1. 喝黑茶的好處和壞處
戀上黑茶的茶友都有如此感慨，經(jīng)常喝黑茶，越喝越是愛之愈深。除卻巫山不是云，除了對身體的好處，茶湯的滋味，說不上為什么，就是喜歡那個感覺。這可少不了金花的作用！金花是黑茶中獨(dú)有的，學(xué)名叫冠突散囊菌！
黑茶冠突散囊菌簡介
“金花”俗稱黑茶之瑰寶，其制成工藝被列為國家二級機(jī)密。冠突散囊菌在高倍放大鏡下，“金花”呈金黃色，形狀如球形蘑菇，大量的研究和臨床數(shù)據(jù)表明，冠突散囊菌的功效與千年靈芝孢子粉非常的類同，能夠有效的提升人體免疫能力。冠突散囊菌(金花)對延長人的壽命能夠產(chǎn)生積極的作用，另外對改善腸道，降三高，糖尿病等慢性病，也具有非常顯著的效果！
長期喝黑茶的好處
1、降血壓：黑茶里面含有茶氨酸物質(zhì)，能很好的將多巴胺神經(jīng)元活化，能更有效的控制血壓的升高。另外茶葉中的兒茶素及咖啡堿也有助于舒張血管，也能起到降低血壓的效果。
2、殺菌：黑茶湯色有茶黃素和茶紅素這兩種，茶黃素是自由基和抗氧化劑，能很好的抵抗腸類桿菌、金黃色葡萄菌等。
3、利尿解毒：黑茶里面有咖啡堿，能起到很好的利尿效果，還有助于解酒毒。另外黑茶中的茶多酚物質(zhì)也能很好的緩解重金屬給身體帶來的危害。
4、促進(jìn)食欲：黑菜有比較好的促進(jìn)食欲，幫助消化的效果，特別適合處于高熱時(shí)期來補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
長期喝黑茶的注意事項(xiàng)
1、黑茶中含有大量的咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，對于胎兒的發(fā)育不利，會直接影響胎兒的神經(jīng)發(fā)育，所以一些孕婦、哺乳期婦女等不建議多喝黑茶，不僅對自身不利還影響胎兒發(fā)育。
2、黑茶能很好的加速中和血糖的效果，如果是有低血糖或者血壓比較低的人飲用，很容易會出現(xiàn)惡心頭暈的現(xiàn)象。
3、黑茶中含有大量的茶色素，如果飲用過多很容易給牙齒上留下茶漬，影響美觀外還對牙齒有危害。
4、黑茶里面含有咖啡因及一些芬香類物質(zhì)，這些物質(zhì)會促進(jìn)人的大腦神經(jīng)興奮，如果是處于失眠狀態(tài)的人群飲用后會更難以入眠。
上述就是本文針對長期喝黑茶好不好進(jìn)行的分析，通過本文可以看出黑茶是一種保健功效很高的食材，日常飲用能對身體起到很好的保健效果。但是因?yàn)楹诓柚泻斜容^多促進(jìn)大腦興奮的物質(zhì)，例如咖啡因等，所以不建議一些睡眠不好的人大量飲用。
2. 常喝黑茶有什么好處
喝黑茶可以控制尿酸高，因?yàn)楹诓韬锌Х人茤|西，有利于尿酸降低，二者是相互抵消作用，所以喝黑茶對血尿酸水平并沒有明顯作用，黑茶中的主要成分是茶多糖復(fù)合物，有降血糖的作用，黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。作用殺菌消炎，黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對膀胱有刺激作用，所以咖啡堿既有利于協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
3. 喝黑茶有壞處嗎
建議不要煮太久，半個鐘頭就差不多了，黑茶最好是用鐵壺煮，紫砂壺也行，玻璃次之
4. 喝黑茶的好處和壞處紅茶功效與作用
黑茶：后發(fā)酵
