金樽酒業(yè)，坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，坐擁得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候，得天時(shí)地利之優(yōu)勢(shì)。金樽酒業(yè)占地6萬(wàn)余平米，廠房建筑面積一萬(wàn)八千多平方米，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香3000余噸，常年基酒庫(kù)存20000余噸。

歡迎愛(ài)酒人士過(guò)來(lái)酒廠參觀、合作，有意向請(qǐng)私信 2011年，燒坊開(kāi)辦第9年，恰逢茅臺(tái)酒廠擴(kuò)建，清才燒坊廠房因地理位置被茅臺(tái)酒廠收購(gòu)，成為了茅臺(tái)酒廠的一部分。而燒坊釀造的基酒被完整保存下來(lái)。2012年，曹大明從茅臺(tái)酒廠退休，同年，吳志奇正式成立了貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金樽酒業(yè)有限公司，在曹大明的指導(dǎo)下，開(kāi)始按照茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)釀造工藝進(jìn)行釀造生產(chǎn)，且只釀不賣。 金樽酒廠占地11萬(wàn)余平米，廠房建筑面積兩萬(wàn)多平方米，酒廠始終嚴(yán)格秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造、勾調(diào)工藝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香3000余噸，常年基酒庫(kù)存20000余噸，是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷史悠久的醬香型白酒釀造銷售為一體的實(shí)體民營(yíng)企業(yè)。 包裝車間窖藏酒庫(kù)釀造車間酒廠資質(zhì)酒廠的紅纓子高粱種植基地曹大明老師親自幫客戶灌裝封壇進(jìn)行生產(chǎn)交流2019年4月，仁懷市政府正式批復(fù)成立“醬香白酒傳統(tǒng)工藝傳承培訓(xùn)學(xué)?！?，曹老師為首任校長(zhǎng)。吳總和曹老師學(xué)校門口合影曹老師辦學(xué)許可證曹老師獲獎(jiǎng)榮譽(yù) 醬香白酒傳統(tǒng)工藝傳承培訓(xùn)學(xué)校與金樽酒廠聯(lián)合，致力于教育培養(yǎng)下一代醬香白酒傳統(tǒng)工藝傳承人，希望通過(guò)學(xué)校理論授課，現(xiàn)場(chǎng)的手把手實(shí)踐教學(xué)，為更多聯(lián)盟企業(yè)的工藝指導(dǎo)做好服務(wù)，讓仁懷傳統(tǒng)醬香白酒釀造工藝代代相傳。曹老師匠人之路