦的、誘人的葡萄味、焦味、青澀、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金屬味、香草味、木塞味、霉味、綜合味、果香、果仁味、年輕……毫無疑問,氣息清亮、馥郁、滿厚、成熟、誘人的酒是好酒。
4、品嘗:對(duì)大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去,但事實(shí)上這不叫品酒。品酒是一件用舌頭味蕾去做的事情。味蕾布滿口腔四周,舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。你如果像大部分人一樣牛飲的話,就忽略掉所有那些重要的品嘗味蕾了。葡萄酒業(yè)有句諺語:“買酒配蘋果;賣酒配乳酷”蘋果會(huì)把葡萄酒中的缺陷呈現(xiàn)出來,乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向,留下使你更覺愉快的品嘗滋味。品酒時(shí)你應(yīng)想到什么?注意最重要的品嘗知覺以及它們發(fā)生在口腔內(nèi)舌頭上的部位。你只能感受到4種味覺——甜、酸、苦和咸——不過你可以聞到200種以上不同的氣味。
5、回味:當(dāng)你有機(jī)會(huì)品嘗過葡萄酒后,好好坐一會(huì)兒并回味所品的酒。想想看你剛才的體驗(yàn),再問問自己下面問題以及協(xié)助你加深印象。酒是否:
清淡,中度濃郁,或濃郁?
單寧太強(qiáng)或太澀?令人感到愉悅嗎?或沒有單寧的味道?
余味持續(xù)多久?
最重要的是你喜不喜歡這瓶酒?
價(jià)錢值得嗎?
此處又衍生出另一個(gè)重點(diǎn)。當(dāng)你品嘗一種酒后第一件事是你是否真的喜歡它。它是你喜歡的類型嗎?你可將在藝術(shù)展覽和品酒做一番比較。你從一個(gè)房間到另一個(gè)房間欣賞,第一印象就告訴你是不是喜歡一幅作品,你想要知道更多:畫家是誰;作品的歷史;它是怎么樣完成的。葡萄酒也一樣,通常葡萄酒愛好者一發(fā)現(xiàn)他們喜歡的酒,就必須要對(duì)它進(jìn)行全盤的了解——釀酒廠、葡萄、農(nóng)作物正確的種植地點(diǎn)、調(diào)配情況和酒背后的歷史。
茶的鑒定:新茶清香,陳茶醇厚 可以嘗出來的。
總的來說,對(duì)自己的胃口才是最好喝的。葡萄酒:如果要按照名氣選擇的話:頂級(jí)紅酒就選法國,好喝就選新世界如:智利(價(jià)廉物美)。茶:分為發(fā)酵茶和炒茶,發(fā)酵茶首推英國和中國的普洱,炒茶肯定就是中國啦。咖啡:按照名氣來分肯定就是藍(lán)山咖啡,普通就選巴西及意大利的。白酒肯定是我們的國家,至于怎么分辨白酒的話,主要是色香味來區(qū)分。
你只要去逛一下大商場,到那里去看一下不同價(jià)位的東西有什么不一樣的差別,然后再聽一下售貨員的講解不就什么都知道了嗎?