同樣是促進(jìn)茶多酚氧化和內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變的茶，黑茶和紅茶的不同在于：紅茶的酶促反應(yīng)動力來自茶葉自身的酶，而黑茶來自微生物產(chǎn)生的酶。所以黑茶稱之為抑制茶葉自身酶活而促進(jìn)微生物活動的后發(fā)酵茶。黑茶具有一定促進(jìn)消化和調(diào)節(jié)腸道微生物菌群等作用。
早期黑茶大多銷往邊牧地區(qū)，作為茶馬古道的重要物資。黑茶對于邊牧民族而言是生活必需品，需求量也比較大。長期以來黑茶都使用較為粗老的原料制作，并且飲用時(shí)經(jīng)過熬煮而不是沖泡。不過現(xiàn)在也有使用采摘較嫩的原料制作的黑茶，如宮廷普洱等，適合沖泡飲用。
喝法：喝黑茶如果是粗老的原料可以煮著喝，如果是嫩的原料可以用100℃沸水沖泡喝。
知名黑茶：（1）湖南黑茶(天尖、貢尖、生尖，茯磚茶，花磚茶、黑磚茶、千兩茶)；（2）湖北青磚茶；（3）四川邊茶（藏茶）；（4）云南普洱茶；（5）廣西六堡茶；（6）陜西涇陽茯磚茶等。
【最適合人群】去脂解膩效果強(qiáng)，適合肥胖、血糖高、血脂高、抽煙喝酒、便秘的人。由于性質(zhì)溫和，虛寒體質(zhì)者較適合。
綠茶：不發(fā)酵
綠茶的特點(diǎn)是鮮葉采摘后高溫迅速滅掉其中酶類，抑制茶多酚氧化。所以綠茶具有“三綠”的特點(diǎn)：干茶綠，茶湯綠，沖泡后的葉底也是綠色的。
另外，綠茶越嫩滋味也就越鮮爽，所以名優(yōu)綠茶大多采用極嫩的原料制作。對于綠茶，外形比內(nèi)質(zhì)重要得多，所以選購綠茶的時(shí)候一定要注意看看茶葉的嫩度、整碎程度、緊實(shí)度以及色澤。
白茶：不發(fā)酵制作簡單
白茶是制作最為簡單的一種茶類，經(jīng)兩三天純天然醞釀而成，不經(jīng)任何微發(fā)酵，不促進(jìn)也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去，就像一座白雪皚皚的小山，因此得名whitetea。
殺青是高溫鈍化茶葉中的酶活，茶葉較綠，和急火炒菜一個道理；揉捻是給茶葉造型、讓茶汁外流；焙火可以讓茶葉干燥，產(chǎn)生更多香氣。而白茶的特點(diǎn)是不殺青、不揉捻也不焙火。因此，白茶幾乎沒有什么湯色。
如果是蓋碗沖泡，坐杯（每次沖泡茶葉的浸泡時(shí)間）的時(shí)間長一些湯色會是淺黃色或者杏黃色。白茶干茶看起來太綠或者太紅都是不對的，這些都說明了制作工藝上的缺陷。
黃茶：輕發(fā)酵“悶”黃
黃茶很少見，甚至生活在黃茶茶區(qū)的人都不一定知道黃茶。會燒菜的人都知道青菜悶在鍋里就會變黃。黃茶也是這樣。黃茶在像綠茶一樣殺青之后，通過濕熱和干熱兩種方式讓綠茶的茶葉變黃。
黃茶干茶是黃色的，茶湯是黃色的，葉底也是黃色的。不過現(xiàn)在大多黃茶的制作都轉(zhuǎn)化不足，看起來太像綠茶了。
青茶：半發(fā)酵特點(diǎn)折中
青茶也叫烏龍茶，屬于半發(fā)酵茶，但是這個“半”是不怎么準(zhǔn)確的。因?yàn)樵跒觚埐柚校l(fā)酵程度最輕的包種茶快接近綠茶了，發(fā)酵程度最重的東方美人茶快接近紅茶了（這兩種極端的茶都是臺灣的）。烏龍茶產(chǎn)量最大的是福建，大眾熟知的鐵觀音和大紅袍都屬于烏龍茶。
烏龍茶的特點(diǎn)在于先促進(jìn)茶多酚的氧化，然后突然終止氧化，因此烏龍茶兼具綠茶和紅茶的特點(diǎn)。沒有哪種茶比烏龍茶更講究沖泡技巧了，這也就是為什么烏龍茶又叫做功夫茶。
紅茶：全發(fā)酵茶湯紅亮
萎凋、揉捻、發(fā)酵都是為了促進(jìn)紅茶中的茶多酚氧化。茶多酚本身是一種無色的物質(zhì)，其中的兒茶素在紅茶加工的過程中聚合形成了黃色的茶黃素和紅色的茶紅素，因此紅茶的茶湯紅亮、葉底也是紅色的。只是紅茶在干燥的過程中，由于水分的散失，茶葉表面的茶色素顏色加深因此紅茶的干茶是黑色的。
5. 喝黑茶的好處和壞處是什么
你說會怎么樣
